‘壹’ 四寸蛋糕有多大呢
4英寸蛋糕圆形直径为10.2厘米，方形对角线是10.2厘米。
蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等于2.54厘米，4寸蛋糕就是10厘米多一点。如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右，可供两到三人食用。
圆形大小：
其他蛋糕的尺寸和适用人数
1、6英寸为15.24cm，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节桥绝、母亲节等各种节庆。
2、8英寸为20.32cm，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、10英寸为25.4cm，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、12英寸为30.48cm，10-12人食用，弯和适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5、14英寸埋消盯为35.56cm，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸为40.64cm，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸为50.5cm，18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
‘贰’ 四寸蛋糕多大
四寸蛋糕的直径约等于10.16厘米。
一个4英寸的蛋糕是10厘米。因为四寸蛋糕形状不同，所以看起来的视角规格也会有所不同。如果蛋糕是方形的，蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的，蛋糕的直径约为10.2厘米，可以两三个人吃。
蛋糕尺寸
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
‘叁’ 4寸蛋糕实物对比
4寸蛋糕实物比一般茶杯大一点。
蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等于2.54厘米。4寸蛋糕就是10.2厘米的样子，如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右。
4寸的是4x2.54＝10.16cm，6寸的是6x2.54＝15.24cm，8寸的是8x2.54＝20.32cm。上学时用的直尺一般是20厘米，那么直径是直尺一半的圆形蛋糕大概就是4寸的了。一个四寸的蛋糕，一般可供两到三人食用。当然爱吃甜食的美眉可能独自一人也能搞定一个4寸的蛋糕！
口味分类
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60％左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，唤漏并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白和盯烂的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊则渗，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
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