① 做蛋糕勺上标的cc是什么意思
是这判扰个掘卖旦标志吧，
CE标志是欧洲共同市场安全标志，是一种宣称产品符合欧盟相关指令的标识，被视为制造商打开并进入欧洲配禅市场的护照。
② 教教大家如何自己在家做小蛋糕
鲜奶油草莓小蛋糕
材料
鸡蛋3个 低筋面粉80g 细砂糖70g 鲜奶20cc 无盐奶油25g 鲜奶油150cc 细砂糖1大匙 草莓随意 薄荷叶随意
做法
1、先备齐所需材料如照片图ˊ低筋面粉80g先过筛备用
2、无盐奶油和鲜奶先用低微波加热溶化备用(也可隔水加温处理)
3、鸡蛋和砂糖放入搅拌盆立即用搅拌器打发 (糖和蛋接触后一定要立即打发ˊ如果耽搁太长时间ˊ糖的渗透压会让蛋很难打发哦)先以快速打发ˊ再将速度调整至最低速ˊ让整个鸡蛋霜更细致更稳定 (判断打发是否完成ˊ可用面糊画写8ˊ不会立即沉底就OK了)也可插根竹签ˊ可以直立不歪斜就表示全蛋打发完全。然后将过筛好低粉加入ˊ用刮棒轻柔但确实的拌匀ˊ(蛋有确实打发稳定不用害怕它会消泡ˊ但也不要过度搅拌)
4、然后取一小部分完成的面糊和步骤2拌匀ˊ(让彼此间密度更接近)再回倒于完成的面糊中再次拌匀
5、准备好小蛋糕模ˊ将步骤4倒入约7分满ˊ送入已预热好的烤箱ˊ180度c烤20~22分钟ˊ完成取出冷却
6、装饰材料鲜奶油150cc加上细砂糖1大匙打发ˊ草莓ˊ薄荷叶ˊ洗净擦干水份ˊ然后运用挤花ˊ在蛋糕四周围挤上鲜奶油ˊ再中心搭配上草莓和薄荷叶即可
③ 蛋糕店里有四种口味的蛋糕每次拿两个有几种拿法
四种口味分别用a b c d代替，每次拿两个可以组合成下面的几种形式：
aa ab ac ad
bb bc bd
cc cd
dd
所以应该是10种
④ CC蛋糕：小蛋糕大创意的完美融合
CC蛋糕，即Cupcake，是一种小巧玲珑的蛋糕。它是将蛋糕面糊倒入蛋糕模具中，通过烘烤、制作花式奶油等工艺制作而成。由于它小巧玲珑，口感浓郁细腻，早已在欧美成为十分流行的一款小点心。而如今，CC蛋糕也逐渐风靡于中国。
CC蛋糕的外形小巧玲珑，制作简便易行，能够让人在享受美味的同时，还能够感受到制作的过程。这也恰恰是CC蛋糕风靡于全球的原因所在。在制作CC蛋糕时，可以通过花式奶油、果仁糖浆、巧克力酱等制作多变的味道和造型，让整个制作过程变得更加美妙。
做CC蛋糕时，要选择一些高质量的材料，如选用优质的面粉、奶油等，这样制作出来的蛋糕才有口感。同时，在CC蛋糕的制作过程中，要注意材料和调料的比例和搭配，这样才能制作出口感和味道俱佳的CC蛋糕。
而CC蛋糕的市场前景也是十分广阔的。在生活节奏越来越快的现代社会，CC蛋糕恰恰满足了人们追求小巧、精致、口感浓郁的需求。
做好CC蛋糕不仅要选好材料，还要注意制作工艺。面粉、奶油的选择相当关键，面粉需要筛过，筛子的细度与筛子的深度也有所讲究，精细的面粉能制作出完美的蛋糕。奶油选用时，除了要考虑品质之外，还要注意奶油与甜度的搭配，搭配不当口感会很差。
在制作CC蛋糕时，还需要注意一些小细节。揉面的过程要充分、均匀，烤箱的温度也要根据自己的烤箱型号来调整。在烤蛋糕时，要掌握好时间和火候，避免过烤、过生。整个过程还需要做好卫生工作，材料选择与清洗、制作工具的消毒都是很重要的。
CC蛋糕的口感浓郁且细腻，适合搭配咖啡、茶、果汁等饮料一同享用。尤其是在咖啡屋和茶馆消费的人群更为青睐CC蛋糕这个小点心。CC蛋糕的制作和搭配也是极具创意的，不仅可以使用不同的材料、烤制不同形状和口感的蛋糕，还可以搭配巧克力酱、花式奶油、果仁糖浆等多种调料进行制作。不同口味的CC蛋糕也可以根据不同季节、不同场合进行制作。
CC蛋糕虽然小巧玲珑，但是不失精致，制作容易，味道也不错，市场前景广阔。对于喜欢DIY的小伙伴们，可以体验一下制作CC蛋糕的过程，享受DIY的乐趣，同时还能获得美味小点心。
总之，CC蛋糕的魅力不仅在于它小巧精致的外形，还在于它浓郁的口感和创意无限的制作方式。无论是在咖啡时光里还是家庭聚会上，CC蛋糕都是一款独具特色的美食，值得我们去品尝和体验。
⑤ 歌剧院蛋糕做法
歌剧院的蛋糕做法，你可以交给嗯蛋糕店去做，这个特别的麻烦，而且工程量浩大，最主要的是我觉得只有蛋糕店才能做出这样的规模，个人是没有办法的
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⑦ 什么蛋糕好吃
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
1、软式面包
这种面包讲求式样漂亮，组织细腻，以糖、油或蛋为主要配方，以便达到香酥松软的效果。软式面包以日本制作的最为典型，面包的刀工、造形与颜色，均十分讲究，尤以内馅香甜，外皮酥软滑口，更是吸引人；至于美国，则是重奶油与高糖。台湾由于曾受日本殖民统治，因此在面包食用的习惯上，仍以日式软面包为消费主流。软式面包多采用平盘烤箱烘烤。
2、硬式面包（欧式面包）
欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单，着重烘焙制程控制，表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。硬式面包最普遍有德国面包、法国面包、英式茅屋面包、意大利面包等多种。欧式面包则采用旋转烤箱，因此于烘焙初段时可喷蒸气，除可使面包内部保水率增加，又能防止面包表面干硬。