① 普通面粉做南瓜蒸蛋糕
南瓜蛋糕怎么做?
食材:
一个可爱的贝贝南瓜,一颗公鸡蛋,白白的面粉,淀粉,黄油(必不可少哦),白砂糖,酵母粉。
做法:
1、南瓜洗干净去皮切成六等份,上锅蒸熟。
2、南瓜拿出来倒掉多余的水份,取一个大点的碗或者盆,把南瓜压成泥。
3、难过你中打一颗鸡蛋,放适量面粉,淀粉,黄油,白砂糖,酵母粉,然后和成面团。面团要软一点哦,千万不能太硬。
4、面团和好揉光滑,然后盖上盖子,放到暖和的地方,等着醒发哦。这个过程非常重要。
5、面醒发好后拿出来,拿一疙瘩面团在手里揉圆,再稍微压一下。所有的面团都这样做成大小相等的面饼。
6、然后放在烤盘上,盖上保鲜膜,继续醒发20分钟。
7、再给面饼表皮刷上一层蜂蜜,这样口感更好哦。
8、按照烤蛋糕的模式,直接烤就可以啦。
9、拿出来趁热就可以享用啦。
小结:
1、南瓜蛋糕的造型我们可以随意改变哦,自己开心就好。
2、面团一定要记得软一定,醒发到位。
3、二次醒发不能忘。
② 妈妈过生日,贝贝为妈妈定做了一个圆柱形生日蛋糕,蛋糕的底面直径是30厘米,高是10厘米,售货员准备把它装
1 圆柱形体积=底面积乘以高=2π 乘以 半径的平方 乘以 高=2250π
2 长方体体积=长宽高相乘
3 可以,食品和长宽比半径长,高也比蛋糕要高