1. 这种小蛋糕的名字叫什么嘛(两片蛋糕夹着奶油)如果有做法就更好啦~谢谢
奶油派。。
2. 小时候吃的蛋糕,就像图那样,厚厚的奶油,这个蛋糕名字叫什么啊好想吃。
就叫奶油夹心蛋糕,小时老吃,现在几乎没有了,就算有也不是那个味了,主要的是现在的添加剂太多了。
蛋糕奶油制作所需材料:
淡奶油500g,细砂糖40g。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。
步骤如下:
1、将冷藏好的淡奶油倒入盆中速打发,暂时不要加糖。
4. 给孩子做蛋糕,动物奶油好还是植物奶油好
随着社会的发展,现在的甜品也是越来越多了。甜品也是越来越好吃了,所以现在也有很多人会去买蛋糕,蛋糕还是要选择动物奶油的比较好吃,因为动物奶油的也是比较贵的植物奶油,它虽然说可以用来裱花,它的塑形也是非常的好看,但是如果要去吃的话,还是要吃动物奶油。
动物奶油相对来说它的口味更加的好,记得我们小的时候,卖蛋糕的店里面大多数都是植物奶油,因为我们小的时候,那时候也没有出来,现在这么多品种的糕点,所以去买蛋糕的话,大多数买的都是植物奶油,吃在嘴里面就像泡沫一样非常的难吃,但是在我们小的时候,能吃上一次蛋糕也是非常难得的,那个时候吃的也是非常香的,比起现的动物奶油也是差的远的多。所以如果有想买蛋糕的宝妈,还是尽量要去选择买动物奶油的蛋糕。
5. 蛋糕上面抹的奶油是怎么做的。
蛋糕奶油制作所需材料:
淡奶油500g,细砂糖40g。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。步骤如下:
1、将冷藏好的淡奶油倒入盆中速打发,暂时不要加糖。
6. 请问这是什么蛋糕
巧克力奶油蛋糕。
巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕,常见于生日派对及婚礼,是常见的甜品之一。它的种类繁多,适合各年龄段的人食用。巧克力蛋糕起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明,巧克力中含多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。
巧克力蛋糕的做法
蛋糕底:
消化饼干100克、黄油50克。
蛋糕底做法:
1、饼干放入保鲜袋里压、捣碎,放入小碗备用;
2、黄油放进碗里在微波炉里高火30秒化为液态,倒入饼干碎末里,搅拌均匀;
3、把饼干糊倒入无油无水的6寸模具里,用小勺压瓷实了;
4、活底模要包上一层锡箔纸,防止将来水浴法烘烤的时候,漏水。然后放入冰箱冷藏。
蛋糕体:
奶油奶酪250克、鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油60ML。
蛋糕体做法:
1、奶油奶酪要提前放在室温下软化,撕开包装,切块后,放入一个大碗里;
2、取一个锅,里面倒入热水,把盛奶油奶酪的大碗放进锅里,隔水加热至奶油奶酪彻底软化。加入细砂糖,用电动打蛋打至顺滑;
3、将两个鸡蛋逐个加入奶酪糊里,并用电动打蛋器搅打均匀;
4、取出大碗,在奶酪湖里加入动物性淡奶油,搅拌均匀;
5、把搅拌好的奶酪蛋糕糊倒入外壳包有两层锡纸的蛋糕模里;
6、烤箱预热到160度,烤盘里倒入热水,把蛋糕模放在烤盘里一起放入烤箱,中层,上下火烤1个小时;
7、蛋糕不脱模,放至室温即可。
浓香巧克力表层:
黑巧克力70克、动物性淡奶油60克、黄油10克。
浓香巧克力表层做法:
1、把黑巧克力和黄油切小块,放入碗里;
2、倒入60克动物性淡奶油;
3、碗隔水加热,不断搅拌,直至完全融化;
4、把巧克力液倒在奶酪蛋糕上,静置一会,巧克力液变平后,将蛋糕模放入冰箱,冷藏4个小时以上。
巧克力蛋糕,巧克力奶酪蛋糕做法就是上面的内容所述,相信大家都有了一定的了解,那么喜欢的朋友就不要再犹豫了,赶快准备材料做上一份吧。
7. 宝宝吵着要吃奶油蛋糕,自己在家怎么做呢
这样的奶油是可以自己做的!(主料是鸡蛋)
1.可以自己使用打鸡蛋手动打发成奶油;
1、首先要准备好材料:牛奶,白砂糖,油,盐,时令水果,鸡蛋和面粉
2、把所有器具擦干净,开始打蛋,要把蛋黄和蛋清分离,然后搅拌蛋清
3、在蛋清里可以放一点点的盐,这样可以突出甜味,再放入适量的白砂糖搅拌
4、继续放入面粉、牛奶继续搅拌,这个过程需要15分钟左右,把混合物打成类似于奶油状为止
5、电饭锅可以先预热,再倒入少许油,涂抹在锅内
6、放入混合物,电饭煲按煮饭,熟后再闷10分钟
7、奶油蛋糕就出炉啦
8、最后再顶面放上几粒切好的水果块