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Ⅱ 爆浆蛋糕怎么做，好吃吗
个人口味不同，爆浆蛋糕也不是谁都爱吃，反正我个人还是可以接受的。
一款网红蛋糕—奶盖爆浆蛋糕、爆浆海盐芝士奶盖蛋糕，名称不统一，但是做法差不多！香浓的奶盐芝士与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢 ？这种双重的味蕾刺激，吃上一块那才叫一个过瘾！稍带一点咸味的芝士奶盖酱口感顺滑细腻，搭配戚风蛋糕的湿润松软，切开蛋糕后，满满的芝士奶盖酱缓缓的流出，好诱人，满满的幸福感！吃腻了传统蛋糕，换换口味吧，这款蛋糕不会让你失望的！
主料未知
低筋面粉50克
鸡蛋3只
大豆油30克
牛奶40克
玉米淀粉20克
白糖60克
辅料
白糖30克
牛奶250克
鸡蛋黄2个
玉米淀粉30克
奶酪100克
糖10克
酸奶50克
海盐2克
淡奶油50克
百利薄脆片适量
步骤1
制作戚风蛋糕：把牛奶、大豆油和20克白糖，全部混合均匀，搅拌至糖溶化
步骤2
加入蛋黄搅拌至均匀
步骤3
加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉
步骤4
翻拌至顺滑无颗粒备用
步骤5
蛋清提前入冰箱冷藏好，取出加入40克砂糖用电动打蛋器打发，打发至蛋白霜比较坚挺，拉起来有一个小小的尖勾就可以了
步骤6
取三分之一的蛋白霜，跟之前混合的蛋黄面糊混合，翻拌均匀
步骤7
把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒
步骤8
均匀后的面糊，倒入2个4寸的蛋糕模具里，轻震几下，排出气泡，这是6寸的方子哦
步骤9
烤箱提前预热，上下火150度，烘烤45分钟
步骤10
时间到，取出倒扣，彻底冷却后再脱模
步骤11
制作卡仕达酱：蛋黄和白糖混合均匀
步骤12
再加入玉米淀粉，搅拌均匀成蛋黄面糊
步骤13
牛奶加入奶锅，小火加热至冒气即可离火
步骤14
把煮好的牛奶，边加入蛋黄面糊边搅拌均匀
步骤15
拌匀后全部倒回奶锅中，开小火继续煮至流动稠状即可离火，备用
步骤16
制作奶盖：将白糖和海盐加入芝士中，隔热水搅拌至糖盐融化然后
步骤17
加入淡奶油，用手动打蛋器搅拌均匀
步骤18
再加入酸奶，全部混合均匀成芝士奶盖，备用
步骤19
把做好的芝士奶盖，加入做好的卡仕达酱
步骤20
搅拌均匀，放凉备用（我的做得太浓稠了点，可以加点淡奶油或者酸奶稀释一下，我懒得补救了）
步骤21
把蛋糕脱模
步骤22
把做好的卡仕达奶盖酱装入裱花袋里
步骤23
轻轻地将卡仕达奶盖酱挤入蛋糕中间，蛋糕慢慢地鼓起来。然后，在蛋糕表面也挤上一层卡仕达奶盖酱，用抹刀在表面轻轻的抹平，顺着边沿自然流下（我的酱做得厚了点，全改抹面了），最后撒上杏仁片。我用的是薄脆片
烹饪技巧
蛋糕胚是6寸的量，我用了2个4寸的模具，卡仕达奶盖酱最好做得可以流动，我的做的太厚了。上面一般撒杏仁片，我家没有就换成了百利薄脆片
Ⅲ 颜值爆棚的网红款焦糖芝士蛋糕怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎
焦糖芝士蛋糕
用料
奶油奶酪 200g
白砂糖 40g
鸡蛋（室温） 2个
酸奶 100g
焦糖 25g
玉米淀粉 10g
奥利奥饼干碎 100g
黄油 40g
焦糖饼干 11片
做法步骤
8、上、下管150，水浴法烘烤40-50分钟左右，脱模放凉即可。
小贴士
1、奶油奶酪要提前室温软化。2、不要忘记面糊过筛。3、本次用的模具是20.5*20*4.5cm的模具。4、焦糖酱制作：17g砂糖小火熬制琥珀色，加入8g淡奶油、0.1g海盐，熬制即可。
Ⅳ 鐢蜂汉鐢熸棩铔嬬硶锲剧墖澶у叏锛堥傚悎阃佺粰鐖哥埜镄勮妭镞ヨ泲绯曞垎浜锛
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Ⅳ 什么是西点、什么是法式甜点
慕斯蛋糕
西点与法式甜点最大的不同在于范围不同，两者之间的关系是包含与被包含关系，即西点包括我们所提及的法式甜点。
西点是西式点心，是一个比较笼统的名称，包含的种类范围有很多。
比较常见的就是蛋糕、面包、饼干，还有我们平时所说的甜品（即甜点，如）
我们大家经常爱吃的冰淇淋雪媚娘、奶酪布丁、蛋糕卷、优格系列、乳蛋糕、千层蛋糕熔岩蛋糕等）
而法式甜点制作精细颜值高，法国人的浪漫情怀、优雅气质和凡事细致的作风造就了今天的法式甜品的不俗。比较具有代表性的法式甜点有:马卡龙，修女泡芙，慕斯蛋糕等。（相应图片在上方）
抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买，或者当地蛋糕也可以定制的。
抽钱蛋糕：抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱，挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕，按中间的开就会弹出红钞票那种，生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。
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Ⅷ 罗森黑芝麻流心冰皮月亮蛋糕多少钱
黑芝麻流心冰皮月亮蛋糕：8.9元/个
都知道，冰皮月亮蛋糕是罗森的网红食物之一，它的口味比较丰富，每隔一段时间都会推出新的口味，比如咸蛋黄流心口味、巧克力味、白桃味、梅子味以及榴莲味等等，各种口味都是很不错的，深受年轻人喜欢。较近有刚刚推出了春节限定口味——黑芝麻流心口味，它是很特别的一种口味，可以去尝试一下哟！
罗森黑芝麻流心冰皮月亮蛋糕好吃吗：
考试周好久没去学校门口的罗森了，今天惊喜的发现了新品，春节限定黑芝麻流心冰皮~
作为一个冰皮忠实爱好者果断尝鲜，内陷大部分是灰色黑芝麻味蛋糕，口感和【软糯芋泥】款无异，黑芝麻流心很香但有点少~偶尔还能吃到花生碎？还是核桃碎？总体来说一般般叭
目前喜欢程度：白桃>黑芝麻>芋泥
毕竟至少黑芝麻味里有黑芝麻流心，但芋泥味没有芋泥！！！
人气爆棚的【巧克力味】确实好吃，但巧克力味道的我个人更喜欢之前的新品泡芙。
罗森黑芝麻流心冰皮月亮蛋糕味道怎么样：
网友评价：
1、黑芝麻流行！蛋糕！奶油！甜食爱好者必买！软软冰皮，入口糯糯的！较重要的是它吃完了不腻吖！
2、值得推荐的是黑芝麻流心冰皮月饼蛋糕，超好吃，软软糯糯，里面的黑芝麻流心香香甜甜。
3、罗森便利店的冰皮月饼绝了！超软超糯，凉凉爽爽，每一层都好绝，一起咬下，幸福到上天！
4、罗森黑芝麻流心的冰皮月饼太好吃了！外面软糯糯的就像是在咬云朵，里面稍微有点甜但是吃一个不会腻，我爱了爱了！
5、光明的大白兔牛奶和罗森的黑芝麻流心冰皮月饼一起吃是什么神仙搭配，也太好吃了吧！（PS.没有图片，因为已经被我吃了）
6、附近开了家罗森，真的让我激动不已！！冰皮月饼咬下去就是雪媚娘那种软软糯糯冰冰的感觉！黑芝麻流心味的我觉得比白桃的更香浓 但是在白桃味的里面发现了果粒，好评！