Ⅰ 港荣蒸蛋糕现在还能吃吗
食品安全多年不合格 港荣蒸蛋糕你还敢吃吗?
“港荣蒸蛋糕, 我对你是真的。”这是国内某知名电视类相亲节目耳熟能详的广告词。依托于内嵌式节目广告的不断轰炸,港荣蒸蛋糕的知名度持续水涨船高。
然而,一个公众心目中的知名品牌,近年来却在食品安全领域一而再再而三问题频出。
这不得不令人思考一个问题:既然有庞大的资金狂轰乱炸造势品牌,那何以连最基础也是最重要的食品安全问题都无法解决呢?
丙二醇超标长期引起肾脏障碍危险
7月26日,广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告。通告披露,8批次糕点样品抽查不合格,不合格项目涉及丙二醇、菌落总数等。腊树湾、欣欣、心华、港荣等品牌上榜。
抽查发现,潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕,丙二醇检出值为3.55g/kg。
按国家标准规定,糕点中丙二醇的检出标准值为3.0g/kg。据此标准,此次抽查不合格的糕点丙二醇检出值最高超标69%。
丙二醇虽然属于低毒类,但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因,可能是生产厂家未按国标规定,在生产加工过程中超限量使用。
2017年至今食品安全持续违规
尤其值得关注的是,港荣食品安全问题近些年层出不穷,屡屡被相关部门点名,却又屡屡再犯。
以今年为例,除了7月26日本次外,港荣食品另外还有一起食品安全不合格被地方监管部门点名。
据湖北省市场监督管理局5月中旬通报, 中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号:2019-2-18),丙二醇检出值为4.81g/kg,标准规定为≤3.0g/kg。
很明显,该批次检测值要远远比7月26日通告的超标更大,更为严重。
不止于此。2018年5月份,孝感市食药监局官网发布了对湖北港荣食品有限公司飞行检查警示函(2018年第8期)。
孝感市食药监局称,对港荣食品的企业资质、生产场所及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制等7个方面情况进行了飞行检查。现将此次飞行检查中发现你公司在采购进货查验管理、生产过程控制、文件及记录、食品安全事故处置等方面存在的问题函告如下:
一、采购进货查验管理库房物品标识信息不全。不符合GB14881中7.2.6条款关于食品原料管理的要求。
二、生产过程控制。
1.关键控制要求落实不到位,关键环节生产投料记录不全,不符合《食品安全法》第四十六条关于食品生产企业应就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制制定并实施控制的要求。
2.生产设备、设施定期维护保养记录不全。不符合GB14881中5.2.3条款关于设备的保养和维修应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养,定期检修,及时记录的规定。
三、文件及记录空气洁净度自检报告结论与检验项目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2条款关于应如实记录食品的加工过程(包括工艺参数、环境监测等)、产品贮存情况及产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果等内容的规定。
四、食品安全事故处置无食品安全应急预案定期演练、落实食品安全防范措施的记录。不符合《食品安全法》第一百零二条关于食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患的规定。
据《企业透明度报告》查询发现,如果把年份拉长来看,2017年9月份和5月份,港荣蒸蛋糕分别被湖北省孝感市以及广州市监管机构宣布抽查不合格,其问题主要是港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格,港荣蒸奶香蛋糕菌落总数项目不合格。
也就是说,食品安全问题这三年早就成为港荣蒸蛋糕的最大难题,以及急需要解决对公众负责的关键所在。
官方回应:或因辅料所致
此前7月31日,港荣曾就一批次蒸蛋糕抽查不合格一事发布情况说明进行回应。
港荣方面表示,查找当天的投料记录、生产记录、设备运行记录、检验记录、销售记录等环节全部正常;生产的“港荣抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量也有通过第三方检测机构检测,结果符合国家GB2760的标准要求。对于产品丙二醇超标原因,可能是由于产品制作时所使用的三种辅料含有较高的丙二醇,这三种辅料一同使用最终导致丙二醇超标,以后将向供应商索取各种辅料的成分表,做到精准用料
Ⅱ 港荣蛋糕好还是豪士好
我感觉是港荣的,毕竟前者的名气大,广告效应好,舍得花钱包装的产品怎么说也不至于太差。
Ⅲ 揭阳市港荣食品发展有限公司的发展历程
1993年12月 揭阳市港荣食品发展有限公司建立
2005年 总经理林壮荣先生在国外参观,发现“蒸”食品,回国研制“蒸”食品生产机械
2008年5月 港荣向“汶川地震”捐赠五百万元
2008年5月 港荣瑞士卷(原味、香橙味、草莓味)同步上市
2008年5月 港荣食品在山东省日照市的生产基地正式建成投产
2012年3月 港荣食品在成都崇州市设立生产基地
2014年2月 经过2年自主研发的新产品“港荣蒸蛋糕”正式推向市场
2014年3月 “港荣蒸蛋糕”在第90届成都糖酒会上成为糖烟酒周刊食品
版推荐的特色产品。
2014年5月 港荣食品在湖北武汉市设立生产基地
2014年6月 港荣食品研发的“港荣蒸蛋糕”凭借其创新的“蒸”概念入围第八届中国食品产业成长之星候选
名单,并获得“杰出营销奖” 。
2014年7月 港荣食品与浙江卫视“中国好声音”栏目合作
2015年7月 港荣蒸蛋糕携手中国好声音亮相浙江卫视,并与其它一线卫视合作 。
2015年10月 港荣参加第93届南京糖酒会。
Ⅳ 港荣蒸蛋糕食品安全不合格,知名的企业为何也会出现这种问题
港荣蒸蛋糕被曝出了产品不合格。在广东省市场监督管理局发布的,10个批次的食品不合格的情况,港荣蒸蛋糕比二醇超标,登上了黑榜。长期食用超标的蛋糕,会引起肾脏障碍危险。
当代的社会是一个工业合作细分化化的社会,不可能吃到嘴里的每一个产品都是天然的。这就分外的要求食品行业的企业或者法人或者制作者,有着良心和超严格的标准,对每一种添加剂,都要进行检测。防止问题食品流入市场。
感谢你的阅读。
Ⅳ 港荣蒸蛋糕食品安全不合格,长期食用会给人健康带来哪些影响
蛋糕的知名企业,港荣蒸蛋糕,被曝出了食品添加剂超标。其中一款抹茶蛋糕,丙二醇的含量超标登上了市场监督管理局的黑榜。
这也给广大的消费者提了一个醒,就是要在当代的工业化生产的食品里,要追求食品的多样化,避免过量的食用某一类型的单一产品,而导致其中的化学自己过量引发中毒或者影响身体!
Ⅵ 港荣蒸蛋糕食品安全不合格,还有哪些知名食品品牌被爆过质量问题
港荣蒸蛋糕最近爆出了质量问题,食品添加剂丙二醇超标,如果长期服用或大剂量的服用会引起肾脏障碍。虽然港荣蒸蛋糕做出了解释,说他们是原料购进的时候,可能是原料厂商出了问题,那一批的产品已经召回销毁。都是食品安全的问题,成为了当代食品重要的问题。
食品安全成为了成为了当代社会的一个重要的话题。怎么保证老百姓的食品安全?要靠监察部门的努力,第二个作为消费者,还是努力的在家吃饭吧!
Ⅶ 港荣蒸蛋糕多次被爆食品安全问题,为什么屡教不改
近日,广东省市场监督管理局发布关于十批次食品不合格情况,港荣蒸蛋糕丙二醇超标登上黑榜。据抽查结果显示,潮州市湘桥区美伦超市销售的标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕,丙二醇检出值超标!事情被爆后,众多网友更是调侃:“港荣蒸蛋糕,看来不是不上火,是蒸的要你命!”“港荣蒸蛋糕,不上火,蒸要命。”
标称湖北港荣食品有限公司生产的港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格。目前,据港荣食品天猫旗舰店客服人员表示,公司目前已将前述问题产品全部召回销毁,店内现售产品均为合格产品。
Ⅷ 港荣6月17号生产的蒸蛋糕,什么时候过期,8月份还能吃吗
最好不要吃,因为超出保质期食用,产品质量已经不受法律约束,出问题没法保护自己的权益,而且蛋糕保质期本身不长,半个月还能吃的几率不大。
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。