① 千程蛋糕饼制作方式
② 芒果草莓千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 3个
芒果 适量
牛奶 300克
安佳淡奶油 500克
低筋面粉 50克
糖粉(砂糖) 25克
黄油 10克
淀粉 30克
草莓 适量
不沾平底锅 一个
芒果草莓千层蛋糕的做法
准备全部材料
③ 8寸千层草莓蛋糕多少钱
8寸千层草莓蛋糕我这的要150元
④ 芒果草莓千层双拼的做法
1、法国铁塔淡奶油,细砂糖,摊好的千层皮,新鲜草莓,新鲜芒果。
2、准备草莓夹层的草莓丁:洗干净的草莓切丁备用;
3、准备芒果夹层的芒果丁:洗干净的芒果切丁备用;
4、选几个漂亮的草莓切开,放在蛋糕表面点缀的,切好备用。准备几颗蓝莓,色彩搭配更好看。
5、选漂亮的芒果丁,放在蛋糕表面点缀的,切好备用。
6、打发淡奶油。准备600克淡奶油,60克白砂糖,滴几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入,第一次打发至大泡沫加入1/3细砂糖,第二次打至细泡沫加入第二次白砂糖,第三次打至细纹理加入剩余1/3白砂糖,继续打发至提起打蛋器有倒勾,打发完成。切记:夏天天气热了,打发淡奶油一定要用冰袋隔水冷却法打发,淡奶油温度一高了就打发不成,化了。
7、一共准备了12层千层皮,蛋糕底部铺一层千层皮,挤上奶油抹平,再铺千层皮。这样做3层。
8、第四层开始,挤上奶油,放上芒果丁,抹平,然后再放千层皮,放草莓,抹平,如此制作六层。
9、上面再放千层皮,抹奶油,千层皮,抹奶油,千层皮,抹奶油,再加千层皮,这样重复3次直到最后一层千层皮,合计12层。
10、表面挤上几朵奶油花,放上切好的草莓,芒果丁,蓝莓装饰一下,漂亮的芒果草莓千层双拼蛋糕做好了。都是新鲜的水果,没有任何添加剂,没有任何罐头,自己买的吃着放心,安全可靠。
⑤ 千层草莓蛋糕怎么做啊!还有材料,
食材
低筋面粉160g鸡蛋2个
糖粉40g黄油30g牛奶240g白砂糖70g淡奶油200g
步骤
1
鸡蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉(糖与淀粉的比例是10:1。)将鸡蛋与糖粉打散。
2
加入牛奶,继续打散。
3
筛入过筛的低粉。(低粉我也是用普通的面粉与淀粉混合的,也是10:1的比例)
4
加入融化后的黄油,搅拌好无颗粒的面粉糊
5
将搅拌好的面粉糊过筛,就用的豆浆机里的筛子过的,很细腻。
6
将过好筛的面粉糊放冰箱里冷藏半个小时。
7
将平底锅烧热,我将电磁炉的温度设的120度。倒一勺面粉糊,可以试着倒,我的第一个面饼就有点倒多了,大了。后面煎的就比较好了。
8
面粉糊晃匀成一个圆形的面饼,中间起个大包,面粉糊变色了,就是熟了。
9
煎好的面饼放在烤网上晾凉备用。
10
将糖放入淡奶油中打发,打发的时候一定要注意,一口气打发,不要打发过度了。
11
取一个面饼,我用的匙,家里也没有裱花盘,直接在烤网上操作了,用匙将打发的淡奶油抹在面饼上,没有刻意的抹平,比较随意了。
12
将草莓粒均匀的铺上淡奶油上。
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接着再放一层饼,重复上面的动作。我一共做了七层饼,因为淡奶油没有了。余下了一张饼没有铺上。
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最后上面放一张煎的最漂亮的饼,放几个切好的草莓片放上,美美的蛋糕成功啦 。
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看看层次,很诱人吧,亲们,喜欢吃水果蛋糕的快来试试吧。很好吃。
小贴士
煎饼的时候一定要小火,要不然很容易糊锅,面糊中间起个大包,面糊变色了,就是煎熟了。
⑥ 草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢
草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢?
今天给大家分享是指好吃的草莓榴莲千层蛋糕,作法超简单,还不用应用电烤箱,仅用一只简单炒菜锅,就能轻松做出来的。
但是,并不是彻底没办法。现今商业配套真的非常健全且个性化。有一种称为预拌粉的东西,就能更好地摆脱困境。这类预拌粉,将必不可少的食材依照一定比例配搭解决好,我们只要简单混和就可以,十分的便捷。今天就给大家强烈推荐一种特别好预拌粉,既能做千层蛋糕的饼皮,还能做毛巾卷、班戟、雪媚娘等几种美味的甜品,特殊的便捷。
【草莓榴莲千层蛋糕】所需资料:班戟预拌粉,纯奶,草莓,淡奶油,无盐黄油,奶油霜,植物油,生鸡蛋做法如下所示:
第四步
把淡奶油打发到站立出头不坍塌就可以。然后把备好草莓处理干净,而且切成小丁。直接把一张饼皮铺在底端,随后铺平一层鲜奶油,再倒入适量草莓丁。然后再遮盖上第二层饼皮,再次涂上鲜奶油和放进草莓。依此类推,直至全部饼皮用了才行。
最终就能获得一个完整的榴莲千层蛋糕了。为了能口感更佳,最好是放冰箱冷藏2小时左右。一道超级简单的草莓慕斯蛋糕,就做好!
⑦ 草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败
草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败?
老板说这草莓的品种是“佳人”,一个个又大红色,含苞欲放,也真配这名字。口味都是甜含有酸,嫩白汁多,好吃极了。对一枚不折不扣的蛋糕烘焙发烧友而言,这种红艳艳的草莓,在我的心里早已变成了一道道点心特色美食。一回到家就闹腾起来。
谈起草莓点心,最令人无法抗拒的便是草莓千层蛋糕了。草莓慕斯做法非常简单,不用烤箱也能轻松制做。今天就给大家共享这道草莓慕斯的做法,人们都来看看吧。流程详尽,一看就会。懂得了,春节家宴露一手,大人孩子都爱吃!
【草莓千层蛋糕】6寸食物:奶油芝士150克,草莓250克,吉利丁4片,鲜奶油200克,白砂糖20克,奥利奥碎80克,无盐黄油40克。做法:
第三步
草莓千层蛋糕就做好。美味更好看。细致可口,入口就化,酸甜可口,好吃极了。大人孩子都爱吃,那你也看一下吧。