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一米的蛋糕图片

发布时间: 2022-01-21 17:42:31

❶ 简单大方创意蛋糕图片

深圳米琪轩创意蛋糕也是可以做的。私人定制蛋糕数码蛋糕,就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕;另外一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后再覆盖在蛋糕上(详见操作视频)。数码蛋糕源自于欧洲,近几年逐步在香港和台湾流行开来。“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕!数码蛋糕可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在蛋糕上,通过引进欧洲进口食用色素和特制的蛋糕打印机喷绘而制作出数码图像,改变了传统蛋糕形式单调的弊端,给消费者不一样的视觉享受和味觉感受,成为蛋糕潮流的新指标。数码蛋糕数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。总而言之,有了数码蛋糕技术,你想蛋糕上怎样表达都可以,完全自由去发挥自己的无限创意!

❷ 一米长的蛋糕用什么

这个问题我咨询了夏朗蛋糕的黄师傅,可以将蛋糕胚分段用食品整理箱装载到现场以后再装裱

❸ 急!我要做一个蛋糕,尺寸是1.1米(直径),0.2米(高);大概需要多少鸡蛋

直接是1.1米,相当于43英寸的蛋糕,应该用34个鸡蛋。

❹ 急!我要做一个生日蛋糕,尺寸是1.1米(直径),0.2米(高);大概需要多少斤鸡蛋

老兄,照你的尺寸,起码要用十二盘60 X 40方盘的蛋糕底!
以每盘最低成本2斤蛋计,最少也要24斤蛋!牛!

❺ 生日蛋糕上面一粒粒像米一样的是什么东西

可以叫彩米,我们的术语是巧克力彩针。目前我在用的分为七彩的,和黑巧克力的两种

怎么设计蛋糕图片

工具:烤箱、隔热手套、厨房秤、量勺、电动打蛋器、手动打蛋器、面粉筛、刮刀、锡纸、烘焙纸、模具、蛋糕纸杯
材料:低粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油、细砂糖等;不是必须的,泡打粉、巧克力、香草精、奶粉、吉利丁片、糖粉、可可粉、杏仁粉等

附一个海绵蛋糕方子:
海棉蛋糕胚材料: 新鲜的鸡蛋3个(180g) ,砂糖90g ,面粉90g ,黄油40g ,香草精1/4 茶匙

制作步骤:

1.蛋黄打散加入半量的砂糖搅拌均匀 ,

2.蛋白打散,加入剩余的砂糖(分3次加入)每次都必须打发均匀。打到中性发泡,就是锅倒过来,蛋清也不会往下掉

3.把1/4的(2)加入(1)里,用打蛋器搅拌均匀

4.将(3)倒入剩余的蛋白里,用橡皮刮刀搅拌至看不到白纹线(蛋白)即可

5.把过筛的低筋面粉和玉米粉分2次加入(4)里,用橡皮刮刀搅拌到看不见粉状即可

6.将面糊倒入已铺好烘焙油纸的模子里,轻轻的在桌子上顿几下,以去除气泡.烤40分钟,175度,注意烤的时候,如果烤箱的火在上方,就将烤盘置于烤箱中间,或中下部分。

7.烤好的蛋糕,把竹签刺入蛋糕中央,若没沾上任何材料,即烘烤完成

8.把蛋糕放在凉架上待冷却

❼ 尺寸一米奶油蛋糕怎么设计

我可以教你平常我们吃的怎么做,然后你参考一下,设计的话我不太会,看看能不能做1米的,材料:鸡蛋4个,面粉100克,淀粉少许(以减少面的筋度),糖100克 工具:电饭煲,搅拌器(自动的当然比手动的好了^_^),大碗2个 做法: 1 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中 2 糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中 3 将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的) 4 搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这时像奶油,很好看的哦),呵呵,这个可是很有点费劲的。我打了半个小时,我的手可是累啊! 当然了,我用的不是电动搅拌器,用它可就快了。(这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量) 5 将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀(不要搅的太猛,这样会使面产生面筋,这样就不好了,会影响蛋糕的质量)。 6 将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,重复几次再转动方向。2-3分钟就好了,这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了 7 在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。(我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳,但这样容易糊底) 8 断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了,塞一大口,好好吃哦。

❽ 有没有不到一米的小尺寸的蛋糕柜

蛋糕柜有很多种尺寸的,有一种桌上型的蛋糕柜就不到一米,高度0.9米左右。温度在2-10度之间,内置一层层架,功率较小。

❾ 直径1米2的生日蛋糕多少钱

这是一米二的生日蛋糕,大概是50寸左右,价格可能得上千块钱,不过主要还是看你是在什么蛋糕店做的吧,像那些大的连锁店,还有小店价格相差很大的。

❿ 糯米和几种米的生日蛋糕怎么做

芒心太软(甜点)
原料:新鲜芒果2-3个,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克
做法:
1、芒果去皮取肉,将大部分果肉放入搅拌机打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用;
2、糯米粉和澄面先过筛,再加入130ml的芒果蓉和4匙糖;用手搓匀成软面团,压薄摊平;大火蒸约15分钟至熟;
3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和适量糖拌匀; 用微波炉高火加热约1分半钟,使其浓稠;放入芒果粒拌匀,置冰箱冷藏至凝固便是馅料;
4、面团稍摊凉加入1 匙色拉油揉搓至光滑 ;待面团完全凉后加入馅料;包好后表面沾上少许干粉,压入模型具制成心形;最后用平底锅将两边煎至金黄色即可。

枣泥塌饼
原料:面粉650克,糯米粉200克,红枣150克,米粥适量。
调料:白糖,精制油,熟猪油。
制作:红枣去核剁碎,与白糖、熟猪油制成馅。面粉、糯米粉用粥和成面团,摘成面坯,包入枣泥馅,压扁。将平底锅用中火烧热,倒入少量精制油,将 塌饼逐个放入锅中,倒入少量清水,盖上锅盖,烧至水干饼熟,翻身将饼两面煎成金黄色即成。

特点:色泽金黄,枣香浓郁,口感软、糯、甜、香。

椰丝糯米糍

原料:糯米粉、牛奶、巧克力、红豆沙、花生酱、椰丝

做法:首先将糯米粉和成面。这里有几点要注意:1、用温水;2、面最好和得软一些,但如果太软成了液体,就无法用手捏出形状了;3、加一点牛奶会使糯米糍变得更加奶香浓郁,喜欢甜食的朋友可以加一点糖和在面里;4、最好加一点食用油,这样面不太容易粘手,便于加工。

到了这时候,可以把面分成两份,一份直接用来做白色糯米糍,另一份则加入融化的巧克力浆混匀,做成巧克力糯米糍。将和好的面揉成小团,包入馅儿,红豆沙花生酱或者巧克力都可以,按个人喜好而定。然后把面团揉圆,用垫着纱布的蒸锅中火蒸约10分钟。趁热取出,在装着椰丝的碗里轻轻一滚,装到小纸杯里,如果有条件,可再撒上一些彩色巧克力做点缀。

特点:柔软的口感,香甜的馅料,美丽的造型,这么吸引眼球又抓住舌头的甜点,相信女孩子们都会爱不释手。

韩国粘糕,也被称为“米糕”,是用蒸熟的糯米粉团制作而成,它在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”,例如孩子的第一个生日、婚礼,以及六十大寿(在韩国的 传统理念中,六十岁大寿意味着人生的一个新开始)等,人们制作并吃粘糕,以祈求平安。

虽然韩国粘糕在英文中,也被称为“米糕”,但它与西方糕点相比,制作方法完全不同。韩国粘糕使用的原料是糯米粉而非面粉,里面既没有加入黄油,也没有牛奶、鸡蛋等原料。根据所使用的其他食材不同,韩国粘糕共有三四百种之多,这些食材包括谷物、大豆、花生、红枣、艾篙、南瓜、芝麻和香橼等等。

韩国粘糕的制作过程也多种多样,不过大多数还是非常传统的方法:

首先,将糯米研磨成糯米粉。接下来的一个步骤,可根据所制作粘糕的不同,使用不同的方法。有些人喜欢将糯米粉弄湿后,直接放入陶罐内蒸熟;另一些人则喜欢在糯米粉中加入适量热水,然后揉成糯米团,之后,再将揉好的糯米团蒸或煮熟。然后,可将蒸熟的糯米团敲打成一定造型,或者油煎。

其他诸如给粘糕涂抹上各种颜色,或点缀上一些颜色丰富的食物的过程,则可制成各种各样的特色韩国粘糕来。

韩国粘糕,在韩国传统历史中占据着举足轻重的地位,据考证,在韩国吃粘糕几乎是和吃谷物的历史一样长,早在中国三国时期之前就已存在。据说粘糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义,节日送礼不能缺了粘糕,尤其送娘家礼中不能缺;搬家的时候,还有做粘糕分给邻居的习俗。

香滑榴莲膏
原料:鲜榴莲肉100克,鲜牛奶400克,面粉250克,糯米粉50克,白砂糖50克。
制法:①面粉、糯米粉加入白砂糖、鲜牛奶揉匀上笼蒸8分钟。
②将蒸熟的面团做成面皮包入搅烂的榴莲肉即可。
特点:糯而不腻,榴莲香浓。

牛舌头

原料: 糯米粉、红糖、食油。

制法: 糯米粉分成两份,一份纯粉,一份放红糖,分别用沸水揉面,用纯粉团擀成薄
片,包入红糖粉团搓成长条,用刀切成厚薄均匀的片,把两头对扭。炸熟即可。

特点: 香酥可口。

金色香芒

原料:芒果、水磨糯米粉、甜豆沙。

制作:芒果去皮去核,取肉捣烂成泥,拌入糯米粉揉成团,加适量南瓜汁揉匀,下剂包入甜豆沙制作成芒果状,入笼屉小火蒸20分钟取出,刷油上光即成。

黄金酥皮南瓜饼
原料:老南瓜1000克 黄油75克 甜豆沙125克 玉米粉100克 糯米粉100克 面粉75克 炼乳50克 鸡蛋液1个 色拉油1500克(约耗80克)
制法:1.老南瓜洗净后去皮,入笼蒸?,取出压成泥,纳盆,加入糯米粉、面粉、炼乳拌和均匀,制成南瓜粉团;黄油和甜豆沙混合搅匀成黄油豆沙馅。
2.将南瓜粉团分成12份,再分别包入黄油豆沙馅,然后逐一按扁成饼状,拖匀鸡蛋液,沾匀玉米粉,即成南瓜饼生坯。
3.炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,下入南瓜饼生坯,炸至色呈金黄且熟透时,捞出沥油,装盘即成。
特点:色泽金黄,外酥脆内香甜。
椰蓉夹沙山药饼
原料:山药1200克 黄油75克 甜豆沙125克 糯米粉、面粉各100克 鸡蛋液1个 白糖75克 椰蓉50克 吉士粉、色拉油各适量
制法:1.山药洗净后去皮,入笼蒸?,取出压成泥,纳盆,加入糯米粉、面粉、白糖、吉士粉拌和均匀,制成山药粉团;黄油和甜豆沙混合搅匀成黄油豆沙馅。
2.将山药粉团分成12份,分别包入黄油豆沙馅,然后逐一按扁成饼状,拖匀鸡蛋液,沾匀椰蓉,即成山药饼生坯。
3.炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,下入山药饼生坯,炸至色呈金黄且熟透时,捞出沥油,装盘即成。
特点:色泽金黄,外酥内软,香甜适口。

香炸苕泥奶沙饼
原料:红苕750克 黄油50克 甜豆沙100克 糯米粉75克 面粉50克 白芝麻100克 吉士粉各适量 色拉油1000克(约耗80克)
制法:
1.红苕洗净后去皮,入笼蒸?,取出压成泥,加入糯米粉、面粉、吉士粉拌匀成苕泥粉团;黄油和甜豆沙混合搅匀成黄油豆沙馅。
2.将苕泥粉团分成10份,再分别包上黄油豆沙馅,搓成球形,沾匀白芝麻,然后逐一按扁成饼状,即成苕泥奶沙饼生坯。
3.炒锅置火上,放入色拉油烧至四五成热,下入苕泥奶沙饼生坯,炸至色呈金黄且熟透时,捞出沥油,装盘即成。
特点:色泽金黄,外酥香,内软滑甜润。