❶ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
好吃的夹心蛋糕很多。巧克力脆皮千层蛋糕,夹心奶油蛋糕。
❷ 太原有哪些具有仪式感的草莓甜品值得打卡
太原作为山西省的省会,不仅文化底蕴深厚,美食也是多种多样。对于喜欢草莓甜品的朋友们来说,太原有不少具有仪式感的草莓甜品店可以打卡。以下是一些值得一试的草莓甜品推荐:
草莓塔:在太原的一些法式甜品店里,草莓塔是非常受欢迎的一款甜品。它通常由酥皮塔底、香滑的奶油和新鲜草莓层层叠加而成,不仅外观精致,口感也非常丰富。草莓的酸甜与奶油的绵密相结合,每一口都是享受。
草莓蛋糕:太原的甜品店里,草莓蛋糕是常见的选择。它可能是海绵蛋糕也可能是戚风蛋糕,但共同点是顶部或中间夹有新鲜的草莓果肉或者草莓果酱。草莓蛋糕不仅味道甜美,而且非常适合庆祝特殊的日子,具有很强的仪式感。
草莓雪花冰:随着韩流文化的流行,韩式雪花冰也在太原受到了欢迎。草莓雪花冰通常是将细腻的冰沙铺在碗底,上面放上大量的新鲜草莓和草莓酱,再淋上炼乳或者巧克力酱,有的还会加上一球草莓味的冰淇淋。这样的组合既清凉又解馋,特别适合夏天食用。
草莓奶昔:在太原的一些咖啡馆或者甜品店里,草莓奶昔是一道简单却不失美味的甜品。新鲜草莓与冰淇淋、牛奶混合在一起打成奶昔,口感顺滑,甜而不腻。这样的草莓奶昔不仅可以作为餐后甜点,也可以作为下午茶的小点心。
草莓主题甜品店:太原还有一些专门以草莓为主题的甜品店,这些店铺通常会提供各种草莓相关的甜品,如草莓泡芙、草莓班戟、草莓慕斯等。在这样的店铺里,你可以尝试到各种各样的草莓甜品,享受草莓带来的甜蜜体验。
总之,在太原寻找具有仪式感的草莓甜品并不难,无论是法式甜品店的草莓塔,还是韩式雪花冰,亦或是草莓主题甜品店的各种创意甜品,都能让你在享受美味的同时,感受到特别的仪式感。不过,由于店铺的营业情况可能会有变化,建议在前往之前先进行一些线上搜索或电话询问,以确保能够顺利打卡心仪的草莓甜品。
❸ 好利来有哪些适合当下午茶的甜品
好利来是一家知名的甜品连锁店,提供各种美味的蛋糕、甜点和饮品,非常适合作为下午茶的选择。以下是一些适合当下午茶的好利来甜品:
蛋糕:好利来的蛋糕种类繁多,有经典的巧克力蛋糕、草莓蛋糕、榴莲蛋糕等。这些蛋糕口感细腻,甜度适中,非常适合搭配一杯咖啡或茶,享受悠闲的下午时光。
马卡龙:好利来的马卡龙色彩缤纷,口味多样,如经典的香草、草莓、巧克力等。马卡龙外酥内软,甜而不腻,是下午茶的理想选择。
水果塔:好利来的水果塔采用新鲜水果制作,搭配酥皮和奶油,口感层次丰富。水果塔不仅美味可口,还富含水果的营养成分,是一种健康的下午茶点心。
泡芙:好利来的泡芙外皮松脆,内馅丰富,口味包括巧克力、香草、草莓等。泡芙小巧可爱,一口一个,非常适合与朋友分享。
饼干:好利来的饼干有多种口味,如巧克力、蔓越莓、牛轧糖等。饼干口感酥脆,甜度适中,可以搭配茶或咖啡一起享用,增加口感的层次感。
布丁:好利来的布丁口感柔滑,口味包括香草、巧克力、芒果等。布丁甜而不腻,可以搭配水果或奶油一起食用,增加口感的丰富度。
冰淇淋:好利来的冰淇淋有多种口味,如巧克力、草莓、香草等。冰淇淋口感冰凉,可以解渴又美味,是夏天下午茶的理想选择。
除了以上的甜品,好利来还提供各种饮品,如果汁、奶茶、咖啡等,可以根据个人口味选择搭配甜品一起享用。无论是与朋友聚会还是独自享受悠闲时光,好利来的甜品都能满足你的味蕾,带来愉悦的下午茶体验。
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❺ 泡芙为什么叫泡芙
泡芙,中文学名为奶油空心饼。烘焙过程是水与奶油一起煮沸后,把面粉放进去拌
匀,然后炒过,变成熟的面糊,再与蛋一起搅匀变成软稠的面糊,经过高温烘烤膨胀后
,形成空心的面皮,最后填上卡士达酱。口感以冷藏后的风味最棒,冰冰凉凉地吃,格
外有劲。
一般说来,市面上的泡芙分为两大类,其一是泡芙起源地的传统法式泡芙,另外,
就是口味多变的日式泡芙。根据圣娜多堡的资料显示,泡芙的法文为CHOU(舒),也就是
甘蓝菜的意思,因两者外形相似而得名,而泡芙的诞生在技术上被人们认为是偶然、无
意中发现的。
情形是,从前,奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝长期争夺欧洲主导权,已经战得
筋疲力竭,后来,为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议,于是奥地利公主与
法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战
争画下休止符。从此,泡芙在法国成为象征吉庆、示好、和好的甜点,在节庆、典礼场
合,如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后,堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(C
roquembouche),象征喜庆与祝贺之意。
除松软外壳的圆形泡芙CHOU外,法国还有一款长形泡芙,法文为Eclair,以酥皮为
底,上载犹如腊肠般的长型泡芙,由中间切开挤馅。Eclair意指闪电,象征因为好吃所
以在短时间内就被吃光,现在已成奶油馅细长形点心的代名词。
为了顺应“尝新”的原则,泡芙这几年呈现了多元的口感与样貌,从外皮到内馅,
风味推陈出新。而改良式的泡芙以“菠萝泡芙”为代表,有的店家又称做“脆皮泡芙”
或“饼乾泡芙”,特色是在泡芙皮上多加了一层酥脆的菠萝皮。还有一款是起酥泡芙,
特色是以将泡芙皮做成酥皮。内馅部分,从原味的卡士达,到添加了红豆、芋泥、巧克
力、抹茶、草莓、芒果等,国外还推出了南瓜馅与咖啡馅,这些新口味的特色是绵滑清
爽,多吃几个也不易发腻。