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抹茶蛋糕风景图片

发布时间: 2024-09-30 07:31:18

‘壹’ 四川成都有什么好玩的地方 成都旅游必去的地方

成都是一个非常好的地方,去这个地方游玩的时候小编给大家推荐一些店子吧,有吃的,有玩的,还有峨眉山的攻略,总之去成都肯定是要玩尽兴了,下面就去看看有哪些好玩的吧。

走街串巷,惊喜来自于不经意间
1、泡桐树街—→小通巷—→奎星街。
提到成都有哪些好玩儿的,“宽窄巷子”想必会是排在前三被多数人提及的。可当一个景点被广为人知后,商业化就会是一种必然,这样一来,就会失去其原有的特色,挺没劲的。所以今天我要为大家安利的不是“宽窄巷子”,而是以下这条路线:泡桐树街——小通巷——奎星街。
这三条小巷并不是很长,也很好找,挨着逛下去就好。我去的时候正值五一假期,骑自行车“挤”过,没错,是“挤”过宽窄巷子,再绕两三下就到了。哇,从人群中挣扎出来的感觉,就像是溺水被救上了岸,完全是一种解脱。
一路逛下来会发现,这里隐藏着许多很有特色的小店。装修风格也很多样化,给我的感觉就是每个小店都有属于他自己的故事。走进去更是能够感觉得到店家的用心。很适合经常来坐坐,沉静下来去体验。接下来,划重点!这里大多数店里的小姐姐都很漂亮!说话的声音软萌软萌的,态度也很好,心里真是美滋滋。
2、熊猫邮局
啦啦啦,逛完这些小巷,我们可以选择一个地方来休息一下。鉴于对给朋友们寄明信片这件事的执念,我选择了离“宽窄巷子”只有一路之隔的“熊猫邮局”!
至于我寄给了谁,选了什么样的风格,又写了哪些内容,在这里就保密喽~
PS:在熊猫邮局消费后的小票不要扔,拿到前台盖章后,在旁边的熊猫饮品店买饮品时会有优惠。根据消费金额不同,优惠额度也不同。
3、青莲上街and镗钯街
之所以要推荐这两条街,是因为这里也隐藏着许多文艺又清新的店铺。这次去的是“无早小食”,这是一家日式风格的咖啡馆,当时去的时候是下午的4点多,就只剩下一个单人座。哈哈,这种时候就体现出了独自旅行的好处,用餐可以很效率。
“无早小食”的左手边和右手边分别是“Lotus”和“无早书店”。书店的风格也是日式的简约风格,静。“Lotus”是一家以鸡尾酒为特色的清吧,由于我去的时候尚未开始营业,就没有进去了。要是想去的小伙伴可以把这三个地方放在一起逛,能够节省时间。
任意迷失,在文艺与创意的融合里

随着时光的推移,我越来越觉得,生活里的惊喜始于打破常规。创造性也是在不断的碰撞和颠覆中滋生的,所以每到一处,我都很喜欢去寻找有创造力和活力的地方。因为在那里,能看到人们思维、灵感的火花。是新奇的,有趣的。
1、东郊记忆
这个地方有意思。它原先是一家“国营红光电子管厂”,后来被改造成一个音乐公园,并在2012年的时候正式更名为“东郊记忆”。成为成都艺术文化展演,文艺创作交流的聚落。
进去之后能很明显的感觉到一股浓浓的工业风,这些建筑被保留下来,重新改造,充满故事感。萧索、冷峻中撒发出一种陈旧的气息,很吸引我。
慢慢走,用手中的相机记录行走时发现的这些光影,内心满足而平和。在我的眼里,任何被拍摄的人事物都是有灵魂的,所以按下快门的瞬间,我一定是被触动着的。期间还看到很多人在那里拍艺术照,婚纱照,空气里溢满了甜蜜。
PS:
位置:成都市成华区二环东路外侧建设南支路4号
交通:1)、180、342、1013路公交至“东郊记忆北大门”站下;
2)、72、313路公交至“SM广场公交站”下车东行600米;
3)、2、38、114、159路公交至“二环建设南路口”或“二环建设路口”下车东行1000米。
2、U37创意仓库
U37这地方表面看上去并不惊艳,但是进去后会发现内藏干坤,可以说是隐匿于市井生活里的一座世外桃源。来到这里的第一感觉是人真的少,里面更多的是一些当地人,游客的影子几乎看不到,真是深得朕心。
一共有老旧的仓库和办公楼共计10栋建筑,还有很多原生树木,绿化做的也比较好。一圈逛下来会发现,咖啡店铺,美食店铺,书吧,创意手工坊,音乐场地应有尽有,还有一面长达100多米的涂鸦墙,是个很适合拍照的地方。
PS:
位置:成都市锦江区水碾河南街37号
交通:1)、182、4、58、98、138路公交至“牛王庙站”下;
2)、地铁2号线到“牛王庙站”下。
3、IBOX集装箱创意部落
从U37创意仓库出来,不用坐车,骑单车跟着导航走不一会儿就能到。想来这里,目的很直接,就是因为它长得漂亮,色彩丰富,直女的审美,哈哈。
这里的人就更少了,大多是一些在工作室的上班党。极致黑,明艳黄,热情红,忧郁蓝,清新绿,扛着相机和脚架,蹲着,坐着,趴着,一路狂拍,形象是什么,不存在的。
之所以喜欢这里的氛围,是觉得有梦想的味道。别觉得我说的很浮夸,当时去的时候,我在一个古琴工作室门口站了很长的时间,因为被一个小姑娘的专注所吸引。她弹奏古琴时的样子,那样认真,手指拂过琴弦,弦音便随之而出,我的心也随之静了下来。后来古琴老师看到了我,走出来亲切的对着我说:“进去听吧,里面可以坐。”心里觉得暖暖的,于是进去和他们一起喝了茶。
从琴室出来,我听到音乐声,闻声寻去,便发现是两个妹子在跳舞。于是过去坐在旁边看了好久,感觉跳舞的人都很有自信,她们见到我也丝毫不觉得拘束,告诉跳的是爵士舞,正在录一段视频,是参赛用的。嗯,很喜欢她们身上这种充满活力的感觉,差点要和她们一起跳起来,哈哈~
PS:
位置:成都市锦东路1号
交通:1)、18、21、43、47、3、34路公交车至“牛王庙站”下;
2)、地铁2号线至“牛王庙站”下。
4、四川美术馆
一般去一个城市,我都会选择去当地的美术馆看看。“艺术不是技艺,他是艺术家体验了感情的传达。”是我很喜欢的一句话。大部分作品能够反映出创作者心灵深处的真实,它们很少说谎。而作为一个观赏者,若是能从中体味到一星半点,我就已经很知足了。
川美的设计是很富有现代感的,从正面望去发现很像一个睡着的“如意”造型。进去参观是不需要门票的,凭身份证换票进去就可以。相比较那种花钱冲过去无脑看人的景点,我更喜欢来这样人少又有内涵和故事的地方。
PS:
位置:成都市青羊区东城根街与人民西路交汇处
交通:(忘记了,大家自信网络一下,哈哈)
开放时间:北京时间9:00—17:00(周一闭馆)
咖啡与茶,刺激味蕾的城市探店

在高空俯瞰城市全景;走遍大街小巷寻访各类特色咖啡馆;走进民间老茶馆品一味地道的好茶。这些你都做过吗做过的看看我们是不是在平行世界里相遇过,没做过的,别着急,带你们一起探店成都。
成都真的是隐藏着许多的好店。要是认认真真的去找寻,去体验,起码要花一个月的时间,甚至要更多。这次去是花了两天的时间,挑了自己比较喜欢的前去。下面分享给你们(含地址,人均消费,店内特色等),还有一些我找了但没来得及去的,一并分享给你们,有需要的不用客气,请直接抱走!
1、她和他的高空露台CoffeeHouse
这里是首推的,因为这里拍夜景超级美。不信,我放张图片大家来感受一下。
她和他高空露台CoffeeHouse成都观景圣地
这家店是在一个高档住宅楼的32层,不是很好找,但是打电话后会有人下来接你。当时我自己太自信,一直没打电话,但跟着导航把周围转了一圈后都没找到,才打了电话询问。后来是一个妹子出来接的我,妹子很可爱,告诉我一般他们那里第一次去的顾客都会下来接。
当时去的时候,是下午的17:30分左右,天色还早。因为就是冲着拍夜景去的,我便先预定了露台的位置。放好脚架,准备好手机持续充电状态,我便点了一杯她家自己熬制的“百香果茶”,味道很浓,超级好喝。
一切准备就绪,所做的就是享受当下的时光啦。18:00—21:00,三个小时的拍摄,看日落,黄昏,暗夜,星辰,再饮一杯好茶,读一本好书,与陌生人随意谈天,这是我喜欢的旅行的感觉。
PS:
位置:成都市锦江区太古里晶融汇对面义学巷23号,合江亭派出所斜对面住宅楼32层
电话:028-86740200、13340997750
特色:百香果红茶,卡布奇诺,越南冰奶咖
人均消费:46元/人
2、别有AnotherSpace
这家咖啡馆应该是此行最爱的一家咖啡馆了,因为无论是店内的装修,还是咖啡、鸡尾酒、甜品都走的是“性冷淡风”。来一些图片给各位感受一下。

他家的的“微氮气冷萃”是用全球最顶级的生豆供应商90+提供的“烛芒”咖啡豆,中浅度烘焙,经过24h冷萃后加入微量氮气而成。还有些咖啡用的则是埃塞尔比亚的豆子,大家可以根据自己的喜好进行选择。店铺不是很大,但比较好找,就在太古里旁边的一条巷子里。
PS:
位置:成都市锦江区玉成街14号新3号
电话:028-61989845、18677770250
特色:微氮气冷萃、脏拿铁、德格拉朗梯田、柏拉图结晶、别有烦恼、碟豆青瓜
人均消费:68元/人
3、无早小食
这家店在上文我有提到过,下面来贴一下详细的信息。“无早小食”离“别有AnotherSpace”的很近,步行就能到达,可以放在一起去体验。
这个整体风格偏日系的小店,面积不是很大,生意却很火爆。当时去的时候,并非用餐的高峰时段,但就只剩一个单人的座位了。暗自庆幸是一个人来的,不然就要等位。店里的装修有种森林的感觉,简洁、淳朴是最大的特色。隔壁就是“无早书店”,主要经营国内外各种的独立杂志。
想去这里,是因为了解到这家店的店主曾经说过,一直在提醒自己专心做喜欢的事情。或许是觉得坚守内心是一个很珍贵的品质,所以想要来看看吧。
PS:
位置:成都锦江区青莲上街5号附2号
电话:028-86008230
特色:招牌草莓松饼、水果谷物酸奶、抹茶豆乳、巧克力熔岩、可乐饼虾仁三明治
人均消费:70元/人
4、如本咖啡URBANPICNICCAFF
从“无早小食”出来,便一路骑行寻找“如本”。在五一这个人潮拥挤的假期,能够穿梭在绿树浓阴的幽静小巷,伴着夕阳映衬的天空,吹着凉爽和煦的微风,再来一首爵士乐或者韩式独立小清新,别提有多满足啦。就差闭上眼睛,张开双臂啦。
“酒香不怕巷子深”,隐匿于市井里的咖啡馆也同样如此。店里的主色调是白色,清新的北欧风,干净、自然。去的时候顾客不多,觉得那天自己很幸运,碰到了两位店长中的一个。不得不说的是,这位店长很帅,这种帅不是局限于脸蛋,而是自身撒发出来的气质,很独特。当时他微笑着问我:“您好,请问需要什么呢”“您好,我想要一杯红丝绒拿铁。”我回答他时在心里想,原来陌生人的微笑真的可以真诚而温暖。
为什么选择来这家店呢因为这家店的两位店长是一对夫妇,哈哈,没错,刚才的那位店长已经结婚喽。他们夫妇两曾经可是带着手冲壶去周游了世界哦,之后选择来成都定居,开了这家“URBANPICNICCAFF”。我好奇这样的两个人究竟会开一家怎样的店,所以来一探究竟。“舒服”,“自在”是我的感觉,在这里不会有太多的刻意,就是享受真实的环境,做真实的自己。两个人的爱情,一家咖啡店,真好。
或许喜欢旅行的人都有一颗热爱生活的心吧,看过了太多的风景,经历过很多难忘的事情,内心的富足便会表现为一种外在的平和,我想这也就是那位店长给我温暖随和感觉的原因吧。俗世多烦恼,可也依然有人把生活过成诗哦。所以,永远不要失去一颗追寻美好事物的心,大胆的去做自己想做的事情吧。
PS:
位置:成都市锦江区金泉街48号附6号
电话:028-62492415
特色:红丝绒拿铁、污coffee、短笛
人均消费:37元/人
5、壹丁咖啡——一个男人的咖啡馆
去这家咖啡馆纯属偶然,当时是在宽窄巷子,看到这家店的招牌上写着“一个男人的咖啡馆”。脑子里的第一反应是“什么一个男人的咖啡馆啥意思,只能男人去喝咖啡的咖啡馆吗不行,那我这个妹子偏要去尝尝。”哈哈,我也不知道自己为什么会这么想,简直被自己蠢哭了。
了解到,这家咖啡店的老板是一个人称“老丁”的男人开的。老丁原名“丁志”,当初汶川地震后,他便留在这里开了这家咖啡馆。与其他咖啡馆不同的是,壹丁咖啡,只做一种咖啡,那就是“云南小粒咖啡”。他说这是为了“中国人的民族自尊心”。后来,他开始给山里的孩子修建图书馆,授人以鱼,不如授人以渔。书是孩子们通向外界世界的窗口。这就是老丁的坚持。
瞧,有时候一杯咖啡背后的故事,才是这杯咖啡如此香醇的真正原因。
PS:
位置:成都市青羊区宽窄巷子21号
电话:028-86699683
特色:云南小粒咖啡、爱尔兰坚果咖啡、竹叶青、碧潭飘雪
人均消费:45元/人
6、鹤鸣茶社
探店了这么多的咖啡馆,接下来带大家去喝喝茶吧。
“少不入川,老不出蜀”,我们都知道成都是一座非常宜居的城市。有人说是因为那里生活节奏很慢,其实不是。而是这里的人们心态比较好,幸福指数普遍偏高。成都人喜欢喝茶,走在成都的街头,大大小小的茶社不尽其数。但要想体验最地道的,还要来“鹤鸣茶社”。一碗茶,一壶开水,再来点瓜子之类的小食,便能坐上大半天。
“鹤鸣茶社”在成都的人民公园里面。当时去的时候是早晨的十点多,已经有很多老人家在这边喝茶聊天打牌了。既然来了,怎么能不放纵自己点杯茶消磨消磨时光呢
“姐,来杯西湖龙井呗~”就这样,喝着茶,看着老人们聊天和人来人往,也不觉得无聊。
PS:
位置:成都市青羊区少城路12号
电话:无
特色:竹叶青、碧潭飘雪、蒙顶山甘露、眉山毛峰
人均消费:35元/人

7.其他
嘛,以上这些,是亲自去过的店,还有一些想去但没来得及去的咖啡店,就只能留到下次了。不过提前把信息贴在下面吧,希望能给想去的朋友们一些帮助。
1、FiveElephantCoffee
作为德国三大精品咖啡品牌之一的“FiveElephantCoffee”,是柏林最具盛名的咖啡店。这家店的名字有一个很有趣的故事:一只名为“Five”的小象因为不小心弄丢了自己的尾巴,于是满世界地寻找,沿途中靠吃咖啡浆果存活,后来吐出的咖啡豆随着自己的足迹遍布全世界。
创始人是德裔美国人KrisSchackman,曾经在好莱坞做过导演。因对咖啡有着浓烈的厚爱,2010年回到爷爷的故乡柏林,创办了名为FiveElephant的咖啡店。
PS:
位置:成都市成华区双桥路151号附13号
电话:028-64637466
特色:冷萃咖啡、手冲咖啡、冷萃危地马拉
人均消费:40元/人
2、BlackBeansCoffee
推荐这家店的原因,是他家有西南地区第一台黑色超酷炫Mavam双头咖啡机,价值十六万。可惜了这次因为时间的关系没有去到,只能留到下次了。
PS:
位置:成都市武侯区广和二街157号
电话:17311240831、18602811364
特色:咖啡花花蜜拿铁、氮气咖啡、黑糖冰卡、熔岩咖啡
人均消费:34元/人
3、UIDCafe
想去这家店一探究竟是因为想去里面感受一下Vintage文化。这里稍微科普一下“Vintage文化”:指有20年以上历史的物品,有着鲜明的时代标志,如上世纪60年代的迷你连衣裙和波普艺术、50年代迪奥推出的新女性风格以及20年代的黑白几何装饰主义等。表现在服装上时,被称为古着。
这家店的前身,是一家简简单单的专业牛仔店,后来逐步发展成为涵盖服饰、设计、文化三个产业。这家店的桌椅都是实木、红砖、黄铜、铁艺、皮革结合起来的,非常有质感。主要是复古机车风。当时去的时候因为人多,没有位置了,就没进去。店铺的面积还是很大的,喜欢这种风格的朋友可以去坐坐。
PS:
位置:成都市锦江区水碾河南三街37号U37创意仓库6栋1层
电话:028-86653818
特色:小拿铁、摩卡、栗子蒙布朗、樱桃芝士、自家烘焙可可饼干
人均消费:50元/人
4、INVISI
这家店最先前叫“HMP”,后来更名为“INVISI”,这个名字是由“invisible”衍生而来的,又名“隐味室”。开这家店的人是CBC成都赛区的冠军“李思莹”。
PS:
位置:成都市高新区广和二街197号
电话:17308057977
特色:爱尔兰咖啡、单品手冲(水洗埃塞)、橙香酒拿铁、瑰夏
人均消费:41元/人
5、NewSchoolWorkShop
纹身+咖啡,嗯,这家店有点酷。美式工业复古中混有一些北欧风的整体格调,店面分成两个部分,前厅是咖啡休闲区,吧台后面是纹身工作室。他家的咖啡特色是走浅烘路线,豆子基本全部使用平方英里的,偶尔也会有其他国家的,全都是用EK43研磨出品。
PS:
位置:成都市锦江区滨江东路168号
电话:13076068095
特色:热拿铁、手冲咖啡、杏仁牛角、阿芙佳朵
人均消费:41元/人
6、Wow!Coffe
之所以想去这家咖啡店,完全是被一起开店两位小姐姐的一句话所吸引。“不吹情怀,不卖梦想,我们要的就是在喝到咖啡时的那一声Wow!”哈哈,当时觉得很可爱啊。
店里粉红色的墙面很梦幻,从外面看这是一家很有特色的少女心粉色咖啡屋。是成都当地的人都很喜欢去的一家店。店内不光有意式和单品手冲咖啡,也有气泡水,下午茶,抹茶蛋糕卷,轻食等。
因为店主是技术控出生的专业barista,所以这家小店还有1vs1定制课程,包括了针对不同咖啡爱好者和咖啡师不同的课程,有【咖啡概论及意式萃取基础】-【金杯萃取初级】-【手冲系统课程】-【手冲体验课】等,真的好想去学一学啊~
PS:
位置:成都市武侯区桐梓林东路3号锦绣花园西区内7-3-1-2~进门十米处
电话:028-86519060
特色:黑糖熔岩、红丝绒拿铁、花语咖啡
人均消费:52元/人
以上,就是给大家推荐的咖啡店和茶社啦。其实成都还有很多有特色,有故事的咖啡店,只能等到下次再去一探究竟了,或许这也是我想再去成都的一个理由吧。
夜晚的你,是我坠落星辰的毒药
之所以起了这样一个魅惑的标题,是因为此次前去成都真的被诱惑了。好了,请尽情的发挥你们的想象力。究竟是谁,令我着迷,令我沉醉,令我下坠
答案就是:夜幕里的成都。
自从开始接触摄影,我就很喜欢做一件事情——爬高拍夜景。但奈何自己所居住的城市可拍的比较少,能练习拍摄的机会就也不多了。所以,当我到了成都后,每天晚上做的最多的一件事情,就是穿梭在暗夜里,爬高!下面就分享一些成都拍夜景比较美的地方。
1、四川广电大厦
2、天紫界广场(55层)
3、九眼桥
4、天府立交桥
5、她和他的高空露台CoffeeHouse(32层)
6、琴台路
7、太古里的方所书店
8、朗御大厦
峨眉山巅,登高远眺时我又想起谁

不知道为什么,我一直是一个喜欢爬高看风景的人。心情好的时候如此,心情不好的时候也如此。或许只有站在高处远望时,我才能彻底享受那种灵魂深处的孤寂感。就好像是“借我孤绝如初见,借我不惧碾压的鲜活”那句歌词唱的那样,爬高能给我力量。什么都不做,只是在山顶伫立良久便已觉得足够。所以这次来成都,峨眉山我是怎样都不会错过的。
不喜跟团,我选择独自前往。头一天的晚上订好前往峨眉山的火车票,第二天7:20的火车,于是便起了个大早。成都6点的清晨,我坐在前往动车站的出租上,摇下车窗,望着这座还在沉睡中的城市,感受着空气里的凉意,有点晃神。一个人走走停停看风景,我问自己究竟是一种怎样的感觉
会孤独吗会。这种孤独在喧闹的人群中不会有,但它会出现在安静的夜,出现在看到美景时想要分享给别人的那一瞬间。除却孤独呢除却孤独,便是成就感和自信感吧,我觉得独自旅行时的自己是最酷的。无需在意什么,即便是坐在路边吃泡面,看人来人往我都觉得开心。因为那是我毫不做作,最本真的样子啊。
就这样走着神到了动车站,我终于踏上了前往峨眉山的列车。下面说一下峨眉山的路线和玩儿法,以便自由行的小伙伴们参考。
1、交通:
火车:成都东站—→峨眉山站。票价:65元/人+20元/人(保险)=85元/人
公交车12路:峨眉山站—→大报恩寺站。票价:1元/人
包车:大报恩寺站—→零公里广场。票价:100元/人(往返)
旅游公交:零公里广场—→雷洞坪。票价:50元/人(往返)
步行:雷洞坪—→接引殿。(这段没有任何交通工具,是山路,只能自己爬)
索道:接引殿—→峨眉金顶。(上行:65元/人,下行:55元/人)
PS:
包车段:
1)、当时去的时候因为正是五一节假日,所以会有人在那边拉客,漫天要价那种。其实当时是和别人拼了车,拉客的那人先前问我要300,我说大哥您别逗,我给您100您都不会亏,300有点儿不合适吧。大哥说今天太堵车了,300不能再低了,于是我扭头就走,就等他叫住我。果然不出所料,最后100成交,当时和我同行拼车的还有另外4个人,后来我才知道拉客的那人问他们要了700。所以出门在外,大家一定要注意,别被人忽悠什么的。
2)、这段路非常不好走,一路盘山,无论是自驾的朋友还是包车前往的朋友,请务必注意安全。
3)、包车的车主当地人居多,返程的时候有些会拉客人到自己家去一趟,以便推销家里的茶叶或别的特产。这种时候朋友们可根据自己的时间和需要安排,是可以拒绝的。
2、玩儿法
峨眉山这个景区其实挺大的,主要分了两条线,分别是“一线天”和“峨眉金顶”。旅行游玩的话,建议最好是2—3天。只有1天时间的,可参考我上面的路线,直登峨眉金顶。若是避暑度假,行摄峨眉各大景观的话,建议常住一个月左右,方能寻得其中一丝奥秘。贴一张地图在下边,大家可以先看看。
当我登上峨眉金顶的时候,那种心情感觉已经无法用语言去形容。大概就是云雾缭绕,羽化而登仙吧,哈哈。放几张图和视频大家来感受下吧,但终究不如自己去看看。
爱在民宿,像家一样温暖的落脚点
最后,想来说一下这次成都行住的地方——“落脚点青年旅社”。(以下简称“落脚点”)
还记得初到“落脚点”的那天,我重感冒,扛着行李箱到达的时候,咳到肺都快要爆炸了。前台的小姐姐看到我满面通红的样子,赶紧给我倒了杯水,当时心里一下就觉得很暖,内心的不安和疏离感瞬间消失无踪。也是在那时我见到了这间店的掌柜“黄哥”。
“黄哥”是一个很有趣的人,我很喜欢和他聊天,喜欢听他讲青旅曾经的故事和他对店里未来的规划。能很明显的感受到他在生活中的智慧。我对他说过的一句话映像深刻,他说:“很多事情,当时没有办法解决的时候,就放一放。之后再去看的时候,就会有答案了。”这句看似平常的话语中,无不透露着他行事的风格和处事的格调。我在想,这才是真的佛系:努力但不争,按照自己的节奏,不骄不躁地在时光中留下奋斗的痕迹。
我问黄哥,为什么这家店叫“落脚点”他告诉我,原来一开始的时候,这里是户外达人们聚集的地方,大家从不同的地方而来,选择从这里出发前往稻城亚丁,西藏等等。我听后,感觉“落脚点”更像是一场场旅途的见证者,它伫立在那里,看人来人往,默默的记录着每一位行者的故事,更承载着满满的回忆。在我的心里,这里不再只是一个没有生命的房子,而是一个相识许久的老朋友。所以,我想,下次再来成都,我依然会住在这里,因为我知道,不管我走出去多久多远,“落脚点”都会在背后守护着我,给我安全感。他会留一盏灯,等我回家。

‘贰’ 提拉米苏

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提拉米苏
[编辑本段]什么是提拉米苏
‘Tiramisu提拉米苏’是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。
西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
出自名门的提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略略有一点点不着边际的苦涩,这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载,纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,提拉米苏整体色彩和谐,变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里,凉得不冰冷,口腔中顿感清爽,鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
[编辑本段]提拉米苏的由来
版本一
关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
版本二
其它的版本则比较有趣,一说是起源于意大利西部、南托斯卡纳地区的锡耶纳,19世纪的梅狄契公爵造访锡耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”(zuppa del ca),以此纪念。随后,意大利公爵又把甜点引进北部的佛罗伦萨,顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为“英国佬的甜羹”,并带回英国,与意大利同步流行。锡耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索(Treviso)和威尼斯。而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名,但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu,则出现解释上的断层。
版本三
另一说法则匪夷所思,说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹”,坚信提拉米苏是崔维索和威尼斯的传统甜点,而且“tiramisu”的意大利字音是“兴奋剂或提神剂”(注:即英文的pick-me-up),配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。据说,当年刚刚传入威尼斯时,竟特别受到上流交际圈中的高级妓女们的喜爱,成为昔日“Le Beccherie”餐厅楼上青楼妓女的提神恩物,旧时威尼斯的娼妓接客前,都会吃几口提拉米苏,以提高“性致”。 但无论传说如何,对于大多数Tiramisu的爱好者而言,丝毫不影响其在心目中的地位。
版本四
这个版本则更有童话的味道,一个叫Fvan(凡)的男生爱上了一个叫Tianned(恬)的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,自己照着提拉米苏的制作方法,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。之后女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意。最后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。直至今日。当提拉米苏那香甜的口感回味在女孩口重中时,相信心里也会是无比甜蜜的。
[编辑本段]提拉米苏的情诗
意大利传说中:
Tiramisu最早起源于士兵上战场前,
心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,
只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,
再满头大汗地送到士兵的手中,
她挂着汗珠,
闪着泪光递上的食物虽然简单,
却甘香馥郁,
满怀着深深的爱意。
因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。
喜欢一个人,
跟他去天涯海角,
而不仅仅是让他记住,
所以,提拉米苏还有个含义是“带我走”。
提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,
传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,
吃到它的人,会听到爱神的召唤.
[编辑本段]提拉米苏的历史
细究其历史渊源,最早可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单,却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味,揉合于一身,毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼,和谐而又冲突地结合起来。
[编辑本段]提拉米苏的配方
追溯Tiramisu的美味来源,除了手工之外,绝大多数,还是来自于材料的考究程度,其中,Mascarpone cheese、Marsala酒与Ladyfinger(手指饼干)等三种材料,可说是掌控 Tiramisu 品质的最主要关键。
传统配方的提拉米苏是完全不加酒精的,有人坚持要加产于意大利西西里岛的Marsala酒才算正统,才特别能够使它散发出优雅醇美的芬芳。这种加Marsala酒的提拉米苏确实有其独到之处,也渐渐地被人们所接受。此外也有加白兰地、咖啡甜酒(Kahlus)或者其它果酒的。除了酒,传统配方中,重要的Mascarpone cheese亦有人以cream cheese(奶油奶酪)取代;没有Ladyfinger,有用海绵蛋糕代替的;奶油-芝士-咖啡-可可-(酒)这一传统口味之外,亦有以香橙、抹茶等取代咖啡-可可的变奏口味。等等种种替代产品借位重组之后,是否还算是提拉米苏则见仁见智。
正宗的提拉米苏,糖水成分重,蛋糕很湿,糖水抹在蛋糕上,芝士、蛋糕的香味溶为一体。杯装的软提拉米苏,冷冻的时间短,一般一两个小时;而糕点式的提拉米苏比较“坚固”,冷冻的时间要五六个小时。正宗的提拉米苏材料比较昂贵,其主要材料Mascarpone cheese价格不低(大约500克要100元人民币左右),还有作为垫底的Ladyfinger也是关键。有些商家为了减轻成本负担,除了经常以比较便宜的海绵蛋糕取代手指饼干之外,在Mascarpone cheese的用量上也常常“偷工减料”,或以cream cheese或增加鲜奶油取代,有时甚至因此而造成凝结力不足,致使其浓度、风味与入口时的质感都比正宗做法的提拉米苏略逊一筹。
一般而言,为了不影响提拉米苏的浓郁甜美,除了配茶、咖啡以外,不建议和酒一起享用,不过如果是作为饭后甜点,则不妨在用完正餐后、吃提拉米苏之前,来一点法国的Sauternes或是德国的贵妇甜白酒清清口;吃完之后,再喝一点较甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒,都能够起到发挥美味相乘的绝佳效果。
因为提拉米苏含有极高的脂肪与热量,食用因个人需求体质而定,因此配方的食用人数则因此难定。
[编辑本段]提拉米苏的做法
做法一:
带Marsala酒配方
配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉
做法:
1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。 鲜奶油也一样打到浓稠,要注意的是不要过分打破。
2.500g马斯卡彭倒到大盆里,先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。
3.煮浓缩expresso咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡,快速取出,保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。
4.摆入模型。先一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液。
5.保鲜膜封起来冷藏。至少四个小时以上即可。隔夜风味更佳。
6.享用前再均匀撒上无糖可可粉。
做法二:
传统配方
配方:马斯卡彭(Mascarpone cheese)、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。
其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中,与三件先行打发物充分混合,制成起士奶蛋液。
无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。
1、容器及工具要干净,即无多余的油和水。
2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。
4、要注意加材料时的顺序。
5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.
6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
蛋黄 3个
蛋白 1或2个
细砂糖 3大匙(tablespoons)
酒 3分之2杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒)
意式(浓)咖啡 ¼杯
马士卡彭奶酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g)
鲜奶油 2分之1杯
手指饼干Lady Fingers 4盎司(113.4g)
做法三:

取一只铁锅, 混合蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄
加1/3杯的酒于中, 继续搅拌至蛋黄液变稠. 完成后, 放置一旁冷却.
取另一个大碗, 混合, 拌匀后, 加入一匙砂糖, 再拌匀
将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks.)
取另一只大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 将打好的蛋白加入
将剩下的酒倒入浅盘中, 取手指饼干沾浓缩咖啡, 排列于装成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9寸×2寸玻璃烤盘)
盖上一层料(约2分之1的份量), 再盖上一层料(约2分之1份量), 盖一层(4)料(约1/2份量)
重复先前步骤, 盖一层沾咖啡饼干→马士卡彭料→蛋黄酒料→鲜奶油料
冷藏数小时后再食用。
家庭简易自制方:
配料:20-24根手指饼干150克、冰黑咖啡2汤匙、咖啡粉2汤匙、意大利杏仁酒2汤匙、蛋黄4个、糖75克、香草精、柠檬、干酪芝士350克、柠檬汁2茶匙、奶油双份250毫升、牛奶1汤匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉2汤匙、冰糖适量
准备
1. 将手指饼干放碗中。
2. 将黑咖啡,咖啡粉和酒一起放入盛饼干的碗中。
3. 将蛋黄放入加热的碗中,放入沸水中,加糖,香草精,柠檬汁。加水,煮。煮沸后搅拌,直至出现泡沫。
4. 将干酪芝士放入碗中,加柠檬汁,拌匀。
5. 加鸡蛋和芝士,拌匀,倒入放手指饼的碗中。
6. 在凝固的物体中,再加一层手指饼干,按照刚才的程序再做一层。做好后放入冰箱冷却2个小时。
7. 食用的时候加入鲜奶,并且在上面撒上可可粉。最后,加入冰糖。
做法四:
蛋糕材料:
全蛋4个、低粉80克、糖80克、黄油20克、蛋糕油1茶匙
慕斯料:
鲜奶油200克、奶油芝士100克(最正宗的是用意大利产的马士卡彭芝士)、鱼胶粉10克、牛奶60ml蛋黄1个、鲜柠檬汁少许
浸料:
朗姆酒1瓶盖、咖啡酒3瓶盖、速溶浓咖啡一袋、水100ml
装饰材料:
香醇可可粉适量、手指饼适量
做法:
1.鸡蛋加糖搅拌至浓稠,筛入低粉搅打至光滑无粉粒。
2.加入蛋糕油、溶解的黄油充分搅打。
3.入预热的烤箱200度 烤20-25分钟。
4.蛋糕凉透后裁去上下焦皮,将蛋糕仔细片成两片,其中一片裁成7寸左右大小。
5.将鲜奶油搅打至中性发泡。
6.将奶油芝士滴入少许鲜柠檬汁搅打至松发。
7.牛奶和蛋黄搅匀,加热,将鱼胶粉溶解(温度不可过高),分次倒入芝士搅均匀。
8.将鲜奶油与芝士混合搅拌均匀。
9.将浸料调匀。
10.八寸慕斯圈内将一片蛋糕打底,涂上一半的慕斯料,再加上裁过的蛋糕片,在蛋糕片上刷上浸料,再涂上另一半的慕斯料,用橡皮刀刮平整,放入冰箱冷藏至变硬。
11.拆去慕斯圈,可可粉放进细孔漏勺在蛋糕表面均匀的洒上可可粉。
12.用切刀的刀背在蛋糕表面轻轻压出花纹。
13.再用鲜奶油当胶水 在蛋糕周围粘上一圈手指饼即可。
材料: 奶酪:mascapone cheese 250g 奶油:250g 鸡蛋:2个(小的就用3个) 糖:85g(想甜一点,可以多放些糖) 吉利粉 10g 用5倍的冷水化开 手指饼干(如果没有也可以用蛋糕片代替) 咖啡巧克力汁:150g , 一杯速溶咖啡:150g,白酒:30g(最好是咖啡酒,没有,可以白酒加点甜巧克力)
做法:
1 吉利粉加冰水软化15分钟后备用
2 mascapone cheese 室温软化后 用手非常缓慢的搅拌均匀,千万不要搅拌过度
3 鸡蛋+砂糖隔热水 打发到变白膨胀 5分钟左右
4 软化了的吉利粉加入到打发的鸡蛋中 隔热水加热搅拌直到全部溶解(不要加的太热,不然蛋会起变化的)
5 奶油 坐冰水打发到湿性发泡
6 混合以上全部材料 搅拌均匀 不要搅拌过度,千万不要油水分离。。
7 手指饼干用咖啡汁浸泡单面10秒钟左右取出 整齐的码放在盒子里(没有沾汁的一面朝下 这样方便取出)到入一半的CHEESE糊 并用刮刀刮平 再铺上一层饼干在咖啡汁中浸泡双面 大概30秒左右 然后整齐的~轻轻的~放在CHEESE糊上面 最后倒入剩下的一半CHEESE糊 用刮刀刮平
8 放到冷藏室里面1个半到两个小时 看到表面凝结就可以取出了 然后在室温里面放10分钟左右回温
9 切的时候要用热刀切 切一刀用布擦一下刀面 然后再放到热水中5秒钟 再切
10 在表面用筛子撒上可可粉就可以吃了
[编辑本段]提拉米苏的搭配
吃提拉米苏的时候,应该配上香浓的Espresso,意大利的浓缩咖啡只讲究一个词——“醇厚”,只有用Espresso搭配提拉米苏,才配得上这两个字。有人用提拉米苏来佐酒,人们不同意,这样会影响到她那浓郁的甜美。不过如果把提拉米苏作为法餐后的甜点的话,不妨在正餐之后、甜点之前来一点法国的 Sauternes或是德国的贵妇甜白酒清清口;吃完之后,再喝一点较甜的西班牙雪利酒或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒,都能够起到发挥美味相乘的绝佳效果。
[编辑本段]【相关小说】
《提拉米苏,请你带我走》出自《儿童文学》

《提拉米苏带我走》作者:郁雨君
小说概况
《提拉米苏带我走》是一支带有异域风情的歌曲,上海、西藏,故事在这两个相隔甚远的地方铺展开,准备好了吗?提拉米苏带我们去远方,一次情感的长途旅行,一个是时尚气息扑面而来的城市,一个是民风淳朴的地方,作者带着我们自由地穿梭,一路轻轻哼唱,我们收获的不仅是一道道风景,还有一次次感动。这样一支曲子,绵长而悠远,带着一些伤感,带着一些对年少的回忆,久久地回荡在文字周围。
内容简介
女孩忽米跟着因为失恋而远走他乡的哥哥忽烈漂泊到上海,无意中撞进了舒拉的甜品城堡“橡木桶”,品尝到曼妙无比的提拉米苏。可是忽烈一见舒拉,就不顾一切抛下忽米连夜赶回嘎贡布老家。忽米开始为舒拉工作,发现舒拉宁肯让芬芳无比的栗子蛋糕在天台风干也不出售。七夕夜,栗子蛋糕引来了忽米的梦中男孩,不料他却骗走了栗子蛋糕的配方 ……
目录介绍
第一、二部分
他们团团围绕着一个年轻小伙,他一头浓发就像夏季茂盛的草场,乒乒乓乓一杯接一杯开怀畅饮。酒像鼓手忽烈的燃料,平日里,果桉总是小心翼翼调好一杯剂量喝度数的鸡尾酒,通常是在烛光里,火焰一样光芒四射的“夏威夷火山”,一杯下肚,忽烈恰倒好处地燃烧起来。他跳上台子,鼓捶只要点到鼓面,忽烈马上焕发魔力,沸腾起所有客人的情绪……
第三部分:
“我也不知道她是谁?她是谁?她是谁?她要我带她走,走到哪里?我是不是伤害过她?或者我答应过她什么……”外乡人抱住了自己的脑袋,脸色苍白,痛苦地呻吟起来。 木支阿姆冲了进来,把他抱在怀里,狠狠地责备忽烈,“你明明知道他受过伤,你明明知道什么最能伤害他,你还让他拼命去想以前的事情?你想害死他对不对?你走,我再也不想看到坏心肠的你!”
第四部分:
忽米孤零零叹气,想起在职业学校读书时,“红豆吐司”脸上痘痘不断,自己肤色黑红,两个人平起平坐,在班里没有男生青睐。那年圣诞,全班男女生交换卡片,只有她俩轮空了,没有男生上来交换。一片尴尬的静止,“红豆吐司”主动上前一步,把忽米手里的卡片交换下来了。没想到才半年,“红豆吐司”不仅变成了美女,连宠她的男生都有了。
第五部分:
舒拉有种特别快乐的感觉,就好像清树在上海,她却感觉他很遥远,他是那么耀眼的男生,属于妈妈,也属于很多女生。可是他在几千几万公里外的野外,在地广人稀的西藏,她却感觉他很近很近,因为,他只单纯地属于她一个……
《我要提拉米苏》出版社:浙江少年儿童出版社
《我要提拉米苏》作者:叶枝
内容简介
一个X-starved(X=feeling,love,fantasy,dessert etc.)女孩的故事。她爱撒谎,用谎言来替换自己的生活。
一天,爱吃提拉米苏的小王子出现在她生活里。她并不知道,这个嗜好甜点的孩子就是她生活的B面。她在双十年华遇到画家Leo,爱恋让他们棋逢对手。是她成了他谎言的一部分,还是他在她的谎言中迷入难出?
作者简介

叶枝,生于黄山,安徽省作家协会会员。15岁开始报刊上发表作品,2002年开始写篇小说。已经出版长篇小说《沼泽天使》《坏孩子.好孩子》《第一朵花开的声音》《冰淇淋天使》。
目录介绍
引子
第一章 提拉米苏带我走
第二章 甜蜜国度
第三章 冰糖女孩
第四章 魔力绿松石
第五章 蔓延成树
第六章 凹凸
第七章 这就是生活
第八章 迷入难出
第九章 蜥蜴泪光
第十章 甜品店的Waitress
第十一章 谜底
第十二章 荨麻羽翼
第十三章 分开旅行
尾声
后记 饥饿女孩的蓼叶口袋
[编辑本段]【相关歌曲】
《你是我的提拉米苏》作者:榴莲公主
《提拉米苏 带我走》作者:坏蓝眼睛
《提拉米苏》 歌手:郑凡
歌曲:提拉米苏 歌手:郑凡 专辑:《粉红骑士 单曲》
提拉米苏
可可 冬天苦涩滋~~味
繁华着玛是卡布温柔的眷恋
程程只是谁被卡布奇诺
沉浸了浓浓的深深思念
也许无喂玛色拉的传恋
有何不轻易的流露的怀念
这种感觉我们叫它提拉米苏
就喝了不同味道不同体验
爱情就像提拉米苏也许要发现
当温度在里时间太久味道也会叛变
爱情就像提拉米苏苦辣甜之间
让交错让滋味想能够让人回味一天
爱情就像提拉米苏美丽却危险
是它的柔润不能慌张随掉乱在蔓延
爱情就像提拉米苏味道会改变
闭上眼去感觉容易被发现
可可 冬天苦涩滋~~味
繁华着玛是卡布温柔的眷恋
程程只是谁被卡布奇诺
沉浸了浓浓的深深思念
也许无喂玛色拉的纯恋
有何不轻易的流露的怀念
这种感觉我们叫它提拉米苏
就喝了不同味道不同体验
爱情就像提拉米苏也许要发现
当温度在里时间太久味道也会叛变
爱情就像提拉米苏苦辣甜之间
让交错让滋味想能够让人回味一天
爱情就像提拉米苏美丽却危险
是它的柔润不能慌张随掉乱在蔓延
爱情就像提拉米苏味道会改变
闭上眼去感觉容易被发现
女:
(爱情它就像提拉米苏~
爱情它就像提拉米苏~
爱情它就像提拉米苏~
爱情它就像提拉米苏~)
男女合唱:
(爱情就像提拉米苏也许要发现
当温度在里时间太久味道也会叛变
爱情就像提拉米苏美丽却危险
是它的柔润不能慌张随掉乱在蔓延)
爱情就像提拉米苏也许要发现
当温度在里时间太久味道也会叛变
爱情就像提拉米苏苦辣甜之间
让交错让滋味想能够让人回味一天
爱情就像提拉米苏美丽却危险
是它的柔润不能碰到随便蔓延
爱情就像提拉米苏味道会改变
闭上眼去感觉容易被发现
另一种方式说我爱你
【提拉米苏】——LOVE

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‘叁’ 帮朋友推荐甜点怎么发文案

帮朋友推荐甜点怎么发文案?

文案1:

到过阿尔卑斯山脉勃朗峰才发现,

白,其实就这么纯粹。

雪花忽聚忽散,

轻盈降落在地上,

化作为一片白。

那个清晨,我踏上厚厚的初雪,

出乎意料,是轻松的触感。

文案2:

超人气的雪域牛乳芝士蛋糕,

工艺考究,制作需时30小时!

日销量近千个!

绝妙技法让客人真正体验蛋糕的幸福感

2.蛋糕
这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案描述:

如果每个人的黑暗面,

只不过是一片巧克力。

世上的纷争也许都是大不了的事情。

大概只是味觉的诱惑。

令人无法自拔,

也值得。

3.雪域抹茶芝士蛋糕
这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案描述:

京都的绿有一股魔力。

凝视着庭院的一草一木,

一竹一叶。

细味抹茶的醇和,

干涩,烦躁的心不自觉沉淀下来。

咚!竹管一声清脆的击水声,

听听心里的那声音。

4.双倍芝士蛋糕
这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案描述:

路过时间的交点,

从阴雨走到艳阳,

总想飞跃时空,

把路过的风景都带回从前。

错过的,

遗忘的终将回来。

5.巧克力四重奏蛋糕
这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案1:

奥地利的语言只有黑与白。

足以奏出一切喜,怒,哀,乐。

沉实澎湃的黑,

明朗轻快的白,

将一生化成悠长的一曲,

随时回味,

回味。

文案2:

舌尖纯粹的弦乐四重奏的魔力

细腻柔滑的比利时巧克力

搭配法国奶油精心制作由浅入深的三层巧克力慕斯

辅以比利时黑巧克力蛋糕

四层风味让人无法自拔

6.巧克力松露蛋糕
这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案1:

这浓郁芬香,

就像打开法国凡尔赛宫的大门。

皇家园林的宏伟对称,

玛丽皇后的瑰丽奢华,

夜夜笙歌的乐韵……

一切,隐没于过去。

遗下繁星,香气,味道,流传至今。

文案2:

凡尔赛宫气势恢宏令人神往

就像入口即化的松露巧克力

内涵深厚,经过精心制作化为诺心的慕斯蛋糕

搭配如同宫殿广场上装饰的雕塑一般的比利时巧克力

化为一方巧克力魔盒,

香气浓郁,口感醇和

‘肆’ 奶油蛋糕上面图片化处理的图案是怎么做出来的

第1步、提前烤好一个8寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用分割器分成三片。

第2步、淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里,加入绵白糖。

第3步、电动打蛋器全程低速打发(夹陷打的硬些)。

第4步、蛋糕底托放些打发好的淡奶油(防止蛋糕移动)。

第5步、放一个蛋糕片在底托上。

第6步、抹一层打发好的淡奶油。

第7步、铺一层芒果粒。

第8步、芒果粒上再抹一层奶油包裹住。

第9步、再放一层蛋糕片,用手轻压下(据说排出空气蛋糕就会避免鼓腰)。

第10步、再重复一次抹奶油放水果的程序。

第11步、放上最后一片蛋糕。

第12步、抹上淡奶油挤花。

第13步、用小蕃茄和红心火龙果装饰。

第14步、纸质插牌用剪短牛奶吸管插着。
做法:
1.提前打印出要转印的图案, 记得要把图案镜面翻转一下后再打印. 因为转印的图案是和实际相反的。

2.在图案上覆上一层油纸, 为了防止油纸和图案之间移动,可以用胶纸贴住四角,或用夹子固定住。然后准备黑巧克力和白巧克力。

3.白巧克力加少许色素,调配出各种需要的颜色。

4.先用黑巧克力勾好边沿,然后用其他颜色巧克力填色,最后再整个图案覆盖上一层白巧克力。最后覆盖这个白巧克力的目的是,使图案有厚度,不要超过黑色的边沿。放冰箱冷藏凝固。

5.等完全凝固以后,做好蛋糕,揭去油纸,图案放在蛋糕上九完成啦,很简单的。