Ⅰ 女大超爱超可爱马卡龙蛋糕下午茶
女大超爱超可爱马卡龙蛋糕下午茶
这几天被五菱的这个宏光MINIEV马卡龙刷屏了
车型好可爱！而且马卡龙色系真的好少女吖！！
白桃粉🍧牛油果绿🥑柠檬黄🍋
满满春夏气息呢✨
看到里面的内饰也和车身是同色号！从里到外都散发着可爱的气息吖hhhhhh
今天喵喵也来凑个热闹
把宏光MINIEV马卡龙变成甜品
提前感受一下拥有宏光MINIEV马卡龙的快乐hhhhhh
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🌈蛋糕胚
🌟黄油400g，糖粉400g，鸡蛋8个，低筋面粉400g，小苏打1g，牛奶80g，盐适量，蔓越莓干适量
1⃣️黄油软化加糖粉搅打顺滑
2⃣️鸡蛋分次加入，每次都需要搅打均匀
3⃣️筛入早饥低筋面粉，加入小苏打和盐，搅拌均匀
4⃣️加入牛奶拌匀，再加入蔓越莓干拌匀
5⃣️倒入模具，6分满即可。送入烤箱160度烤40分钟
6⃣️烤好放凉备用
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🌈翻糖蛋糕
🌟翻糖霜800g，着色剂黑色、大红色、水蜜桃色适量
淡奶油250g，细启睁乱砂糖15g，可可粉5g
1⃣️奶油悄档加细砂糖和可可粉打发备用
2⃣️翻糖霜加色素揉匀擀薄
3⃣️将蛋糕切车曝光车车形状，均匀涂抹上奶油
4⃣️照着宏光MINIEV马卡龙的样子，将翻糖霜贴在蛋糕上就好啦
‼️贴的过程比较复杂，建议是将车子照片打印出来，标记好每个部位的尺寸，再根据尺寸做蛋糕
‼️我用的蛋糕胚是重油蛋糕，因为其稳定性比较好
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跟宏光MINIEV马卡龙同样可爱的翻糖蛋糕就做好啦！
做成车车的样子还是有一丢丢难度的
也是第一次做翻糖蛋糕
但看到成品真的是成就感满满呢嘻嘻
配上可可爱爱的纸杯蛋糕，轻松get一份高颜值马卡龙下午茶hhhh
喜欢就试试吧
烘焙真的是一件很幸福的事情哟～
Ⅱ 马卡龙是饼干还是蛋糕
蛋糕。马卡龙的外观小巧可爱，酥香甜美。浓郁的奶香以及蛋香混合在一起，诱惑力极大。马卡龙蛋糕与曲奇饼干外形相似，曲奇饼干就被称饼干，马卡龙被称为蛋糕，有可能是两者的做法，在专业面点师的角度来看是不同的。看图片上红色方框的标注文字。
Ⅲ 儿童抗菌粘土DIY教程——马卡龙蛋糕
当下，作为视觉动物的我们，对所有的东西往往都取决于第一眼的印象，对食物的要求更是严苛，美丽精致的一定会吸引眼球，比如说马卡龙蛋糕。一款集精致独特的外观和别出心裁创意的蛋糕，有没有让你眼前一亮呢？来吧，今天我们就来做马卡龙蛋糕，一起来看看吧！
图文步骤分解图
淡蓝色粘土做一个圆柱作为蛋糕，淡粉色粘土做成奶油的样子覆盖在上面，如上图所示。
白色粘土揉成螺旋条状粘在上面做奶油，然后做出两枚马卡龙粘在上面。
按照上图的样子做出草莓和香蕉装饰在蛋糕上，蛋糕的侧面装饰上条状的白色的奶油。
给草莓画上小点点，涂上一层水性亮油，这样马卡龙蛋糕就做好了。
成品欣赏
马卡龙色系的搭配有没有让你感觉到温暖？这样的蛋糕谁不喜欢呢？大家赶紧来做一个吧！
Ⅳ 马卡龙蛋糕哪个好吃
1. 马卡龙蛋糕近几年在全球范围内风靡一时，成为各大甜品店不可或缺的明星产品。然而，面对众多口味和品牌，我们该如何判断哪些马卡龙蛋糕更加美味呢？
2. 首先，法国马卡龙蛋糕被广泛认为是行业的标杆。这得益于它采用的上等原料、精湛的制造工艺以及独特的口感。法国马卡龙蛋糕选用传统的杏仁粉、糖粉、蛋白和白砂糖作为主要材料，经过超过40道工序的精细制作，成就了一层酥脆的外皮和细腻的内部。
3. 其次，日本的马卡龙蛋糕以其独特的口感着称。品牌如《和果子》和《模唤KIHACHI》在市场上享有盛誉。日本马卡龙蛋糕注重柔软的口感和丰富的层次感，因此常添加如牛奶、巧克力、草莓、抹茶等多种馅料，深受当地消费者的喜爱。
4. 最后，中国的马卡龙蛋糕市场也在迅速发展。品牌诸如来一、拉芙堤、麦吉等都能制作出既美味又独特的马卡龙蛋糕。中国马卡龙蛋糕强调色彩的多样性，追求视觉上的美感，例如麦吉的牛乳卡口味等，提供了全方位的感官体验。
5. 总的来说，世界各地的马卡龙蛋糕都有其独到之处，满足了不同人群的口味需求。无论你是追求口感还是外观，总能在众多选择中找到最适合自己的一款。
Ⅳ 法国甜品有哪些
朗姆酒蛋糕（Baba au Rhum）
朗姆酒蛋糕简单来说，就是浸在朗姆酒中的海绵蛋糕。一般它呈圆形，上面点缀着鲜奶油。
这是法国传统甜点，通常在复活节或圣诞节等宗教庆典期间食用。
马卡龙（Macaroons）
马卡龙在法国特别是巴黎很流行，它是在2000年左右开始出名的。马卡龙里面和外皮的味道是不同的。
法国有很多不同口味的马卡龙，从简单的香草马卡龙到精致的玫瑰马卡龙，现在还有咸味的马卡龙。
巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）
巴黎车轮泡芙是一种传统的糕点，是一种车轮状的酥皮糕点，里面塞满了果仁奶油冻和杏仁粉。
这款甜点是为了庆祝巴黎-布雷斯特自行车赛，并因此而得名。
浮岛（Floating Island）
浮岛的口感是软绵绵的，因为形状像浮在海上的岛而闻名。它的“海水”是用牛奶蛋黄和香草做成的，“小岛”是用打出泡沫的蛋清做成的。一般，它还会加上焦糖和蛋奶沙司。
浮岛可以说是法国最受欢迎的甜点之一。
拿破仑（Millefeuille）
Millefeuille的字面意思就是“千层酥”，其实就是多层酥皮夹上芝士的组合，口感松脆滑嫩。
之所以叫拿破仑，有两种说法，一种是来源于意大利的酥皮“Naples”，后来演化成了“Napoleon”，这也是拿破仑蛋糕的其中一个英文名。还有一种说法是因为这种蛋糕原本要做一百层，然而最后完成品却只有三十几层，因为太矮了，有人就以个子比较矮的拿破仑来代称，因此流传于世。
拿破仑深受法国人的喜爱，可以说是法国甜点排行榜的榜首。
巧克力软心蛋糕（Chocolate Fondant）
巧克力软心蛋糕是法国甜点的经典之作。在法国，巧克力软心蛋糕和巧克力熔岩蛋糕（lava-cake）并不是一种东西，虽然都是饱含浓浓的巧克力，但是熔岩蛋糕的巧克力是会流出来的。
吃巧克力软心蛋糕的时候，能感受到巧克力在嘴里融化的感觉。
烤布蕾/焦糖布丁（Crème Brûlée）
烤布蕾是法国甜点的另一经典之作。
它外面是脆脆的焦糖外壳，里面是奶油布丁一般的冰凉冷馅。它是由蛋黄、糖、乳脂、香草和焦糖制成的。
Ⅵ 马卡龙蛋糕哪个好吃
马卡龙蛋糕哪个好吃
马卡龙蛋糕近几年风靡全球，成为各大甜品店必备的美食之一。但是，在众多口味和品牌中，有哪些马卡龙蛋糕更加好吃呢？
首先，法国马卡龙蛋糕是众人公认的代表，这是因为法国马卡龙蛋糕取材优质、精制工艺和口感独特的三大特点。它选用传统材料——杏仁粉、糖粉、蛋白和白砂糖，并经过40多道工序制成，使其口感非常酥脆，外层略带硬度、内里细腻。因此，法国马卡龙蛋糕是众多马卡龙蛋糕中最具代表性的一款。
其次，日本马卡龙蛋糕的特色体现在口感上，《和果子》和《KIHACHI》是知名的日本马卡龙蛋糕品牌。这种马卡龙蛋糕更加注重口感的柔软和多层次的味觉享受，因此添加了很多不同种类的酱心馅料，如牛奶、巧克力、草莓、抹茶等，深受日本人民的喜爱。
最后，国内的马卡龙蛋糕发展也很迅速，众多品牌如来一、拉芙堤、麦吉等都能制作出口感丰富、味道独特的马卡龙蛋糕。中国的马卡龙蛋糕更注重色彩上的变化，注重肉眼的享受，例如麦吉牛乳卡口味等，成为人们口感、视觉、味觉等全方位感官享受的首选。
总的来说，世界各地的马卡龙蛋糕都有自己独特的特色，不同口味的马卡龙蛋糕适合不同的人群。因此，无论你对口感或是颜值有何追求，总能在众多马卡龙蛋糕中找到最适合自己的那一款。
Ⅶ 在家如何制作色彩漂亮的马卡龙糕点马卡龙的颜色是用什么色素调的吗
马卡龙色调很好看，真的是加了色素的。这一点是可以毫无疑问的。实际上不仅是马卡龙，蛋糕面包只需是色调漂亮的，大部分是用色素或是色芝麻油堆出来的，尤其是甜类目的食品类，乡村就可以了的鲜蛋糕奶油五颜六色十分漂亮，全是鲜奶油兑色素制作的。下边就和我们介绍一下马卡龙的作法吧。
马卡龙是着名的法式风格小点心，烤制以前必须置放充足的时长，不可以搞好了就烤，把马卡龙的外表放干，烤出去才会出现表层硬脆的口味。蛋糕模具底端要擦抹色拉油防止出模艰难，放进家用烤箱后烤制时，家用烤箱的门就无法在开。防止马卡龙制成品烤出去不足硬挺，炒出曲奇饼干。马卡龙里放了十分多的糖，再吃的情况下最好是加上现磨咖啡，一次不适合吃太多，较多吃二块。糖吃多了非常容易长胖或是容易上火。
Ⅷ 马卡龙蛋糕和普通蛋糕的区别
马卡龙蛋糕和普通蛋糕的区别：
卡龙贵制作过程比较繁琐，成功率小，而且里面成分是杏仁粉，制作成本就比较高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，所以价格就比一般的点心要贵。制作非常复杂。
高档一点的蛋糕店制作马卡龙，由于口味很好，颜色清爽又多彩，很多女孩子都特别喜欢吃。品质顶级的马卡龙，各项材料、口味的协调、对比极为讲究，同时融合各种味觉，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽。
口感与外观
马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是用奶油做的又软又绵密内层，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。
一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈很好看的由不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入的边，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。
制作饼身大概需要75克白砂糖以及90克的糖粉，而在制作内馅过程中还添加60克左右的白砂糖进去，因此许多人认为马卡龙口感过甜。
马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢，很重要一个原因就在于五彩缤纷，十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去，比如抹茶粉、巧克力粉等等。