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‘贰’ 麻将棋格蛋糕操 作
制作一款麻将棋格蛋糕的过程需要细致的步骤，以下是具体操作步骤:
首先，提前一天晚上烤好一个可可戚风蛋糕，让它完全冷却，淡奶油也需提前解冻。制作棋格蛋糕的关键是蛋糕片的切割，可以使用纸圈辅助，将蛋糕片切成1厘米厚的均匀片状。
利用硬纸片裁出一厘米宽的长条，围绕蛋糕，固定成纸圈，然后依照八寸蛋糕模的尺寸，画出四个等分的圆，用剪刀沿着圆圈切割，但不要剪断连接部分，这样就得到一个简易的纸模。
将纸模放在蛋糕片上，固定圆心位置，用刀沿着圆圈切出四个蛋糕圆环，注意保持圆环整齐。总共需要两片蛋糕片做棋格，一片做底托。
奶油奶酪和淡奶油分别打发，吉利丁片融化后加入奶油中拌匀，形成奶酪糊。将蛋糕片和奶酪糊交替放入蛋糕模，确保棋格均匀分布，最后在最上层挤上奶酪糊并冷藏。
在蛋糕顶部装饰上，先用白巧克力和黑巧克力制作麻将模，再用番茄酱装饰字迹，最后在蛋糕上画格子并剪裁，彩迪卷围边，麻将牌装饰，用丝带系成蝴蝶结。
整个过程耗时较长，包括烤蛋糕、切割、装饰等，总计一个晚上、一个下午加一个早上。尽管工程浩大，但看到完成的麻将棋格蛋糕，所有的努力都值得。
1、准备材料：戚风蛋糕一个、白糖30克、淡奶油300ml、色素适量、白巧克力90克、黑巧克力70克、腰果5颗、描笔一只、麻将模子一个、银珠适量。
2、将白巧克力隔水融化后装进裱花袋里，缓慢倒入麻将模具中，白巧克力倒入三分之二后，装入腰果，放入冰箱冷冻半小时。
3、黑巧克力隔水融化后将冷冻好的白巧拿出来倒入黑巧，剩余的三分之一倒入黑巧。继续放入冰箱冷冻半小时。
4、冷冻好的麻将拿出，将模具倾斜四十五度角轻微震动麻将会脱落，用最小号的描笔用色素描出麻将上面的字。描好后继续放入冰箱冷冻。
5、戚风蛋糕切片，中间加奶油和菠萝，抹面。
6、将奶油调制淡蓝色用裱花嘴裱出底座，换细口裱花嘴把蛋糕面挤满丝丝。
7、拿出麻将一一摆好，最后撒上银珠装饰就大功告成了。
‘肆’ 麻将蛋糕怎么做
蛋糕部分
1、5个蛋+细砂糖125克隔40-50度的温水，用一档拌匀
2、加速到3档，手持打蛋器慢慢画圈
3、持续3-4档，打到蛋液明显变浅
4、直到蛋液变得比较细腻，没有了明显的泡泡
5、牙签插入面糊1.2厘米，能立住，就是打发好了
6、筛入低粉180克拌匀
7、倒入色拉油40克拌匀，牛奶40克拌匀，入预热好的烤箱175度大约35分钟就好了
END
装饰
1方形蛋糕盖浅绿色糖皮
2用黑色的翻糖条做围边的装饰
3制作白+绿色的麻将牌，和若干小色子和砝码
4用糖霜或者直接用色素把麻将上面的字写出来
5继续用色素画好所有的麻将和筹码
END
注意事项
1.做海绵一定要用大功率的打蛋器，不要用便宜的那种小功率的，会累死
2.水温要试当时的环境而定，如果室内温度15-20度，比较暖和的话就用40-50度左右的温水就可以了，丫丫家在寒冷的北方，又是在没有什么供暖的阳台来操作的，所以丫丫一般用马上要开的水来打发，因为本身鸡蛋就是比较凉的，盆也是冷的。一大锅热水瞬间就被盆子，冰冷的台面吸取了很多温度，等真正开始打发的时候，那锅水，也就是不烫手而已，等蛋液打发好了，那锅水基本就是不冰手的常温了~~~~
3.关于油：用色拉油比较方便，因为黄油要加热，温度高了会烫死很多泡泡，太冷，就凝固了，温度不好掌握，色拉油方便很多，直接倒就好了
‘伍’ 生日蛋糕上放麻将啥意思
是一种麻将创意蛋糕，有的是表示祝福发财，有的是根据不同的牌表示不同的含义，比如杠上开花、一条龙、把把胡等。
多数是送给喜欢麻将的朋友或者长辈，投其所好，让他（她）开心一下。
‘陆’ 第2个有“动感”，最后一个很霸气，最奇葩的4种蛋糕“裱花”都有什么
每一个人都会在一年当中经历一次自己人生最重要的日子，那就是生日了。过生日的庆祝方式，我们首先想到的就是生日蛋糕。随着社会的越来越开放，那些传统造型的蛋糕已经淡出人们的视线，大家更追求的是造型奇特，吸引人的蛋糕，今天我们就来聊聊生活中那些奇葩的蛋糕裱花。
1，麻将蛋糕。
看着蛋糕就知道过生日的老妈肯定是一位资深的麻友了，这孩子也是够有孝心的，在这么有纪念意义的日子送了母亲“一条龙”的胡牌，祝福语也非常的有意思“妈妈生日快乐，麻将场得意！”下面是两个逼真的筛子，数字合起来是久，也寓意着长长久久。
看完这些作品，不得不佩服人们的思想太清奇了。第二个很动感，第四个很霸气，如果是你过生日，希望收到哪一款蛋糕呢？