‘壹’ 绠绾﹂庢牸铔嬬硶锲剧墖鐢风敓
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‘贰’ 适合给男士的蛋糕图片欣赏
蛋糕 一想就会想到女生。但是有时候送男生蛋糕总不能送小女生的蛋糕吧。什么蛋糕款式适合送给男士呢?一起来看看那属于男士的蛋糕款式吧，我分享适合送男人的蛋糕图片，希望大家喜欢!
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↓↓↓点击下一页更多适合送男人的蛋糕图片↓↓↓‘叁’ 生日蛋糕是内衣和香蕉图片是什么意思
1、香蕉图片属于搞笑，恶作剧型的。
2、生日蛋糕是内衣叫情趣蛋糕，通过这种关系突破彼此之间的关系。很明了的说，就是男生对女生有意思。
‘肆’ 这张图片是谁
东京猫猫。不信你上网络，按图片搜索，打"东京猫猫"进去，就会看见这张图.
作品命名一览
原名：东京ミュウミュウ
正式译名：东京喵喵（台湾）
东京Mew Mew/东京喵喵（香港）
其它常用译名：东京猫猫
MEW MEW Power（英文）
原作：征海未亚、吉田玲子
题材类型：魔法少女
漫画
绘画 征海未亚
出版社 讲谈社
连载于 なかよし（翻译不能）
连载期 2000年 - 2004年
单行本数目 9（包括续集2）
动画
监督 阿部记之
工作室 Studio Pierrot
重要声优 中岛沙树
制作 爱知电视台
播放期 2002年 - 2003年
集数 52
《东京喵喵》，或称《东京猫猫》、《东京Mew Mew》，在香港亚洲电视首播时称《猫猫战队》，日文原名为《东京ミュウミュウ》，是一部由征海未亚绘画、吉田玲子构思故事的魔法少女漫画，后来被电视动画化。
漫画共7册，于2000年至2003年间连载于讲谈社的《なかよし》，另有续集《东京喵喵Part II》（日文原名为《东京ミュウミュウ あ�辂もーど》）漫画2册。电视动画有52集，自2002年4月至2003年3月在日本爱知电视台及其它东京电视台系频道首播。各地的AXN也有播放该动画。
本作抄袭美少女战士等动画在先，后来被光之美少女等动画抄袭！
[编辑本段]剧情简介、
地球，这个无比美丽的蔚蓝色星球上生存着100多万种生命。 但是现在，2500种动物和它们的生活环境正遭受着新的威胁。我们…… 要拯救所有动物和自己身为人类的命运！
一个混乱的早晨，桃宫莓和全校女生都爱慕着的青山雅也在Red-Date动物展约会时，一只西表山猫溶进了小莓的心脏，并像血液一样循环到了四肢百骸．当她惊叫出声时，才发 觉自己在约会时睡着了。那也许并不是梦，因为小莓变的非常奇怪， 从5层楼高的护栏摔下时，居然可以稳当着陆；会像猫一样叼住碗里的鱼；和朋友说话时不停发出“Mew-Mew”的叫声．满怀疑惑的小莓只能重回猫猫咖啡馆寻找答案，却不幸遇到了一只攻击人类的巨型变体灰黑色湿老鼠．及时出现的青山虽救了小莓一命，自己却被老鼠甩昏。眼看老鼠的利爪要撕碎青山时，一个酷酷的金发男孩从天降？？他唤醒小莓身体里的西表山猫力量，使其变身恶战后，和金发男孩同一组织的赤坂圭一郎告诉小莓，她现在已经是人类DNA＋西表山猫DNA的女孩了，希望她可以一边做女服务员，一边做信息收集来帮助他们寻找可以拯救地球的猫猫水晶石。未来的日子还会不断出现4位各怀绝技的伙伴，最终大家一起结合一切正义的力量来对抗外星变种生物。
[编辑本段]人物简介
姓名：桃宫莓（桃宫草莓）
小莓猫猫声优：中岛沙树
别名：小莓猫猫（草莓猫猫）
变身：小莓 Mew Mew
年龄：13岁
出生日期：5月29日
星座：双子座
身高：152cm
体重：48kg
喜欢颜色：桃红、大红、黑
喜欢科目：体育
讨厌科目：数学
合体动物：西表山猫
武器：草莓铃
魔法术语：ribbon 小莓 check! ribbon 小莓 splices! ribbon水晶石drops!
属性：魔法+ 防御+
专长：和任何人都能愉快相处
喜欢的食物：巧克力（朱古力）鱼、柴鱼粉、菠萝 、蜂蜜松、草莓、所有甜食
讨厌的食物：酸的东西
目前最想要的东西：青山雅也的爱
个人简介：一个非常活泼开朗的国中一年级学生。
是第一个东京猫猫成员。
姓名：蓝泽薄荷（蓝菊薄荷）
声优：かかずゆみ薄荷猫猫
别名：薄荷猫猫（猫猫薄荷）
变身：薄荷 Mew Mew
年龄：12岁
出生日期：10月3日
星座：天秤座
身高：145cm
体重：38kg
喜欢颜色：青色
喜欢科目：英文、音乐
讨厌科目：理科
合体动物：白喉鹦鹉
武器：薄荷弓箭
魔法术语：ribbon 薄荷 echo！
属性： 命中+ 攻击+
专长：芭蕾舞、日本传统舞蹈、书法、珠算、钢琴
喜好的食物：法国料理、专属特厨做料理、烤饼干、专属的厨师做的零食
讨厌的食物：一般人在吃的东西
目前最想要的东西：身为蓝泽家族的女儿，所需要具备的实力与才能
个人简介：是一个性格严谨个性好强的千金大小姐，但内心是一位天真纯朴的国中一年级学生。
是第二个加入东京猫猫队的人。 藤原石榴是她的偶像。
姓名：碧川莴苣莴苣猫猫（碧川香菜）
别名：莴苣猫猫（猫猫香菜）
声优：佐久间红美
变身：莴苣 Mew Mew
年龄：13岁
出生日期：4月29日
星座：金牛座
身高：161cm
体重：47kg
喜欢颜色：绿色（水绿）
喜欢科目：英文
讨厌科目：社会
合体动物：江豚
武器：莴苣响板
魔法术语： ribbon 莴苣 Thrash！
属性：防御+ 魔力+
专长：做料理、烤饼干、制作布娃娃
喜好的食物：卤味、鲜奶油蛋糕、可乐饼
讨厌的食物：香菇
目前最想要的东西：勇气
个人简介：个性文静寡言爱发呆对自己很没有自信，待人却很温柔是个很贴心的人。是个很温柔的国中二年级的女生，
她是第三个加入东京猫猫队的。
姓名：黄步铃
声优：望月久代布丁猫猫
别名：布丁猫猫（猫猫布铃）
变身：布丁 Mew Mew
年龄：10岁
出生日期：8月7日
星座：狮子座
身高：138cm
体重：32kg
喜欢颜色：金黄色、橙色
喜欢科目：体育
讨厌科目：没有
合体动物：金丝猴
武器：步铃环
魔法术语：ribbon 布铃环 Inferno！
属性： 敏捷+ 力量+
专长：杂技、拳法
喜好的食物：天津板栗、布丁、泡芙
目前最想要的东西：能跟猴子住一起的家,可以跟蛋塔成为好朋友.
个人简介：活泼有朝气，是一个身手敏捷的拜金女，脸上永保持着微笑。
黄猿寺拳法的继承人.是第四个加入东京猫猫队的小学六年级女孩。
姓名：藤原石榴石榴猫猫
声优：野田顺子
别名：石榴猫猫（喵喵石榴）
变身：石榴 Mew Mew
年龄：15岁
出生日期：9月6日
星座：处女座
身高：172cm
体重：49kg
喜欢颜色：浅紫（紫红）
喜欢科目：英文
讨厌科目：社会
合体动物：灰狼
武器：石榴回旋鞭（石榴回旋棒）
魔法术语：ribbon 石榴 pure！
ribbon 石榴 check！
属性：攻击+ 敏捷+
专长：会说六国语言 (日文、英文、德文、中文、西班牙文、法文) 、拳法、舞蹈
喜好的食物：西瓜、牛奶、起司蛋糕
讨厌的食物：纳豆(石榴的天敌)
目前最想要的东西：无
个人简介：超酷的国中三年级学生，是一个着名的模特儿,也是国际级的女星。
是最后一个加入东京猫猫队的人，也是蓝泽薄荷的偶像。
姓名：白雪红莓 白雪红莓
别名：红莓猫猫
变身：红莓 Mew Mew
年龄：12岁
破蛋日:1.25
合体动物：奄美黑兔和安第斯山猫
武器：红莓杖
魔法术语：喵喵缎带 小红莓闪光！
Ribbon小红莓flash!
专长：法语(爷爷直接传授)可以一次吃10个饼干
兴趣：收集可爱的东西和衣服
喜好的食物：红萝卜
座右铭：┎有活力是最重要的☆┒
个人简介：一个活力十足元气满满的国中一年级生，是第2部的女主角，也是东京MewMew的小队长。在不知不觉中对青梅竹马小郁产生了爱慕之情。
姓名：赤井苹果
赤井苹果别名：苹果猫猫
变身：苹果 Mew Mew
合体动物：加拉帕戈斯企鹅
武器：苹果棒
魔法术语：Mew Berry Rod
只出现在游戏中和漫画的番外篇（睡美人和七个小矮人）出现过。
姓名：青山雅也 青山
声优：绪方恵美
年龄：14岁
个人简介： 是小莓非常爱慕的人,国中一年级学生，品学坚优人长的又帅又是剑道高手，运动也是十项全能，对生态学非常有兴趣，养有一只小狗叫拉拉。
姓名：雅咪
个人简介： 电子宠物，原本是白金的宠物，但之后却都是小莓带在身边，原本名字R-2000，小莓因为钟情于青山，所以取青山名字中的雅字，改名叫雅咪，雅咪对异形怪兽会有反应，而且能够保存世界稀有动物的资料。 但有时会出现差错.。
白金棱
姓名：白金稜
声优：远近孝一
年龄：16岁
个人简介：世界级的天才，已取得美国大学的学位，也是东京咖啡馆的老板，自小和石榴认识（青梅竹马）。 智商超过180,父母被大火烧死。
姓名：赤板圭一郎
声优：绿川光
年龄：21岁
个人简介：对外事喵喵咖啡馆的店长，弹得一手好钢琴特别会侍奉女孩子，住在地下研究所的某处。
姓名：蓝骑士
个人简介：真正身份是青山雅也。
姓名：奇修
个人简介：是操纵动物系的外星人，让猫猫队深感困扰。
日本配音：阪口大助
姓名：蛋塔
个人简介：是操纵植物系的神秘外星人，喜欢步铃，有时候见到步铃脸会红。
日本配音：浅井清己
姓名：阿派
个人简介：神秘外星人，喜欢莴苣。
日本配音：神奈延年
姓名：阿鲁特
个人简介：漂亮的一只灰色碧眼猫，真正身份是白金棱。
日本配音：远近孝一
姓名：青山田雅相
年龄：不详
个人简介：与喵喵队等人相遇，和青山长的非常像，一个爱护自然的少年。
姓名：米奇
个人简介：薄荷所养的狗，曾变成异形怪兽。
姓名：蓝影者
个人简介：外星人的统治者
姓名：兔兔
简介：名为R3000。兔兔是红莓给起的名字，是红莓的机械宠物，像雅咪（R2000）一样
桃宫慎太郎：小莓的爸爸。
蓝泽誓助：薄荷的哥哥，被迫和薄荷分开。
仁科丽：赤坂圭一郎以前的女朋友，已经分手，研究蝴蝶。
江户紫典弘：莴苣的初恋男生，在图书馆认识的，经莴苣鼓励向喜欢的女孩子Satsuki（小月）表白。
Satsuki（小月）：江户紫典弘表白对象，也是他的的女友，在图书馆工作。
小依、小发、小宏、小蟹、小鲁：步铃的妹妹和弟弟。
海豚：一个曾经会游泳的小女孩，后因一次被大海冲走，再也不敢游泳。被莴苣感动之后，为救朋友再次游泳。
小明、小高、洋介：海豚的朋友
幼稚园的老师：小依的老师，对步铃关爱有佳，长的极像步铃的母亲，后来步铃管她叫“妈妈” 。
西园寺加奈：千金大小姐，跟薄荷是死对头。后来成为5个人的朋友
龙月饼：黄猿寺拳法的继承人，步铃爸爸的徒弟，因他打败步铃，所以成为步铃的未婚夫，并能够继承黄猿寺拳法。
步铃的母亲：去世了，临死前跟步铃说：“对任何人都要微笑”
步铃的爸爸：会八十二般武艺。在中国四处流浪，黄猿寺拳法的创史人。
本条小惠：小莓的好朋友。
阿新：小莓的好朋友。
阿沙：是只野公猫。
贾桂林：阿沙的女朋友，是只家养的紫丁香斑猫。可是主人不同意她和阿沙,后来经过一次劫难,主人同意
伊集院：贾桂林的主人，妻子去世了。
来福：青山雅也家的狗。在小莓变成猫后，和小莓kiss了（恶心）。
绫小路：和贾桂林第一个相亲的紫丁香斑猫的主人的姓。
俊介松：万里子青梅竹马的朋友，喜欢万里子。
万里子：喜欢占卜来鼓励女孩子，其实不是真的会占卜。小莓的学姐，喜欢俊介松，一直以为俊介松喜欢其他女生。
上村绫乃：娃娃制做家（设计），18岁，因少灵感，所以当看到莴苣做的娃娃很创新时，就冒用了莴苣做的娃娃（像莴苣变身的样子）当自己的参赛，后来被莴苣感动。
碧川里：莴苣的弟弟。
碧川英三郎：莴苣的爸爸。
小佳：6岁，是石榴的头号影迷，家里很有钱，跟石榴长得很像，喜欢模仿石榴，长大想和石榴一样当模特。
白金的爸爸：棕色头发，戴眼镜，是一位非常有名的考古学家。想要创立猫猫队拯救地球，被异形怪兽烧死。
白金的妈妈：棱他那金色的头发大概就是遗传他母亲头发的颜色吧！有漂亮的金发，很温柔，是个很优雅美丽的女人。跟白金的父亲一样被烧死。
山田月子：时尚珠宝秋季发表会的幕后工作者，每天琢磨宝石。做事毛手毛脚，没有人愿意理她，老板很不欣赏她。因为小莓做石榴的临时跟班时，对她很亲切，所以月子和小莓相处愉快。月子坚信朴素的彩虹石可以成为发表会的焦点，最终她受到了石榴的鼓励，自己戴上彩虹石，博得了观众、同事和上司的好评。
第2部人物：白雪红莓。目黑郁。圣蔷薇骑士团。
姓名：目黑郁
年龄:12岁
兴趣:抱住小红莓,戏弄小红莓.[小红莓的话:像猴子一样]
专长:身轻如燕,还有很会弹吉他.溜冰技术很好..[平时都穿着溜冰鞋]
座右铭:小红莓是我的生命.
来历:是小红莓的同年玩伴.和小红莓青梅竹马..但后来却也对小红莓萌生爱慕之意..
小红莓的爸爸:
样子像个女人.常年来一直当着小红莓的爸爸和妈妈两个角色.[PS:小红莓的妈妈在她很小的时候就已经去世了.]
圣蔷薇骑士篇:
称号：公爵
性别:女
身份:圣蔷薇骑士的领导者.
来历:不满人类现状而想要发起革命..但是方法却是通过控制人类.是唯一一个需要蔷薇骑士那群孩子的人...所以圣蔷薇骑士们一直追随着她.甘愿为她做任何事.
贵族蔷薇骑士:
真名:秋月友禅
年龄:17岁
身份:在第2部里充当小红莓那一班的老师.
来历:虽然只有17岁.但却早就从国外的大学毕业了,而且还是诺贝尔奖的候选人.是个非常聪明的人.
文质彬彬.很成熟..
顽童蔷薇骑士:
性格:如同他名字一样.调皮顽劣.
是整个团中年龄最小的人
真名MS叫做 歌磨.
甜心蔷薇骑士:
身份:是个演员.经常录节目..容貌清秀,演技一流..
性格:平时不怎么多说话..在别人说话时也总是不在意.天然呆样..
蓝色蔷薇骑士:
因剧中没有对他特此描写.所以只能概括为很有绅士风度.
[编辑本段]动画与漫画的区别
动画版与漫画版有很大区别。尽管基本剧情一样，但是新角色圣蔷薇骑士团以猫猫的对手出现。
在漫画中，小莓的戏分更加多，就如同她是唯一对抗外星人的猫猫一样，其他的主要角色被设定成跑龙套。在动画里，其他角色，其他主要角色有更多的情结，猫猫们被给予了更多的独特个人品质，白金棱的过去得到更多解释。赤坂圭一郎或许是戏分增加最多的角色。在漫画种，他基本是被一笔带过，并且他的历史就只是帮助白金棱运作猫猫计划。整个动画都描写了不同角色。
桃宫莓和黄步铃的家庭是仅有的两个家庭在漫画中有交代，但是也是非常粗略的。在动画中，蓝泽薄荷和黄步铃的家庭被给予了一整集介绍。碧川莴苣粗略的进行交代，藤原石榴的家庭和童年被略为提及。
角色们的关系在动画里也被深化。在漫画中小莓是唯一一个有爱情生活的。在动画中，五只猫猫中的三只有自己的一集来讲述他们的爱情生活。比如，在漫画中，碧川莴苣对白金棱有蒙胧的爱意。但是在动画中，这种关系显得更具体，有一整集的故事专门讲述这段恋情。而莴苣的初恋江户紫典弘也占用了一整集。蓝泽薄荷与藤原石榴的关系同样被深化，在漫画种，藤原甚少与薄荷交谈，给人感觉石榴有意忽略薄荷。在动画中，石榴显得更注意薄荷，就如同姐妹关系一样。
事件发生的地点也不同，在漫画里，女孩子们在第一章注入DNA以前就相互认识。在动画中，她们不知道对方直到小莓发现她们是猫猫。一些事件的发生顺序也改变了，在动画中，蓝骑士的出现是在第一个猫猫溶液发现后和在桃宫莓与青山雅之间的感觉显现以前。
[编辑本段]漫画
东京喵喵系列起源于由吉田玲子撰写征海未亚绘图的漫画。征海未亚和吉田玲子一开始在大都会酒店的中国参观认识。玲子描述米亚在工作中是一个而有趣的人，而玲子就是这个计划的管理员。
对于每一册的东京喵喵，基本的故事情结都由玲子和其他两个编辑决定。然后她们把情结转为剧本，然后做最后修饰。她们把它交给米亚，让她加入自己对剧本的想法。最后就成为了第一分手稿。
东京喵喵表现出米亚早期的作品，东京黑猫女的影响。她们都是女性英雄，并且可以变深。同样由漫画走向荧幕，坏蛋们都是怪兽，而主角都有爱情故事。东京黑猫女的基本剧情被展开，现在东京黑猫女是一组受动物影响的英雄。她们之间的联系在征海2000年二月完成东京黑猫女开始她另外一个大项目东京喵喵的时候被强化。角色马夏也进一步证明这点马夏与喵喵们有相似的能力。
[编辑本段]动画
根据美亚，她只是帮助制作动画。她能够对每个方面给出意见除了声优。
动画系列由Studio Pierrot制作由爱知电视太播出（在名古屋市）并且由东京电视台（在东京地区）播放。动画的播放仅是第一套漫画发售后的第四天，并在2003年三月二十九日结束。总共五十二集，每级约三十分钟。
在系列后期，动画/画工发生改变，主要在四十至五十二集中，主角的有更多细节并且更萌（o_0?）;喵喵们的眼睛变了，并且她们的头发在喵状态下更加亮丽。动画的风格在系列中有其他改变，但是这些是最明显的。
动画音乐
电视动画的片头曲：“My Sweet Heart”，小松里贺主唱。
电视动画的片尾曲：“恋はア�辂モード”（可译作“恋A La Mode”），东京喵喵（即主角们的配音演员）主唱。
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‘陆’ 橄榄蛋糕怎么做
主料鸡蛋7个低筋粉150g橄榄油40g 辅料白糖50g
步骤
1.按所需的量备好原料
2.鸡蛋全部打入盆中，糖也放入。我做蛋糕一般放糖量很少，所以可以一次把糖全部加入
3.然后把鸡蛋液打发，一直打发到可以划出纹路不消失，这一点很关键，是海绵蛋糕成功的第一步。
4.低筋粉提前过筛两遍，先把一半的面粉筛入打发的蛋液中，从下往上翻拌，不要画圈拌
5.拌好后再筛入剩余的面粉，
6.继续翻拌均匀
7.最后加入橄榄油
8.翻拌均匀，成为蛋糕糊。
9.糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，震两下震出气泡
10.烤箱提前3分钟140度预热，入烤箱烤18分钟。
11.烤好的蛋糕扣在烤网上晾凉
12.晾凉后切块即可
小贴士
1、面粉提前过筛两遍，是为了让面粉更松散，蛋糕也会发的好。分两次筛入蛋液是为了更容易拌均匀。
2、烤箱温度可以根据自己烤箱的情况适当调整。
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1赞·5,136浏览2020-06-30
全蛋的海绵蛋糕怎么做好吃？
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕。很多朋友疑惑，海绵蛋糕和戚风蛋糕有何不同？相比于戚风蛋糕，海绵蛋糕的做法更简单些哟。 海绵蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”，另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”，因而配方也各有不同。 天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合制作而成，因配方中没有用蛋黄，所以其发泡性能很好，糕体内部组织相对比较细腻，色泽洁白，质地柔软，几乎呈蓬松状。 黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种：一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为1：1：1，另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2：1：1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清，同时也使用了蛋黄，如果制作方法得当，其成品品质与天使蛋糕无异。 海绵蛋糕的做法 做法一 材料： 海绵蛋糕胚材料：新鲜的鸡蛋3个(180g)，砂糖90g ，面粉90g ，黄油40g ，香草精1/4茶匙 鲜奶油材料：液体鲜奶油1.5杯(400ml)，砂糖3大勺，洋酒(朗姆酒)一大勺，牛奶1-2小勺，一些水果 酒味糖浆：砂糖50g +热水100g +朗姆酒1茶匙（待砂糖与热水完全冷却后，才加入洋酒,不然酒精会挥发） 制作步骤： 1.蛋黄打散加入半量的砂糖搅拌均匀， 2.蛋白打散，加入剩余的砂糖（分3次加入）每次都必须打发均匀。打到中性发泡，就是锅倒过来,蛋清也不会往下掉 3.把1/4的（2）加入（1）里，用打蛋器搅拌均匀 4.将（3）倒入剩余的蛋白里，用橡皮刮刀搅拌至看不到白纹线（蛋白）即可 5.把过筛的低筋面粉和玉米粉分2次加入（4）里，用橡皮刮刀搅拌到看不见粉状即可 6.将面糊倒入已铺好烘焙油纸的模子里,轻轻的在桌子上顿几下，以去除气泡.烤40分钟,175度,注意烤的时候,如果烤箱的火在上方,就将烤盘置于烤箱中间,或中下部分。 7.烤好的蛋糕，把竹签刺入蛋糕中央，若没沾上任何材料，即烘烤完成 8.把蛋糕放在凉架上待冷却 9.蛋糕冷却后，把蛋糕上层与底部切掉，然后再切成3片蛋糕片 10.把猕猴桃去皮后切片,然后摆放在一张纸巾上 11.鲜奶油加砂糖打发，然后再加洋酒搅拌均匀 12.用一片蛋糕薄片当底层，刷上酒味糖浆，然后抹上一层薄薄的鲜奶油，摆上弥猴桃 13.然后在抹上一层鲜奶油，重复步骤(13&14)。最后在蛋糕整体上抹上鲜奶油，装饰蛋糕即可。 做法二 配料：鸡蛋300克(6个)，低筋面粉200克，细砂糖150克，植物油或融化的黄油50克 烘焙：烤箱中层，上下火180度，15-20分钟(6寸圆模参考温度为上下火180度，35分钟) 步骤： 1.准备材料，鸡蛋提前从冰箱拿出回温，面粉过筛。 2.准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里。 3.再将细砂糖一次性倒入。 4.取一个锅，锅里放入热水，把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发。 5-6.随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠。 7-8.将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了。（整个打发的过程约需要15分钟） 9.分三到四次倒入低筋面粉，用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌，以免鸡蛋消泡。 10.在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油，继续翻拌均匀。 11.在烤盘里铺上油纸，把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘。 12.把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变得平整，并把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤15-20分钟，用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有粘上蛋糕，就表示熟了。 做法三 用料：鸡蛋5个、牛奶60克、白砂糖140克、低筋面粉200克、盐1克、黄油40克 步骤： 1.全蛋加入白砂糖、盐在热水中隔水加热，用手抽把白砂糖打匀，水怡隔水融化加入到蛋液里 2.蛋液达到40度离火 3.把黄油、牛奶放入热水中加热 4.用电动打蛋器高速打发至提起打蛋头滴落的蛋液可以划8字不立即消失 5.分2次筛入低粉用手抽翻拌匀 6.温热的牛奶黄油沿盆壁倒入 7.用刮刀翻拌匀，动作要轻柔 8.8寸圆模提前垫好油纸 9.从20厘米高处缓缓倒入蛋糕糊至模具内，烤箱预热160度10分钟，放入烤箱中下层160度50分钟 10.出炉倒扣放凉再撕去油纸，放凉切块食用 海绵蛋糕怎么做才松软 海绵蛋糕要做好，最关键的是蛋液的打发。海绵蛋糕出现的塌陷，缩腰，消泡都跟蛋白的打发有关。打发到位的蛋液，烤好的蛋糕才蓬松松软。 怎样才知道打发是否到位呢？文中可以很清晰的了解到：蛋液发白，体积变大，提起蛋液，滴落的速度很缓慢，而且滴落到盆中，很慢才消失，插入牙签，不会倒。有些朋友介绍过蛋液画八字，很慢消失，比较难判断，有时会觉得不消失，加入面粉，一搅拌，马上消泡。 海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别 主要来说就是做法和形成的松软度不同。海绵蛋糕是不分蛋的，整个鸡蛋打发；戚风是分蛋的，蛋黄和蛋清要分开，主要打发蛋清。一般生日蛋糕或蛋糕店卖的蛋糕都是戚风。戚风比海绵松软好吃，但是难度大不少。 1、操作上：戚风是靠打发蛋清，海绵一般是全蛋打发，但是也不一定，也有分蛋海绵的。操作上的区别主要是戚风是打发的蛋清和蛋黄糊混合，海绵是最后把粉拌进去在这一步容易消泡。但是这一步做好了就不会再消泡。 2、难点：戚风的关键点在于打发蛋白和翻拌手法，目的都是防止消泡。海绵蛋糕传说比较难打发，但是坐热水用电动打蛋器我觉得并不难。难点在于拌粉的手法，在这一步特别容易消泡。 3、口感：戚风口感轻盈绵软，但是口味清淡。海绵相对扎实，但是蛋香浓郁。不过海绵烤得太久会容易干，火候需要恰到好处。可以靠使用水饴、蜂蜜，或者增加油量来保湿。没有油的海绵方子不可能不干噎，可以刷糖水用来裱花，直接吃口感并不好。 4、用于裱花：主要考虑承重程度。生日蛋糕一般用海绵，如果用戚风也可以，需要选择粉量大的。粉量少的有的轻盈如云朵，空口吃不错，拿来裱花会变形。 5、戚风只能用植物油，用了黄油就不是戚风了。这个好像就是定义来的。海绵蛋糕用黄油比较香。用植物油也可以。
2赞·54浏览2018-06-08
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