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和县蛋糕店图片

发布时间: 2024-09-07 14:27:59

Ⅰ 巢湖有哪些特产


巢湖饮食文化历史悠久,品种丰富,特色鲜明。主要菜系属于徽菜,其特点是工艺精湛,汤汁鲜美,色香味俱佳。在这里,你可以品尝举世闻名的巢湖三宝和长江三宝、大家熟知的东莞老鹅汤、武威鸭、香雪牌鸭、庐江小红头、和县好吃的炸麻雀等。巢湖名席:鱼席、鹅席、野味席、家常菜席会给你留下深刻的印象;巢湖农民遍布城乡的美食城和大排档会让你大快朵颐,流连忘返。巢湖银鱼产于巢湖。它呈圆柱形,无鳞,透明,无色光滑,被称为巢湖女王。大银鱼长15~20厘米,小银鱼长4~7厘米。它的骨头软而无刺,鲜嫩可口,营养丰富。银鱼焖蛋、银鱼炒蛋、银鱼汤都很好吃。巢湖名菜菊花银鱼巢湖中华甲鱼蟹俗称河蟹、蟹或大闸蟹。一般重2~4两,可整蟹清蒸,也可做成蟹膏、蟹汤等。味道鲜美,营养价值高。巢湖白虾又叫白米虾、美白虾。小而细长的身体,全身白色,薄壳和肉,可以不要煮得太红。可以水煮或油炸后配少量酱油和醋食用,也可以去皮入米蒸熟食用。巢湖毛鱼产于巢湖,体小、细、扁。晒干后用适量的盐、油、蒜籽煮熟,配以米饭、粥食用,特别适合饮用和食用。三条来自长江的新鲜鲥鱼、旗鱼和河豚。武威、和县境内的长江水域盛产鱼类、旗鱼、河豚。这三种水产品不仅以其独特的风味而闻名,而且因为上市时间短而越来越值钱。河豚每年农历三月初上市;后来刀鱼上市,农历四月左右;鱼在农历五月初上市。其中河豚和加工鱼上市时间只有20天左右,刀鱼上市时间稍长。目前,鲥鱼和河豚已经成为国家明令禁止的珍贵鱼种。东莞老鹅汤也叫含山三口汤老鹅汤。将鹅宰杀,切块,煮成汤。除了盐、姜、黄酒等调料,还有一些特殊的配料,是秘方。其汤红润清澈,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极其鲜枣桐美。山东关老鹅汤是鹅板汤,鹅杂和鹅血做的炒菜是精致的鹅垫。雪板鸭,产于和县香泉镇,是一种瘦肉型樱桃采摘谷肉鸭,采用传统工艺精制而成。这种产品皮白肉嫩,风味独特,在历史上享有很高的声誉。1997年,在在南京举行的97中国国际食品博览会上,香雪牌板鸭荣获世界着名奖项和质量之星奖由粮农组织发布。陆小红头是安徽传统的地方特色景点,已有250多年的历史。原名波波,又名油糖烧,由精粉、糯米、白糖、猪油、金桔、桂花精心制作而成,外观犹如一朵盛开的石榴花。因顶部沾有食用色素的红色斑点而得名。相传,清军名将吴是庐江县人,奉命出征。家乡的厨师经常为他制作这种小吃,吴非常欣赏。厨师回到家乡后,在庐江城关驿站开了段万和饭店,继续做这种小吃,深受食客欢迎,名扬天下。庐江米粉,又名米粉、米粉,由优质大米精制而成。它具有色泽光滑、柔韧、爽滑、无痕、不汤糊、造型美观等特点。可以当主食,也可以当汤,方便省时。油炸饺子


朝红瓜瓜子产于中国四大红色瓜子主产区之一的含山县聚星、清溪一带。它们是中等大小的瓜子,颜色深红,颗凳搭坦粒饱满,壳薄肉厚。可以生吃,也可以熟吃,四分之三开的时候香脆可口。


3老乔花生酥


老桥花生酥是该县的传统名点。相传清朝光绪年间有一位名叫陈的面点师,将花生仁炸碎,再加香油和麦芽糖切成方块,形似酥饼,故名。


4嘟嘟毛峰茶


都毛峰茶产于巢湖市巴镇和无为县刘店乡都都山。


5白云春毫茶


白云毫茶产于庐江县汤池风景区,由陈翔教授亲自命名。外形小巧精致,香气清新淡雅,滋味鲜爽,汤色翠绿清澈,叶底嫩滑均匀,被评为省部级名茶。


6昭关翠缕茶


昭关翠缕茶产于长山腹地,含山县昭关山位枝罩于此,风景秀丽。它是在安徽农学院茶叶系教授陈辅和当代中国茶圣的指导下,由含山县鸣幽茶叶开发公司研制成功的。


7白桥干茶


白茶干是该县的特产,已有80多年的历史,久负盛名。


8黄山庙皮蛋


这种皮蛋容易脱壳,其蛋白呈褐色、绿褐色,有弹性,有松针花纹,蛋黄中心呈橙色,味道鲜美。曾被评为安徽省优质产品。


9巢湖银鱼干


巢湖干银鱼由巢湖干银鱼制成。


10吴江霸王酥


江八王宿是乌江镇县的传统名胜,已有2000多年的历史。原名蟾酥,又称小蛋糕。


1巢湖小鸡


巢湖的鸡,主要由孵化场(也叫康方)孵化,历史悠久。


2巢湖白鹅


巢湖白鹅的祖先是鸿雁。在北魏的《贾思勰《齐民要术》一书中,有关于家鹅饲养管理、饲养繁殖的技术记载。


3巢湖玛雅


鸭主要产于巢湖市水网地区,人工养殖历史悠久。


14股蓝茶


本品经安徽农业大学森林利用学院黄正林教授检测,含有多种皂甙,素有中国南参之誉。


1巢湖银鱼


产于巢湖,呈圆柱形,无葱白,透明无色光滑,被誉为巢湖皇后。


16颗红瓜子


我县种植和加工红瓜子历史悠久。我县生产的潮红牌、聚星牌红瓜子营养丰富。


7林头花生酥


由传统油炸花生、白糖、大米稀释配方混合,手工锤打而成。


18长江三鲜——鲥鱼、剑鱼和河豚鱼


武威、和县境内的长江水域盛产鱼类、旗鱼、河豚。这三种水产品不仅以其独特的风味而闻名,而且因为上市时间短而越来越值钱。


9东莞老鹅汤


它这叫寒山三盖汤老鹅汤。将鹅宰杀,切块,煮成汤。


20无为板鸭


又名无为熏鸭,是无为县着名的传统清真食品,已有100多年的历史。


1巢湖毛鱼


学名为刀鲚,又称刀鲚、草鱼、凤尾鱼等。叫古刨鱼,相传是鲁班在建巢湖庙时刨的刨花变了,故名。


2巢湖蟹


巢湖蟹、河蟹、河蟹都属于中华绒螯蟹科,没有腥味,没有土气,肉质鲜美。


2巢湖白虾


巢湖白虾,学名美丽白虾。白虾加工成虾,也叫虾,淡水也叫湖米。中国两大水稻产区是巢湖和洪泽湖。

Ⅱ 安阳的有名的小吃都分布在哪里

殷二路和鼓楼广场的烧烤

永安西街的张记单锅和旁边的烧烤

开发区文昌大道与东环城延伸的那条路(可能叫相一路)交叉口西北角的新疆快餐,烤的羊肉串很正宗,但只是羊肉串,不算别的,如羊宝

永安街的凉皮

红旗路小学西的凉皮

灯塔路和东风路交叉口的凉皮

灯塔路和县中街交叉口的凉皮

中原宾馆西侧的凉皮

东工路的枫叶刀削面

东风路和灯塔路交叉口往北,挨着那个什么大山外语,有一家刀削面也很不错的。

文风南路的香水鱼西侧有一家拉面也不错

柳叶刀削面,学智刀削面,永安街西口上的烩面馆

“尹三烩面”较前几年就相差甚远,火车站“胜军烩面”,和32中傍边“朱三面”味道都不错环境也是卖绘面里面较优越的,有时候点正能吃到三个鹌鹑蛋。

大西门的手工面,老板可能排行老五也可能小名“老五”反正大家都叫“老五手工面” 面条劲到 可素荤双呛!晚上7点出摊,逢城管检查例外!

北大街亨达利眼镜店旁边老四老五刀削面

安漳路和红旗路交叉口的金三角烤鱼和附近的烤羊排

红旗路小学对面的温州卤味店

新汽车站东出口南侧也就是布匹市场对面的马丽真牛肉

曲沟的熟肉

地区医院西侧的生煎包

铁西铝箔大酒店的荤素包子味道一绝,吃过绝不后悔

老西的扁粉菜

十中西侧的扁粉菜

自由路那个消防队就紧挨的他那东边的扁粉菜和呼啦汤也不赖

安钢跃进门的姜记扁粉菜,

滑校门口李三扁粉菜

纱厂那里边类扁粉菜也好吃的类

永安街和小清流交叉口的扁粉菜

电厂的郭记羊汤

解放大道和新兴街交叉口路西的马丽羊汤馆

保民羊肉串是在铁西铁四路和清风街(幸福路)交叉口的,就在鑫鑫小区对面

二果园路西的米线和麻辣粉(挨着的两家都不错)

红庙街小学东侧的麻辣串

老市政广场那,那个药店对面的一个家属院,里面有卖武汉臭豆腐的

安漳大道上的阿凡提羊肉串,新疆人开的,串大,一块一串,

红旗小学,安阳宾馆后门有家回的卖羊肉串,是我在安阳吃的最好吃的,串大,不是普通的自行车条串了,是用带把了自行车条串了,不过不卖羊宝。

如果想一次把各种小吃吃的差不多,去贞元广场的大排档,广场东边,电视台西边的街道上,呵呵,什么都有

铁西路和文源路(大学路)交叉口一段是个小吃街,烧烤类最多,夏天去那里可以疯狂的腐败一下,当然有大排档也有室内的。那边有个杨记羊肉串和乔刚羊肉串还是经常吃的。

以前冬天的时候经常去铁四路吃火锅,去年那里还有七八家火锅店,一字排开,现在少了很多,也许冬天会红火吧。那里有一家三德酸菜鱼我常去,有时候吃完了就去旁边的哨子面馆吃碗面,那面真的不错。

人民大道和东风路交叉口的张记单锅面

人民大道和医东路的拐角处德克士对面的羊肉烩面

小东门里面路北的担担面摊位,味道很正点,麻辣!

西安泡馍馆:下立交桥,东面就是。

还有消防队东边有一个叫买泡馍的,也不赖,就是油大点,不喜欢油大类就不给你推荐了

鼓楼广场的王记豆腐脑,听说可是卖了好几辈子的了,不知道味道到底如何,有空去尝一下~!

二十中西侧的上一当,我觉得味道还是蛮不错的,就是环境差了点。

凤记的雪花酪可是很有名气的了,人家从一个小摊子做到现在,可想生意有多好哦。

三角湖西侧有一家名为金家园的蛋糕房,虽然店面不大,但是我觉得里面的东西确实好吃不贵,有的甚至比好利来的都好。

安阳宾馆后面灯塔路上盖世轩面包房的蛋糕

永安街快到小清流路南的文红米线

火车站商业大厦下面门口朝北一个小门市,米线做的不错,3块一大碗

“151医院后门那片儿有家卖米线了。味道鲜美,有鸡肉丸子,料全,可根据个人口味自行加入,老板还外卖可乐,吃完热的喝口谅的,绝对爽到极点,注意量大者,要自带饶饼!

旺达东北菜馆

文峰北路的彰德小酒家

文峰立交桥东侧,西安泡馍东侧刚开了一家沙锅,昨天刚去吃了,味道不错,而且价格也很低,东西给的很够分量哦~!

钟楼东边大概50米路南一小店(对面是卖牛肉的)
大东门那里的彭黑蛋的炸面筋

鼓楼的江南的包子

鼓楼三鲜包子馆是老字号了,厨房在楼上 师傅是用绳将包子送下,可有特色。紫菜汤味道也不错!

三中对面的天外天的素包子

红光剧院(鞋城)对面小香口的蒸饺

鼓楼三鲜包子对面有家卖蒸饺的味道也不错,还有鼓楼的煎血我认为味道最棒

626小区朝南斜对面的小雅餐厅

健康路上连着三家上品小吃:马记羊汤,白记羊汤,郭三豆腐脑,还挨着个香口椒凉皮也属于中上品,对面的马良包子人气也有上升的趋势

新新街有家号称“天下第一汤”,不让代酒水说是尊重少数民族,南胡新村后门“白记”羊汤,铁西殷二路“于记”建议吃养杂!

健康路口有家呼啦汤,牛肉丁可多可实惠,安钢东门岗往南第一个十字路口的呼啦汤不错,虽然吃不到牛肉,但还是有牛肉味!不过傍边的牛肉汤太棒了,我爱吃那了养肚儿!

安阳宾馆往南黑市场那一对老夫妻卖的煎血(人少的时候煎的最好,人多了还没熟就端上来了)

三交湖南口有家卖豆腐脑和老豆腐,开店时间不长,但生意兴隆,高营养低消费,早起出摊能卖到10点。

火柴厂东侧路北有个庭家小院(三关庙里也有一家)那里的菜不贵、味道也不错

东风路和人民大道交叉路口的24小时粥棚

东工路南头新开不久的一品粥

文化宫的粥棚也很不错哦

还有洹园南侧路东的七宝粥,分店在少儿活动中心

永安东街 五彩香炒饭馆

科技大楼对面的馄饨姜

科技大楼西侧马家水饺

夏绿地顶楼的快餐也不错哦

西门的拉条

安漳大道上的阿凡提羊肉串

铁四路和清风街(幸福路)交叉口的保民羊肉串

新兴街和解放大道交叉口那里的清真羊汤馆

贞元广场东面的大排档

铁西路和文源路(大学路)交叉口的烧烤小吃街

铁四路的火锅街

清风街(幸福路)东头秦大院米皮

立交桥东面西安泡馍馆

Ⅲ 安阳有什么风俗

1,落腔

落腔(原名“落子腔”,俗称“唠子腔”或“捞子腔”,也称“安阳腔”),河南传统地方戏曲剧种,国家级非物质文化遗产之一。

落腔源于民间曲艺莲花落,在宋代时通常是七言句的顺口溜,到了元代,“莲花落”演变成为一种长调。到清代则演化成为一旦一丑登台演唱故事的形式。清代中后期结合黄本地的民间小曲,固定曲调板式命名为“落腔”。

2,吕村战鼓

吕村战鼓是河南省安阳县吕村镇独有的舞蹈文化和民间艺术,因其历史悠久,魅力独特,它起源于殷商时期,以战争为素材,用鼓为表扬道具,以多变的舞蹈队形为表演形式。

3,跑帏子

汤阴帏子舞又称经纬舞,俗称跑帷子。是活跃在豫北区域的一种古老的传统民俗舞蹈表演,跑帷子使用的道具名叫“帷子”,它是一根两米多长的木杆上扎“帷帽”,周围挂五彩缤纷的彩带及铜铃,实际上帷子象征的是一种招魂幡,表演者持帷子跑各种阵图,故名“跑帷子”。



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落腔文化特征:

1,乐器种类落腔曲调由安阳当地民歌小调发展而成,曲调轻快,主要伴奏乐器为皮胡、竹笛等。1956年以后增加了全套打击乐器及唢呐、二胡、笙、大低胡等。后又增加了两支大号和“四大扇”增强了伴奏效果。

2,唱腔板式

落腔的唱腔板式有慢板、流水板、赞子板、娃娃、散板五大类和一些民歌杂调。落腔的曲牌音乐有早期戏曲的遗存,如大桃红、风入松、滴溜子、哪咤令等,还有数十个民间杂曲和小调。