❶ 这张图片是什么动漫的
永不消失的彩虹
❷ 濡备綍璁捐″嚭娆惧纺镫鐗圭殑铔嬬硶锛
璁捐″嚭娆惧纺镫鐗圭殑铔嬬硶闇瑕佸垱镒忋佹妧宸у拰瀵圭粏鑺傜殑鍏虫敞銆备互涓嬫槸涓浜涙ラゅ拰寤鸿锛屽彲浠ュ府锷╀綘璁捐″嚭镫涓镞犱簩镄勮泲绯曪细
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❸ 奶油蛋糕的奶油怎么做
奶油奶酪所需原料：酸牛奶一斤（牛奶500CC+25CC）的原味酸奶在筛子上放上两层纱布，下面放一个小盆，把酸奶倒在纱布上，放置1~2天。小盆里接下的是乳清可以喝的，不喝要就要随时倒出，免得接满了。
2天过后，纱布上的就是奶酪了，可以开工做蛋糕了。
轻奶酪蛋糕(8英寸)
所需原料：牛奶60克
90克
奶油奶酪100克
150克
鲜奶油30克
45克
白砂糖35克
50克
玉米淀粉10克
15克
低粉10克
15克
蛋黄3个
4个
蛋白2个
3个
白醋或者柠檬汁几滴
做法：
牛奶和奶油,还有奶油奶酪,放到一个容器里,隔水溶化。
将4个蛋黄,分次加入到1中,一个搅匀了,再加下一个。
将面粉和玉米淀粉过筛到2中,拌匀(注意不要划圈拌,跟做戚风拌蛋糕糊那样)
蛋白加几滴白醋,或者柠檬汁,白糖分3次加入,打至湿性发泡即可
模子里垫锡纸,将蛋白糊和奶酪蛋黄糊拌匀倒入模型（这里用的活底模，没有垫锡纸）
烤箱预热175度,中层,上下火,模型放烤盘,烤盘里放入开水一杯,水浴法烤蛋糕。烤大约30分钟左右,蛋糕表皮上色足够,上面盖锡纸,继续烘烤10分钟。
❹ 为什么烤海绵蛋糕顶上起皮下面烤的都挺好
搅拌不到位海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。
❺ 解疑答惑 风光摄影后期色调和影调的明暗与冷暖
很多朋友在处理一张片子后期的影调和颜色时，多少可能感到困惑或者无从下手。到底这一块区域调整亮些还是暗些，这块区域的颜色到底偏暖调些还是冷调。
有不少刚入门的风光摄影爱好者可能喜欢把所有颜色的亮度和饱和度都调较高。而这恰恰是会使一张图片变得非常杂乱，颜色并不和谐，让观看的人不知道看哪好，缺失一个方向感和主体。我希望这篇文章能在一定程度上帮到你。
大家都知道摄影是一门光的艺术，光在摄影中的地位非常高，而光也是决定了一张片子的明暗度和颜色的重要元素之一。光的角度决定了一个景物的立体感，哪里是暗，哪里是亮。在光线没那么刺眼的时候，暗的地方颜色自然稍微偏冷，亮的地方自然偏暖。一张片子从暗到亮，从冷到暖都有，就能为整个画面增添立体感。这也是为什么大多数风光摄影时机都选在日出或者日落时分。
关键词：明，暗，冷，暖
思路：根据想表达的感觉和主题
该亮的地方亮该暗的地方暗
该冷调的地方冷该暖调的地方暖
接下来我们看看不同颜色是怎么生成。同一种颜色可以在亮度和饱和度强弱程度影响下衍生出不同版本颜色。例如橙色里面有暗橙色和亮橙色；淡橙色和浓橙色。
颜色亮度和饱和度关系
在上图里，我们可以看到颜色蛋糕切图，从蛋糕的底部往上方向轴是亮度对颜色的影响，我们可以看到在蛋糕上面的颜色十分明亮而越往下越暗甚至完全黑色；另外从蛋糕中心点往外发散方向轴是饱和度对颜色的影响，越往中心方向颜色越淡越往外围颜色则越浓。
为什么要说这个呢，这是因为在风光摄影后期处理中，我们能根据我们想表达的主题去控制这些色彩和影调怎么表现。颜色在高亮度和饱和度的时候能呈现充满生命力的感觉，而颜色在低亮度和饱和度的时候则有令人觉得昏暗，模糊的感觉。
回到刚才前面所说的思路，通常在有直射光照到的地方能容纳比较高饱和度和亮度的颜色，其次是映射光的区域，而没有光照照到或者映射到的区域则颜色较低饱和度和比较暗。
例如日落或日出时光线照耀到的云彩和太阳高光区域，这些都是能容纳高亮度和饱和度的颜色。我们在处理的时候尤其得注意这一思路，每一个区域都根据光线的情况来控制颜色和明暗度，只有这样才能使得观看起来比较自然，不会突兀。
实例分析1
《Mountain Flowers Sea》摄于加拿大Pacific Range
在这里简单说一下我这张图的后期处理思路。这张片子的光线是从画面右边的太阳照射过来，当时还有些云稍微挡住了太阳光的照射，所以前景的花并没有被直射光照射到，只有映射光。整张片子的主体是这花海还有背景太阳光照射下的雪山和冰川。在处理这张片子当时我马上就判断了背景的雪山和冰川肯定是拥有高饱和度和亮度的颜色因为被直射光照射到（直射光区域），其次是拥有映射光的前景花海（映射光区域），最后就是画面中没有被光照到的暗处(无光区域)。
有了这么一个分析在，我就可以调整整张片子各区域的颜色和明暗度了，根据从暗到明，冷到暖的原则。原图显得有点偏冷，我把整张图片的白平衡稍微调整回趋向暖调，因为花海加上暖调显得有生命力些和能把视线引导向背景雪山冰川。在这里提一下的是，我通常喜欢调整整个画面的颜色饱和度多于单纯调整局部的颜色饱和度，因为这样允许我看到整个画面根据光线角度而引起的颜色饱和度变化，从而避免单纯调整了某个区域而忽视了对其他区域的画面效果影响。
Mountain Flowers Sea直方图
当调整颜色的亮度和饱和度的时候，记得注意看一下直方图，确认一下有没有使高光溢出。尽管我有时候为了效果会让某种颜色高光处有一点点溢出，但是让大范围的高光溢出并不是一个好主意。
实例分析2
《Blue Dream》, 摄于华盛顿州雷尼尔山
这一张片子的光线情况是大白天逆光，并且整张片子的主要颜色基调是蓝色。当处理一张只有一种颜色为主调的片子时，得特别注意主要颜色的亮度和饱和度，因为这主要颜色将决定整个画面的颜色和谐度。
在这里我们也同样按照光的方向，集中增强画面光亮处主要颜色的亮度和饱和度来突出主体。在这张片子里主体是蓝色的水流引导线和雪洞的蓝色，暗处区域是黑色或者深蓝色一直随着光线强度变到浅蓝和白色。我只是轻微把对比度和整个画面蓝色增强一点点就已经达到Photoshop处理后的色彩效果。另外为了加强逆光光线的效果，我让高光处过曝了些，并且通过模糊加强了Raw文件里的水雾效果。
实例分析3
《Caldera Clearing》，摄于俄勒冈州火山湖
在准备处理之前我们还是对画面各个区域的光线情况进行分析，这样能让我们对影调和颜色有一个排序，哪里要亮些哪里要暗些，哪里要增强色彩饱和度，哪里不需要。
在这张片子里，太阳已经快完全下去，而且太阳是在我的身后，这张片子的光线除了天空的云彩还有直射光射到，其余区域都是映射光和反射光或者完全没光。根据之前所说的思路: 有直射光照到的地方能容纳比较高饱和度和亮度的颜色，其次是映射光的区域，而没有光照照到或者映射到的区域则颜色较低饱和度和比较暗和偏冷调。
而前景白色的雪有一定程度的映射光，所以这里处理成依稀有天空云彩的颜色。
湖中天空倒影色彩因其为反射光，色彩亮度和饱和度处理得自然比天空要低，这个是简单的物理常识和自然定律。而天空云彩因其为直射光，我们可以稍微加强对比度，色彩亮度和饱和度。
这里树以及其阴影处区域偏冷调并且颜色饱和度和亮度低，而因为树上盖有白雪，所以我稍微把亮度提升并添加冷色调。
总结
一张图片的色彩和影调非常重要，它们能使片子异常出彩，但如果处理不恰当的话，也能直接毁灭掉一张作品。建立起一双准确的眼睛和后期处理感觉需要花大量的时间去练习，并且拍摄时需要对现场光线情况有一个深刻印象。希望大家能从这篇文章里学到一些有用知识和我后期处理的思路。
❻ 蛋糕上面的蜡烛像烟花一样 这是什么蜡烛
这就是蛋糕烟花，过年的手持烟花，俗称火花棒。不过蛋糕最好不要用这个，燃烧后的灰是不能吃的。就只是为了气氛。
❼ 糖霜和糖粉有什么区别
糖霜和糖粉的主要区别为原料不同、用途区别。
一、原料不同
1、糖粉：原材料主要是白糖，通过白砂糖磨碎然后加入玉米淀粉制作而成。
2、糖霜：大部分糖霜都是用蛋白粉来制作，比如蛋白粉加糖粉或柠檬汁、白醋等打发。但有一些糖霜是自然形成，比如晒干的柿饼表面有一层白色就是自然形成的糖霜。
二、用途区别
1、糖粉：一般是用来做调味品或制作小吃。糖粉分为白砂糖粉和冰糖粉两种，一般白砂糖粉通常运用在西餐中，而冰糖粉则通常被运用在高档饮料中作为甜味剂。
2、糖霜：糖饰之一，是蛋糕及其它烘焙食物的甜味外衣，也是糖浆结晶而成的光滑的乳白色糖饰制品，一般用于拿破仑酥点、指状酥饼、糖霜小蛋糕和一些蛋糕的糖衣。
糖粉的生产和保存
生产：糖粉的生产方式主要有二种，一种是喷雾干燥法，即把白砂糖做成高浓度水溶液，通过真空喷雾、干燥而成，具有粉末均匀、溶水性好的特征，但生产成本较高，对设备和工艺要求均有较高要求，仅欧美少数发达国家有一定量的生产。另一种方式就是直接用粉碎机将白砂糖或冰糖粉碎而成。
保存：糖粉由于晶粒细小，很容易吸水结块；因而通常采用二种方式解决，一是传统的在糖粉里添加一定比例的淀粉，使糖粉不易凝结，但这样会破坏糖粉的风味；另一种方式就是把糖粉用小规格铝膜袋包装，然后再置于大的包装内密封保存。每次使用一小袋，糖粉通常是直接接触空气后才会结块。
❽ muffin详细资料大全
muffin又叫Muffin蛋糕也叫玛芬蛋糕（音译），或松饼，是西方的一种日常点心。多种口味，是西方很受欢迎的一种点心。
主要食材有松饼粉、鸡蛋、泡打粉、鲜奶等。
基本介绍 中文名 ：玛芬蛋糕 英文名 ：Muffin 主要食材 ：松饼粉，鸡蛋 分类 ：甜品，西式点心 口味 ：甜味 种类 ：钻石、奶油糊、杏仁 总述,制作方法,配方,杏仁条,配方,做法,钻石,材料,做法,皮面团,材料,做法,合层面团,单层,双层,奶油糊,材料,做法,杏仁糖浆,材料,做法,蓝莓松饼,材料,做法,四果,朱古力,材料,做法,全麦,材料,分量,做法,什锦水果,预拌粉,材料,做法,柳橙汁,酪乳蓝莓,材料,做法,蜂蜜香蕉,材料,做法,法式,材料,做法,美式,材料,做法,英式,材料,做法,营养,秘诀,步骤,芝麻局,材料,做法, 总述 制作方法 1、 将一包松饼粉放入盆中，加鸡蛋8个，加500，以上材料充分搅拌均匀。 2、 预烤时，先将松饼机预热，涂上少许色拉油于烤盘。 3、 在酌量注入好之松饼浆，烤至金黄色（三分钟左右）即可，将剩余之松饼浆加盖冷藏。 Muffin蛋糕 配方 材料：低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2个鲜奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克 做法： 1.低筋面粉与泡打粉混合过筛，蛋白、蛋黄分开，奶油隔水加热使溶化，备用。 2.蛋黄加入30克糖，打至呈乳白色，再加鲜奶、面粉搅拌均匀，再加奶油。 3.蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黄糊内。 4.放入冰柜醒20分钟，即可制作松饼。 5.完成后可抹上喜欢的花生酱、朱古力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。 6.如发现做起来的面糊太稠时，建议再加些鲜奶拌匀 杏仁条 配方 千层松饼皮1份，杏仁果100克(无咸味)，蛋白1个，糖粉100克，杏仁霜50克。 做法 先把奶精水（奶精3勺加入 温水650ml）和4个鸡蛋搅打起泡后，再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可，放置冰柜备用。 1. 烤箱先预热到 200℃。 2. 放在烤箱上层，烤约 10分钟。 3. 把松饼皮杆成 0.3公分厚。 4. A 料拌匀,薄薄地涂在松饼皮上，杏仁果切碎撒上。 5. 放入冰柜冷藏 20 分钟以上使糖衣凝结。 6. 用输刀切成 2.5公分宽及 9 公分长的条块，排在烤盘上。 7. 放入冰柜冷藏，使之松弛 20 分钟才开始烤焙。 钻石 材料 松饼皮面团910公克，蛋黄水少许，松饼奶油糊400公克，新鲜水果适量(个人喜好)，杏仁糖浆2杯。 做法 1.把松饼皮面团用?面棍?开至0.3公分厚，40公分×50公分的’方形面皮，用湿布或保鲜膜覆盖，放于冰柜6~8分钟。 2.将松饼面皮切成10公分×10公分，总共20块。（如果面皮太软则须放回冰柜，不可切） 3.将方形面皮对折成三角形，将三角形的底对准自己，在离边0.6公分，从底延着边剪，左右各剪一次。（不可剪到顶） 4.将面皮打开，这时方形面皮有“L”字型在两边，刷上蛋黄水，在面皮中间刺几个小洞。 5.将右边的“L”折到左边，将左边的“L”折到右边，在上面轻轻的刷上蛋黄水，小心不可沾到两边。 6.将松饼奶油糊放入挤奶油袋中，用4号头将奶油糊以摺叠的方式挤在面皮中间。 7.用205℃（400℉）烤20分钟，或直到面皮呈金黄色。让松饼完全冷却。 8.将新鲜水果切片放在上面，刷上剩余的奶油糊及杏仁糖浆。 皮面团 材料 奶油块(无盐奶油 510公克),盐加少许,柠檬汁2茶匙，高筋面粉130公克，水1杯，无盐奶油（溶化）55公克，柠檬汁1匙，低筋面粉 100公克，高筋面粉 310公克。 做法 1. 将盐放在柠檬汁中溶解，用手将奶油、柠檬汁、及高筋面粉混合均匀。 2. 将混合奶油做成15公分×15公分的方块，然后放置冰柜直到奶油变硬。 3. 将盐放在水中溶解，加入柠檬汁解，溶解奶油、低筋面粉、及高筋面粉，用中速搅拌制作成一块柔软、光滑的面团。 4. 将面团揉成一个球，用刀在球上划上十字，深达面团的中心，用湿布或保鲜膜覆盖，放于冰柜30分钟。 合层面团 单层 拿着面团皮切成十字的四角向外拉成原来的二倍大的方形。 2. 将面团开，至奶油块的二倍大。 3. 将奶油块斜放在面团中间，所以将会有四个三角形在奶油块的四边，将四个三角形向四边折，这四个三角形的面团将会在奶油块的中间会合，将四边黏好。 4. 将面团?开一个厚1.2公分的长方形面皮。 5. 将面皮“双成折”四次（方法如后），在前一个双成折和后一个双成折之间，将面皮放入冰柜30分钟。 6. 在最后一个“双成折”做完后，将面皮?开至2公分厚，将面皮放在烤盘纸上，封住后放入冰柜（可保持5天）。 双层 1. 小心将面团开成37.5公分×25公分长方形面皮，将长的一边面对自己。 2. 在面皮中间作记号，将两边分别将折到记号处。 3. 撒上少许面粉在面皮上，再对折一次。 4. 小心将面皮置于烤盘上，封好，冷藏30分钟。 奶油糊 材料 鲜奶2杯，香草豆或香草精 1/2茶匙，玉米粉 30公克，白糖 115公克，盐 1/2茶匙，蛋 2个，无盐奶油 55公克。 做法 1. 将鲜奶倒入锅子，如果你用香草豆，将香草豆切开，把香草豆及一半的豆荚加入鲜奶中煮。 2. 将玉米粉、糖、盐在碗中搅拌，慢慢的加入蛋液继续的搅拌至光滑均匀。 3.慢慢把1/3的热鲜奶倒入混和蛋液，用高速搅拌，再将混合蛋液倒回剩下的鲜奶。 4.将混合奶蛋液以中火煮，煮时要不停搅拌，直到混合液滚及变黏稠，将香草豆取出。 5.将煮好的奶油糊放在碗内，用烤盘覆盖，待其冷却后，放入冰柜保存。 杏仁糖浆 材料 杏仁果酱 455克 白糖 85克 水 1/3杯 做法 1.将果酱、糖、及水放入锅子中，以中火煮，在煮时要不停搅拌。 2.将火降低，继续用小火煮至浓稠状。 3.迅速将锅子移开，马上使用，如果隔太久才使用则需从新热过。 蓝莓松饼 材料 喷雾式的油(Cooking Spray)，中筋面粉(all-purpose flour)2杯又2汤匙，泡打粉(Baking Powder) 11/2茶匙，盐1/2茶匙，新鲜磨碎豆蔻香料1/4茶匙(grated nutmeg)，全脂或低脂牛奶3/4杯，蛋1大颗，香草精(vanilla extract) 1/2茶匙，处于恒温的无盐奶油1/2杯，糖1杯，洗净拍干的鲜蓝莓，或冷冻蓝莓11/2杯。 做法 1. 先预热烤箱至华氏400度(摄氏200度)，松饼烤盘上需用喷雾式的油(Cooking Spray)涂抹一层薄油，除了杯内，边缘也需要抹油，因为烤时会膨胀溢出。 2. 将2杯面粉、泡打粉和盐过筛，加入豆蔻香料拌匀，放置一旁。 3. 在另一容器中，搅拌牛奶、蛋和香草精，之后和奶油、糖一起拌匀3至4分钟。 4. 再把湿的材料倒入混合好的面煳，用翻搅方式约2分钟使所有干粉都湿润即可，千万不要过度搅拌。 5. 拌入等量的蓝莓于面煳中混合，再用量匙平均分入12个松饼杯模中，烤18到20分钟。 6. 烤好松饼可留在烤盘中约5分钟再食用，因为蒸气会让他们更松软。 7. 从烤箱拿出松饼，使之完全冷却。 如您喜欢扎实口感的榖类松饼，也可用混合小麦或燕麦的面粉1/2杯代替原本材料，而糖则改换成蜂蜜1/3杯。 可在松饼加上一层糖粉奶油，做法是在一容器内，调和快煮燕麦(quick-cooking oats)1/4杯，胡桃1/4杯，1/4杯子少量红糖，1/4杯中筋面粉和盐1/8茶匙。用手将4汤匙冷却无盐奶油混合加入面煳中，就成了糖粉奶油。之后把糖粉面煳平均倒入松饼上，烘烤即可。 每份营养报告∶热量210大卡，脂肪0克，纤维不到1克，钠170毫克，胆固醇45毫克，碳水化合物27克。 超级无敌鲜美滋补营养适口核桃小松饼简易做法来了（有制作过程图解的） 四果 材料：松饼粉、松子、葵瓜子、枸杞、核桃、奶油、枫糖。 做法：将松子、葵瓜子、枸杞、核桃、奶油、枫糖与松饼粉混合，加入适量的水，用小火将饼皮煎熟即可。 朱古力 材料 朱古力（朱古力）砖70克，朱古力粒50克，糖90克，低筋面粉135克，牛油85克，蛋黄3个，蛋白3个 做法 1、将牛油加入30克糖打发 2、将蛋黄每次加入一个在已打发的牛油中，直至把3个蛋黄全部加入 3、将朱古力砖隔水加热至溶化后，加入已打发的牛油蛋黄内 4、将低筋面粉加入牛油蛋黄内，用刮刀拌匀成面糊后，加入朱古力粒拌匀 5、将蛋白倒入盘中，加入60克糖，打成湿性发泡 6、取1/3的已发泡蛋白拌入面糊中拌匀，把剩余的2/3已发泡蛋白拌入面糊拌匀 7、焗炉预热摄氏200度，将面糊倒入纸模内，焗20-25分钟即成 全麦 材料 （10片） 浓缩腰果奶1杯，去籽椰枣5颗，香草精2匙，盐1匙，水3杯，快煮燕麦片2杯，玉米面粉3/4杯，全麦面粉3/4杯。 分量 热量274卡 蛋白质 9g 13% 碳水化合物 53.8g 78% 脂肪 28g 9% 钠 398mg 钙 35mg 做法 1 将材料①放入强力调理机或果汁机打匀， 然后倒入其余所有材料继续打勺。 2 松饼机预热12－15分钟，再将面糊倒上去铺满整个 松饼机。 3 盖上机器烤12－15分钟，等到没有蒸气冒出 即可起锅。 什锦水果 可随各人喜好在面糊中添加各种果干，例如葡萄干、蓝莓干等；也可加一条香蕉进去打，或将水改以柳橙汁代替，另外再添加2个切碎的柳橙皮（只取表皮黄色部分）。 预拌粉 材料 百钻muffin预拌粉操作十分简单，即使没有烘焙经验的普通消费者也可以自己制作。 百钻Muffin预拌粉 1000g 大豆油 400g 鸡蛋 400g 水 200g 做法 将所有原料慢速搅拌均匀，入炉烘烤，烘烤温度为上火200℃，下火190℃，大约20分钟。 柳橙汁 将新鲜柳橙去皮、去籽连果肉一起打成汁。 酪乳蓝莓 材料 2杯面粉，1/2杯红糖，1大匙发粉，1小匙苏打粉，1/2小匙柠檬皮(剁碎)，1/2小匙蛋糕用的香精油，1杯蓝莓，1杯香草酵母乳(果味优酪乳)，1酪乳(白脱奶) 做法 在一个容器里，混合前6种原料。然后再用另一个容器混合蓝莓，酵母乳和酪乳，再把这混合物拌入前中干的混合物中直至混合充分湿润。然后分别注入烤松饼的容器或纸杯内为2/3满。烤箱预热后，烘烤温度为400度时间为18-20分钟或者牙签测试(牙签插入松饼拔出干净即可)。冷却5分钟后装盘。 蜂蜜香蕉 材料 1杯全面粉(就是黑呼呼的那种，没有的可用白面粉代替)，1/2杯白面粉，1大匙发粉，1小匙苏打粉，1/2或1小匙碎肉豆蔻(一种香料)，1/4茶匙盐，2鸡蛋(敲打)，1杯已捣碎的香蕉(1-2个中等大小)，1/2杯无糖苹果酱(可用新鲜苹果自制)，6大匙蜂蜜(没有蜂蜜可用糖代替，不过要加点点牛奶)，1/2杯全色葡萄干（注：烤前烤箱先预热）。 做法 把前5种原料放入容器里混合，再把鸡蛋，香蕉，苹果酱和蜂蜜依次拌入面粉里，直到混合物充分湿润，再拌入葡萄干。 在烤松饼的容器里涂上一层油，以便烤完后容易取出。然后把糊状的面粉混合物缓缓的倒入每个容器里直到2/3的高度，烘烤前烤箱要预热10分钟，烘烤的温度为华氏375度，摄氏170度。时间为15--18分钟，或者用牙签测试，牙签放入松饼然后取出是干净即可。总共可做法14个。 法式 材料 鸡蛋1个，牛奶5大匙，面粉100克，发酵粉1小匙，奶油1大匙，花生油，砂糖。 做法 1、将鸡蛋加砂糖用打蛋器搅拌均匀，加入牛奶拌匀。 2、将面粉、发酵粉和盐一起混合倒入蛋液中拌匀。 3、在鸡蛋液中加入融化的奶油，搅拌均匀成面糊。 4、在平底锅中途上少许油，以中火烧热，用汤匙将面糊舀到平底锅内煎至两面都成金黄色即可。 煎好的松饼香甜松软，可以直接吃，搭配蜂蜜、朱古力酱、果酱一起吃的话，也会别有风味。我尝试了蜂蜜，又试了用兰莓果酱包裹在里面吃，味道都很不错喔。 美式 材料 抹茶红豆松饼 / 香草葡萄松饼 / 可可朱古力豆松饼（14人份） 无盐黄油450g、砂糖450g、全蛋14个、低筋面粉775g、抹茶粉45g、泡打粉50g、淡奶油210g、蜜红豆粒300g。 做法 1.将软化后的无盐黄油用打蛋器搅拌成稠状黄油，加入全量的砂糖混合，然后搅拌至松散状。 2.蛋分三次加入，每一次加入都要搅拌均匀，即搅拌到滑润浓稠的状态。 3.加入准备好的蜜红豆粒，用橡皮刮刀大幅度轻轻搅拌。 4.将已混合过筛的低筋面粉和泡打粉及抹茶粉全部加入，用橡皮刮刀将其进行混合，直至表面看不到干粉的状态。 5.最后加入淡奶油充分混合。 6.装入准备好的模具中，填充完毕后，在操作台上轻叩模具底部几下，以便让面糊能均匀填满四个角落。 7.放入已预热200℃的烤箱，烘烤23分钟即可。 英式 材料 英式松饼、鱼柳、西生菜、番茄、芝士片及薯条。 做法 1．将英式松饼烘至金黄，然后在表面凃上牛油备用。 2．在鱼柳上加入少许盐、胡椒粉及粟粉备用。 3．以中火烧一汤匙油，然后将鱼柳煎熟。 4．于英式松饼上顺序放上西生菜、芝士片、番茄及鱼柳，最后以其他材料伴碟。 营养 奇异果的维生素C含量远超过许多水果，只要一颗就能满足一日所需，是最适合养颜美容和消除疲劳的水果，它不但果胶含量丰富，并含有丰富纤维素。果胶是一种可溶性纤维素，在人体肠道中可为细菌所利用，使肠胃道组织建全并能促使益菌正常繁殖，进而阻止肠内致癌物质产生；果胶同时具有吸收肠内胆固醇的功能，可协助身体排出过多的胆固醇，有整肠及预防便秘之效。硬的奇异果需置于室温中使其成熟，再放入冰柜。 秘诀 1 打面糊时，若您使用的果汁机容量较小，可先将水减量，等全部打好再加入拌匀。 2 烤松饼时，切勿一直打开松饼机观察烤烘状况，因为面糊若尚未凝固，容易破裂。 3 吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱，也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃。趁热食用风味较佳；隔夜食用，可用烤面包机或小烤箱烤过。 步骤 ① 将面糊铺满整个预热过的松饼机。 ② 盖上机器烤12－15分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅。 芝麻局 材料 高筋面粉(可以用普通的) 200克，发粉(Baking powder)10克，糖65，牛油45克，蛋1只，牛奶85克，黑芝麻 20克。 做法 1.高筋面粉、发粉混合筛好 2 牛奶、糖放入煲内用慢火煮至糖溶解 3.除芝麻外，加入其余材料混合 4.最后加入黑芝麻拌匀 5.用木棍压平（太约1.5cm厚），用圆模切出圆饼 6.将饼静处20分钟发酵 7.扫上蛋液，放入焗炉用200C焗15分钟即成