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2. 重庆一群顾客在KTV过生日上演蛋糕大战,老板是否有权让顾客恢复原状
对于生日,许多人都非常重视,也会用不同的方式来纪念,不过如果这种纪念的方式影响了他人,就不应该了。重庆一群顾客在KTV过生日上演蛋糕大战,老板是否有权让顾客恢复原状?关于这个话题,让我们一起来聊一聊吧!
关于“重庆一群顾客在KTV过生日上演蛋糕大战,老板是否有权让顾客恢复原状?”这个话题,以上就是我的观点,各位有何想法,欢迎到评论区积极留言。
3. 海绵地面的做法及材料
材料
鸡蛋5个 鲜牛奶250毫升(小的纸盒装实际用量120毫升,基本上一小盒牛奶的一半即可) 色拉油30克 白糖适量没有具体限制 柠檬1个或者白醋2滴 低筋面粉200克 泡打粉3克(可有可无不是必须的) (淡奶油---裱花蛋糕所需)8寸活底烤盆 铝箔纸 冰块适量(打发蛋白需要隔着冰水打发,天气热,不易打发)
做法
1 把蛋黄和蛋白分离(最好用冰箱拿出来的鸡蛋放置10几分钟,蛋白和蛋黄容易分离,而且容易打泡)
2 把蛋白放到一个大一些的不锈钢盆里,用打蛋器打成鱼眼泡,加入1/3的白糖也就是20克,继续搅打(装蛋白的盆外面装一个大号的盆,在盆中放入冰块,加入水,成为冰水,要隔着冰水打发蛋液,否则温度太高,不容易打发)
3 打到蛋白变浓稠,且有较粗的泡沫时,再加入1/3糖继续搅打
4 蛋白变得越来越浓稠,有纹路的时候,加入剩下的糖继续打,加入两滴白醋,或者柠檬汁可以很好中和蛋白的碱性,这样的蛋糕做出来不会腥
5 当打到,提起打蛋器,有长长的弯曲的倒三角,这个时候是湿性发泡程度,然后继续打,直至提起打蛋器,有短小的倒三角就可以了,已经达到了干性发泡阶段。把打发的蛋白放入冰箱备用
6 蛋黄里加入少许糖,搅拌均匀,不需要打发,如果打发,蛋糕会有太大孔洞,不够细腻。倒入牛奶,然后一边加入色拉油,一边用打蛋器慢速打,要打到蛋黄和油还有牛奶混合均匀了,然后加入筛过的面粉和泡打粉,少量依次轻轻筛入面粉(筛筐请看图片)和(泡打粉可以不用),用刮刀搅拌均匀,不要用打蛋器打,否则就起筋了
备注:筛面粉很重要,这样面粉之间有空气,烤出来的点心才松软,而且也可以筛除杂质,如果面粉是直接就倒进去,就会变成一坨坨,而且起筋了(就是黏到一起,成了做面包了,蛋糕的面糊是稀的,没有筋的,这样,才能烤出松软的蛋糕)
7 把蛋白拿出,拿1/3蛋白糊加入到蛋黄面糊里,上下翻动,不要搅拌,依次把剩余的的蛋白糊加入到蛋黄糊里
8 把蛋糕糊倒入活底的蛋糕模,这样容易脱模。然后用胶铲抹平,把蛋糕模在桌子上用力震几下
9 调制65分钟中层上下火230度,到第5分钟已经预热了,放入蛋糕坯,烤制10分钟以后,然后调到150度烤50分钟.这个时候已经烤熟,揭掉铝箔纸,要小心,用工具揭掉,不然热气容易烫手
(功率1800W)-----(我提供的温度时间只供参考,根据自家的烤箱,调整时间和温度,初次做要一边烤,一边观察,如果上部温度过高,蛋糕容易裂开,怕糊可以在上面盖上铝箔纸,基本上烤制2次,才能摸索出,适合自家烤箱的温度和时间)
10 还要继续烤制5分钟左右,这个时候不能离开,要看到表面有点变黄色,就可以了
11烤熟了要马上拿出来,倒放到冷却架上冷却以后,会自动脱模.也可以用刀,沿着烤盆把蛋糕划一圈,更容易脱模(可以买一把塑料袋脱模刀,参看图片所示)
12 用面包刀切成均等的三角块,家人分食
13 如果做裱花蛋糕,就要用糖和淡奶油打成奶油泡,来裱花)
小诀窍
打发蛋白要达到干性发泡,烤制蛋糕时,温度和时间要根据自家的烤箱来设定,因为不同功率的烤箱,所用的时间是不同的,如果简单的按照网上的说明,不是烤不熟,就容易烤糊了
烤蛋糕中途不能开烤箱门,否则容易泄气,烤熟了马上拿出倒扣在晾架上,否则蛋糕会塌掉。
放蛋糕糊时,烤模上不要抹油,烤蛋糕时,蛋黄利用烤模壁,往上爬升,否则蛋糕扁扁的,不会升起来
用手指点按蛋糕,一按就弹回去,没有压下去的坑,就是烤熟了
因为蛋糕大又厚所以要低温长时间烤制,否则表皮糊了,内里没熟
4. 我庭院的地面铺了地砖以后怎么用水泥勾缝
我们的庭院地面铺了地砖以后想用水泥进行勾缝,还是有很多方法的。在铺好地砖以后,砖与砖之间会存在缝隙,可以直接通过水泥进行填缝。首先我们需要把水泥和砂浆按照一个正确的比例调制成功,水泥加上粉煤灰以及沙子,这样的比例正常来说是2:1:3,将它们搅拌均匀就可以进行勾缝了。那具体应该用什么方法勾缝呢?我们就接着往下看。
由于是庭院地面铺了地砖,所以一定要保持勾缝的好看,为了能够均匀的将水泥砂浆给勾到地砖的里缝面去,就需要准备一个工具,可以自制一个和玻璃胶一样原理的设备。不知道大家有没有看过做蛋糕,我们可以用一个挤奶油的那种工具进行水泥的勾缝。将水泥灌注到里面,对准地砖的缝进行勾填,这样的效果也会很不错,但我们要注意的一点是,一定要把那个口子剪小一点,这样子才能将水泥砂浆完美的勾入到砖缝里面。
5. 蛋糕上的圣诞树怎么做
圣诞树蛋糕的做法
低粉和抹茶粉混合后过筛两次;
3个鸡蛋和70克细砂糖倒入打蛋盆,将打蛋盆放在热水上,鸡蛋打发至非常细腻,提起打蛋器后流下的蛋糊不会马上消失就OK;
分三次将过筛后的低粉和抹茶粉倒入全蛋液中,从底部向上翻拌混合均匀;
取一小部分的面糊和植物油混合均匀后,再倒回面糊中翻拌均匀;
将面糊倒入方形模具(底部事先铺好烘焙纸)中,端起震出大气泡,此时蛋糕糊表面平整,入烤箱170度25分钟。
150ml奶油加12克砂糖打发,备用;
蛋糕取出晾凉,横向分割成2片。用圆圈模具在蛋糕片上切下从大到小的圆形蛋糕片。
组装。盘子底部铺上奥利奥粉末(这当然是地面),然后一层蛋糕片一层奶油组装起来。
圣诞树用巧克力豆装饰,地面草莓蓝莓装饰。撒糖粉模拟下雪(我没糖分了,撒的是椰蓉,大雪花嘛!哈哈哈)
6. 蛋糕掉在地面上,为什么总是有奶油的一面先
这是一个重要的论文,经过研究,有90%的可能是奶油那面先着地,至今无法用科学道理回答,到至少提醒我们个情况,凡是多想一点,可能出现的结果就会好一点。
大家都不希望是奶油先着地,因为喜欢吃奶油的人多,如果是另一种情形,那奶油还是可以吃的,不会浪费。
另一方面,奶油因为油脂多,清理起来麻烦,大家都希望不是奶油着地。
部分人有追求完美的倾向,不希望奶油着地,破坏了奶油上的造型。
结果墨菲定律就来了。你越是关注,就越会发现事与愿违。
7. 生日宴会为何会变成“蛋糕大战”是一种“时尚”吗
每个人出生的那一刻,就是他的生日,所以每个人的生日是很重要的。为了庆祝自己生日,会邀请三两个好友一起去吃一顿或者去唱唱歌,以表示心中的快乐之情。
小的时候,因为家中并不富有,所以能吃上蛋糕已经是一件很幸
福的事情了,可以说得上是一种奢侈。到如今,生日宴会已经悄然发生了变化,生日宴会变成了蛋糕大战,可以说得上是一种有钱的时尚。
袁爷爷为了能够让全中国的人吃饱,不惜每天蹲在田地里面研究杂交水稻,最终他成功了,解决了粮食问题,在他生命的最后一刻,惦记的还是吃的问题。所以“蛋糕大战”是一种时尚吗?我觉得不是,一种变相的浪费。
最后我想说的是,人这一生需要有点追求,不能将自己的快乐建立在别人的痛苦之上,最后换来的可能只有自己的痛苦了。
8. 重庆男子过生日变成“蛋糕大战”,为什么能造成现场每个人脸上都是奶油呢
每个人自出生以来最重要的时刻是什么时候呢?那就是自己的生日了,每个人一年只有一次生日,所以会尤其的重视起来,既然是庆生,那么可能有的人会有比较过激的行为。
最后我想说的是,有钱要低调,太过于高调,只会自食其果。