❶ 什么叫轰趴
轰趴是英文"Home Party"的英译汉发音,其真正的含义也就是私人举办的家庭聚会。
家庭派对一直是西方传统又热衷于的一种生活方式,以至于出现了众多的主题型家庭派对。西方传统家庭派对,通常由家庭主人发起,设置派对主题后,通过精心策划与布置,邀请朋友到自己家里聚会。
然而,中国国内的“轰趴”,应该说更具中国特色,而或多或少脱离了西方传统家庭派对的基因。中国普遍的“轰趴”,可以更形象地定义为“室内聚会”或“室内派对”。
因为,聚会或派对发起人一般并不是家庭主人,聚会的地点也不是在自家,而是选择相关提供聚会的商业场所,参与者也普遍是年轻人。这也是目前,国内众多的针对年轻人的轰趴馆、派对俱乐部、别墅轰趴遍地开花的原因。
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类型:
1、Cocktail Party鸡尾酒会
一般在下午6点到8点这个时间段内举行,通常都会有酒水及小食招待,嘉宾基本都是站着,在场内走动交际。一般参加这种派对,穿着不需特别正式,但也要有自己的风格。
2、Black Tie Party
Black Tie Party是从维多利亚时代延续至今的社交派对形式,派对得名于在爱德华时代,男士穿着黑色无尾礼服搭配黑色背心与领结的方式。
在上个世纪20年代到30年代,Black Tie Party是一种常见的社交方式,所以一套燕尾服或者黑色大礼服,是任何一个拥有一定社会地位的男性都会拥有的服装。
3、White Tie Party
White Tie Party是最正式和最高级别的晚宴着装规则。只有一些非常正式的舞会和晚宴才要求White Tie级别的着装,比如皇室婚礼或诺贝尔颁奖晚宴。很多高级别的酒会和音乐会也要求白领结晚装的着装规则。
❷ 简单纸杯蛋糕的做法
准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉96克、色拉油64毫升、蛋黄用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺
1.蛋黄蛋白分离,蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内,如下图所示;
❸ 纸杯蛋糕是怎么做的
1.蛋黄跟蛋清分离,蛋清要放在无水干净的碗里。
2.蛋黄加入20克糖,用打蛋器打发一下,糖融化就可以,蛋黄体积稍微变大点。
3.再把油跟水或是牛奶加入到蛋黄液里,搅拌均匀后加入低筋面粉,搅拌至无颗粒放一边备用。
4.蛋清用电动打蛋器打发,看到有丰富的泡泡出来了就加入剩下的糖的三分之一,还有几滴醋,可以去鸡蛋的腥味,继续打发
5.打发到打蛋器拉起蛋清不怎么滴落,加入剩下的糖的一半,继续打发
6.继续打发蛋清可以拉起尖角但无法立着的时候,加入剩下的糖,继续打发
7.继续打发到蛋清可以立起尖角不倒的时候就可以了,然后把三分之一的打发好的蛋清加入蛋黄液中,搅拌均匀
8.搅拌均匀后再加入剩下的打发好的蛋清,全部搅拌均匀,就是这个样子啦,预热烤箱160度上下管5分钟
9.加入纸杯大概八分满,可以加入葡萄干等东西做装饰,也可不用,我加的是蔓越莓干
10.放进烤箱,160度烤20分钟左右就可以了,自己注意看,我烤到表面有点硬硬就拿出来了,会回缩一些,可以加到9分满
11.美味的纸杯蛋糕出炉了,要用牙签试试熟了没有,插进去如果牙签还粘粘的就再烤几分钟哈,我是不喜欢烤得太干了,所以熟了就可以了,要记得倒扣晾凉,要不很容易缩回去的,这个量做小的纸杯高约4公分的蛋糕大概10个左右,大的估计5个左右
❹ 怎么做纸杯蛋糕
纸杯蛋糕做法如下
用料:低筋面粉70g 、糖50g 、鸡蛋2个、黄油(橄榄油)1.5勺、牛奶2.5勺、椰蓉适量
步骤:
1、鸡蛋全蛋低速打撒,一次性加入糖,快速打发;