⑴ 蛋糕分为几大类呢
蛋糕种类从材料和制作方法上一般可以划分为戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等。
蛋糕种类根据面糊调配制作一般可划分为三大类：
一是面糊类蛋糕：一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类，配方中油脂用量高些，用以润滑面糊，蓬松柔软组织。
二是乳沫类蛋糕：一般天使蛋糕、海绵蛋糕属于此类，主要原料是鸡蛋不含固体油脂，分为全蛋类和蛋白类。
三是戚风类蛋糕：综合前两种来改变蛋糕的组织。
相关知识：
蛋糕种类根据风格来划分，有欧式蛋糕、韩式蛋糕、法式蛋糕、田园风蛋糕、简约蛋糕、ins风蛋糕等。
蛋糕种类从用途节日来划分，有婚礼蛋糕、派对蛋糕、大型蛋糕、儿童蛋糕、鲜花蛋糕、母亲节蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕等。
蛋糕种类从创意形式来划分，有数码蛋糕、插件蛋糕、场景蛋糕、异形蛋糕、整蛊蛋糕、网红蛋糕等。
⑵ 网红面包有哪些
在现在这个网红时代，越新奇的东西越能吸引人的注意，从而迅速大火成为网红。为使自己的产品更受欢迎，众烘焙商家可谓使出了浑身解数，创造出各种各样奇形怪状且口味独特的网红面包，最近就发现了不少好吃的面包，快来看看有没有你想吃的哪款吧！
小胡子可颂
招牌可颂是一款传统的欧包，它俗称“羊角包”。成型的关键在于起酥，要让黄油均匀分布于面团之中，发酵之后形成的气孔大小均匀，蜂巢状分布。外层焦香松脆，内里松软。一口咬下去满是空气感与黄油的脂香气。
口袋面包
不知道从什么时候开始刮起了一阵风，就是口袋里放面包，这就是非常方便的口袋面包。是两片吐司片中间一般会夹着肉松、红豆馅、奶油等馅料。看起来非常的小巧可爱，吃起来非常美味！在网上购买非常方便，买一箱放着慢慢吃！
肉松小贝
肉松小贝可以说是一时间红遍祖国的大街小巷，肉松和松软的蛋糕组合打造出一种很有魅力的味道。
羽绒服面包
你听过羽绒服面包吗？看起来非常有创意呢，是有着小卡通人物，外面包裹着一层面包，看上去非常可爱呢！羽绒服面包是有夹心的，看起来味道很不错呢，你想要尝试吗？
紫米面包
首先紫米是一个非常好的东西，紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 再加上紫米乃是米中极品，口感比黑米要好很多。面包片柔软细腻，面包片间夹有上等进口奶酪，里面油蒸好的紫米。奶酪正好弥补紫米甜份的不足，而紫米也刚好中和了奶酪的易腻。一口咬下，入口柔软，微甜而不腻，简直好吃到不能言语啊。
⑶ 主题式宝宝宴怎么布置
ins风甜美宝宝宴如何布置重点如下：
1、宝宝宴主题色调
ins风甜美宝宝宴风格颜色主要是根据宝宝的性别而定，女孩子可选择淡色系的颜色搭配，比如说粉红色是最多优选的颜色，搭配可爱的卡通造型，粉红色的公主形象来展示对女儿以后的期许，希望她能有公主一样的生活，男孩子择可以选择天空蓝，可以搭配动漫主题，比如说漫威的美国队长，希望儿子以后会成为一个有担当的男人。
2、宝宝宴性质
宝宝宴属于哪一种性质的宴会，是比较盛大的酒席方式，还是家庭式的自助餐式，酒席方式的宝宝宴比较多见，选择方式也较简单，预订不错的酒店，宴会当天早上把现场布置一下即可，家庭式的宝宝宴就比较麻烦，需要自己搭配食物和甜品，饮料酒水准备品种较多。
3、宝宝宴布置技巧
选择购买宝宝宴要用的装饰品，气球是装饰宴会的最佳饰品，在网上购买拼成宝宝名字的英文气球，把气球吹起来用双面胶粘贴在宴会背景台上，用投影仪播放制作的宝宝出生纪念视频，台上周围用鲜花和气球做布置，写上主题XXX宝宝生日宴会，欢迎大家参加。
4、宝宝宴甜品搭配
甜品是宴会上少不了的装饰品，甜品台的设计很讲究，可以放上一家三口的合照，摆放在甜品旁边，可以写上孩子的小名，让大家都知道是谁的生日宴会，大的甜品蛋糕上用三D打印制作的图片，就好像是照片一样，特别真实特别温馨，宝宝宴上推荐使用小甜品，方便大家食用。