A. 抖音上的网红美食你都吃过哪些
仙豆糕
食材
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仙豆糕皮：
低筋面粉 312g ／玉米淀粉 40g / 黄油 54g
糖粉 54g ／奶粉 26g / 鸡蛋2个
内馅：
紫薯 433g ／炼乳 50g / 细砂糖 17-33g
黄油 7g ／马苏里拉芝士 50g
步骤
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❶
紫薯去皮上蒸锅蒸20分钟，将蒸熟的紫薯用勺子压碎成泥，加入炼乳、白砂糖搅拌均匀。
❷
搅拌好的紫薯馅料倒入平底锅中炒制，待紫薯馅料半干再加入黄油继续翻炒，紫薯馅料不粘手即可关火。
❸
将鸡蛋打散，用滤网筛入低筋粉、玉米淀粉、糖粉、奶粉，并倒入融化后的黄油，搅拌均匀后揉成面团盖上保鲜膜静置。
❹
将30g紫薯馅料揉搓成球状，压扁后放入马苏里拉芝士包于馅料内并揉搓成球。取20g面团揉搓成球，压扁放入紫薯馅料，此时用虎口向上推，将馅料完全包于面皮里，包好后揉搓成球，随后将形状修整为正方体即可。锅底刷油放入包好的仙豆糕，中小火每面煎至金黄色即可出锅。
TIPS
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仙豆糕里的紫薯馅料也可根据个人口味换成红豆或绿豆馅
本方最终可做10-12个仙豆糕，如果想多做可以将比例翻倍
如果觉得包出来的仙豆糕形状不好看可以去网上购买模具
作为一个嗅觉灵敏、行动力Max的资深吃货，探寻 美食 是一件幸福感爆棚的事情。在吃货看来，没有 美食 的世界黯然失色。有时候，吃货们也会为无食可寻而烦恼。直到有一天，“网红 美食 ”的出现使他们马不停蹄，奔赴“食”场，再也停不下来。今天，就让资深吃货用亲身经历告诉你，网红 美食 到底哪家强！
仙豆糕外酥里嫩，口味丰富多样
仙豆糕是一种老北京小吃，以外酥里嫩、高颜值晋升网红界。之前家附近的商业街开了一家卖仙豆糕的店，人气非常火爆，排了一个小时终于轮到本吃货点单。那家店的仙豆糕一共有紫薯、红豆、绿豆、黑豆、黄豆、海盐芝士六种口味，每一个口味我都点了一种，花了25块钱。
薄薄的外壳和饱满的内馅，符合我对糕点类食物外酥里嫩的想象。因为是刚出锅的，所以整体体验还不错，但是吃到后面有些凉了，味道就和超市里卖的绿豆糕有点相似，口感差距有点大。所以在这里建议大家不要点太多个，变凉会导致口感不佳，吃太多也会很腻哦~
泰国辣排骨量大微腻，味道一般
年底的时候和朋友去泰国旅行，由于“网红”辣排骨的诱惑力太强，我和朋友抵达泰国的当晚，便出发去了拉差达火车夜市，惊讶地发现这里聚集了很多来自中国的吃货。辣排骨有很多“型号”，因为我们只有两个人，所以就点了最小的一份，150泰铢左右，大概是30元人民币，是相当人性化的价格啦！
等了大概一个小时后，我和朋友戴起手套啃起了排骨。味道其实没有给我们一种惊艳的感觉，青椒搭配柠檬，起到了一定的解腻效果，但是口味层次并不丰富，也没有想象中那么辣，爱吃辣的朋友要谨慎选择啦！总而言之，对于辣排骨还是有些失望，所以我和朋友也决定不会再吃第二次。
五粮液冰淇淋美味吸睛，令人惊艳
说实话，经历了前面几段不尽人意的网红 美食 试吃经历，我和一些吃货同胞们渐渐对网红 美食 产生了免疫力。直到这款“五粮液冰淇淋”刷屏之后，我重新找回了探寻 美食 的动力。先不谈它的味道，光看它的外表，我已经被它的高颜值深深吸引了。酷炫的黑金外表，超in的潮流色号，光是拿在手上就吸睛率满分！
一口下去，非常惊艳！竹炭黑巧克力醇厚地道，若隐若现的酒香入魂，整支冰淇淋盛载多重味蕾的体验，一口缠绵触动心弦。五粮液搭配巧克力，不会过分甜腻，加上香脆的外壳，金粉闪闪，满满的奢华气息。不得不说，这款五粮液冰淇淋是本吃货迄今为止，亲测最好吃的网红 美食 ，没有之一！另外，这款冰淇淋不仅颜值高、味道佳，还自带彩蛋性质！大家都知道这款冰淇淋有五粮液的成分，但是不会导致酒驾哦，这也是我十分惊喜的一点。相信我，只要一口，你会爱上这款五粮液冰淇淋！
最后，本吃货来总结一下这些年在探寻网红 美食 这条不归路上的体会。很多时候，网红 美食 多是靠着猎奇口味和光鲜的外表来俘获食客的心，并非真正的“ 美食 ”。其中色香味俱全者为较少数。所以每当有一种网红 美食 出现时，大家要仔细甄别，不要再在那些徒有其表的食物上踩坑啦~
人们利用抖音这个平台在2018年带火了好多样的网红 美食 。新奇，好玩，好吃，口碑一传播开来，就吸引人去疯狂购买品尝！那么吃不停情报局的我就为您概括一下2018年抖音网红 美食 吧
沙皮狗慕斯蛋糕 在抖音里堪称最葬心病狂的食物，既然把食物做得那么逼真，这该叫人怎么下手还吃到肚子里，这对于爱汪人士来说简直是太残忍了，真想把发明的人给抓起来。
土耳其冰淇淋 号称全世界最不容易吃到的冰淇淋，卖冰淇淋的人每次都会戏弄你，也给人们带来了很多欢声笑语。冰淇淋的口味也很不错，很有嚼劲。
答案奶茶 这是一款可以占卜的奶茶，只要你把想问的问题写在上面，它就会在奶茶上告诉你想要的答案。
脏脏包 听到他的名字，顾名思义就知道它吃起来很“脏”，这个面包吃的时候不能太优雅，唇舌之间都会留下面包经过的痕迹。但是浓郁的巧克力味，松软的面包口感，也会让你顾不上嘴角边的残留的可可。
脏脏茶 它是继脏脏包系列后出来的第二弹“脏”系食物。这个脏的定义是“浑浊”，黑糖与珍珠的Q弹，加上最后道路的牛奶，舌尖上留下黑糖与牛奶的醇香。
黑糖珍珠包 这是“脏”系列的第三弹，人们越来越喜欢黑珍珠，一刀切开面包，里面的珍珠爆浆而出，咬下一口，珍珠 面包=舌尖上的艳遇。
韩国芝士拉丝热狗棒 拉丝热狗棒，外面炸的是酥酥的，里面芝士与热狗的配合，芝士拉丝能拉很长，不拉丝的芝士热狗棒，都不能算上是热狗棒，拉丝才是这个食物吃起来的灵魂吃法！
氮气冰淇淋 一款会冒烟的冰淇淋，很多人都跟风去吃这款冰淇淋，吃完之后，人的嘴里、鼻子里都会冒烟，看着很神奇。但是也有报道称吃了这款冰淇淋，被氮气的凉气误伤，大家吃的时候一定注意安全哦！
朋友们，你们还吃过哪些2018年网红 美食 呢 ？快在下方评论区留言，喜欢我们吃不停情报局的点赞 关注哦！
抖音真是个神奇的存在，带火了很多城市的景点不说，也给像壹周君这样的吃货带来了光明。炒泡面、海底捞人气面筋、单身狗冰淇淋、抖音虾、西红柿拌饭......这么多“抖系 美食 ”你pick了哪一个？
壹周君这里提醒大家一下，初学者尽量选择深口锅，这样可以避免掌握不好而使油漫出来。油量呢也倒至锅的三分之一就好，太多了油会喷出来。
学做西红柿饭纯属是一时兴起，当时宅在家里太无聊，便想起了抖音的爆红 美食 。生活嘛，总得时不时地给自己来点惊喜。
不过壹周君没有像抖音里那么多的配料，只有米饭、玉米粒和香肠丁，当然西红柿绝对不能少。味道确实还可以，粘在锅边的锅巴到让壹周君有点喜欢。
抖音上推荐的海底捞技能不少，但说实话壹周君最认可的还是鸡蛋虾滑面筋。面筋里面加上虾滑打上鸡蛋，口感和味道不知道丰富了几个层级。面筋被胖友们强行加戏，味道不好才怪了。
在海底捞燥过了之后，我们在来大街上天天虐狗的麦当劳逛逛。走在街上大老远就听到麦当劳在叫喊“第二份半价”，每次壹周君一个人的时候都略觉刺耳。但抖音里冲来了一股泥石流，冲开了壹周君的新世界。
将两个脆皮甜筒完美地黏合在一起，造型虽然略粗旷，但是妈妈再也不用担心你错过第二份半价了......
至于炒泡面，口感就普通吧，也没有传闻中的那么邪乎，做法倒是简单易操作。
一，西红柿焖饭
有电饭锅就可以了，很简单。把需要的配料放进去，再放调料。然后焖熟就可以了。
味道肯定没有炒得好吃，但是味道还可以。
二，郑州酸奶大麻花在抖音上看到的，每次路过那里都看到很多人排队。买了酸奶的和榴莲的，他们家榴莲的卖得最好，也确实好吃。
三，脏脏包在网上买的，里面和面包一样。就外面涂了一层巧克力酱，味道一般。热度过去了也不火了。
四，烟雾冰激凌是在上海吃的，死贵。几十块一点点。和普通冰激凌没有什么区别，就一点烟雾而已。
很多网红产品只是有一段时间的热度，大家猎奇心理作祟。尝尝鲜就过去了，很多一段时间就消失了。一是味道一般，二是价格略贵。只有真正味道让大家喜欢并且价格让大家接受的东西才能走的远。
几乎都没吃过[流泪]
抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买，或者当地蛋糕也可以定制的。
抽钱蛋糕：抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱，挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕，按中间的开就会弹出红钞票那种，生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。
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F. 抖音网红蛋糕做法是怎么样的
将25g淡奶油、250g 牛奶 和50g无盐黄油放锅里煮至快沸腾，慢慢倒入2的蛋黄糊中 边倒边不停搅拌 。搅匀后倒回锅中， 用小火加热， 边不停用蛋抽搅打以防止粘糊，直到呈现浓稠感像软化的奶油奶酪时离火。抖音上最火的半熟芝士蛋糕，甜而不腻，关键是做法超级简单。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
G. 抖音超火的蛋糕有哪些盘点抖音十大网红蛋糕
当我们过生日的时候一般都会买个生日蛋糕，大家一起吃蛋糕比较有气氛嘛。但是一成不变的蛋糕也太无趣了吧，当然要在蛋糕上搞点事情啦。最近在抖音APP上出现了很多比较火爆的蛋糕，和我一起看看吧。
盘点抖音十大网红蛋糕
1.泡面蛋糕
2. 游戏 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽钱蛋糕
5.毕业蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信红包蛋糕
8.星空蛋糕
9.长寿面蛋糕
10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
1.泡面蛋糕
泡面蛋糕，就是长得像泡面的蛋糕，蛋糕师在泡面碗里放入准备好的蛋糕，加上些许点缀，再插上叉子，简直可以以假乱真了，相信这种蛋糕还是挺有范的。
2.游戏蛋糕
现在很多年轻人都喜欢玩游戏，不管是LOL还是吃鸡，来一把都让人兴趣舒畅，那么蛋糕上加上游戏元素怎么样呢?简直超级酷好嘛，这种蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戏元素，让蛋糕的逼格瞬间提升了。
3.整蛊蛋糕
段子让人愉快让人开心，这种蛋糕就是把段子放在蛋糕里，整蛊别人。你想想别人过生日，你拿出一个这样的蛋糕，他愉快的打开，发现里面各种表情包，又夹杂着各种搞笑段子，那场面简直难以想象。
4.抽钱蛋糕
生日了送什么礼物好?送红包?太俗了吧，但是比较万能啊。抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱，但是从外观上绝对看不出来，可能在某一个不起眼的配件上暗藏玄机，一抽就是源源不断的钱出来了。
5.毕业蛋糕
毕业典例来个蛋糕吧，毕业蛋糕满足你的需求。在圆形的蛋糕上，整齐着排着一圈巧克力，每个巧克力上写着一个同学的名字，真是又有意义又有意思，相信多年之后想起也是另外一种怀念吧。
6.西瓜蛋糕
这个蛋糕表面看上去平平无奇，就是一个圆滚滚的蛋糕，但是当你拿出蛋糕刀就发现，怎么回事切不动，是不是刀坏了，NONONO，西瓜蛋糕当然得用菜刀才可以啊，这种蛋糕用菜刀切开就会发现内部是一个西瓜，真是太坑了。
7.微信红包蛋糕
大家都喜欢互发微信红包，证明友情，既然这样给你们一个微信红包蛋糕吧。这种蛋糕上面的图案精心绘制了微信红包的样式，感觉吃蛋糕都变得有钱起来了呢，真是切个蛋糕都是爱你的形状。
8.星空蛋糕
星空多美啊，晚上躺在草地上，看着天空实在是太赞了，可惜现在城市污染大，星星都不常出来了，既然这样就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕绝对是高颜值的代表了，出境绝对吸引眼球，而且味道也不错，一层层的，简直是良心之作了。
9.长寿面蛋糕
当家里的老人过生日的时候，他们一般都比较喜欢长寿面啊、寿桃之类的食物，感觉当你送了这种礼物，他们都会非常开心，感慨你终于长大了。那么长寿面蛋糕可还行?表面上看上去是长寿面，实际切开来看就是一个蛋糕，是不是很有创意。
10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
其实最后这个蛋糕是我的最爱啊，毕竟爆浆、海盐和奶盖，实在是太赞了。这款奶盖蛋糕，口感非常丰富，奶盖是略带一点咸味的芝士融的，上面洒满了香香的杏仁片，闻着就开心起来了，何况当你切开蛋糕，浓浓的芝士酱翻涌而出，一口下来，哇，满满都是幸福感。
H. 抖音捧红了哪些美食
抖音捧红的美食可不少，就捡几个红得热热闹闹，消失得无声无息的说说吧：
这两年涌现不少网红食品， 有的商家雇黄牛排队、花钱请托儿到社交媒体上营销，制造人气；还在食材、口感、造型等方面有所创新。早前的半熟芝士、奶酪面包、肉松小贝、懒人火锅、螺蛳粉、火鸡面等等都曾经红极一时，有些口味已被大众接受，成为长期存在的产品，而更多的网红食品则消失于茫茫人海