‘壹’ 冰激凌蛋糕跟普通奶油蛋糕有啥区别
1、原料不同
冰激凌蛋糕：奶油、炼乳、幼砂糖、朗姆酒、甜酒、芒果。冰淇淋蛋糕的原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物。
奶油蛋糕：鸡蛋、精粉、奶油（从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品）、白糖、香精水等。
2、特点不同
冰激凌蛋糕：传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。
奶油蛋糕：松软香甜，富有营养，易于消化。
3、分类不同
冰激凌蛋糕：分为咖啡冰淇淋蛋糕、芒果冰淇淋蛋糕、巧克力冰淇淋蛋糕。
奶油蛋糕：奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。
‘贰’ DQ的冰激凌蛋糕都有什么品种
DQ的冰淇淋产品极其丰富，共有5大类28个品种，其中又以“暴风雪”和“脆皮蛋糕”极具特色。暴风雪是DQ冰淇淋中最大的系列产品，包括草莓、樱桃、巧克力脆、菠萝、核桃脆、奥利奥、m&m‘s豆、芝麻腰果等8种不同的口味。它的质地和特殊类型是该系列主要特征：它是甜点而非饮品，只能用勺吃而无法用吸管吸。DQ的冰淇淋产品极其丰富，其中又以“暴风雪系列和“风尚秀身系列”极具特色。。“暴风雪”是DQ冰淇淋中最大和最具代表性的产品系列，有倒杯不洒(upside down)的美誉，包括草莓、巧克力、绿茶、奥利奥、m&m巧克力、腰果、核桃等十数种不同的口味。你还可以根据自己的喜爱，填加其他的添料，制造出属于自己、于别不同的“暴风雪”口味。它的价位在5-30元不等。
暴风雪系列——
DQ的明星产品“暴风雪”诞生于1985年，仅诞生第一年就在全球售出超过175,000,000杯！
它混合了冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果，目前共有多达24款产品可供选择，还可以根据自己的喜好增加配料、成为菜单里没有的DIY产品，很受追求个性的年轻人喜欢。
“暴风雪”的香浓醇厚独一无二，而且可以做到“倒杯不洒”，非常神奇哦！
梦幻雪系列——
“梦幻雪”系列产品在咖啡和碎冰里加入了香醇的DQ冰淇淋，再点缀上植物奶油和美味浇酱，口味如梦似幻、沁人心脾！
风尚秀身系列——
深受女性朋友欢迎的“风尚秀身”系列，由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱、配上新鲜榨取的香甜橙汁，调入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰，每一口都甘冽香醇，维生素、纤维质非常丰富。
黑莓和越橘莓这两种在国外非常流行但我们平时不太见到的野莓，虽然有着比草莓硬一点的籽，但却被喜欢的人昵称为“清肠小卫士”，无形中起到“秀身”的效果呢！
华夫至尊系列——
香脆可口的“华夫至尊”系列拥有“华夫至尊”和“华夫甜筒”两个大类。“华夫至尊”以香脆可口的华夫碗盛装美味的DQ冰淇淋，有多种浇酱及杏仁、腰果、核桃、香蕉、布朗尼蛋糕等多达10种缤纷配料，颜色漂亮、口感丰富、价值感非常强，是美食小饕们的最爱！
辣味冰淇淋——芥末冰淇淋
2013年夏天DQ推出了3款芥末味的冰淇淋：芥末青豆、芥末华夫、芥末碧根果，由芥末酱搭配其他配料制作，有点辣，有点咸，“一般喜欢吃日式料理的人，会比较喜欢口味。”
ARCTIC ZERO®酷冰士系列
采用天然、健康的果蔬、果仁、鲜果、牛奶，再配以营养、无污染的专供冰淇淋粉，制作出无防腐剂、无膨化剂、无乳化剂的ARCTIC ZERO?酷冰士原生态冰淇淋，包含酷火、酷新、酷爽、酷奇、酷特、传统经典6大系列
‘叁’ 甜筒蛋糕的做法步骤图，甜筒蛋糕怎么做好吃
用料
蛋糕皮原料
蛋白 110克
细砂糖 40克
玉米淀粉 40克
玉米淀粉 10克
色拉油 30克
椰丝 5克
馅料
果酱 适量
淡奶油 100克
细砂糖 10克
装饰
巧克力 适量
彩针 适量
甜筒蛋糕的做法
准备好所需要的原料甜筒蛋糕的做法 步骤1
细砂糖和10克玉米粉混合均匀，倒入蛋白中甜筒蛋糕的做法 步骤2
用电动打蛋器打至硬性发泡甜筒蛋糕的做法 步骤3
打发好后加入40克玉米淀粉，用刮刀切拌均匀甜筒蛋糕的做法 步骤4
色拉油倒入4中，切拌均匀。烤箱预热上火180度，下火150度甜筒蛋糕的做法 步骤5
切拌好的面糊装入裱花袋中，将面糊挤在铺好油纸的烤盘上，挤成扇子形状即可甜筒蛋糕的做法 步骤6
表面撒上椰丝，放入预热好的烤箱中层，180度，下火150度烘烤15分钟左右甜筒蛋糕的做法 步骤7
取出烤好的蛋糕，放在烤网上晾凉甜筒蛋糕的做法 步骤8
淡奶油加细砂糖打发，打到能看到很清晰的纹路时，要一边观察一边继续打，千万不要打过头甜筒蛋糕的做法 步骤9
提起打蛋器能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成甜筒蛋糕的做法 步骤10
巧克力隔水融化甜筒蛋糕的做法 步骤11
蛋糕翻转过来，抹上果酱和打发好的奶油甜筒蛋糕的做法 步骤12
卷起成筒形甜筒蛋糕的做法 步骤13
打好的奶油装入裱花袋中，挤入卷好的蛋糕筒内甜筒蛋糕的做法 步骤14
巧克力淋在挤好奶油的表面甜筒蛋糕的做法 步骤15
巧克力没干透时，撒上彩针装饰即可甜筒蛋糕的做法 步骤16
小贴士
1 烤好的蛋糕最好彻底凉透后再卷成筒形
2 奶油打发很重要，打到可以看见清晰的纹路时，要一边观察一边继续打，不要打发过度
‘肆’ 甜筒冰激凌和蛋糕一起吃可以吗
其实本身像冰淇淋、蛋糕这类的东西是危害蛮小的，因为按照常理它里面含有的成分应该是天然的牛奶、奶油之类制品，也不过是热量高一点罢了。但是天然的牛奶、奶油之类的制品，价格相对略高，而被那些不法商家发现那种氢化植物油、反式脂肪酸等人工合成物质，竟然在口感方面跟高级奶油口感很像，而且更为关键的是氢化植物油、反式脂肪酸这类物质价钱相比高级奶油要低到很多，所以市面上大多售价低廉的冰淇淋、蛋糕类产品，可以说很大一部分都是加了廉价的氢化植物油和反式脂肪酸。
不过这里可以告诉你个小诀窍，就是尽量买售价高一些的冰淇淋、蛋糕类产品，如哈根达斯，采用酸奶为原料制作的YOBA优芭酸奶冰淇淋这些的，还是可信有保障的。
希望能对你的疑惑起到帮助，也希望你能够不失快乐又拥有健康。
‘伍’ 哈根达斯冰淇淋价格及图片
截至2019年，哈根达斯冰淇淋一个球的价格一般在38元左右，不同口味价格也会有所不同。
单球圣代参考价格为31元/份，鲜果烈焰冰淇淋甜品参考价格为79元/份，东方情怀冰淇淋甜品参考价格为68元/份，迷你杯参考价格为68元/个。
哈根达斯贵的原因：
哈根达斯的重量是同样体积冰淇淋的两倍左右，这种冰淇淋密度很大，料足艺精。哈根达斯的冰淇淋无需加配料，本身口感就很纯正。使用纯正的材料是它的成功之本。其中有来自马达加斯加的香草、比利时巧克力和哥伦比亚咖啡。
(5)蛋糕甜筒图片扩展阅读：
哈根达斯是风靡全球的冰淇淋品牌，被誉为冰淇淋中的“劳斯莱斯”，1921年由鲁本.马特斯创建于纽约。
哈根达斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、夏威夷果仁、芒果、咖啡、葡萄兰姆酒、提拉米苏等。甜品包括了浪漫奇缘分、浓情蜜意、宠爱一生、给我的爱、心醉浪漫、爱琴海之舟梦、伊甸园等等。
哈根达斯口味推荐：
1、Caramel Cone Caramel Cone
中文是焦糖口味，这种味道的哈根达斯闻起来就非常的香，吃起来既有冰淇淋的奶香口感，还有焦糖的香气。
2、Vanilla Bean Vanilla Bean
中文是香草豆的意思，和平常吃的香草哈根达斯差不多，但是这款味道会更加饱满香醇。
3、Dulce De Leche Dulce De Leche
中文为焦糖牛奶酱，这款冰淇淋在国内不是很常见，在阿根廷地区是特别受欢迎的，味道浓郁香甜。
4、Vanilla Vanilla
香草口味冰淇淋，经典的味道，味道香，口感醇。
5、Coffee Coffee
咖啡味道的哈根达斯，和冰淇淋的甜腻结合起来是刚好的，可作为饭后甜点。
‘陆’ 冰激凌蛋糕和奶油蛋糕的区别
蛋糕是一种历史非常悠久的西方甜点，发展到现在种类非常多。其中冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕是人们非常喜爱的两种，这两种蛋糕所使用的原料和制作方法都有所差异，并且冰淇淋蛋糕需要低温处理，口感入口即化是奶油蛋糕所不具备的。同时冰淇淋蛋糕因为特殊工艺的处理使得低脂低糖更加健康。
奶油蛋糕：奶油蛋糕是人们生活中最常见的一种蛋糕，主要是用奶油和鸡蛋作为原料制作的甜点，一般是把奶油涂抹在蛋糕表面，增加蛋糕的口味。奶油蛋糕营养丰富，但是因为脂肪含量比较高尤其是人造奶油含有反式脂肪酸，会对人体造成伤害，所以食用时要注意不过过量。奶油蛋糕保存时间不宜过长，不然容易滋生细菌，及影响蛋糕口感也对健康造成伤害。
冰淇淋蛋糕：冰淇淋蛋糕是近代开始出现并普及的一种蛋糕，主要原料是硬冰淇淋或者软冰淇淋粉，蛋糕制作更加精致，口味丰富，食用时入口即化，清爽宜人。尤其是在温度较高的夏天，更加让人垂涎欲滴。以为制作工序中的超低温速冻，使得冰淇淋蛋糕可以在常温中也可以保持半个小时左右不会融化。相比较而言冰淇淋蛋糕更加的天然健康，低脂低糖，不仅对口感更爽滑，而且热量更低不用担心发胖。冰淇淋蛋糕的存放一般都需低温存放，最好是冷冻存放，温度在零下5摄氏度以下，一般可以存放24小时，但最好不要超过这个时间不然就会影响蛋糕的口感。