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‘贰’ 特别想吃浙江台州温岭的糯米蛋糕，是蛋糕不是蒸的那种，就是蛋糕用糯米做的，特别好吃，想知道淘宝有卖不
楼主你好，你是不是想吃这样的糯米蛋糕？就是口感很糯的，还有切片的。
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‘叁’ 别看台州似乎没啥特色美食，但它的小吃却相当繁杂，是吃货的天堂
说到浙江台州，可能很多人连它的读音都会搞错，它是发第一声的tāi，跟胎儿是同个音。作为长江三角洲中心区27城之一，台州也是个典型的江南水乡，更是“七山一水两分田”的浙江生态缩影，而且台州的风韵可不会输给苏杭多少，甚至于还有“走遍苏杭，不如温黄”的说法，可见台州风景有多好。除了有好山好水，台州的 美食 小吃更是有迷人的地方，下面就来简单看看它其中的7种小吃，我猜你应该也会喜欢的。
天台糊拉汰
天台糊拉汰 是台州天台县的特色小吃，它原名应该是“糊拉拖”，只不过台州方言把“拖”字读成“汰”，所以才会叫它“糊拉汰”。它算是煎饼的一种，是把小麦粉调成稀薄而不失其粘性的糊状，用手把它放在锅子里拖拉成圆形的薄饼，一次一个，用不到一分钟就能煎熟。
糊拉汰 分为甜的和咸的两种，甜的一般就在制作过程中下白糖就行了，咸的则可以下薯仔丝、南瓜丝或者韭菜等，因为足够轻薄，所以糊拉汰吃起来口感相当酥脆，鲜香，是当地人尤为喜爱的一种小吃。
天台扁食
天台扁食 也是天台县的特色小吃之一，扁食是一种类似于饺子和馄饨的食物，不过它比饺子精致，比馄饨饱满，一般都是素馅的，有萝卜、荸荠、笋丝、豆腐干等，当然喜欢肉食的也可以选择鲜肉馅。
天台扁食 是用麦粉来做皮，然后添加馅料后，包成类似耳朵的形状，下锅煮熟即可。吃起来口感相当饱满，鲜嫩，在当地多是逢年过节才会食用，当然，如今是随时随地都可以吃到了。
面脑面
面脑面 也是天台县的特色小吃，这道菜是以丰盛而闻名的，它的食材之丰富，可以说是让人大为惊叹的，一般会有黑木耳、香菇、豆腐皮、肉丸、胡萝卜丝、黄花菜、鸡蛋皮、油豆腐、青菜、笋等近十种食材，荤素皆有，营养丰富。
面脑面 的面是手工制作的麦面，筋道十足，顺滑弹牙，整碗面不管在口感还是滋味上，都相当饱满。以往在当地是家里来客人才会拿来招待的。
水晶蛋糕
水晶蛋糕 是台州一道相当精致的甜品小吃，因为它呈现的状态犹如水晶一般，所以就称它为水晶蛋糕。它是由小麦面粉、鸡蛋、白糖等制成的一种蛋糕。
水晶蛋糕 吃起来口感相当松软，香甜可口，入口即化，而且吃完还会唇齿留香，深受女孩子和小孩的喜爱。
姜汁核桃调蛋
姜汁核桃调蛋 是非常有特色的一道小吃，它所需的食材是核桃仁、姜汁、鸡蛋、红糖，先将核桃仁捣碎，然后榨姜汁，把姜汁和鸡蛋混合后打匀，接着就放进锅里隔水蒸，蒸到成型之后，再在上面撒满核桃仁以及红糖，接着再蒸一会就可以了。
姜汁核桃调蛋 吃起来口感是挺丰富的，先是酥脆的核桃仁，接着是滑嫩的鸡蛋羹，然后还有香甜中带着一点儿辣味的姜汁与红糖，吃完让人大呼过瘾。
食饼筒
食饼筒 又叫麦油脂、五虎擒羊，是台州的名小吃，也是宁波的风味小吃，每逢立夏、端午、五月十三，台州人便会做食饼筒吃，在当地是很传统的一种食品。而且食饼筒还曾上过舌尖2，也算是相当有名气了。
食饼筒 是由面粉、粉丝、洋葱、豆芽、薯仔、猪肉、豌豆、豆腐干等制成的一种卷饼，它的面皮薄却韧，馅料多且鲜，吃起来相当美味。
温岭嵌糕
温岭嵌糕 也叫温岭馅糕，是台州温岭一带的特色小吃，一般是用粳米粉来做皮，然后包裹红烧肉片、豆腐干丝、马铃薯丝、包心菜丝、萝卜丝、绿豆芽、洋葱、蛋饼、咸菜、油条等十数种食材，色泽艳丽，香味迷人，单单看起来就相当诱人了。
温岭嵌糕 吃起来也是相当咸香，因为食材相当丰富，所以一口咬下去各种各样的口感都有，特别容易感到满足。
台州虽然似乎没有什么特别美味的 美食 ，但是它的小吃却是特别繁杂多样，让人看了是眼花缭乱，目不暇接，都不知道该怎么选择才好。所以有机会去那里游玩，单纯吃小吃就可以让你大感满足了。
‘肆’ 台州的家乡小吃有哪些，并说说其文化含义（详细版）
食饼筒(又称麦油脂)，用一张薄面皮裹以10种以上的菜肴卷成筒状
包糕：
一块糯米粉烧成的糕捏成饼状，把红烧肉剁碎、绿豆芽、包菜、豆腐干等包在中间，与食饼筒有异曲同工之妙。据说最开始是拉车人等干体力活的经常吃的，因为它料足味美，如果赶时间还方便带走，边走边吃。现在它已经成为路桥人共同的美食，胃口小的可以选择5毛钱年糕，红烧肉是按2块钱一小块算的，爱吃肉的也可以多放肉，其他的蔬菜做辅料，浇上肉汤则更加鲜美口感醇厚。另外有的摊主准备了排骨碎、油条、芹菜碎等等，根据自己口味选择
炊圆：
炊圆也是用糯米粉做外皮，有两种做法，一种是里面包进用葱、姜、酒调好的肉馅，跟包子馅料差不多，另一种则随季节和口味不同加入茭白、虾皮、豆腐干、萝卜丝等等。肉馅的炊圆一口咬下去，软软的糯米夹杂着浓郁的肉汁，别心急要小心烫口哦！素馅的炊圆口味多变，还讲究营养价值的搭配，萝卜丝虾皮香鲜可口，茭白豆干清爽滑嫩
双色蛋糕：
我要说的双色蛋糕跟我们在西饼屋见到的不同，它有蛋糕的外型，原料和制作工艺却完全不同。采用糯米粉、鸡蛋、糖为基本原料,添加黑米粉,经过打浆、注模、烘烤精制而成色、香、味、型俱全的黑米蛋糕，可能是舍得用料，它比普通蛋糕口感更浓，而我最喜欢它的奶香浓郁加上黑米的清甜。原味蛋糕就更不用说了，伴着淡淡的鸡蛋香让人吃了还想再吃！
番薯庆糕：
番薯庆糕是用糯米粉和番薯粉精制而成,最有特色的就是用原始蒸绒和竹帽盖住而蒸,10分钟后带有番薯香气的番薯庆糕出炉了。另外番薯庆糕冷了同样好吃的，热有热的味道,冷有冷的味道，很多人把它放在冰箱里,只要用微波炉转转就可以了,平时饿了也可以吃吃,但本人建议用电饭锅来蒸,味道更佳!