❶ 卡通转印芝士蛋糕的家常做法大全怎么做好
主料
芒果
1个
淡奶油
500克
8寸轻芝士蛋糕体
1个
辅料
巧克力
适量
色素
少许
步骤
10.正面来一个特写。
小贴士
1、提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕，并放冰箱冷藏2个小时以上备用。
2、由于是大热天，除了开启冷气来做蛋糕外，淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。
❷ 烤箱如何制做芝士转印蛋糕的食谱
芝士转印蛋糕的做法：
用料：
8寸戚风蛋糕一个
芝士糊：牛奶20g、淡奶油30g、吉利丁3g、砂糖15g、奶油奶酪80g
巧克力拉线膏：巧克力30g、淡奶油10g、黄油6g
芝士转印的烘焙食谱步骤：
准备一个8寸戚风蛋糕胚，切片，夹水果馅，然后抹面，冷藏待用。
奶油奶酪隔水加热搅拌顺滑。
加入牛奶搅拌均匀。
趁热，加入提前泡软的吉利丁，搅拌至完全融化。
淡奶油加糖打到5成发。
倒入芝士糊混合均匀。
将芝士糊过筛，让芝士糊更加细腻顺滑。
#巧克力拉线膏#
牛奶隔水加热
放入黄油搅拌至融化
加入巧克力豆搅拌融化，混合均匀，即可。
#芝士转印#
取适量芝士糊加入需要的色素混合，准备好图案所需要的所有颜色。
将打印出来的图案盖上PET转印纸，并用长尾夹固定好在文件板上。
先用巧克力拉线膏画出图案的轮廓。
在用芝士糊填色，完成后放冰箱冷冻8小时以上。
芝士转印脱膜，摆放在抹好面的蛋糕上。
在图案周围再挤上芝士糊，即可。
烘焙小贴士：
用芝士糊填色时一定要记得填厚点，这样冷冻后脱膜比较好脱。
不用担心填色时盖住巧克力线，填完色后还要再补一遍巧克力线的。
夏天冷冻好的芝士图案脱离PET 时，要冰箱里操作，因为芝士很容易化。
❸ 美国队长盾牌蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
蛋糕体材料： 蛋糕胚（6寸） 1个，戚风、海绵均可 抹面淡奶油 250g
盾牌奶油霜材料： 蛋清 50g 细砂糖（打发蛋清用） 10g 清水（煮糖浆用） 15g 细砂糖（煮糖浆用） 20g 无盐黄油 125g 红、蓝色素 几滴
美国队长盾牌蛋糕的做法
先制作奶油霜盾牌，使用转印的方法。
打印好一张美队盾牌的图片，6寸蛋糕盾牌直径16厘米左右即可。
将一张油纸铺在盾牌图纸上，四周用夹子或胶带固定好，保证油纸和盾牌图纸不会随意移动。放在一旁备用。
制作奶油霜：
黄油软化，打至顺滑；
蛋清加糖，打至不能流动：
清水加糖放锅中煮至粘稠、冒小泡状态（121度）；
然后将糖浆倒入蛋白中，高速打至顺滑。再将黄油倒入，低速搅打，直至顺滑。
打好的奶油霜按3:2:1的比例分成3份。3的那份调入红色素，1的那份调入蓝色素，2的那份保持白色。分别装进裱花袋备用。
取来刚才的油纸和图纸，铺在平整冰凉的地方（我铺在倒扣的烤盘上）。裱花袋剪一个小口，挤出来2毫米左右细线即可，根据盾牌颜色先照着描边。3种颜色描边结束后，把裱花袋口子稍微剪大，填充。
全部填色完后检查下有无明显的漏缝或小孔，然后放在烤盘上直接移到冰箱冷藏备用。
蛋糕胚切三片，用淡奶油抹面。
取出冷藏的盾牌奶油霜，抹面的时间应该够它变硬了，没变硬就继续冷藏。撕掉图纸，将油纸轻轻拿起，翻转（放心，盾牌不会掉下来），对准抹面好的蛋糕后倒扣上去，轻轻压一下，慢慢把油纸撕掉。
表面如无大的瑕疵，就不建议修补了。如果有很大的孔或缝，十分小心的用奶油霜修补下。
切片享用！
❹ 糯米纸转印蛋糕可以放冰箱里吗
可以。
保存的方法是一放置冷箱上层存放，不宜太久最多放一两天，如果温度过低，会入口不容易溶化，形成黏糊糊的感觉。
❺ 请问照片怎么转印在蛋糕上
微波炉蛋糕的做法，可以看下 材料： 面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉） 步骤： 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了） 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 6。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。） 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了
❻ 转印蛋糕卷怎么做
转印蛋糕卷
小贴士
画图时应画在盘的三分之一处，这样卷好才刚好是正中间，绘画面糊不要烤太干，太干和蛋糕卷不会沾一起。