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11个蛋糕图片

发布时间: 2024-07-02 08:31:56

1. 如何做烤蛋糕图片大全

烤蛋糕的做法
这方子挺简单的,单子是从网上随便下载的戚风蛋糕,据说这是一款能把人气疯了蛋糕,那咱就试试吧,没有百分百按方子做,关键是俺介个木有用烤箱,用锅做滴,至于成功估计也不能完全算百分百,但自我感觉还是相当不错滴。烤完就和妞瓜分的毫无踪影了!还是相当细腻滴,我一直认为烘焙这事绝对得有好心情,好心态,兹当咱就是玩!
材料集合图:
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1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆
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2.面粉需要过筛
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3. 用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖
烤蛋糕jG.jpg
4.一直打到当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角就算是大功告成,打好的蛋白放入冰箱冷藏
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5.5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要打发
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6.加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀
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7.加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋
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8.盛1/3蛋白到蛋黄糊中
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9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合
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10.将锅放在电陶炉上隔热垫提前烧热
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11.混合好的蛋糕糊倒入不锈钢锅内盖盖
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12.如果用电磁炉或者电陶炉您就用二档火,如果煤气用最小火即可,开始我以为这么大的蛋糕怎么也得烤20分钟,15分钟就被扑鼻的香气给镇了,一看锅盖已经往出拱了,立马掀开锅盖一看成了您

2. 一块蛋糕竖着切4刀,最多切多少

一块蛋糕竖直切4刀,最多切11块。(如图所示)切法:先正十字切两刀出来4块,然后第三和第四刀交叉在原来4块当中的某一块、跨过原来两刀十字线的左右两侧切下去,这样就可以切出11块来了。

3. 一个蛋糕切四刀把它切成11块,怎么切啊

平面的嘛有办法看图不太规则自己画的嘿嘿

4. 11个人吃几寸蛋糕合适

11个人吃蛋糕一般需要12寸。大概的蛋陆备坦糕尺寸对照表如下:

8英寸=20cm左右,2-5人食用,适用于一家人的生日祝福、探亲访友。

10英寸=25cm左早桐右,5-8人食用,适用于生日聚会、各滚裂种节庆。

12英寸=30cm左右8-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

14英寸=35cm左右,12-16人食用,适用于公司、同学聚会。

5. 怎么做蛋糕

  • 1

    第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。

    首先来个戚风蛋糕工具大集合。

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7. 一个蛋糕怎样切四刀分成十一块

先横着两刀,把蛋糕变成三层。
然后再从上往下切一刀,变成两个半圆形状。
再把其中一个半圆型切成两个90度角的扇形。
不知道我表达的请不清楚