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海口蛋糕培训哪个好 2024-11-28 17:40:16

日式极简风格蛋糕4衬图片

发布时间: 2024-06-29 23:33:54

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怎么做极简纸杯奶酪小蛋糕呢

怎么做极简纸杯奶酪小蛋糕呢?

香草豆荚1根

奶油奶酪250克

鸡蛋一个

白砂糖40克

饼干适量

配料随意

1.奶油奶酪取出室温软化

2.隔热水打发后加糖继续打发顺滑状态

3.分次加入蛋黄打匀

4.加入淡奶油打匀

5.加入融化黄油打匀

6.筛入低粉和淀粉

7.打匀

8.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再一次性加糖打至湿性蛋白状态

9.取1/3蛋白混合奶酪糊

10.再全部混合均匀

11.蛋糕糊装入裱花袋

12.挤入小纸杯中

13.预热烤箱,最下层放烤盘,装上水,倒数第二层放烤网,摆上小纸杯,上下火,150度55分钟,烤网移至最顶层,160度5分钟上色

Ⅲ 极简蛋糕怎么做

极简蛋糕怎么做

你们知不知道极简蛋糕怎么做吗?蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,做一个简单又漂亮的蛋糕,一看就会哦,那么极简蛋糕怎么做呢?下面就和我一起来看一看了解一下极简蛋糕怎么做吧。

极简蛋糕怎么做1

一、极简快手蛋糕的做法步骤

预热烤箱180摄氏度。大号玻璃碗敲入四个鸡蛋,加糖,香草糖,油,用蛋抽混匀

泡打粉和面粉混匀后筛入上面的液体混合物,用蛋抽充分混匀。

混合物倒入已垫了烘焙纸的蛋糕模具,放入预热好的烤箱。180摄氏度烤35分钟。设定好烤箱就去睡觉吧,这是第二天早上拿出来的成品。

切片配牛奶咖啡吃完,剩下的装保鲜盒

极简蛋糕怎么做2

一、简易又漂亮的`玫瑰裱花蛋糕的做法

1、6寸蛋糕切片,我的蛋糕是分片烤的,一共三片。如果你的六寸蛋糕切出来只有两片,做出来的就会矮一点,这款蛋糕还是高一点好看。

2、淡奶油加糖粉,用电动打蛋器打发。想让奶油更稳定的朋友可以参见我的菜谱“更稳定的淡奶油打发”。

3、在裱花之前,要先把蛋糕和夹馅先组装好,之后简单的抹面,不用抹得很平整,外面是看不到的,为了让后面的裱花更好的附着在表面。

看一下我们的主角 2D 裱花嘴。 我有两只2D裱花嘴,这个六个尖尖是合在一起的,另一个有点分开了,都可以。

然后就是装上奶油,在蛋糕上画圈圈了,从圆心开始,从里到外,顺时针,注意挤得力度要均匀手移动的速度要均匀,奶油要给的足。先花大花,然后再大花之间的空隙补小花。

最后在外层撒上一些装饰的小珠珠糖。大功告成是不是很简单呢?

Ⅳ 链夊摢浜涘ソ鐪嬬殑铔嬬硶锲剧墖鍙浠ュ垎浜锛

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