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‘叁’ 红丝绒漩涡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料：
蛋黄84g、蛋白176g、细糖88g、低筋面粉70g、牛奶53g、色拉油45g、红曲粉10、奶油适量
做法;
1、将牛奶和色拉油混合至乳化；
2、将蛋黄加入，混合均匀
3、筛入面粉和红曲粉，手动搅拌无颗粒；
4、将细糖分次倒入蛋白中，将蛋白打发至硬性阶段；
5、取1/3的蛋白与蛋黄部分混合，
6、再一起倒回蛋白中，由下至上翻拌法，将蛋白与蛋黄混合均匀；
7、将面糊倒至铺有油纸的烤盘，刮平；
8、放入德普烤箱第三层焙烤档175度烤制18min；
9、把烤好的蛋糕转移至冷却架上，冷却后平均的切成宽4cm左右的长条；
10、均匀的铺上打发好的淡奶油，
11、将第一条奶油朝内卷起，下一根继续卷起，依次卷完；
12、将剩下的奶油均匀的涂抹在表面和侧面，再做些许装饰即可
‘肆’ 镓嫔伐diy鍒朵綔铔嬬硶锲剧墖绱犳潗-瓒呰交绮桦湡镐庢牱锅氲泲绯曟ラゅ浘鐗
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鐑闂ㄧ敓镞ヨ泲绯曞浘鐗囨ｈ祻_鍗￠氱敓镞ヨ泲绯曞浘鐗
鈻叉硶锲介欓啀绔ヨ叮铔嬬硶锲剧墖
鈻叉硶锲介欓啀绔ヨ叮铔嬬硶锲剧墖
鈻叉矙鍝堢敓镞ヨ泲绯曞浘鐗
鈻叉硶寮忔牀瀛愯搲铔嬬硶锲剧墖
鈻茶姃鏋滃懗鑺濆＋鐢熸棩铔嬬硶锲剧墖
鈻查粦妫鏋楃敓镞ヨ泲绯曞浘鐗
涓嬮〉镟村氱敓镞ヨ泲绯曢珮娓呭浘鐗>>>
瓒呰交绮桦湡镐庢牱锅氲泲绯曟ラゅ浘鐗瓒呰交绮桦湡锅氲泲绯曟ラゅ备笅:
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绗4姝:濡傛灉鏄瑕佺敤浣沧坠链洪摼镄勫埗浣灭殑璇,灏遍渶瑕佸湪涓婇溃锷犱笂锲哄畾鐜鍟,铹跺悗鐢ㄧ庣庣殑绮桦湡𨱒″仛鎴愮敎镣圭殑宸у厠锷涘皬𨱒,灏卞畬鎴愬暒銆
瓒呰交绮桦湡瀹氢箟:
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瓒呰交绮桦湡𨱒愭枡缁勬垚:
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‘陆’ 红丝绒蛋糕中为什么要加可可粉
传奇的红丝绒蛋糕，如同气质高贵的女王，无论是在浪漫的婚礼还是宫廷盛宴，红丝绒蛋糕豪华、大气的女王范儿都能够轻松镇压全场。
红丝绒蛋糕是简单与复杂的绝佳组合，将各种滋味完美融合的典范。红白两色的简单排列，却含有甜、咸、酸几种丰富的味道，几种味道，不是简单的堆砌，而是要高超的技艺才能达到的完美融合。奶酪是红丝绒中必不可少的元素，甚至有些人认为没有奶酪做出来的就不是红丝绒。
对于一款家庭版红丝绒，我们并不希望这样麻烦，只要在戚风蛋糕的基础上，稍加改动，即可做出简易版红丝绒蛋糕。
开动我们的脑筋，用奶油稍做装饰，一款大气高贵、绚丽夺目的红丝绒即可呈现在眼前，它会成为你聚会最夺目的配角。
‘柒’ 2021骞存渶鏂版捐泲绯曞浘鐗囷纴缃戠孩娆炬潵琚锛岃╂偍涓楗辩溂绂
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‘捌’ 网红红丝绒蛋糕怎么做如何做好
用料
蛋糕体部分
1，黄油 114克
2，低粉 300克
3，鸡蛋（常温） 2只
4，红丝绒液 30克
5，可可粉 20克
6，泡打粉 2.4克
7，香草精 5克
8，白醋 16克
9，盐 2.4克
10，糖粉 280克
11，小苏打 5克
12，酸奶油
全脂纯牛奶 240克
白醋 15克
抹面部分
1，无盐发酵黄油 240克
2，奶油奶酪 260克
3，糖粉 55克
4，香草精 适量
经典红丝绒蛋糕——超详细步骤，超多贴士的做法
准备好所有食材～
你边做边找东西，我也不拦着你（｡ò ∀ ó｡）
香草精我用的自己泡的香草酒代替了。糖粉我用的太古的红标糖粉，一大桶的那种。
小贴士
1，粉类一定要提前过筛两到三遍。
2，蛋液少量多次加入黄油中，避免油水分离。
3，每次加入粉类的东西（糖粉，四种粉类混合），先用刮刀稍微搅拌到看不到干粉，再开电动打蛋器，不然粉会飞到你脸上的😂。
4，加酸奶油红丝绒液的时候也是同贴士3，先混合一下，再开高速。
5，白醋，小苏打一定要分别称量好。
6，抹面小技巧，夹馅奶油奶酪霜可稍微厚重点（指的状态，不是数量），抹面奶油奶酪霜可稍微轻薄点（可用微波炉最小火转30s观察状态），更利于抹面光滑。
7，蛋糕不烫手的程度即可装保鲜袋密封保存，保持蛋糕体湿润。
8，给出的奶油奶酪霜的量正好装饰图中8寸蛋糕一个，如果需要裱花，请适量增加比例。
9，模具最好是垫油纸，脱模后蛋糕屑少，抹面会更干净。
10，烤蛋糕的时间不是固定的，看状态，竹签插入蛋糕中心，没有湿的面糊带出就是烤好了。
‘玖’ 胡萝卜蛋糕颜色怎么不红
传统的胡萝卜蛋糕本身是褐色的上面有一层白色的糖霜，蛋糕内部有胡萝卜碎，可以参考下图。
‘拾’ 鐢熸棩铔嬬硶鎻掔敾绠绗旂敾锲剧墖-鐢熸棩铔嬬硶镐庝箞鐢荤亩绗旂敾
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