❶ 小猪佩奇的人物名称及图片
1、佩奇
英文名Peppa Pig,一只可爱但有点专横的小猪,四岁。和猪妈妈、猪爸爸和她的弟弟George住在一起。
佩奇喜欢和她最好的朋友Suzy一起玩,看望猪爷爷奶奶,照顾乔治。最重要的是,佩奇喜欢在泥泞的水坑里蹦蹦跳跳,大笑,发出响亮的鼾声。
喜欢做美味的自制巧克力蛋糕,喜欢让佩奇和乔治喂她的鸡。
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❸ 小猪佩奇蛋糕怎么做
小猪佩奇蛋糕可以按以下方法做:
用料:消化饼干80克、黄油40克。
慕斯:草莓酱30克、淡奶油150、克酸奶200克、吉利丁片15克、糖粉30克、红色色素适量。
小猪佩奇五官:白巧克力适量、黑巧克力、笔1只、红色色素适量。
必备烘焙工具: 小猪佩奇慕斯圈、五官模具、裱花袋 。
做法步骤:
1、消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。
❹ 小猪佩奇生日蛋糕怎样做法
用料
八寸戚风蛋糕 2个
A4纸打印的佩琦图案 2张
淡奶油 600g左右
细砂糖 60g
AC色素 适量
粉色巧克力 适量
蛋糕盒 10寸
小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法
沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样,头部和身体分开(手可以直接剪掉,最后用巧克力直接画在蛋糕盒上)。
按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕,身体用另一个八寸戚风蛋糕。
然后分片,我分了两片,也可以分三片。淡奶油400g加40g细砂糖打发,打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用(用于打底抹面)。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。
在蛋糕第一片上抹一层淡奶油,平铺一层水果,再抹上一层淡奶油,盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层,也可以做两层。用上一步骤预留的淡奶油,进行打底抹面。侧面大概抹平即可,顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。
巧克力坐温水融化,装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。
淡奶油加色素加糖,打发。打发过程中发现颜色浅,可以再加一些色素。装入裱花袋。
此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。按照自己喜欢的配色调色淡奶油,并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点,不能太热。
小贴士
1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。
2、夹层可以打的硬一些,注意不要打过。
❺ 小猪佩奇芝士转印的做法步骤图,怎么做好吃
用料
1、菲力芝士80克
2、淡奶油30克
3、牛奶20克
4、糖15克
5.巧克力干纳许适量
6.吉利丁片半片2.5克
将做法保存到手机
步骤
1
1、隔水加热牛奶,倒入糖融化,再加入泡软的吉利丁片,成液体。
步骤
2
2、芝士隔热水软化后用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒即可,将步骤一的液体分两次倒入,用打蛋器混合均匀即可。
步骤
3
3、打发淡奶油到6成,成酸奶状,倒入步骤2混合均匀,添上色素后就可以开始画图了。
步骤
4
4,芝士糊调特色后用裱花袋装起来,
步骤
5
5.调好芝士糊,用食用色素调色,色素我用惠尔通和A+,调好色的芝士糊用裱花袋装好,打印出你想画的图案,准备好一个画板,带夹子的那种,把图案夹在画板上再覆盖一层保鲜膜,保鲜膜要固定住哦,不要移动,接着就可以开始用芝士糊画图案了,裱花袋前面剪一个小口,先勾边后填色,图案尽量画厚一些,太薄了脱模容易断。冬天芝士糊容易凝结不好画,所以画之前可以用微波炉叮10秒,画哪个颜色叮哪个颜色,一起叮的话没有马上用芝士糊冷了又凝结了,不顺滑的芝士糊画不出漂亮的图案哦。夏天室温高,可以直接画。画好后连画板一起进冰箱冷冻2小时以上,用的时候取出来,将保鲜膜翻过来撕掉就行,很好脱模,脱模就立刻要把图案放到蛋糕上,否则手温会让图案变软。
步骤
6
6.方子我会一直改进,大家有不懂的可以给我留言,我都会一一解答。
❻ 小猪佩奇场景蛋糕怎么做
用料
六寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
500克
甘纳许
少量
色素
若干
巧克力
小猪佩奇场景蛋糕的做法
6寸戚风胚子一个,底朝上
分成3片,最上层的最厚
将最上层的蛋糕片从中间平分两半
夹层抹好,将蛋糕摞起来
用佰奇饼干插入档案中,防止蛋糕倾斜
插到底
把蛋糕表面抹起来
用蓝色的奶油在表面抹很薄一层
简单装饰一下
用白巧克力李出4个圆形
巧克力未完全凝固时把玩偶沾在上面
绿色的淡奶油打发至比较硬的状态,用惠尔通233花嘴挤出小草,在玩偶后面的巧克力上挤好小草,放在蛋糕表面
用裱花袋直接装绿色淡奶油,剪个大口,挤在树枝上当做树冠。最后装饰完成
❼ 小猪佩奇场景蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
小猪佩奇情景蛋糕的做法步骤
2.用淡奶油抹面,最外面加蓝色淡奶油抹面。形成天空颜色。用小草裱花嘴挤出小草。放上人偶及装饰物。完工
❽ 小猪佩奇蛋糕教程
原料:牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、淡奶油、细砂糖、粉色巧克力、淡奶油、各种主题配件。
第11步、将拌好的蛋糕糊轻倒进模具里,放在台面上轻磕几下去掉内部的大气泡。
第12步、烤箱提前预热。放入中下层,温度上下115度,烤60分钟;时间到后,调整为温度上下130度,烤30分钟。如感觉上色不理想的话,继续调整温度上下180度,烤2分钟。
第13步、烤好的蛋糕要立即从烤箱取出,快速摔一下。
第14步、倒扣晾凉脱模。
第15步、同样材料再烤出一个,因为小朋友不喜欢吃有夹馅的,所以一个蛋糕高度不够,多加了一片。做水果夹馅的就不需要了,一个就够了。
第16步、组合。蛋糕坯放在裱花盘中间。
第17步、打发淡奶油。取300克淡奶油用打蛋器打至纹路清晰。
第18步、抹面。
第19步、将淋面材料放入小锅,隔热水融化巧克力,搅匀,装入裱花袋中,剪小口。
第20步、淋面巧克力沿蛋糕边挤一圈呈滴落状,再将喜欢的装饰物摆上即可。