下面是自己打发奶油的方法，介绍的很详细：
http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1老爸的生日蛋糕，顺便看看打发奶油的方法（图解过程）
自己打发奶油
简单的说，需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生鸡蛋的蛋白，heavy cream一盒（在店里面买，和牛奶放在一起， 属于冷藏品）
工具：电动搅拌机（必备）
步骤：混合蛋白和heavy cream，注意，因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色，所以，建议你将heavy cream 和蛋白混合之后，将容器底部浸入冰水里面（事先准备好冰水），用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖，在打发的过程中一点点地加糖，自己体会甜度，合适就可以。需要注意的是，这样不断打发的奶油会变得越来越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
注：剩下的打发奶油可以冷藏，下次接着用。
暂时我就想到这么多，随时补充吧！
更简单的做法就是，到店里面买现成的打发好的奶油，如图，但是甜度我可不保证你会喜欢。
如果你买了food color(实用色素)的话，可以加入里面，调出自己喜欢的颜色。图片中的“草帽”蛋糕是我自己设计的形状和颜色，照片未用闪光灯，所以颜色偏暗。有了它，你就可以随心所欲的制作自己喜欢的cake了~~:)
1、一般来说，3个蛋的用6寸模具，5个蛋用9寸模具；如果mm使用6寸觉得小的话，下次更换一个稍微大一点的试验一下。:)
2、所用的应该为左边的那种打发头，右边的感觉是用于搅拌，两者功能和效果差异很大。打发蛋白目的是用高速将空气带进蛋白中，从而实现打发的效果，后者只是搅拌，无法实现打发。（详细讲解见后）
3、如果鸡蛋味道比较重的话，在制作蛋糕的搅拌蛋黄，面粉混合物的步骤中加入--香草精，1--2小滴就足够，保证你的蛋糕烘烤出来的是迷人的香草味。:)
打发奶油的一个忌讳就是有水，有油。绝对不能加入水分。
打发大全（植物奶油、鲜奶油、蛋白、奶油和全蛋）ZT鲜奶油打发方法
1.将半退冰状的鲜奶油倒入搅拌缸内，其鲜奶油温度以0℃~5℃之间为最佳。 〔鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态，能从罐中轻易的倒出来，乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机。〕
2.用网状搅拌器以快速打发，如鲜奶油乃有碎冰存在时，可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发。
3.鲜奶油在打发时会由稀泽状态，逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。
4.继续搅拌至近完成阶段时，可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹，此时即可停止打发。
5.打发完成的鲜奶油，即称为‘泡沫鲜奶油’，应具备光泽而有良好的弹性和可塑性。
6.打发完成的鲜奶油，可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳，因此以少量多次打发为宜。
7.打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软，可立即再次打发至可塑性为止，或者存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性时，也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。
8.打发过度的鲜奶油，体积缩少而体质粗糙， 颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽，此时可再加入新的鲜奶油再重新打发，可得应有的可塑性状态。
9.打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时，可存放冷冻保存，留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可，不影响状态及品质。
持久稳固泡沫鲜奶油的方式有二：
1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鲜奶油中，可加入一茶匙（5ml）的吉利丁和二大匙（30ml）热水。
先把吉利丁和热水搅拌至溶解，待冷却后备用，须保持液体状态。鲜奶油打至柔软耸立时，慢慢的加入吉利丁一起打发至完成阶段。
2、加入玉米粉方式:
每一杯鲜奶油中，加入二大匙（30ml）糖粉和一匙（15ml）玉米粉。
先将糖粉和玉米粉拌匀。取1/4杯鲜奶油加热后加入玉米糖粉搅拌至溶解，待冷却至室温备用。
打发其余 3/4鲜奶油，慢慢的加入玉米糖粉水一起打发至完成阶段。
其他关于鲜奶油的常识：
1、1杯鲜奶油=2杯泡沫鲜奶油（即打发完成的鲜奶油）
2、一个八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鲜奶油做为表面霜饰。如是双层八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鲜奶油做为中间夹层，再加一杯泡沫鲜奶油为表面霜饰，总共需3杯泡沫鲜奶油。
3、同理，三层夹层蛋糕需4杯泡沫鲜奶油。
植物奶油（淡奶油）：
储存： 注意事项：
未开盒的奶油，于-18℃可储存一年 之久，即于2℃-7℃可储存两星期。
未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。
已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏 柜储存三天。
打发： 注意事项：
将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。
奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10％-25 ％(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
用中速或高速打发，(160-260转/分即可)，直至光泽消失，软峰出现即可。
置于搅拌缸内未打发奶油容量不能低于缸容积的10％，也不能高于缸内容积的25％，否则会影响产品的质量。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
用途： 注意事项：
打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。
打好的奶油用途十分广泛，不仅仅局限于奶油蛋糕装饰。
奶油可用于蛋糕夹层，表层和装饰。
也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。
成品存放： 注意事项：
装饰好的奶油蛋糕必须放于冷藏柜内。
不应放在室温下。
蛋白的打发
窍门：
选新鲜鸡蛋的蛋清，不能沾水、蛋黄和油，冬天用40度左右温水垫在打蛋盆下，打前滴几滴白醋，放糖时放1ml玉米淀粉，最好每个蛋清配20克糖，很容易打发。
夏天要把蛋白的温度保持在23度左右，如果温度太高，要放冰箱冷藏几分钟，再打。
要制作出成功又好吃的蛋糕，除了材料比例要正确，蛋白打发是极为重要的关键之一，对于初学者而言，通常只要能打出漂亮的蛋白，这也代表离成功不远，以下就是蛋白打发的三大关键：
打蛋器Whisk/Whipper
搅拌打发或拌匀材料，最常用的有瓜型(直型)、螺旋型及电动打蛋器。瓜型打蛋器用途最广，可打蛋、拌匀材料及打发奶油、鲜奶油等，钢圈数愈多愈易打发；螺旋型打蛋器则适合于打蛋及鲜奶油；电动打蛋器最为省时省力。
1.加入砂糖
首先蛋白要置于乾净无油无水的圆底容器中，利用打蛋器顺同一方向搅打，至出现大泡沫时，就可以将砂糖分次加入蛋白中，此时加入砂糖可帮助蛋白起泡打入空气，增加蛋白泡沫的体积。
2.湿性发泡
蛋白一直搅打，细小泡沫会愈来愈多，直到整个成为如同鲜奶油般的雪白泡沫，此时将打蛋器举起，蛋白泡沫仍会自打蛋器滴垂下来，此阶段称为“湿性发泡”，适合用于制作天使蛋糕。
3.干性发泡（或称硬性发泡）
湿性发泡再继续打发，至打蛋器举起后蛋白泡沫不会滴下的程度，为“干性发泡”，或称“硬性发泡”，此阶段的蛋白糊适合用来制作戚风蛋糕，或者是柠檬派上的装饰蛋白。
全蛋的打发
全蛋因为含有蛋黄的油脂成分，会阻碍蛋白打发，但因为蛋黄除了油脂还含有卵磷脂及胆固醇等乳化剂，在蛋黄与蛋白为1:2比例时，蛋黄的乳化作用增加，并很容易与蛋白与包入的空气形成黏稠的乳状泡沫，所以仍旧可以打发出细致的泡沫，是海绵蛋糕的主要作法之一。
1.拌匀加温
全蛋打发时因为蛋黄含有油脂，所以在速度上不如蛋白打发迅速，若是在打发之前先将蛋液稍微加温至38～43℃，即可减低蛋黄的稠度，并加速蛋的起泡性。此时要将细砂糖与全蛋混合拌匀，再置于炉火上加温，加热时必须不断以打蛋器搅拌，以防材料受热不均。
2.泡沫细致
开始用打蛋器不断快速拌打至蛋液开始泛白，泡沫开始由粗大变得细致，而且蛋液体积也变大，以打蛋器捞起泡沫，泡沫仍会滴流而下。
3.打发完成
慢速再搅打片刻之后，泡沫颜色将呈现泛白乳黄色，且泡沫亦达到均匀细致、光滑稳定的状态，以打蛋器或橡皮刮刀捞起，泡沫稠度较大而缓缓流下，此时即表示打发完成，可以准备加入过筛面粉及其他材料拌匀成面糊。
奶油的打发
奶油的熔点大约在30℃左右，视制作时的不同需求，则有软化奶油或将奶油完全熔化两种不同的处理方法。如面糊类蛋糕就必须借由奶油打发拌入空气来软化蛋糕的口感以及膨胀体积；制作馅料时，则大部份都要将奶油熔化，再加入材料中拌匀。
1.奶油回温：
奶油冷藏或冷冻后，质地都会变硬，退冰软化的方法，就是取出置放于室温下待其软化，至于需要多久时间则不一定，视奶油先前是冷藏或冷冻、份量多寡以及当时的气温而定，奶油只要软化至用手指稍使力按压，可以轻易被手压出凹陷的程度就可以了。
2.与糖调匀：
用打蛋器将奶油打发至体积膨大颜色泛白如图所示，再将糖粉与盐都加入奶油中，继续以打蛋器拌匀至糖粉完全融化，面糊质地光滑。
3.打发完成：
完成后的面糊应成光滑细致状，颜色呈淡黄，已以打蛋器将之举起奶油面糊不会滴下得程度，就算完成了，这一款的面糊最成应用于重奶油蛋糕的制作上，加入不同的香料与馅料调配即变成不同口味的澎松蛋糕欧。
植脂奶油的操作
1、植脂奶油的解冻
冬天使用，提前三天从冷冻柜（-18℃）取出放到冷藏柜（2℃-7℃）去解冻。夏天使用，提前一天从冷冻柜取出放冷藏柜解冻。此外还有一些不同的解冻方法，如用自来水浸泡、放室内自然解冻、用温水浸泡等。而不同的解冻方法有不同的打发量和稳定性，如放冷藏柜解冻到2℃去打发，打起的起发量就有4.3-4.5倍，放冷藏柜隔夜后还变化不大，这种解冻的时间就要24小时左右。放室内解冻到2℃去打发，起发量就有4.1-4.3倍，放冷藏柜过夜后，就稍微有点发泡，搅拌之后还可以裱花，这种解冻方法就要三小时左右。用自来水浸泡去解冻到2℃去打发，起发量就有3.8-4.1倍，放冷藏柜过夜后稍微有点气泡，搅拌之后勉强可以裱花，这种解冻方法30分钟就可以了，由此看出不同的解冻方法就有不同的起发量和稳定性，也就是解冻的时间越短，起发量和稳定性就越差。
2、植脂奶油的打发温度
奶油的打发温度和室温有很大的关系，如果室温在0℃-18℃之间，奶油的打发温度在4℃-8℃之间最好。如果室温在18℃-30℃之间，奶油的打发温度在-4℃-2℃之间，也就是稍微有点冰粒，没有完全解冻就要去打发，在以上这两种温度去打发打起来的植脂奶油温度一般在13℃-16℃之间。植脂奶油的打发温度会直接影响奶油的起发量和稳定性、口感等。如果打发时的浆温太高，在18℃-30℃之间的室温，浆温在2℃-6℃之间打发，那起发量就比-4℃-2℃之间的少了0.3倍左右。而将奶油放冷藏柜到明天后就会有些发泡、变软，即稳定性稍差。若将植脂奶油的浆温提到6℃-10℃或以上打发，起发量就更低了，只有3.8倍或以下，放置冷藏柜隔夜后更有泡了，搅拌后变韧性，不好裱花及其他制作，口感也不好，有浆口的感觉，入口不易化。反过来如果植脂奶油的浆温很低（在00C-180C的高温下浆温去到-40C以下打发）。那打起来的奶油起发量会更高，超过4.3倍以上，但稳定性就很差,奶油很浮弱，没有支撑力。裱出来的花朵会反花瓣沾合在一起，挤出的动物会向下塌陷，变得又肥又矮的小动物。而且吃在口里象一阵风一样，象吃空气，没有质感。总之，打发的浆温是和室温成反比，室温越高，浆温越低；室温越低，浆温就较高，但都有限度。
3、植脂奶油的打发速度
如果室温在0℃-18℃之间打发奶油，因为奶油的浆温在-4℃-2℃之间会有点冰渣没有解冻，所要打发的速度是先慢速搅拌里面的冰渣，再中快速（若是无极变速的机器如厨宝、健伍机等）也就是十个档的用六档，若七个档的用四档去打发，打到适合使用的程度（也就是软硬度适中时）就开慢速搅拌半分钟左右。如果只有三个档的大机器就先开一档把冰渣搅拌溶解，再开快速打起来（也就是三档），然后开慢速（一档）搅拌半分钟左右。为什么要分三种速度去打发奶油呢？原因是如果有冰粒的情况下快速打发，那冰粒和解冻的奶油不断地磨擦就会把奶油里面的结构打断了。那打起来的奶油就稳定性不强，容易发泡变软。用中快速的原因是液体进入空气会不断地膨胀，油膜会裹住膨胀的气泡，外面并有一层液体包住，而打发进入的空气到一定的膨胀程度就最适宜。若打发的速度太快，进入的空气太多，那液体气泡膨胀的程度会超出并破裂，奶油就容易变粗、发泡，不宜裱花及制作其它用途。最后慢速搅拌就是把液体气泡膜与膜之间的空气排掉，令到奶油更光滑，更细腻，稳定性更强。总之，植脂奶油的打发速度要根据自身的机器去确定。因为有些机器用长久了，八档的速度也没有好的机器四档的快。以及有些机器的搅拌球有没有折断过钢丝也有很大的关系。
4、打起来以后植脂奶油的储存
一般按正常情况下植脂奶油打起来的温度在13℃-16℃之间，如果室温是30℃，那奶油在室温里面不到半小时就会上升到30℃，这样奶油就会发泡了。所以打起来的植脂奶油一定要加盖放冷藏柜（2℃-7℃）去储存，把13℃-16℃的温度降下到2℃-7℃之间。这样的奶油放一天一夜也变化不大。如果饼店的蛋糕量多，那就要循环不断地去打发奶油，提早打好放冷藏柜储存。在取出来用的时候又打一桶放进冷藏柜去，这样植脂奶油在裱花间的使用时间就会长一点。为什么要加盖放冷藏柜呢？因为冷藏柜有两种：一种是直冷式的，走管道的，结冰的，盖上保解纸等会预防水滴进去。另一种是风冷式的，盖上保解纸等也就预防表面的奶油风干。如果一些饼店的规模较小，每天的生日蛋糕只有一、二个，那就将植脂奶油打好放冷藏柜储存，要制作蛋糕时再用一个小盆子装一点出来做这个蛋糕，不够用时再从冷藏柜取出来一点。这样就不会因做一个蛋糕而影响一大盆奶油的稳定性。
理论
鲜奶油(cream)又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成；而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，其牛奶的风味来自人工香料。
植物奶油和动物奶油
类型：基本上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
味道：从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。
购买：动物奶油在麦德龙这样的超市会有卖的，而且有几个品牌。植物奶油我是在烘焙市场买的。
3、做西点基本和常用的黄油，还是要用块状的黄油。比如多美鲜的盒装，很多人买来使用就以失败告终，要买多美鲜的块状黄油。（你说的液体的，是不是我在2里面所说的鲜奶油啊？）
揭开奶油的面纱(图)
很多人喜欢吃奶油，因为那份香浓的美味；很多人拒绝吃奶油，因为据说它会让人发胖。但无论爱还是恨，似乎都缺乏根据，因为人们对奶油知之甚少，而且误解颇多。所以有必要认真了解一下奶油，这样，你才能公平地爱它或恨它。
什么样的奶油要避开？
动物性奶油(butter)是自牛奶中“分化”出来的一种油脂。脂肪含量很高，较不符合现代的健康饮食理念。虽然有口感自然香浓的优点，但还是少吃为宜，以免发胖或使胆固醇增高。
吃奶油不发胖，可能吗？
无论何种奶油都有高脂高热的缺点，所以，吃奶油不发胖原则上说不可能。如果你禁不住美味奶油的诱惑，可以选择植物性奶油(margarine)过把瘾。植物性奶油(人造奶油)以植物油脂为原料、完全不含胆固醇，因此倍受注重健康的人士钟爱。
鲜奶油鲜在哪里？
鲜奶油(cream)又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成；而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，其牛奶的风味来自人工香料。
奶油究竟有几种？
由于划分的标准不同，所以奶油的种类相当之多。除了上面介绍的动物性奶油、植物性奶油、鲜奶油之外；还可以根据是否添加食盐，分为无盐奶油和含盐奶油；也可以根据奶油中油脂含量的多少来区分，即为高脂奶油和低脂奶油。
天然奶油、人工奶油哪个更健康？
与常规的越天然就越健康的理念相左，天然奶油因含有大量的不饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为不健康的食品。而人造奶油由于以植物性油脂为原料，所以不含胆固醇，较符合现代的饮食健康标准。但是，无论哪种奶油，所含的热量都很高，日常食用还是应该有所节制，不宜过量。
奶油能怎么吃？
动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。但是，由于人们对健康的重视程度越来越高，目前，植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导，多数情况下，几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
动物性奶油是荤的还是素的？
也许有人看到“动物性”几个字，就会将“动物性奶油”误认为荤食，而认定“植物性奶油”才是素食。这种观点实在大错特错。通过上面的介绍很容易发现，动物性奶油的原料是牛奶，那么，吃素的人可以喝牛奶，当然也可以吃动物性奶油喽！
怎么保存奶油最好？
奶油的保存方法并不简单，绝不是随意放入冰箱中就可以的。最好先用纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，这样，奶油才不会因水分散发而变硬，也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
无论何种奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，最好尽早食用。
用奶油做菜容易吗？
奶油常用于西餐中，所以对于普通的中国家庭来说，用奶油做菜并不容易。为此，《GOOD好主妇》特别精选了好吃又简单的蘑菇奶油汤作为特别推荐，尝试之后，你会爱上它。
奶油则存在另一个问题。现代人觉得动物性油脂不好，转而选择植物奶油，不过市售植物奶油多半经过氢化作用，会形成一种反式脂肪酸(trans fatty acid)，这种脂肪酸已经被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。
1）奶油
全脂鲜奶含有4％的脂肪，如将全脂奶静静放置，奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层，这层略带浅黄色的奶就是奶油；将牛奶煮沸，离火稍停，奶油就在牛奶上结一层奶皮；将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌，便可使奶油分离出来。
奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。市售的鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油，用打蛋器将它打松，可以在蛋糕上挤成奶油花。
奶油因脂肪高，是一种高热能的食品，维生素A的含量也相应的多，但奶油含的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。
奶油能怎么吃？
动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。但是，由于人们对健康的重视程度越来越高，目前，植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导，多数情况下，几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
鲜奶油：又称生奶油。这是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油，冰淇淋蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油得脂肪含量最高为45％－50%,最低也有25％－35％，冲泡咖啡通常是使用含脂肪量25－35％的鲜奶油。
2）黄油
黄油是从奶油产生的，将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油，黄油里还有一定的水分，不含乳糖，蛋白质含量也极少。
奶油和黄油虽都来自牛奶中的脂肪，但它们和来自牛身上的体脂——牛油是不相同的。奶油的脂肪颗粒很小，而且熔点低、消化率高。另外，奶油、黄油含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D，并有卵磷脂，这都是牛油、猪油和羊%D
参考资料：http://..com/question/11017931.html
B. 过生日一般送什么礼物最好
过生日一般送什么礼物最好
过生日一般送什么礼物最好， 送生日礼物也要看过生日的人是谁，男性朋友和女性朋友们喜欢的礼物种类也不同，需要针对他们喜好的不同送不同的礼物。那么过生日一般送什么礼物最好？
过生日一般送什么礼物最好1
如果是小女生跟小女生之间生日礼物的可以建议：你就送她个最大的礼物吧!你去准备个大一点的箱子, 然后去买一些好吃的东西放里面,这个礼物一定很少人想不到, 你的朋友也一定不会忘记,她的生日你送了她最大的礼物、 如果不好的话,就在想想吧,反正送礼物也是为了表达点心意、 不是吗 !
如果是送男人的生日礼物建议：这样要看你的男朋友的性格和工作了，还有你们的关系，如果很亲蜜的话，可以送衬衫，领带，皮带等生日礼物(看他个人的喜好啦)要是一般的，那就送一些有纪念性的小东东了，类似一些DIY的手工制品就很棒呀。
如果是送老板生日礼物建议：当然要高级一点的，要上档次的生日礼物，不过也可以是自己家乡的特产，但要注意包装好啊。
送喜欢的人生日礼物建议：可是是鲜花，巧克力，抱抱熊，洋娃娃，书啊，衣服啊，主要看她是什么类型的， 要对症小药。不过只要是自己喜欢的人送的，无论是什么生日礼物都会很喜欢，很珍爱的。
男人送男人生日礼物建议：喜欢音乐的就一套原版CD或者一些别致的旅游纪念品一个签过名的足球之类的皮带皮夹领带香水打火机也可以作为生日礼物。
送女友或妻子生日礼物的建议：这个不能应付，不要随便在橱窗或者展柜上选一件，因为这样会让她们觉得你对生日这件事的不重视、不在乎，而且这样的东西怎么能体现出我们的真情实意来，礼物的选择还应该从女性的内心角度出发;
女人爱美，可以从美的角度出发，送她恒养修护臻颜礼盒这类的能帮助其塑造美的东西，能迎合她们的心理，而且能体现出我们的用心与真心，这才是一份有意义的礼物。
过生日一般送什么礼物最好2
礼物列表
1、 清新植物盆栽景观
送朋友过生日这几样来神助攻 。 可以摆放在桌子上，也可悬挂于墙壁上，担心养不好绿植的小伙伴可以来盆仿真盆栽哦，给家里增添一丝绿色的生机。
2、 星语实木复古看书灯
灯身选用优质环保木材，纯白色的光滑质感，透出淡淡的北欧情调。灯罩的布满星星更为吸引目光，个性感十足，也适合儿童房间的台灯布置。 话不多说，咱就来看看，有哪些比较暖心的礼物值得选~
3、 创意多肉植物套装
不仅有趣还创意送出去，效果一定事半功倍
4、 户外耳机
送朋友过生日这些来神助攻 。双无线蓝牙连接，自带充电盒供电，糊口防水防汗，单个重量只有6克，最适宜运动时使用，音质不错|靠谱|很好
5、 手工头像剪纸家居饰品
送朋友过生日礼物合适,这些必不可少,。3D立体剪纸贺卡，独特新颖，选取一些令人耳熟能详的知名景观以及一些流行图片为素材，打开以3D剪纸形式将其展现在大家面前。
6、 韩版男士高档腰带
来自coach的一些男士腰带，由真皮铸造而成，纹理细腻，佩戴舒适。带身压印花纹，清晰可见，搭配银色金属扣头，典雅大气。篆刻的品牌标识闪闪发亮，搭配西裤尽显男士卓雅格调。 怎样才能了解他的心意，送出大惊喜，送直戳内心礼品
7、 精致打火机点烟器
送个高档打火机点烟器也是一份特别的创意小礼品,不要错过哦。支撑再就是两部装备充电，智能匹配理想要充电模式。采取飞兆半导体芯片，兼容不同手机。头部采取大体积圆柱设计，更为安全不乱。尾部采取高强度铝合金喷砂工艺，坚韧耐久不容易退色。
8、 创意充电点烟器点烟器
一见倾心，一用得心。男生想的礼物老是以实用为主，不要花了心思送了礼物只激动了自己。一些打火机外形十分轻浮，戴在身上绝对不会再有沉甸甸的负担感；还拥有便携充电器的功能，通用手机随时随地充电；表面使用浮雕技术可以定制你们的照片，配合PVD侵染工艺，你们的私人订制，不凡情意真正窝心。 送朋友一款创意充电打火机点烟器， 相信他会更加高兴。
9、 威士忌洋酒
自己亲自动手去做一件棒棒的小礼品送给朋友， 他也会很感动的。。马爹利名士风格优雅高贵，清醇醉人。品味到焦糖和奶油的芬芳醇香，力度与顺滑谐和无暇。优雅平衡，口感丰腴，并夹杂着复杂的木香。
10、 床头声控闹钟
送礼自古就是我们的一个传统，我们总会想着给自己亲爱的朋友携带一份新奇小小礼物。小的玲珑，安静不吵闹，LED暖光灯设计柔和不扎眼，利便夜晚看时间。诚心天窗设计，应用天窗折光原理，借助白日光线，闹钟时间显示更亮，节能环保再就是美型哦。
11、 香浓咖啡礼品
送给朋友过生日礼物，根据嗜好来送。。精选马来西亚、越南及云南等地优良咖啡原料，细心研磨调配，入口香浓醇厚，风味独特，淡淡的炭烧及酸涩味，滴滴香浓，留香持久，耐人品尝
12、 1000片木质文艺拼图
西班牙的拼图品牌Eca，特征就是原画丰硕多彩同时种类无比丰硕。高品质拼图的质感绝对不同样，不但拼接完善，纸屑几近没有，玩拼图的进程更为快活。国际品牌的拼图都是不蕴含背面的字母提醒的，对比外盒拼才会发现拼图真正的趣味所在。图案是霓虹色的星系，效果无比美，夜光效果更是冷艳哦。 朋友都爱棒棒的礼品。
过生日一般送什么礼物最好3
一、送女生生日礼物大全
1、刻竹明心
追求时尚的年轻人，大多以短信、玫瑰等表达心意。现在出现一种“刻竹明心”,既符合年轻人时尚的个性,巧妙的表达爱意，又具有收藏价值，颇受喜爱。把心中酝酿了许久的话,借一笺清香竹简来表达，把感情表达的入木三分，古韵十足，创意独特。既可作为示爱的方式，又可有创意的生日礼物送给恋人、爱人。
2、卡通花束
卡通花束是将精致玩具和传统花束包装巧妙结合，形成一种新的花束形式。这种花不会凋谢，因为花朵是各种可爱的小动物玩具制作。两个人有时间一起看着浪漫的卡通花束和可爱的玩具，陶醉在两人都喜欢的故事里该是一件多美妙的事。
3、生日报
生日报是指同月同日出版发行的.老报纸。一直作为个性化礼物推广，将个性礼物的进行到底。打破了面前礼品市场同质化的格局，让件件礼品真正饱含着它的意义。生日报独一无二、与众不同的风格，能够吸引更多的目光，受到标榜个性的白领们的喜欢。
4、阳光罐子
阳光罐子是大多数女孩心中的一座灯塔，孤寂的夜晚阳关罐子会带给女孩儿们无比的温暖。也会让她们联想起送罐子的男同胞的温情用意，但最重要的是这款罐子的功能是不需要电源，在阳光照射下夜晚自动会发出暖暖温柔的光。
5、名字项链
名字项链又名字母项链，是根据提供的文字、符号定制的项链。与其他量产的项链想比，名字项链的独一无二性使它更能彰显自我、张扬个性。《奋斗》中夏琳（马伊俐演）就一直戴着这种字母项链。
6、金箔玫瑰花
金箔玫瑰，永不凋谢的玫瑰，永不落寞的爱情。每天都值得纪念，浪漫每一天，
只要有你，每一天都是情人节。
7、变色杯
这种创意变色杯可以定做，比较有个性。你提供照片或者图片，让商家印在杯子上。常温下是看不出来的，在加入45度以上的热水时原来黑色的杯身会慢慢变成白色，从而显现出印在里面的图案和文字，是不是很神奇呢？在杯子上面印在ta的图片及祝福语，是不是很有个性呢？既表心意又实用！另外，杯子不仅仅是杯子，而是一辈子！
送男朋友什么生日礼物
一、送男朋友生日礼物排行
1、手表
男友过生日可以送块手表给他，既实用，又告诉别人他是你的啦，每天他在看时间的时候，都会想起你，不是很好吗？送手表的时候一定要考虑到男友的性格特点，送适合他个性的哦。
2、领带或者领带夹。
东西虽然不大，却是会被放置在最显眼的位置，而且你送的礼物离他的心脏是最近的哦，想象一下他把你放在心里的感觉吧，肯定很幸福哦。
3、钱包。
送一款精美的钱包给男友，里面放上自己的照片，他每次付钱的时候都会先看到你送的钱包和钱包里面的你的靓照，或许还会经常拿出来给他的那些哥们炫耀呢，不是很有面子吗？
4、剃须刀。
送男朋友一款剃须刀，相信他会更加注意自己的形象的，而且每天在洁面时他一定会炫耀的说，这是自己的女朋友送的生日礼物，言语中都会透露出幸福的。送的剃须刀要够酷够帅，这样会很有面子哦
5、电子产品。
大部分男士都喜欢电子产品，比如平板或者个性十足的MP4，闲暇的时候拿出来看电子书或者电影，也是很享受的哦。
6、围巾，手套。
北方的冬天比较冷，送围巾，手套也是不错的选择，暖暖的将他包围，里面除了爱情还有你的无尽牵挂，这样的女友怎么会不让人更加喜爱呢？
7、书籍等。
如果他是个书虫，你也可以买书籍送给他，书籍是人类的朋友嘛，尤其是绝版书，他向往了很久一直没有买到的，如果你送给他了，一定会给他一个大大的惊喜的。
8、是送给喜欢的男生， 又是特定日子如生日等，可以送给他：
ZIPPO火机、钢笔、数码相框、DIY蛋糕、男士护肤品、DIY围巾、瑞士军刀、DIY幸运星、DIY千纸鹤、DIY十字绣、DIY泥人、石珠手链、竹简情书 。
9、袜子、衣服、鞋子、内衣、情侣衫、DIY相册、DIY蛋糕、男士护肤品、DIY围巾、瑞士军刀、DIY幸运星、DIY千纸鹤、DIY十字绣、石珠手链、竹简情书、ZIPPO火机、
衬衣、领带、钱包、皮带、皮包、剃须刀、钢笔、手表（可刻字）、数码相框、烟灰缸、烟具（烟嘴等）、领带夹、情侣衫、DIY生日蛋糕、袜子、男士护肤品、DIY围巾、瑞士军刀、DIY幸运星、DIY千纸鹤、数码相机、车模（其他模型）、皮鞋、
手机、iPad或周边、iPhone或周边、水杯（可刻字）、U盘、钥匙扣、男士香水、鼠标、十字绣、DIY泥人、内衣、石珠手链、创意玩具、酒壶、移动电源、笔筒、手电筒、运动装备（羽毛球拍、明星球衣、拉力器等）、音响、耳机、机器人玩具、蓝牙耳机、登山包、眼镜、闹钟、摆件（地球仪等）、瓷器套装、竹简情书、颈枕 。
C. 做一个生日的翻糖蛋糕需要哪些材料
做翻糖蛋糕都需要什么材料
做过蛋糕的人都知道，蛋糕是由低筋面粉、鸡蛋、色拉油、糖以及香精等成分做成的，翻糖蛋糕也是需要这些成分。
不过除了这些，翻糖蛋糕比其他蛋糕不一样的就是蛋糕外表皮是翻糖做的，其主要成分是糖膏和干佩斯。
对于一些造型新奇，色彩绚丽的翻糖蛋糕来说，还需要用到一些色素，粉红、橙色、咖啡色，以及糖粉，玉米淀粉等都是需要的。
另外，制作翻糖蛋糕胚最好是重油蛋糕，主要成分有黄油，绵糖，蛋黄，可可粉，巧克力，低筋粉，奶粉，核桃仁，朗姆酒，蛋白，砂糖。也可以按照自己的喜好进行添加一些坚果或是其他类的食物。
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E. 新颖兔子属相蛋糕图片，王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物
提起新颖兔子属相蛋糕图片，大家都知道，有人问好看的属蛇的生糕，你有吗，另外，还有人想问属兔子的适合找什么属相的，你知道这是怎么回事？其实生糕十二生肖中兔子的耳朵怎样做，下面就一起来看看王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物，希望能够帮助到大家！
新颖兔子属相蛋糕图片
裱花裱出来的呀，还是比较简单，学习10多天的时间就会了
以前听在成都欧米奇读书的同学说起过
蛋糕上生肖用水果裱出来的兔子
过生日时生糕属相被吃好不好
不碍事的吃了也没关系的
一个属鸡蛋糕图片
蛋糕12生肖怎么做
来学校学啊，学校有教的
兔子和老鼠的属相合适吗
属鼠的五行属水，属兔的五行属木，在五行生克上，水生木，很相配
一对87年的兔子生什么属相的宝宝最好
与兔相克的属相为鼠、牛、龙、鸡、马。
兔：遇羊、狗、猪大吉，其它属相次吉。
羊、狗还都可以，不过，要等。：没有什么特殊的建议~~~
新颖兔子属相蛋糕图片：好看的属蛇的生糕，你有吗
属蛇人都是精明的人，蛇代表着精灵，永远都是爬行姿态对人，是一种谦虚的表现，虽然它们爬行，可不比有的四脚动物慢。属蛇人的生日也有各种的属蛇人蛋糕，逼真、祝福的属蛇人生糕，给属蛇人带来欢乐的，我来分享一种属蛇人生糕图片供欣赏：
蛋糕可以代表什么生肖吗?
蛋糕可以做很多的生肖，如果对蛋糕生肖感兴趣可以去学校学习的，选择学校的时候一定要注意，一定要选择资质较强，名气较大的学校好些！
新颖兔子属相蛋糕图片：属兔子的适合找什么属相的
在乎这些的都很难找到真爱
记得采纳啊
妈妈生糕图片属鼠
生糕十二生肖中兔子的耳朵怎样做
谁有生肖鼠的蛋糕图片？
您是要Q版的图案还是跟鼠有关的图案呢？如果是有关的话米奇的也可以吖，但不知道您要的是不是类似这种的
生糕十二生肖图片
这个你可以问问蛋糕师吧他会帮你做的
大家判断下这个蛋糕上是什么属相
有点像龙，弯弯曲曲的，不知道对不对，好奇怪的蛋糕，有正确的答案吗
从蛋糕上看，生肖应该是属羊的。
蛋糕有占象狗，看足有四个小点，象狗的脚
好像有角的造型，应该是羊吧。
这个蛋糕上的属相应该是羊吧
新颖兔子属相蛋糕图片：生糕十二生肖中兔子的耳朵怎样做
生糕十二生肖中的兔子耳朵，做起来并不会很难的，可以直接剪一个花嘴，然后向上弄两下就好的，网上这方面的还是很多的吧，可以找一下学习一下的。
兔子形状的蛋糕取蛋糕取什么名字
爱丽丝梦游境meto
今天是我和我老婆的生日，我属猪，她属兔。蛋糕怎么样设计（有图最好）？用什么祝福语？要有点创意。采纳
你们和我们差不多，我老公是86年，我是91年，我们也是同月同日生，我们前一个星期过了生日，只买了一个大蛋糕，上面有只小老虎，一只小绵羊，然后就在对应下，刻了彼此名字，这是要早点叫蛋糕老板帮你早早弄好的，两个人一起吃一个蛋糕，在叫上你们的亲朋好友一起来帮你们庆祝，那就热闹了
以上就是与王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物相关内容，是关于好看的属蛇的生糕，你有分享。看完新颖兔子属相蛋糕图片后，希望这对大家有所帮助！
F. 祝小孩生日快乐的句子发朋友圈
生日，是个体生命来到人间的起始日，生日当天感恩自己的双亲是必要的，感恩他们对自己的付出。祝小孩生日快乐可以是自己的小孩，还可以是亲戚的小孩，也可以是老板的小孩。收集了相关句子，希望可以帮到你～
老板的小孩
1、孩子，愿你快快脱去幼稚和娇嫩，扬起创造的风帆，驶向成熟，驶向金色的海岸。
2、愿你生命中的愿望都能得到实现!生日快乐!
3、把挚爱的生日祝愿，给事业贴心的女儿，愿在这特别幸福的一天，她时时欢笑快乐无边。生日快乐!
4、青春、阳光、欢笑，为这属于你的日子，舞出欢乐的节拍。祝你生日快乐!
5、宝宝的生日是妈妈的受难日，希望壮壮好好爱妈妈、爱爸爸、爱爷爷、爱奶奶，有好吃的东西一起分享给他们吃，听他们的话，帮他们干活，好吗?
6、祝你在每个成长的日子里都开开心心!生日快乐!
7、一支蜡烛，一个心愿，一份真情，祝你生日快乐!
8、宝贝，我们大家都很爱你，都很喜欢你!你不仅给我们带来了很多快乐，很多笑声，更是我们的骄傲和满足!谢谢你儿子，你是妈妈一生的礼物!谢谢你的奶奶，三年来任劳任怨的照顾你!
9、宝贝，人说3岁看到老，我愿你是风，鼓起白色的帆;愿你是船，劈开蓝色的波澜。生活正在你的前方微笑，勇敢地走上前去，将彩色的人生拥抱。
10、儿子，又长了一岁，愿你的生日充满欢快，事事顺得朝前迈。
G. 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的
抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买，或者当地蛋糕也可以定制的。
抽钱蛋糕：抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱，挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕，按中间的开就会弹出红钞票那种，生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。