‘壹’ 蛋糕店营销手段有什么
如今蛋糕店的竞争已经达到空前的激烈，每天都有因经营不善而惨败的，但是每天也还有新的蛋糕店企业诞生。据笔者数年的观察，蛋糕店的经营失败率达到50％以上，这并不是说蛋糕店这行业经营很困难，而是这个过去一直被人们看成很容易*作的行业，到了如今要成功的经营，必须利用科学的管理手段、采取恰当的营销方法和结合经营地的实际情况才可正常运作。而这些因素中，促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种： 一、体现个性，清晰可见的点面外观 优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住，通过其外观可初步估计店的类别、档次，并可引起相应的细分市场的关注。
选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛，反而会减弱广告的效果，所以重点要放在招牌产品基本产品上。
.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒 蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造**促销效果。
四、街头传单的利用 在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高，许多企业都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，为此应考虑以下几点：
广告的内容 不易过多，应尽量限于重点内容，如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值，如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单，最好还要有公章，并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
重视对分发员工的培训 不要见人就发，要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品 六、吸引流动顾客的交通广告 一般来说，新的顾客是不太愿意进入客人稀少，且清淡的店内购买食品的，因此，靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品，以免减少客人从外看到的空旷。
‘贰’ 蛋卷是如何制作出来的要注意什么事情
蛋糕店里面卖的蛋卷，就是薄薄的很酥脆的点心，吃起来蛋香味很浓、一口咬下去酥到会掉渣的。而在饭店里，蛋卷就是一个菜，它是用鸡蛋饼卷起来很厚的那种，是咸口的，和蛋糕店里卖的蛋卷还不同。很多朋友想在家里做蛋卷，小编就给大家讲解一下这两种蛋卷的做法。
鸡蛋很有营养，也很适合给孩子做辅食，或是给老人补身体，所以大家就会想出来各种鸡蛋的做法，煮的、炸的、烤的、卤的，还有卷的，味道都挺不错的。
‘叁’ 蛋糕店怎么做营销推广
要想真正简单有效的把蛋糕店推广起来，你应该系统地学一下烘焙营销推广。主要是以下一些要点：
每天单子催得要死。怎么还有工夫一天发十几条朋友圈呢？而且像我们根本不是一个号，如果每个号发十多个圈。那两三个号每天发二三十条圈。得浪费多长时间？
‘肆’ 生日惊喜创意点子有哪些
生日惊喜创意点子一：
提前一天订制蛋糕，约定好取得时间。准备好活动的道具，我在这里用的是飞镖，大家可以发挥自己的想象力，越有意思越好。
生日惊喜创意点子三：
过生日的人可以有五次投掷飞镖的机会，积分超过20分就可以从一位同事那，得到礼物所在位置的提示。超过50分就可以得到第二份礼物位置的提示，只提示大概的位置，让她自己去找礼物，这样惊喜就来了，比直接把礼物送给她要好得多。
‘伍’ 街边的一元蛋挞，真的能吃吗
能。
以前，学校门口的路边摊、蛋糕店、面包房、地铁边、广式茶餐厅里，宿舍楼下的自动售卖机里，都能时不时地瞧见这神奇的“白嫖”蛋挞。“蛋挞一元一个”的招牌往店门口一挂，就能吸引长龙似的人来排队薅羊毛。那么，这种蛋挞真的能吃吗？
其实但凡你在家做过蛋挞，就会知道，蛋挞就是蛋挞皮和蛋挞液放进烤箱烤制，so easy。甚至这两样你都可以自己在网上买，22块钱你就能买到51只蛋挞皮，折算下来蛋挞皮才4毛钱一只（当然，好不好吃就不一定了）。
有知乎答主做过实验，即使用上传说中的肯德基供应商的蛋挞皮和蛋挞液，算下来一只也只需要1块9毛钱。
一般来说，牛油起酥口感好，但会遇到一个问题——牛油熔点低，起酥效果差，不好看。棕榈油就相反了，虽然起酥效果好但是口感上就稍次一等。所以，要想做出正宗32层酥皮同时又口感细腻的蛋挞，在用油上也得舍得花钱。
至于蛋挞液，里面也大有讲究。市面上的蛋挞液配方一般是牛奶，鸡蛋和糖。这还是比较好的，差一点的会往里头掺水，优秀的蛋挞液则会加上淡奶油——任何甜品一旦加了淡奶油，成本可就蹭蹭往上窜了。有些还会加上蔓越莓、红豆。
很多蛋糕店其实采用的是和在家自制类似的办法，用半成品蛋挞皮，自制蛋挞液，蛋挞液里的奶油、鸡蛋、牛奶都选用有品质的品牌，以保证口感。
但是一元蛋挞就不同了，既然消费者就能买到4毛钱的蛋挞皮，批发的蛋挞皮只会更便宜，店家如果自己做挞皮，成本可以更低。
至于蛋挞液更是能简单就简单，鸡蛋、水、糖、牛奶都用最便宜的，用便宜的吉士粉来代替鲜奶油，其他的提味用的炼乳都一律阉割、能省则省，一只蛋挞的成本完全可以控制在5毛钱以内，一元一个的蛋挞赚钱实在是绰绰有余。
所以，蛋挞既可以低到一块钱一个都能赚钱，也可以卖到十几块一只依然有很多人追捧。
也许有人会说，就算是五毛钱的纯利润，那也低啊。但所谓薄利多销，玄机在这儿，就算单个获利再少，但只要有盈余，哪怕是指甲盖儿大的盈余，卖得足够多，就一定能走量获胜。
这种情况最常见于专卖一元蛋挞的流动摊位车。摊主在家中购入设备、采购原料，自己生产挞皮和挞液，做好了之后摆在小车里拉出去，到学校门口、步行街这类人口流动量大的地方卖。几乎相当于某宝卖家，省却了店铺租金、运费、流通环节等所有中间成本，卖多少就能赚多少，岂不美哉？
开一家蛋挞店的成本也并不是很高，一个小门面就能开张，加盟费可以低到1万块，堪称是小本生意的典型了。
到这里你可能会问了，那这种一元一个的蛋挞，到底有没有食品安全问题，能敞开肚子放心吃不？
按照我们之前的分析，蛋挞确实可以以合法、安全的方式将成本降低到1元以下，或者用少量赔本的方式将一元蛋挞当作网红头牌来推。
在这两种情况下，一元蛋挞都是可以放心食用的。但同时，市面上不可避免地也存在一部分黑心商家，在购买面粉、鸡蛋、牛奶等基础食材时，购买劣质材料，用隔夜的过期材料，在制作时不注重卫生的也屡见不鲜。
随手一搜，确实曾出过不少关于蛋挞的食品安全事件。曾有厂家被发现用已经霉变发黑、长满绿毛的回收月饼来再造蛋挞，有人曾在超市自制蛋挞里吃出死苍蝇、毛发、玻璃渣……
所以，能倒是能吃，但不要吃多了。
‘陆’ 我想开一个蛋糕店做一些韩国烤馒头之类的，请问哪里有呢
馒头是我国独特的饮食文化，已经成为了我国民众日常生活中餐桌上不可缺少的主食之一。永诚韩国烤馒头但是随着我国经济的高速发展，流行时尚元素也不断高度渗入，致使我国民众已经不能再满足于传统意义上的馒头工艺，一种创新的、时尚的馒头制作工艺已经迫在眉睫的诞生。
为满足我国民众日益强烈的口味需求，北京永诚恒兴科技发展有限公司隆重推出韩国烤馒头这一特色小吃，以其新鲜时尚的制作工艺和独特的风味、酥脆的口感受到了我国民众的大力欢迎和极大认可，尤其得到了上班族和年轻时尚人群的高度认可。
在我国传统工艺的基础之上，韩国烤馒头大胆创新、深度改革，完美的将中国传统的馒头做法和西方烤面包技术相结合，直接用面加配料而成。形成了一种独特创新的特色休闲食品。烤制出来的馒头底部金黄，中间乳白，上部白里透黄，口感酥脆可口、香味扑鼻、口感极佳、冷热两种吃法皆宜；韩国烤馒头既可当为主食，又能作为早餐、点心、零食，食用时无需加热，且口味丰富、种类繁多，可依据地域不同制作成不同口味、不同口感的多种口味，可以满足诸多人群的口感所需。
因此，韩国烤馒头这一特色美食刚刚登陆我国，便以一种不可阻挡的气势迅速的风靡了我国的各个大中城市，以其独特的风味、香甜酥脆的口感抢占了我国民众的心，受到了我国民众的大力欢迎，尤其是得到了上班族和年轻时尚人群的极力追捧。韩国烤馒头更衍生出了巨大的市场空间和丰润的经济效益前景，使越来越多的民众想要投身于这一项目的投资创业之中。
有鉴于此，北京永诚恒兴科技发展有限公司为了让你获取商机的机会更多，获得财富的距离更短，从而更有效的实现自己的创业理想。特隆重推出质量优异、价格低廉的新型韩国烤馒头机，北京韩国烤馒头机，北京韩国烤馒头厂家，日式韩国烤馒头机，美式韩国烤馒头机，西方烤馒头机，电动烤馒头机，全自动烤馒头机等等十多个种类的韩国烤馒头机，以让您的创业之路更为平坦，让您的创业机会更加完善。
本公司的韩国烤馒头机在我国传统工艺的基础之上，发扬光大，博采众长，不仅操作简单，采用自行设计定制的环保型专用烤箱，彻底的实现了无厨房、无厨师、无明火、无油烟、无污染、无噪音等诸多优势特点，高度符合了国际社会大力倡导的节能环保的经济趋势；韩国烤馒头更采用了国际先进的量化经营模式，率先实现传统小吃的技术量化、配方量化、产品量化、管理量化、经营量化，使开店变得非常简单，店面要求小，任何人流量比较大的地方均可销售，现烤现卖。彻底的实现了量化经营，成为了现代餐饮的重要标志。
同时，永诚烤馒头机生产出来的韩国烤馒头营养丰富。它集谷类、蛋、奶、蔬菜的营养于一身，经科学的配方处理，使韩国烤馒头内藏有18种氨基酸、16种维生素、24种矿物质，以及磷脂、钙、锌、硒等多种微量元素，经常食用不仅能提高人体的免疫力，满足人体的营养需求所需；更能起到健脑、明目、增智、去热解毒、均衡营养的目的。是一种大众化的营养保健食品，更是广大糖尿病患者和高血糖、高学脂患者的福音食品。
不仅如此，韩国烤馒头经营地点随意，菜市场、商业街、学校、小吃城等均是比较好的经营场所。且口味新奇多样，能够满足各类人群的口感所需，受众面极广。并且利润空间大的惊人，一公斤面粉居然可以生产60几个烤馒头（大小与成人的拳头基本一致），售价0.25元个，这样一公斤面粉做成烤馒头可卖到16元以上，利润是制作普通馒头的8-10倍，一般一个县城日销量可达上万个，一个月的利润在数万元。永诚韩国烤馒头可以现烤现卖，也可以烤好后批发到学校、单位、超市、菜市场、馒头摊等场所，市场空间巨大。
我朋友在北京世界公园那学的，你可以去看看的