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怎么烤蛋糕好吃又膨胀 2024-11-29 12:13:43

巧克力太空泥蛋糕图片

发布时间: 2024-06-16 14:50:12

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2. 巧克力小蛋糕应该怎么

材料


巧克力50克,植物牛油40克,鸡蛋1个,细砂糖20克,低筋面粉30克,清水1汤勺,生粉少许


做法


1.将巧克力和植物牛油放入碗中隔水加热至溶,且搅拌均匀做成巧克力酱。


2.鸡蛋和砂糖一齐打发至表面有均匀泡沫,加入巧克力酱及水搅拌均匀。


3.将低筋面粉筛入搅拌成糊。


4.蛋糕模内涂上薄薄一层油,均匀筛入薄薄的生粉,将蛋糕糊倒入模中约8分满。


5.放入冰箱中冷藏30分钟。


6.烤箱预热220度,烤5分钟即可。

3. 怎样用橡皮泥做小蛋糕

1.先拿出一小块蓝色橡皮泥搓圆,再压扁,压成一个稍薄一点的圆盘,当蛋糕的底座,再多取点白色橡皮泥搓一个大点的圆柱,压稍扁一点(如图所示),当蛋糕的主体部分,白色的放在蓝色上面。

4. 巧克力泥蛋糕怎么做

用料
材料
用量
黑巧克力150克 黄油190克
低筋粉180克 糖250克
红方威士忌60ml 咖啡60ml
可可粉30克 鸡蛋2个
小苏打3克 水100ml

巧克力泥蛋糕做法
1. 把巧克力、黄油、水放在锅里,小火至巧克力和黄油溶化。
2. 把鸡蛋分二次打入巧克力液中,打匀。
3. 加入咖啡和威士忌。
4. 加入糖、面粉、可可粉、和小苏打搅拌均匀,倒入模具。
5. 烤箱160度上下火,烤50~60分钟(烤30分钟时上面盖锡纸,再烤20分钟~30分钟即可)

5. 橡皮泥做蛋糕简单做法

主料2人份
芒果3个
淡奶油250毫升
牛奶50克
细砂糖50克
吉利丁3片
奥利奥夹心巧克力饼干(富奇圣代奶油限量版)130克
黄油50克
辅料
鱼胶粉5克
温水50克
银糖珠数粒
展开全部辅料
步骤1芒果慕斯蛋糕的做法大全
准备所需材料,芒果一共用了三个
步骤2芒果慕斯蛋糕的做法图解
慕斯圈用锡纸包上底部,如果锡纸比较薄的,可以多包一层
步骤3芒果慕斯蛋糕的家常做法
奥利奥饼干倒入烤盘内,用擀面杖压碎
步骤4芒果慕斯蛋糕的简单做法
再将溶化的黄油倒入饼干碎中
步骤5芒果慕斯蛋糕怎么吃
再将饼干与黄油拌匀,倒入模具里
步骤6芒果慕斯蛋糕怎么做
用小勺把饼干压实压平,放冰箱冷藏至硬
步骤7芒果慕斯蛋糕怎么炒
取2个芒果洗净去皮切成丁
步骤8芒果慕斯蛋糕怎么煮
再用料理机打成果泥
步骤9芒果慕斯蛋糕怎么炖
另一个芒果切成丁备用
步骤10芒果慕斯蛋糕怎么煸
牛奶加入50克砂糖和软化的吉利丁片(吉利丁片要提前用凉水泡软)
步骤11芒果慕斯蛋糕怎样煸
放炉子上开小火加热,边加热边搅拌,直至吉利丁片完全溶化
步骤12芒果慕斯蛋糕怎样做
再将芒果泥倒入
步骤13芒果慕斯蛋糕怎样炒
搅拌均匀,放凉备用
步骤14芒果慕斯蛋糕怎样煮
淡奶油打至流动性,有少许细纹即可,然后倒入芒果泥
步骤15芒果慕斯蛋糕怎样炖
充分搅拌均匀
步骤16芒果慕斯蛋糕的制作
把蛋糕底取出,倒入三分一的芒果奶油,轻震几下
步骤17芒果慕斯蛋糕的制作方法
放入芒果丁,再倒入芒果奶油
步骤18芒果慕斯蛋糕的制作大全
芒果奶油分三次加入,中间加两次果丁,最后留出2毫米的空间用来做镜面,然后放冰箱冷藏2小时
步骤19芒果慕斯蛋糕的做法大全
鱼胶粉用50克温水溶化
步骤20芒果慕斯蛋糕的做法大全
加入一大勺芒果泥
步骤21芒果慕斯蛋糕的做法大全
然后拌匀,放至微温
步骤22芒果慕斯蛋糕的做法大全
蛋糕冷藏2小时后取出,用小勺将镜面果胶均匀的铺在蛋糕上,再放回冰箱冷藏4小时以上
步骤23芒果慕斯蛋糕的做法大全
待蛋糕冷藏至凝固后,用吹风机吹一圈,很轻易的脱掉模具
步骤24芒果慕斯蛋糕的做法大全
最后做表面装饰即可
成品图

烹饪技巧
果泥打好后要留一大勺出来用来做蛋糕的镜面,如果不做镜面的可以不用留。慕斯蛋糕最好提前一晚做,这样可以冻得更凝固点

6. 橡皮泥面食的做法 花样大全

橡皮泥的玩法多种多样,既可以锻炼小孩的手能力还能扩展小孩的想象力,今天我们的手工作品是一个小小的蛋糕。

原料:橡皮泥(蓝色,棕色,白色,红色,紫色,粉色)

第一步,准备好所要用到的橡皮泥,我选了六种颜色,蓝色,棕色,白色,红色,紫色,粉色。

第二步,先拿出一小块蓝色橡皮泥搓圆,再压扁,压成一个稍薄一点的圆盘,当蛋糕的底座,再多取点白色橡皮泥搓一个大点的圆柱,压稍扁一点,当蛋糕的主体部分,白色的放在蓝色上面。

第三步,用棕色橡皮泥搓一个薄的圆片,周边用手撕几个小口,整理好形状,当蛋糕上面的巧克力,压在白色蛋糕上面,周边整理好。

第四步,用红色橡皮泥搓几个小小的水滴状的球,当草莓,把它们粘在巧克力上面。

第五步,用紫色橡皮泥搓一个小的长的圆柱,用粉色橡皮泥搓一个稍大点的水滴形状的,将它们粘在一起,当一个小小的蜡烛,将蜡烛插在蛋糕上。