① 蓝色妖姬小蛋糕的做法
蓝色妖姬蛋糕
材料:
低筋面粉100g、鸡蛋150g、翻糖500g、植物油25g、蓝莓果酱、红曲粉适量、白砂糖10g、色素少许。
做法:
1.将准备好的鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
2.开至3档将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是容易消失的时候就可以了。
3.用筛子分几次筛入低筋面粉上下拌匀。
4.然后撒上红曲粉上下拌匀。
5.满倒入8分在纸杯中。
6.然后放入预热好的烤箱,用180度烤35分钟左右。
7.在等烤箱的时间,我们可以取一块翻糖上色。
8.擀成厚薄均匀的片切成一些圆形。
9.将烤好的蛋糕从杯子里取出,然后涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。
10.用手将翻糖片弄成大小不一,上薄下厚的花瓣形状。
11.把做好的花瓣取一些小的错位一层层粘成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
12.如果有多的花瓣可以错位粘和在蛋糕外侧即可。
13. 最后取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
14.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上就完成啦。
② 一道双色咕咕霍夫蛋糕怎样做好吃
材料
【蛋黄面糊】蛋黄1颗【蛋黄面糊】低筋面粉30g【蛋黄面糊】黑芝麻酱2g【蛋黄面糊】配方奶(粉+水)28~30g【蛋黄面糊】黑糖3g【蛋白霜】蛋白1颗【蛋白霜】糖3g【蛋白霜】白醋3g
做法
1
粉类过筛备用。
③ 蓝色妖姬蛋糕图片
蓝色妖姬翻糖蛋糕图片:
④ 甜品台图片的做法步骤图,甜品台图片怎么做好吃
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甜品台的做法
蓝色杯子蛋糕
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⑥ 怎样做蓝色鲨鱼蛋糕
做蓝色鲨鱼蛋糕的方法如下:
1、工具/原料:蛋糕胚500克,奶油200克,翻糖500克。凳派滑
2、首先在蛋糕胚上用图纸比着切出小鲨鱼的大概形状,导读切掉的蛋糕胚不要扔,还可以直接吃。
3、紧接着在蛋糕胚上抹上奶油,把不同形状粘粘在一起,把黄色翻糖擀成薄片,铺在蛋糕胚上修饰一下。
4、最后再用不同颜色的翻糖做出鲨鱼的眼睛,嘴巴等,这样一个好看又好吃的鲨鱼枣腊翻糖蛋糕就做羡枣好了。
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