❶ 电压力锅做蛋糕.怎么做压力锅上的压力阀.开着.还是关着
主料
鸡蛋
面粉
牛奶
辅料
糖适量
盐适量
油适量
电压力锅做蛋糕的做法步骤
1.
按量打蛋,一般来说是以4个为标准的,之后将蛋清分离了
2.
用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打成下图浓度时,加入第二勺糖,继续打。
3.
没有准确记时,大该4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2、3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
4.
在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶
5.
搅动一会儿,成为糊状
6.
将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合
7.
电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。
❷ 用苏泊尔电压力锅,没有蛋糕键,怎么做蛋糕呢
必备的材料和工具:提前搅拌好的蛋糕糊、苏泊尔电压力锅、勺子、盘子。
1、第一步,先准备好要煮的蛋糕糊;
❸ 我买的是美的电压力锅,有做蛋糕的键,怎么做呢做了六次也不成功.......,请有做成功的人发言。
用料
鸡蛋 4只
蛋糕粉(低筋粉) 100g
绵白糖 50g
色拉油 40g
奶 50ml
盐和醋 少许
美的电压力锅版蛋糕的做法
1准备开始拉,各种小碗准备好,到时随取随用。注意放蛋清的碗一定不能有水和油哦。。。
❹ 家里电高压锅应该怎么做蛋糕呢会不会煳锅呢
有很多人在周末空闲的时间就会想要在家里做蛋糕,虽然专业的做蛋糕工作,但是我们可以使用高压锅做蛋糕,这也是一个非常不错的方法,所以就有很多人想了解怎么用高压锅做蛋糕,接下来我们跟大家分享一下如何用高压锅做蛋糕?同时也说说用高压锅做蛋糕要注意哪些事项?
3.注意控制好时间
用高压锅制作蛋糕的时间会比我们平时用电饭锅或者是用烤箱制作的时间相对来说会少一点。因为高压锅它的一个工作原理就是高温加热,而且是在一个密闭的空间,它会比所有的其他的一些工具用的时间稍微短一点,所以一般15分钟左右就可以了。因此我们在制作高压锅蛋糕的时候要控制好时间,千万不要时间过长或者时间过短都是不能制作成功的。
上面的内容主要就是跟大家介绍的有关如何用高压锅做蛋糕,另外也跟大家讲解了用高压锅做蛋糕要注意哪些事项的内容,相信大家通过以上的介绍,应该清楚用高压锅如何做蛋糕了吧,喜欢吃蛋糕的朋友们可以行动起来哦,用高压锅做出来的蛋糕也是可以非常美味的哦。
❺ 电压力锅怎样做蛋糕的方法步骤
电压力锅做蛋糕材料:
自发粉 (适量)、酸奶 (适量)、牛奶 (适量)、食用油 (适量)、白砂糖 (适量)、白醋 (适量)、鸡蛋 (适量)。
电压力锅做蛋糕步骤:
1. 先来张原料图,照完开始做的时候才发现忘了照白醋和白砂糖了;
2. 将鸡蛋打到无水盆里,用矿泉水瓶将蛋黄吸出即可简单实现蛋黄和蛋清分离;
3. 在另外一个盆里放入自发粉,将蛋黄放到面粉中;
4. 蛋清中加几滴白醋和一些白砂糖打发至半硬性发泡时,再加入白糖打发;
5. 打发至蛋清打至硬性发泡时即可;
6. 在面粉中加酸奶和牛奶搅拌;
7. 搅拌面糊至无小颗粒;
8. 面糊都搅拌好后,加入一些食用油,再搅拌;
9. 将蛋清分两次加入面糊中,上下拌匀,千万不要转圈搅拌;
10. 面糊翻拌均匀见下图;
11. 在电压力锅内胆内加入适量食用油,刷到底面和四壁上;
12. 将拌匀的面糊倒入内胆中,尽量将大气泡戳破;
13. 盖上高压锅盖,选择“蛋糕”功能,切记排气阀要打开;
14. 待时间结束后就可以开盖将蛋糕取出倒扣在铁架上了;
电压力锅做蛋糕效果图:
电压力锅做蛋糕步骤图解:
先来张原料图,照完开始做的时候才发现忘了照白醋和白砂糖了;
将鸡蛋打到无水盆里,用矿泉水瓶将蛋黄吸出即可简单实现蛋黄和蛋清分离;
在另外一个盆里放入自发粉,将蛋黄放到面粉中;
蛋清中加几滴白醋和一些白砂糖打发至半硬性发泡时,再加入白糖打发;
打发至蛋清打至硬性发泡时即可;
在面粉中加酸奶和牛奶搅拌;
搅拌面糊至无小颗粒;
面糊都搅拌好后,加入一些食用油,再搅拌;
将蛋清分两次加入面糊中,上下拌匀,千万不要转圈搅拌;
面糊翻拌均匀见下图;
在电压力锅内胆内加入适量食用油,刷到底面和四壁上;
将拌匀的面糊倒入内胆中,尽量将大气泡戳破;
盖上高压锅盖,选择“蛋糕”功能,切记排气阀要打开;
待时间结束后就可以开盖将蛋糕取出倒扣在铁架上了;
❻ 电压力锅做蛋糕的做法,电压力锅做蛋糕怎么做好吃
主料
鸡蛋 面粉
牛奶
辅料
糖适量 盐适量
油适量
电压力锅做蛋糕的做法步骤
电压力锅做蛋糕的做法图解11. 按量打蛋,一般来说是以4个为标准的,之后将蛋清分离了
电压力锅做蛋糕的做法图解22. 用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打成下图浓度时,加入第二勺糖,继续打。
电压力锅做蛋糕的做法图解33. 没有准确记时,大该4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2、3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
电压力锅做蛋糕的做法图解44. 在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶
电压力锅做蛋糕的做法图解55. 搅动一会儿,成为糊状
电压力锅做蛋糕的做法图解66. 将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合
电压力锅做蛋糕的做法图解77. 电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。
❼ 电压力锅版蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
低粉 90克
牛奶 50克
植物油 20克
白糖 65克
醋 3滴
电压力锅蛋糕的做法
蛋清分离,白糖20克加蛋黄中搅拌均匀
切开发起来了,海绵的,好吃