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蛋糕长不起是什么原因 2024-11-29 22:31:12

蛋糕店桌子设计图片

发布时间: 2024-06-02 18:41:43

A. 蛋糕店色彩如何搭配蛋糕店色彩搭配技巧


蛋糕店的装修设计对于蛋糕店的经营有着很重要的作用,其中蛋糕店的色彩搭配是影响客流量的重要因素,那么蛋糕店色彩如何搭配?下面我们将为大家带来蛋糕店色彩搭配技巧,希望能为大家提供到帮改棚仿助。
蛋糕店色彩如何搭配?
蛋糕店色彩搭配技核纤巧1、首和族先要根据蛋糕店的经营理念和主题风格做个装修色彩定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有不同的操作方式,比如装修材料的不同来突出店面的整体视觉冲击,如结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,也可以用偏淡一点的色彩元素作为主色调,传统的蛋糕店则多以暖色调为主来装饰自己,比如黄色、橙色、红色等等。
蛋糕店色彩搭配技巧2、然后在结合自己的经营理念来设计自己的蛋糕店的色彩搭配,比如展柜可以选用天然白橡木,地面仿古代的青砖,墙面为古代的红墙,店面整体色调以淡雅为主的自然风,使店面空间感更强,更能散发自己的独特魅力。
蛋糕店色彩搭配技巧3、蛋糕店色彩必须合理搭配,别让顾客感到气闷或者不舒服。突出蛋糕店的整体空间感,最强烈的装修对比为黑白色彩元素,以都市风情壁画的小配饰做点缀,更能体现出一种休闲的都市家居风味。
蛋糕店色彩搭配技巧4、蛋糕店色彩一般都是采用暖色调装修的橙色或橘色的柔光为最佳,可以让自然氛围的都市空间多了一份浓郁的家居装修休闲的慵懒气息。这种环境氛围会引起顾客的极大购买欲与食欲。
以上就是小编为您带来的蛋糕店色彩如何搭配?蛋糕店色彩搭配技巧的全部内容。

B. 甜品桌是婚礼上主人家为宾客提供的西点台子,那么可以准备哪些甜品

婚礼甜品桌的重要性

婚礼甜品桌,指的是婚礼上主人家为宾客提供的西点台子,多采用自助餐的形式,宾客可以根据自己的喜好随意取食。有趣的是,取食的多半为孩子,而大人们对于婚礼甜品桌,更多的兴趣不在于吃,而在于欣赏,因此,婚礼甜品桌也逐渐成了婚礼上的一道风景线,惹得摄影师们纷纷对它们按下快门。婚礼甜品桌的需求越来越多,给烘焙行业带来了利好,但桌子上都包含哪些甜点?又该怎么做呢?

马卡龙是近年来婚礼甜品桌上的新品,但备受年轻人的喜爱,尤其是摄影师们,对于长相萌萌的马卡龙更是情有独钟。马卡龙的出现,一下子就能提高婚礼的档次和水准,但马卡龙也是考验烘焙师的一道甜点,看起来简单,制作起来实际上步骤十分繁琐。马卡龙的颜色尽量避免深色,粉色、鹅黄色、浅绿色最适合拜访在甜品桌上。

C. 蛋糕店怎么装修好看

一、陈列空间

蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。

二、整体效果

一般情况下,在整体蛋糕店装修上,蛋糕店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。糕点铺,一个简洁大方高雅时尚的蛋糕展示柜,虽然可以迅速提高蛋糕店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。

三、色彩设计

颜色是我们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。

四、店内布局

店内布局要分主次,要有重点,突出店内的特色食品。在摆放蛋糕店内的食品时,一定要注意把蛋糕放在最显眼的位置,另外,食品摆放不要太过拥挤,要具有一定的层次感,并且柜台与柜台之间需要保持一定距离的,这样方便顾客行走。

D. 休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片

休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片

休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片,蛋糕是很多人都喜欢吃的一种甜品,美丽的蛋糕从自己手中成型也令人激动,于是有了DIY的蛋糕店铺,下面分享休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片。

休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片1

diy蛋糕烘焙坊门头店展现在你眼前,深咖广告牌很可爱俏皮,金色的店名pop字体装饰,醒目的效果很不错,广告牌底部具体的介绍了主营的项目还有联系方式,整体的布置很齐全。室内落地门窗很清亮,能够将内部的景物尽收眼底,同时也吸引着顾客的眼球,前来自己动手制作蛋糕。

diy蛋糕烘焙坊内部的设计很不错,整个空间面积不大,散发着温馨自然的格调。素雅的碎花壁纸铺贴墙壁,温馨柔和的气息弥漫,再加上宣传画展悬挂,起到了充盈自然的效果。摆放了很多实木的餐桌座椅,方便顾客在这里自己动手制作蛋糕,室内摆放了很多新鲜的绿植盆栽,翠绿的色彩弥漫。

diy蛋糕烘焙坊门头店规划设计很简约,小空间店面夹杂着现代化时尚的气息。宽大的广告牌醒目的额效果很不错,logo和店名都在这里很齐全,形成了一个整体,底部还有电话的标注,带给你方便自然的体验。液晶展示屏在上方搭配,滚动的字体更加醒目,吸引着消费者的眼球。

diy蛋糕烘焙坊内部的设计很不错,小空间散发着温馨自然的气息,浅绿色的墙壁粉刷,简约素雅,顶棚上多盏吸顶灯环绕,柔和的光芒弥漫,更加明朗大方。中央实木的餐桌布置,各式各样的设备很齐全,很多人都在这里学习制作蛋糕,自己动手制作更加放心,同时也体验这有趣的过程。

休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片2

做蛋糕的基本工具:

1、烤箱

CK25B普通家庭够用了,买红色,白色用久了会烤得外观发黑擦不掉。注意要配烤网,

2、电动打蛋器

手提的就可以了,带桶的并不方便。价格80元以下都有,

3、厨房称

有电子的,有普通的。据说电子的方便,价格150以下,普通的台秤20元左右。(目前我的是普通的,必要的时候考虑体验一下电子秤,)

4、面粉筛

宜家的面粉筛不锈钢的质量很好,可单手操作,缺点是口小,倒面粉的时候容易倒在面粉筛外面。只要能方便筛面粉就可以,款式无要求,目数越大,出粉越细。

5、橡皮刀

三能的橡皮刮刀一把就够用了,也有其他牌子的,没用过不知道效果,

6、量具

量勺 和 量杯,如果家里有量杯可以不考虑添加,量勺一定要配。

7、手动打蛋器

不要买太大太重的,否则会很累。注意手柄的地方柔软一些,不会把手磨疼。

8、不锈钢打蛋盆

打蛋盆的特点是比较深,开口小,不至于打得奶油满天飞。最好家里多准备几个盆,因为会同时需要2个以上的情况比较多。

9、裱花嘴+裱花袋+转换器

裱花嘴买不锈钢的24个/盒那种,比零碎搭配要方便实惠。

裱花袋就买一次性的,不要买蛋糕房那种布袋,清洗太麻烦。

转换器不是一定要买,但是应该会用到。

10、油纸

用途很广,必备材料。网上论张购买不划算,去 [酒店用品总汇] 买一卷可以用很久很久。

11、模具

模具的购买是无穷无尽的。

先配一个心形6寸的,一个圆形8寸的。都买活底的,铝皮那种就行了。再买2个最小号的心形的幕斯圈,用途很广。这些都最好买三能的,品质很好。

如果实在心急想买小模具,尽量不要再买塑料的。

12、刷子

羊毛刷容易刷蛋液,但是清洗麻烦,不容易干。建议选塑料的毛刷吧,

暂时就这些工具吧,只会少,不会多的,这些都是最基础的必备,

推荐阅读:烘焙蛋糕所需的工具简介

其实不一定要用烤箱,用微波炉和电饭锅也能代替。

休闲简约风的.DIY蛋糕店铺图片3

DIY是英文Do It Yourself的缩写,直译为“己为之”,扩展开的意思是自己动手做。DIY原本是个动词短语,往往被当作形容词使用,意指“自助的”,后经网络化以“地狱”代替,如地狱(DIY)蛋糕。

下面说下DIY蛋糕的做法:

主料:鸡蛋4个,绵白糖60g。

方法:

1、把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开,然后用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用打蛋器打发至奶油状,容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态就OK啦。(容器和打蛋器的搅拌棒一定不能有水,否则就成不了奶油状了)

2、将低筋粉60g、小苏打一点点,用筛子细细的筛入到打发的蛋清里,用搅拌刀拌匀成蛋糊状。(一定要拌不能搅的,否则就上劲啦,如果没有筛子用我们喝豆浆时过滤豆渣的漏勺也可以,网眼很细的那种。加上一小勺奶粉可能味道会更不错呢)

3、把蛋黄一次一个的加到蛋糊里拌匀,逐次分别将4个蛋黄都拌好。

4、把蛋糕盘洗干净并且檫干,不能有水的,然后倒上油用刷子刷匀称。

5、将蛋糊倒入蛋糕盘,上面撒上自己喜欢吃的干果,比如葡萄干、核桃和芝麻之类的。(也可以放些自己喜欢的水果,黄桃罐头和草莓不错,下次可以尝试下)

6、将烤箱预热5分钟,然后温度调至200度,上下管加热,时间10分钟就OK啦。

7、最后就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。

E. 蛋糕店装修的3大设计要点这样装修才能吸引客户


市面上的蛋糕烘培店随处可见,尤其败带码是每当你走进它的时候,总是会被店内各式各样的糕点所诱惑到。其实,除了要有个非常棒的烘焙师之外,蛋糕店的装潢也是非常重要的,这样才能吸到更多的顾客。那蛋糕店该如何装修呢?今天就蛋糕店装修的3大设计要点和注意事项介绍给大家,一起来看看吧。
1、蛋糕店装修的3大设计要点
a、每个人的想法和看法都不同,因此对于蛋糕店的装修设计要求也会有所差别。不过蛋糕店的展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可提高整个的营业额。对于裱花间可安排一个相对独立的空间,而现烤区就要时刻保持通风、干净和明亮,给人健康环保行判的感觉。
b、蛋糕店装修设计风格也非常的重要,可用两三种颜色为店面主色调,与现代感十足的玻璃、不锈钢、金属等相结合打造,这样才能带给消费者很不错的视觉体验,也可用一些偏淡的颜色为主色调。
c、然而,蛋糕店察哪的灯具和灯光也一样需要认真挑选,这样才能使蛋糕店增强顾客的购买欲望及食用的欲望。个人建议可采用桔黄色等暖色调的光源,这样才能让店内美味诱人的糕点变成焦点。
2、蛋糕店装修需要注意的事项
首先,在蛋糕店的装修价格方面上,这也是蛋糕店投资者会比较关心的一点。按正常的思路来讲,如果在材料的选择上,自然是越贵越好。但是对于蛋糕店的装修又不能过于偷工减料,想要赢得大众的消费,就得在风格上满足现代大众的视觉需求。
其次,蛋糕店的灯光搭配使用不恰当的话,也是会给店铺带来一些影响的。建议最好是选择比较鲜亮的色调,前面也说过了,橘子黄色调是最好的。如果带有识别感的简洁风格也会容易吸引到客户,但一定要保持整体装修色调和风格的统一。

F. 烘焙店面装修技巧有哪些

蛋糕店装修对空间的设计。
不同于其他店面,蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则:展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可是提高营业额的重要法宝;裱花间则可安排一个相对独立的空间;现烤区则要时刻保持通风,干净明亮。
蛋糕店装修的灯光设计
合理利用灯光效果也很重要,灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店装修设计中也不例外。好的装修设计,如果缺少合适的灯光,就会马上逊色很多。通常蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主,并且亮度一定要足够,这样们的产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲和购买欲,如果灯光灰暗,不仅操作起来不方便,还会影响顾客心情,降低顾客的购买欲。
蛋糕店装修的色彩设计
颜色是们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
关于蛋糕店装修设计一些事项就介绍到这,装修店铺时可以采用以上这些建议,这里友情提示一下建议选择正规的装修公司为您服务,如选择非正规的装修公司,装修质量和售后服务可能无法得到保障,还可能带来财产损失,请谨慎辨别!

G. 蛋糕店应该涂什么颜色的乳胶漆

看您是想要装修成什么风格了,不同的风格喷的颜色也不一样,给您看两个案例


设计师:陆颕芝,蔡金红,林宝意,舒炜

设计风格: 现代简约

项目面积: 100平米以下

工程造价: 10万以下

项目地址:中国上海

设计说明:

“大树荫”蛋糕店位于上海尚嘉中心店地下二层。蛋糕柜台上方一簇簇木圆管从屋顶延伸下来,高低错落有致,就像垂柳枝一样,形成一个茂盛的“树荫”,树荫下透明的玻璃柜台里摆放着各色的精致可口的蛋糕,吧台上也有高低错落的木圆管做成的蛋糕展示台,十分有趣。蛋糕店设计师把柱子巧妙的变成一颗到顶的大树,浅色的木条在顶面上蜿蜒盘旋成茂密的树荫,庇护着在树荫下用餐的顾客,营造出一个充满童趣的休闲氛围。

“大树荫”蛋糕店位于上海尚嘉中心店地下二层。蛋糕柜台上
方一簇簇木圆管从屋顶延伸下来,高低错落有致,就像垂柳枝一样,形成一个茂盛的“树荫”,树荫下透明的玻璃柜台里摆放着各色的精致可口的蛋糕,吧台上也有
高低错落的木圆管做成的蛋糕展示台,十分有趣。蛋糕店设计师把柱子巧妙的变成一颗到顶的大树,浅色的木条在顶面上蜿蜒盘旋成茂密的树荫,庇护着在树荫下用
餐的顾客,营造出一个充满童趣的休闲氛围。


H. 蛋糕店怎么装修好看

1、极简的清新风

这种装修风格给人的感受是简约、清爽,往往强调一种随意性和平淡性。大量的白色和单色的利用把空间面积展示出来,在摆放上各种颜色的展示道具、展示柜、展示台,就形成了一个充满现代气息的简约空间。

2、马卡龙风格(时尚前卫)

这种风格给人的感受,甜美、好心情。根据心理专家分析,马卡龙装修风格有治愈的功效,心情不好时多看马卡龙色系的物品比看单调色系的东西心情好得更快。

这样的店面装修即色彩回归店面,取代流行多年的极简主义风格。现在的店面设计除了强调色彩外,还讲究休闲空间及动态设施的规划,包括家具的造型、质材及商品陈列等方面,都有所创新。

3、原木色系风格

原木色系的风格给人感受是自然、温馨亲近的,这种风格更适合做面包房,因为此颜色与烤熟的面包色系一致,给人一种纯天然健康的感觉。这种原木带来的返璞归真的自然美是其他材料不具备的。

二、购买欲望:氛围、灯光。

是否有购买欲望主要体现在这个店内的整体氛围,当然氛围是少不了灯光的营造的,灯光是一个店面的灵魂,它不仅能让消费者产生购买欲望,还能很大程度上提升整个卖场的价值。

灯光分为:

1、基础照明:

基础照明主要是解决店内的基本照明,保证店内的物品都能够被照射到,方便客户挑选。基础照明多为嵌入式的灯形。灯光均匀照射。

2、重点照明

重点照明主要是正对某一些位置的重点照射,比如进门的吧台处理,logo墙等部位,不仅可以使产品形成一种立体的感觉,同时光影的强烈对比也有利于突出产品特色。

3、辅助照明

辅助照明的主要作用在于突出店内色彩层次,增强吸引力和感染力。一般以灯带为主,比如吧台的地脚灯,墙面的造型灯带等等。

三、整体体验:服务流程、空间布局

整体体验包含服务流程和空间的布局,其中服务流程指工作人员的状态、是否是愉悦的,让顾客感觉很轻松,没有压力,还有订单服务过程是否利落环境是否干净整洁。

空间布局根据店内的空间做合理的划分:如展示区、裱花区(独立)、现烤区(保持通风)收银区、休闲区等。

一位顾客是否能够通过看你展示区的设计,而被吸引过来,走进店内做一个短暂的停留,通过看你店内的状态,如裱花区是否干净,操作人员是否认真,当进一步走到现烤区时会不会对现烤出来的食品满意而产生了购买欲望?然后因为行走路线设计的巧妙,而能让顾客做更多的逗留,看到其他的产品,再次产生购买欲,最后走道收银区结账,结账后还愿意留下来在店内品尝食物,享受一段美好的下午时光。