1. 一个六寸蛋糕,所用的材料人工电费,总共能花多少钱,
看到这个题目,还真是懵了一会,虽然经常做蛋糕,却从来没有算过制作成本。刚好借这个机会详细算一下。 蛋糕制作成本主要是跟用的材料有关系,普通原料是一个价格,好一点的材料,成本可能就会翻番,很当地的物价也有直接感谢,还有就是季节因素,夏季水果成本低,冬季相对高,这些都会直接影响到蛋糕的制作成本。下面以一个六寸心形裸蛋糕为例,刨去人工,仅对材料成本来详细算一下它的制作成本。
【原料】 蛋糕胚部分(10元左右)______ 柴鸡蛋3个:5元 蛋糕粉60克:2元 玉米油40克:1元 细砂糖60克:1元 牛奶60克+柠檬汁2滴:1元 装饰部分(50元)_____ 淡奶油300克:30元 水果(草莓8个+猕猴桃2个):15元 巧克力+糖霜:5元 这样算下来,一个六寸裸蛋糕的基础材料成本在60元左右。如果算得在细一些,除此之外还有人工+水电费。在蛋糕里,裸蛋糕因为使用的奶油相对少一些,因此材料成本不是太高的,如果是有很多装饰的奶油水果蛋糕,或者榴莲千层蛋糕,仅材料成本就要接近80_100元。加上人工水电包装,100元也都算是基础材料成本了。所以,自己做蛋糕毕竟是手工的,并不会便宜,但材料用的放心,吃着更安心一些。
2. 裸蛋糕那么贵,大概要多少一磅
裸蛋糕其实也不贵了,比较好的也就100多一磅,裸蛋糕讲究的就是对食材高度重视,
裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间,加入绵密的奶酪与当季新鲜水果,或配以鲜花做点缀,展现出所有原始食材的最真本味,反而形成了一种返璞归真的天然美感,风靡整个欧美。最后补充:如果你是 对生活品质和食材重视度非常高的话,裸蛋糕是你的不二之选。
3. 有哪些既美观又好吃的婚礼蛋糕值得推荐
婚礼蛋糕可以说是甜品台上的颜值焦点了!想要婚礼高颜值,结婚蛋糕真的不能少!但有不少新人对于婚礼蛋糕不甚了解,但是我曾经做过蛋糕,比较了解一点,现在我来帮你推荐几款婚礼上用的蛋糕既美观又好吃
1、翻糖蛋糕
芝士蛋糕的制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。它以海绵蛋糕等为底坯,将加工后的奶酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。总之这种蛋糕做法百变,风味百变,颜色也更加亮丽诱人。
婚礼蛋糕价格
婚礼蛋糕价格最主要受蛋糕层数影响,除此之外还受原材料、定制与否等因素影响。一般价格在300-3000元不等。
在婚礼蛋糕的口味上一定记得不要考虑太多,因为不可能顾及所有人的口味。请选择你们自己喜欢的蛋糕。婚礼当天是你们两个人最重要的日子,婚礼上的一切都应该以你们为主导,蛋糕也一样。