Ⅰ 开蛋糕店需要什么设备
1、冷藏柜、烤箱和面包醒发箱是不可或缺的配套设备，一般单个设备价格两千到五千不等。
2、除此之外，开个蛋糕店需要大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
3、烤箱，如果资金充足，可以选择多层多盘的那种烤炉。面包醒发箱，通过电热管控制发酵的环境，以短的时间发酵出优质的面团，提高面包生产量。
4、冷藏展示柜，有的产品不能在常温下保存，需要冷藏保鲜功能，那就需要冷藏展示柜。有蛋糕柜，冰淇淋展示柜，冰粥柜，饮料柜等冷藏展示柜产品。常温展示柜 常温展示柜一般放常温下展示销售的产品，比如陈列面包的面包柜，有边柜、中岛柜、插盘柜。
(1)陕西蛋糕店插盘柜图片扩展阅读：
蛋糕店选址
家庭人口及收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址商店的规模可相应扩大。要计算一个地区的白天人口，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
购买力
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初，就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法，抽取出家庭样本2000个。
Ⅱ 休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片，蛋糕是很多人都喜欢吃的一种甜品，美丽的蛋糕从自己手中成型也令人激动，于是有了DIY的蛋糕店铺，下面分享休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片。
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片1
diy蛋糕烘焙坊门头店展现在你眼前，深咖广告牌很可爱俏皮，金色的店名pop字体装饰，醒目的效果很不错，广告牌底部具体的介绍了主营的项目还有联系方式，整体的布置很齐全。室内落地门窗很清亮，能够将内部的景物尽收眼底，同时也吸引着顾客的眼球，前来自己动手制作蛋糕。
diy蛋糕烘焙坊内部的设计很不错，整个空间面积不大，散发着温馨自然的格调。素雅的碎花壁纸铺贴墙壁，温馨柔和的气息弥漫，再加上宣传画展悬挂，起到了充盈自然的效果。摆放了很多实木的餐桌座椅，方便顾客在这里自己动手制作蛋糕，室内摆放了很多新鲜的绿植盆栽，翠绿的色彩弥漫。
diy蛋糕烘焙坊门头店规划设计很简约，小空间店面夹杂着现代化时尚的气息。宽大的广告牌醒目的额效果很不错，logo和店名都在这里很齐全，形成了一个整体，底部还有电话的标注，带给你方便自然的体验。液晶展示屏在上方搭配，滚动的字体更加醒目，吸引着消费者的眼球。
diy蛋糕烘焙坊内部的设计很不错，小空间散发着温馨自然的气息，浅绿色的墙壁粉刷，简约素雅，顶棚上多盏吸顶灯环绕，柔和的光芒弥漫，更加明朗大方。中央实木的餐桌布置，各式各样的设备很齐全，很多人都在这里学习制作蛋糕，自己动手制作更加放心，同时也体验这有趣的过程。
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片2
做蛋糕的基本工具:
1、烤箱
CK25B普通家庭够用了，买红色，白色用久了会烤得外观发黑擦不掉。注意要配烤网，
2、电动打蛋器
手提的就可以了，带桶的并不方便。价格80元以下都有，
3、厨房称
有电子的，有普通的。据说电子的方便，价格150以下，普通的台秤20元左右。（目前我的是普通的，必要的时候考虑体验一下电子秤，）
4、面粉筛
宜家的面粉筛不锈钢的质量很好，可单手操作，缺点是口小，倒面粉的时候容易倒在面粉筛外面。只要能方便筛面粉就可以，款式无要求，目数越大，出粉越细。
5、橡皮刀
三能的橡皮刮刀一把就够用了，也有其他牌子的，没用过不知道效果，
6、量具
量勺 和 量杯，如果家里有量杯可以不考虑添加，量勺一定要配。
7、手动打蛋器
不要买太大太重的，否则会很累。注意手柄的地方柔软一些，不会把手磨疼。
8、不锈钢打蛋盆
打蛋盆的特点是比较深，开口小，不至于打得奶油满天飞。最好家里多准备几个盆，因为会同时需要2个以上的情况比较多。
9、裱花嘴+裱花袋+转换器
裱花嘴买不锈钢的24个/盒那种，比零碎搭配要方便实惠。
裱花袋就买一次性的，不要买蛋糕房那种布袋，清洗太麻烦。
转换器不是一定要买，但是应该会用到。
10、油纸
用途很广，必备材料。网上论张购买不划算，去 [酒店用品总汇] 买一卷可以用很久很久。
11、模具
模具的购买是无穷无尽的。
先配一个心形6寸的，一个圆形8寸的。都买活底的，铝皮那种就行了。再买2个最小号的心形的幕斯圈，用途很广。这些都最好买三能的，品质很好。
如果实在心急想买小模具，尽量不要再买塑料的。
12、刷子
羊毛刷容易刷蛋液，但是清洗麻烦，不容易干。建议选塑料的毛刷吧，
暂时就这些工具吧，只会少，不会多的，这些都是最基础的必备，
推荐阅读:烘焙蛋糕所需的工具简介
其实不一定要用烤箱，用微波炉和电饭锅也能代替。
休闲简约风的.DIY蛋糕店铺图片3
DIY是英文Do It Yourself的缩写，直译为“己为之”，扩展开的意思是自己动手做。DIY原本是个动词短语，往往被当作形容词使用，意指“自助的”，后经网络化以“地狱”代替，如地狱（DIY）蛋糕。
下面说下DIY蛋糕的做法：
主料：鸡蛋4个，绵白糖60g。
方法：
1、把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开，然后用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用打蛋器打发至奶油状，容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态就OK啦。（容器和打蛋器的搅拌棒一定不能有水，否则就成不了奶油状了）
2、将低筋粉60g、小苏打一点点，用筛子细细的筛入到打发的蛋清里，用搅拌刀拌匀成蛋糊状。（一定要拌不能搅的，否则就上劲啦，如果没有筛子用我们喝豆浆时过滤豆渣的漏勺也可以，网眼很细的那种。加上一小勺奶粉可能味道会更不错呢）
3、把蛋黄一次一个的加到蛋糊里拌匀，逐次分别将4个蛋黄都拌好。
4、把蛋糕盘洗干净并且檫干，不能有水的，然后倒上油用刷子刷匀称。
5、将蛋糊倒入蛋糕盘，上面撒上自己喜欢吃的干果，比如葡萄干、核桃和芝麻之类的。（也可以放些自己喜欢的水果，黄桃罐头和草莓不错，下次可以尝试下）
6、将烤箱预热5分钟，然后温度调至200度，上下管加热，时间10分钟就OK啦。
7、最后就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。
Ⅲ 生日蛋糕店需要什么设备
需要如下设备：
1.蛋糕搅拌机，价格一般两千多一点。
和面机（一般小店选择和8公斤面粉那种）好象也是两千多一点。
2.烤箱，先可以买一层两盘那种，一千多，以后再添烤箱。如果资金足，可以安装动力电，买两层四盘，或者三层六盘那种烤炉。
3.面包醒发柜，12盘那种，一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品：打奶机，绘画喷枪，转台，保鲜柜，空调各一台。
6.然后是烘焙间的：烤箱，打蛋机，醒发室，电子称，台车，各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的：量杯，走锤，擀面杖，抽子(打蛋用的），刮板，各种原材料等。
(3)陕西蛋糕店插盘柜图片扩展阅读
蛋糕店选址
家庭人口及收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址商店的规模可相应扩大。要计算一个地区的白天人口，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
购买力
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初，就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法，抽取出家庭样本2000个。
Ⅳ 鍦ㄩ檿瑗匡纴寮涓瀹惰泲绯曞簵闇瑕佸晢镙囧悧锛熸庝箞銮峰缑锻锛
闄曡タ鍦拌法瑗垮寳鍜岃タ鍗楋纴鍙や负闆嶅窞銆佹佸窞涔嫔湴锛堥檿鍖椼佸叧涓灞为泹宸炪侀檿鍗椾负姊佸窞锛夛纴鍙堢О涓轰笁绉﹀ぇ鍦帮纴绾佃疮鍗楀寳锛岃繛阃氢笢瑗匡纴浣崭簬涓锲藉湴鐞嗙増锲剧殑涓蹇冨尯锛屽勪簬榛勬渤涓娓稿拰姹夋睙涓涓婃父锛屽巻鍙叉偁涔咃纴鏄涓鍗庢皯镞忕殑鎽囩鍜屼腑鍗庢枃鏄庣殑鍙戠ゥ鍦般傝岄愰ギ琛屼笟涓鐩翠互𨱒ラ兘鏄鎴戝浗鍙戝𪾢链骞垮拰链蹇镄勮屼笟锛屼粖澶╀富瑕佸氨鏄𨱒ュ拰璁茶查檿瑗跨殑铔嬬硶搴楀晢镙囥
铔嬬硶锛屼富瑕佹槸鐢卞皬楹︾矇锛岀槠绯栵纴楦¤泲阃氲繃鐑ょ卞埗浣滃嚭𨱒ョ殑锛屽啀浠ユ按鏋滃ザ娌圭瓑绛変綔涓鸿呴グ镄勪竴绉岖敎鍝侊纴铔嬬硶鍏跺疄链镞╂槸𨱒ユ簮浜庤タ镣癸纴鐩村埌钖庢潵镓嶆参鎱㈢殑浼犲叆涓锲姐
钥屼腑锲戒汉浠ュ墠镄勬棭楗涔熸棤闱炴槸璞嗘祮娌规浔鐑чゼ灏忕煎寘绛夛纴鐩村埌瑗跨偣镄勪紶鍏ワ纴杩戝勾𨱒ヨ繘椋熻缉鏂逛究镄勭儤锘圭被璋风墿镞╅愶纴铔嬬硶锛岄溃鍖咃纴灏辨槸鍏朵腑涔嬩竴銆傞櫎姝や箣澶栵纴铔嬬硶锛屼篃锅氢负涓绉岖编濂界殑鍒嗕韩鍜岀濈忥纴涔熷凡缁忔垚涓虹敓镞ワ纴婊℃湀锛岀粨濠氾纴绾蹇垫棩蹇呬笉鍙灏戠殑搴嗙濋熷搧锛岃泲绯曡屼笟鍙戝𪾢鍗佸垎杩呴燂纴姘戜䌷镄勬帴鍙楀害瓒婃潵瓒婇珮锛屽挨鍏舵槸娑堣垂缇や綋镄勫枩鐖便
闾ｄ箞寮涓瀹惰泲绯曞簵闇瑕佸晢镙囧悧锛熷綋铹堕渶瑕佷简锛屾嵁缁熻★纴鐩鍓崭腑锲界殑钖勫纺铔嬬硶搴楀凡缁忚秴杩囦笂涓囧讹纴姣忓勾杩桦湪楂橀熷炲姞锛屽綋铹讹纴绔炰簤鏄鍦ㄦ墍闅惧厤镄勚傚搧鐗岀殑绔炰簤锷涘皢瓒婃潵瓒婂ぇ锛岃泲绯曡屼笟鍙戝𪾢鍒颁竴瀹氶桩娈碉纴璇村埌搴曞氨鏄鍏充簬鍝佺墝涔嬮棿镄勭珵浜夛纴浠讳綍铔嬬硶搴楁兂瑕佸彇寰楁洿澶х殑鍙戝𪾢锛屽繀椤昏佹嫢链夎嚜韬镄勫搧鐗岋纴鍐嶉氲繃浼佷笟瀵瑰搧鐗岀敤蹇幂殑缁忛獙涓庡ｄ紶锛屾墠鑳藉熷湪甯傚満涓绔欑ǔ鑴氲窡銆傚搧鐗屼箣璺涓嶅氨鏄浠庡晢镙囧紑濮嬬殑涔堛傛墍浠ュ紑涓瀹惰泲绯曞簵鍟嗘爣鏄蹇呴’瑕佹湁镄勚
铔嬬硶搴楀晢镙囱佹庝箞銮峰缑锛熷叓鎴掔煡浜х绣灏忕紪涓烘偍鏁寸悊链変袱绉嶆柟寮忥纴浼佷笟鍙浠ユ寜镦ф墍闇瑕佺殑杩涜岄夋嫨锛屾儏鏅涓锛屽傛灉浼佷笟镌镐ユ兂瑕佽繘鍏ュ竞鍦猴纴甯屾湜鍟嗘爣銮峰缑涔嬭矾鑳藉熼‘椋庨‘姘寸殑锛屾椂闂寸煭鎴愬姛鐜囧张楂樼殑锛屽张鑳介┈涓婂氨鑳界敤镄勶纴鍙浠ラ夋嫨鎴戜滑鍟嗘爣杞璁╄繖绉嶆柟寮忋
鎸戦変竴鏋氩枩娆㈢殑鍟嗘爣锛屽晢璁濂戒环镙肩洿鎺ヨ喘涔帮纴铡诲晢镙囧眬杩涜屽℃煡鍗冲彲銆
𨱍呮櫙浜岋纴濡傛灉浼佷笟𨱍宠佷骇鍝佸缑鏄镊宸辨兂镄勫悕瀛楋纴瀵逛簬镞堕棿涓婃潵璇翠篃涓岖潃镐ワ纴涔熸効镒忔圹𨰾呭晢镙囨敞鍐屽け璐ョ殑椋庨橹锛屽彲浠ラ夋嫨鍟嗘爣娉ㄥ唽镄勮繖绉嶆柟寮忋
𨱍冲ソ钖岖О锛屽仛濂藉晢镙囨敞鍐屽墠镄勬煡璇锛岀‘淇濅笌鍦ㄥ厛娉ㄥ唽鎴愬姛镄勫晢镙囦笉瀛桦湪鐩镐技鎴栬呰繎浼硷纴灏卞彲浠ュ悜鍟嗘爣灞鎻愪氦鐢宠蜂简銆
镐昏岃█涔嬶纴浠ヤ笂涓ょ嶆柟寮忛兘鏄鍙浠ュ府锷╀紒涓氲幏寰椾竴鏋氲泲绯曞簵鍟嗘爣镄勶纴鍏蜂綋阃夋嫨闾ｇ嶅氨鐪嬩紒涓氲嚜宸辩殑阃夋嫨浜嗐傝泲绯曞簵鏄灞炰簬鍟嗘爣镄勭30绫诲垎绫讳笅锛屻3006-闱㈠寘锛岀硶镣广戠兢缁勪笅銆备互涓婃槸浠婂ぉ鍦ㄩ檿瑗匡纴寮涓瀹惰泲绯曞簵闇瑕佸晢镙囧悧锛熸庝箞銮峰缑锻锛熶竴鏂囩殑鍏ㄩ儴鍐呭癸纴濡傛灉杩樻病链夌湅澶熷彲浠ョЩ姝ユ垜浠鍏鎴掔煡浜у晢镙囱浆璁╃绣浜呜В镟村氥
Ⅳ 蛋糕店有什么设施
开蛋糕店的话这些是最基本的：需要烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机等设备。开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
Ⅵ 烘焙店需要什么设备
做蛋糕和面包需要的设备有烤箱 、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备，还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具等等。
按照国务院的新政，烘焙店的《餐饮服务许可证》由前置审批改为后置审批。以前是先办到《餐饮服务许可证》才能拿到《营业执照》。
现在是只要店名在工商审核通过，那么就可以先办《营业执照》，再通过食药局的现场审核去办理《餐饮服务许可证》。
餐饮服务的店，工作人员要办理健康证。
(6)陕西蛋糕店插盘柜图片扩展阅读
烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。
Ⅶ 蛋糕保鲜柜如何选择
你可以用我们的试试
蛋糕柜可以按温度分：常温，冷藏、冷冻和加热柜。
1、常温的可以分为中边岛常温冷柜和抽屉式常温展示柜
中边岛柜有中岛、边岛和夹盘柜，均是常温。
①中岛可分为A款（两层六格）、B款（二层十二格/二层十六格）、C款（带玻璃门每层2门/3门、不带玻璃门）。
②边岛可分为A款（二层九格/二层十二格）、B款（二层八格/二层十格）、C款（三层层架）、D款（带玻璃门每层2门/3门、不带玻璃门）
③夹盘柜：一层空间
抽屉式常温展示柜可分为直盘和横盘、带底座直盘饼夹抽包柜三种。
①直盘可分为A款（无底座）、B款（带底座）
②横盘可分为A款（无底座）、B款（带底座）
③带底座直盘饼夹抽包柜一款
特点：四面采用电热除雾玻璃，使物品清晰可见；柜体下部留有空间，可存放物品。
用途：蛋糕、面包、糕点、点心
适用范围：蛋糕面包店，KTV，超市，商场，高级会所，西餐厅，果汁冷饮店等综合场所
2、冷藏的可分为日式直角（2～10）、欧式弧形（2～10）、开放型（5～10）
①日式直角可分为日式后推门和日式前后开门、日式大理石不锈钢转角组合柜、日式直角（全玻璃底座）四种。日式后推门可分为A款(上面是玻璃和驳接45°两种)、B款（新款）、C款（不锈钢满天星）。日式前后开门可分为A款（两层层架）、B款（三层层架）和立式前后开门蛋糕柜（四层层架）。日式大理石不锈钢转角组合柜（正面两层层架，转角三层层架）、日式直角（全玻璃底座）（两层层架）。
②欧式弧形可分为后推门和前后开门和欧式前开门、欧式后推门四种。后推门可分为单弧和双弧两款。单弧有A款（两层层架）、B款（一层层架）；单弧前后开门有A款（温控器在后面）、B款（温控器在前面）；欧式前开门A款，欧式后推门B款。
③开放型可分为A款（左边两层层架，右边一层层架）、B款（两层层架，较长）、C款（两层层架，较短）
用途：蛋糕，糕点，点心，水果，熟食，冬虫夏草，参茸保健食品等；
适用范围：蛋糕面包店，高档药房，KTV，超市，商场，高级会所，西餐厅，果汁冷饮店等综合场所。
3、冷冻的可分为冰淇淋柜
可分为A款（彩钢板）、B款（不锈钢满天星）
温度：－18～－22℃，风冷内置
用途：冷藏冷冻硬冰淇淋，冰激凌等；
适用范围：蛋糕面包店，KTV，超市，商场，高级会所，西餐厅、甜品店等综合场所。
4、加热柜可分为蛋挞热酥加热柜（30~50）
可分为A款（桌上型）、B款（立式）
用途：保温加热热酥，老婆饼，蛋挞，酥饼等；
适用范围：蛋糕面包店，KTV，超市，商场，高级会所，西餐厅、甜品店等综合场所。
Ⅷ 开蛋糕店需要什么设备
开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
(8)陕西蛋糕店插盘柜图片扩展阅读
个体工商户是个体工商业经济在法律上的表现，其具有以下特征：
1，个体工商户是从事工商业经营的自然人或家庭。自然人或以个人为单位，或以家庭为单位从事工商业经营，均为个体工商户。根据法律有关政策，可以申请个体工商户经营的主要是城镇待业青年、社会闲散人员和农村村民。国家机关干部、企事业单位职工，不能申请从事个体工商业经营。
2，自然人从事个体工商业经营必须依法核准登记。个体工商户的登记机关是县以上工商行政管理机关。个体工商户经核准登记，取得营业执照后，才可以开始经营。个体工商户转业、合并、变更登记事项或歇业，也应办理登记手续。
3，个体工商户只能经营法律、政策允许个体经营的行业。