㈠ 网红金枕蛋糕
网红金枕蛋糕
配方:(2个模具量)
蛋黄糊:5个蛋黄 玉米油50克 牛奶70克 低筋面粉100克
泡打粉2克 玉米淀粉10克
蛋白霜:5个蛋白 白醋几滴 糖60克 玉米淀粉10克
其他装饰:椰子脆少许 软化黄油20克
做法:
1.将5个蛋白祥卖败和5个蛋黄分离，蛋白几滴白醋，冷冻10分钟。蛋黄盖上保鲜膜。
2.牛奶和玉米油混合，搅拌至乳化状态，加入过筛的低筋粉谨颤，泡打粉，玉米淀粉，搅拌至无干粉，再加入5个蛋黄，z字搅拌均匀。
3.取出冷冻过的蛋白，用厨师机或者电动打蛋器打发配源蛋白，分三次状态加入白糖，第三次加的时候还要加入玉米淀粉。打发至小弯勾。烤箱145度预热。
4.将蛋糕糊装入纸模具中，震两下，表面挤一条软化的黄油，撒上椰子脆，145度烤32分钟即可。
5.烤好的蛋糕倒扣晾凉，可以切片，也可以直接入袋，真的很好看
㈡ 网红奶酪蛋糕的家常做法
网红奶酪蛋糕的家常做法？
食材
奶油奶酪 105克
牛奶 40克
黄油 20克
蛋清 100克
蛋黄 30克
低筋面粉 30克
砂糖 33克
柠檬汁 2克
方法/步骤
1
首先准备六寸活底戚风蛋糕模具，下面剪出圆形油纸垫着，四周不用垫也不用抹油，因为我们希望蛋糕沿着模具向上爬高！
注意事项
烤这种轻奶酪蛋糕最重要的就是温度了，一定要水浴。
包锡纸的时候注意锡纸别有烂洞会进水，最后要用上火高温把表皮烤干，不然凉透了表面会黏手，刚出炉不用倒扣，直接平放着，看到蛋糕边缘与模具分离就可以脱模，无需等到蛋糕完全凉透，刚出炉不要吃，会很烫，建议凉透了再吃！
㈢ 吉姆大师傅能放几天
面包、清蛋糕在夏季常温下一般保质期2—3天,鲜奶油蛋糕放在冰箱里的保质期7-15天。
吉姆大师傅餐饮管理有限公司于2020年03月27日成立。法定代表人冯豆豆，公司经营范围包括：餐饮管理；销售化妆品、日用品、食用农产品；基础软件服务；技术开发、技术咨询、技术转让、技术推广、技术服务；软件开发；企业管理；餐饮服务；销售食品等。
吉姆大师傅加盟店致力于质量和卓越，拥有多年烘培经验，以自己的“秘密”食谱生产较好，较传统的古早味枕头鸡蛋糕。每日现做卖的就是一个新鲜，每天的蛋糕都是现做的；均采用手工烘焙制作而成，无添加剂、色素、香精让顾客吃的放心，吃的健康。
吉姆大师傅加盟店上市后快速的打开了市场，成为了很多创业者争相加盟的不二之选，它的蛋糕美味丰富，就算再挑剔的吃货都可以得到满足。
吉姆大师傅有着简单的使命：
以独家秘方，我们为顾客烘焙高品质、物有所值、真正道地具传统味道的蛋糕而引此为荣；创新制作，外形时尚，健康零添加，品类更丰富，备受欢迎，是值得大家信赖的。
吉姆大师傅蛋糕现在市场上的需求量非常大，很多人都是在逐渐的关注这个品牌，可以说是行业中一个很受欢迎的品牌。
㈣ 吉姆大师傅怎么样，可以加盟么
吉姆大师傅很不错，蛋糕深受消费者喜爱，值得加盟。
所以，综合分析来看的话，这个面包品牌是非常值得加盟的，加盟的人都已经成功了，目前还没有出现过一个加盟商说开店后有失败的，而且公司收到的反馈也全部都是成功的，所以这个品牌要加盟的话是不会失败的，大家可以放心的来。
㈤ 和南洋大师傅差不多包装上是个厨师的叫啥
吉姆大师傅。
吉姆大师傅是一个年轻的品牌，创立时间较早，并以品牌创建为支撑。
在短短的一年时间里，吉姆大师傅不断更新产品，不断完善吉姆大师傅总部的各项规章制度。在这一年的发展中，吉姆大师傅已经成为一个非常受欢迎的消费者和加盟商他们都喜欢这个品牌。
我们来看看南洋大师傅吧。这个品牌在发展过程中南洋大师傅，它们都是非常注重质量和信誉的品牌。而且，南洋大师傅在成立之初就非常注重宣传、宣传和品牌创新发展，使南洋大师傅成为当前甜品市场不可或缺的一部分。至于南洋大师傅和吉姆大师傅的介绍，已经列出了，事实上，它们不仅在名称上非常相似，而且在总部的体制和发展方向上也有许多相似之处。事实上，没有必要挑出它们之间的区别。成功的关键是看加盟商如何经营才是关键因素。
㈥ 吉姆大师傅一块多重
500g
吉姆大师傅是来自马来西亚的古早味蛋糕品牌,每日的蛋糕都是现做现卖,作为目前最火爆的网红蛋糕,每日供不应求。
吉姆大师傅是一个创立于2018年的年轻品牌，品牌创立支持，吉姆大师傅在短短的一年间，不断地更新自己的产品，不断的完善自己吉姆大师傅总部的各类规章制度，在这一年的发展中，吉姆大师傅已经成为了当下非常受消费者以及加盟商都喜爱的品牌了。
吉姆大师傅符合科学严谨和高效的工作流程，为客户提供优质的服务。随着公司业务的不断发展，热衷于人才投资。品牌加盟商提供专业的培训和职业规划的职业发展路径。品牌追求时尚的精品店和为美食爱好者提供优质的服务。
㈦ 请教各位！吉姆大师傅蛋糕怎么加盟
吉姆大师傅蛋糕有着原味、芝士味、咸蛋黄三种口味，有着简单，真挚，淳朴美味的枕头鸡蛋糕。
1、枕头鸡蛋糕--咸蛋味：软硬交替的表面，一口都有不一样的感受！而且甜咸混合，这口味新颖。真材实料的哦~满满的咸蛋黄，看着就已经食欲大开，新鲜的咸蛋黄配上奶油香。
2、枕头鸡蛋糕--芝士味：芝士奶香在蛋糕，不是一款芝士奶酪蛋糕都是如此，试过就知道。别看厚实如枕，切开后却肉眼可见地蓬松绵软，q弹可人，摇曳颤动“震腾腾”。芝士味则显得湿润而咸香可口，而且达到的程度，这种刚刚好的咸与甜，让人回味，可以久吃。
3、枕头鸡蛋糕--原味：招牌的原味绵密细腻，没有夹心。鸡蛋与牛奶融合，没有华丽的装饰，表皮烤出来是金黄色的，一口自然的蛋糕，入口即化。掰一块放进嘴里，松软馨香与舌蕾交错起来，像睡在棉花堆里般幸福感满满！
吉姆大师傅蛋糕怎么加盟
1、意向客户到公司进行产品、品牌等；
2、意向客户提交申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、确认申请合作，签订加盟合同；
5、招商部进行选址核定；
6、设计部提供装修方案并予以指导；
7、市场部配货及开业前准备工作的指导；
8、对投资商及员工产品、营业培训；
9、试营业正式运营；