㈠ 翻糖蛋糕看着挺漂亮的,但是不知道学着难吗学一个月多少钱老师技术怎么样呢
翻糖蛋糕是属于手工艺蛋糕,学的会比较复杂,如果你有蛋糕师的经历,建议你可以直接选择翻糖进修班,如果没有基础,建议你先学一下蛋糕,会比较好
㈡ 翻糖蛋糕和裱花蛋糕哪个更能让人们接受
翻糖蛋糕是一种工艺性比较强的蛋糕,相比而言,过程复杂,耗时,制作成品都较为精美,一般都是大型的那种,是个性与艺术的结合,比较贵,而韩式裱花就是源于韩国,是裱花蛋糕一种,相比传统裱花,一般用豆沙制作,更加立体,造型华丽,枝繁叶茂,各种花型都可做,两者相比而言,味道比翻糖蛋糕好吃些
㈢ 求教 多层翻糖蛋糕怎样才不塌陷
需要从蛋糕材质、支撑和架构上设计合理才可以不变形、不坍塌。具体建议进行系统的婚礼蛋糕课程学习。
㈣ 翻糖蛋糕和裱花蛋糕有什么区别
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。它的保存时间较长,可塑性更强,能够创造漂亮,立体的造型,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
裱花蛋糕是一款甜品,由蛋糕胚额装饰料组成。裱花蛋糕采用蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的糕点。重要以奶油为主要裱花原料,塑造各种花型和造型。
裱花蛋糕的原料是奶油,造型以花为主,翻糖蛋糕的原料是翻糖,造型以立体为主。
㈤ 求好看的翻糖生日蛋糕图片!!
去堆糖网,那上面一堆甜腻的东西
㈥ 三层翻糖蛋糕有多重
看高度大小还有上面的装饰了,如果是12寸+10寸+8寸,半米多高,再加上一些装饰话恐怕得有个20多斤.....如果你担心压塌的话,最好在里面打上支架,网上有卖专业的蛋糕支架,都不贵的,你还可以送完蛋糕跟客人沟通回收再利用,因为客人拿来也没用,多层大蛋糕一定要打支架,不然肯定压坏,希望帮到你!
㈦ 可爱翻糖蛋糕的图片
㈧ 翻糖蛋糕为什么都那么贵
翻糖蛋糕制作工艺麻烦,整体造型立体好看保存时间长,一般用于婚礼摆台,企业开业而有些蛋糕尽管看起来没那么宏大壮观,但是其价格却和多层蛋糕一样当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时
遇到阴雨天气,通常翻糖蛋糕制作困难,保存更困难。商家通常昼夜开启空调,吸湿器保证室内恒温,减少水汽。完成制作过程需要花费大量的时间和精力。
拼颜值的时代,蛋糕光好吃是远远不够的。
翻糖,不仅刷新蛋糕颜值新高度,更让其价值瞬间翻倍。
那是因为跟其制作工艺有关
㈨ 多层蛋糕罩图片,哪有卖
你可以在网上找找,网上有很多的