⑴ 小黄人蛋糕的做法步骤图,小黄人蛋糕怎么做
小黄人蛋糕的做法
1.蛋黄加细砂糖打至细腻,砂糖融化
2.蛋白分三次加细砂糖,打至湿性偏干
3.黄油+牛奶融化磨伍链备用
小黄人蛋糕XN.jpg
4.搅拌均匀的蛋黄糊
5.取1/3打发蛋白与蛋黄糊切拌均匀
6.筛入低粉切拌至无干粉颗粒橘昌
小黄人蛋糕VK.jpg
7.将剩余的蛋白分两次与蛋黄糊切拌均匀
8.将温热的黄油牛奶混合物淋在刮刀上,切拌入蛋糕糊中
9.完成的蛋糕糊倒入烤盘
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10.用刮板抹平表面
11.烤好的蛋糕片
12.倒扣在油纸上,揭掉底部油布
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13.用圆形慕斯圈印出蛋糕片
14.总共可以印三只,第三只要用边角料,夹在中间使用
15.每两层蛋糕片之间涂抹果酱
小黄人蛋糕Ik.jpg
16.完成的蛋糕体
17.隔水融化黑巧力,用来勾画眼镜瞎孙和头发
18.眼睛使用棉花糖和M豆,棉花糖中间用筷子沾热水湿润后,将M豆沾上就可以了
⑵ 可爱的小黄人生日蛋糕怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋 :3个
低粉 :50
淡奶油 :450
糖粉 :100
奶油霜 :适量
鲜奶 :30ml
惠儿通食用色素 :适量
油 :30ml
巧克力 :适量
水果 :适量
第十三步
13.奶油霜调色后给蛋糕进行最后的装饰
辅料
具体步骤