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芋泥巴士蛋糕图片

发布时间: 2024-04-10 00:10:06

Ⅰ 芋泥巴斯克蛋糕

芋泥巴斯克蛋糕

芝士糊:

奶油奶前物酪:220g、白砂糖 :55g、鸡蛋:2个、淡奶油:120g、低筋面粉:12g、6寸戚风模具:1个。

芋泥馅:180g芋头和100g紫薯去皮切块蒸熟,趁热放入料理机,加入白糖25g、黄油20g、炼乳20g和牛奶90ml搅拌成泥就可以了。

制作过程:

1、模具提前折好油纸,放在模具中如拿,先把做好的芋泥,在模具渣悔搭底部铺上芋泥压平,放在一边备用。

2、先把奶油奶酪室温软化,加入白砂糖用刮刀翻拌至顺滑。

3、加入一个鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀后再加入另外一个搅拌均匀。

4、加入淡奶油搅拌均匀至顺滑。

5、加入低筋面粉,用打蛋器搅拌均匀,然后用滤网把芝士糊过筛倒入模具中,轻震两下,震出大气泡。

6、烤箱提前预热好,放入中层上下管220℃烤25分钟。

7、烤好的芋泥巴斯克出炉是可以抖动的,室温彻底晾凉后放冰箱冷藏4小时以上吃口感更佳哦。

Ⅱ 芋泥卡士达千层蛋糕怎么做好吃

芋泥千层蛋糕

  • 等千层皮都做好了 放着晾凉
    接下来做奶油 奶油和糖的比例大概10:1
    我会再少点 打蛋器打发奶油 可以稍微打的稠一点硬一点 因为要混合芋泥
    打好的奶油里加入芋泥 根据自己喜好 我放的很多 然后用打蛋器最低档稍微混合就好 切忌不要久 万一奶油打过了 不放心的可以用硅胶棒搅拌 我懒就用打蛋器了

  • 最后组装 一层皮一层芋泥奶油叠加就行 有多余的芋泥奶油可以放玻璃杯里 然后加入牛奶 自制的芋泥牛乳就做好了

  • Ⅲ 芋泥蛋糕怎样做,香甜松软,比奶油热量低呢

    芋泥蛋糕怎样做,香甜松软,比奶油热量低呢?

    近期大爷略微改进芋头巴斯克芝士蛋糕的芋头馅,配搭原味蛋糕卷的#生日蛋糕#体,轻轻松松就能作出这一款芋泥爆量的保温墙板芋泥生日蛋糕,芋头控确保承受不住。喜欢吃芋头的人肯定难以抗拒芋泥独特的魅力,不论是如鲜奶油般滑顺或是带些颗粒的蓬松感都越来越受欢迎!好吃的芋泥应该怎么做?

    作为芋头控一定要学起来。在制作芋泥时,可以依照你喜欢的口味来挑选种类,与此同时一定要注意时节和原产地,提议可以挑选甲仙、大甲一带出产芋头,材质较柔软,做甜品特别适合。

    小贴士芋头的种植方式分为水稻田与旱地二种:水稻田种植的别名水芋,生长发育迅速、产量高,特色是水分含量多,材质扎扎实实而较硬,入锅煮不容易立刻散去,

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