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榴莲千层蛋糕图片造型男孩子

发布时间: 2024-04-05 15:56:04

1. 懒人版榴莲蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

食材:鸡蛋3个,白砂糖90克,纯牛奶280克,淡奶油520克,黄油20克,低筋面粉120克,榴莲300克,盐1克,柠檬汁3滴。

做法:1.把鸡蛋打入盆中,然后加入细盐、白砂糖,搅拌至糖融化。

2.加入淡奶油、牛奶搅拌均匀,然后在把融化成液体的黄油搅拌均匀。

3.把低筋面粉也加入进去,搅拌至均匀。

榴莲千层蛋糕,奶香浓郁的劲道薄嫩的饼皮,包裹细腻软糯的奶油和榴莲肉,咬一口,有说不出的美妙滋味儿。如此可口的美味,吃货们就不仅仅满足于吃了更要做出让人无法拒绝的榴莲千层蛋糕。其实榴莲蛋糕的做法非常的简单。不需要烤箱,没有复杂的手法。

2. 榴莲千层蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃

主料:榴莲肉700g、鸡蛋2个、低筋面粉150g、牛奶500g、黄油30g、砂糖30g、淡奶油500g、细砂糖60g;
辅料:油适量、盐适量
榴莲千层蛋糕
1
鸡蛋两个
2
加入30g砂糖打散至糖融化
3
加入纯牛奶搅拌均匀
4
加入纯牛奶搅拌均匀
5
筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒
6
加入黄油
7
过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟
8
平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊成蛋饼,起泡差不多就好了,配方可以做10个左右的蛋皮。
9
榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥
10
淡奶油加入60g糖打发,可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀
11
然后一层皮一层榴莲奶油馅,这样直到用完奶油就可以了

3. 黑糖榴莲千层蛋糕的做法

前言
做这个黑糖榴莲蛋糕、源于我在深圳东门吃的榴莲糕!十元三个、一个还不够我一口吃!所以决定加上我的独家黑糖自己尝试下,吃个够!我在网上看了图片、是我想象中的样子!在可操作的范围之内!说做就做!这个蛋糕好吃到什么程度呢,唇齿留香、黑糖和榴莲忘返啊
材料
主料:;
辅料:
黑糖榴莲千层蛋糕
1
️准备好所有食材,首先将鸡蛋打散
2
黑糖机打或者刀切为粉末
3
️加入牛奶、加入黑糖、加入黄油
4
️搅拌均匀、直到没有干粉颗粒
5
️榴莲肉去掉里面的核。
用勺子碾碎成酱状,越细发越好,免得后来抹不平整。
6
淡奶油打发,我打的稍硬些,将榴莲放入
7
搅拌均匀,淡奶油打的干一点,与淡奶油拌合后稠度刚好,榴莲奶油夹馅就做好了。
8
️不粘锅用小火加热,舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈,摊成一个蛋饼。
️鼓泡就可以起锅取出了,放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用
9
️取一个大些的平盘,最底层放上两张饼皮,抹上一层榴莲奶油馅
10
再放上一张饼皮,以此法操作一直到完成所有的材料,蛋糕就做好了。
11
按个人喜欢)做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
12
吃一口试试、唇齿留香
黑糖和榴莲味道往返啊
姚瑶的饰演大功告成
小贴士
榴莲肉要新鲜
用桂花或者玫瑰黑糖的话更有一股淡淡香味

4. 草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢

草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢?

今天给大家分享是指好吃的草莓榴莲千层蛋糕,作法超简单,还不用应用电烤箱,仅用一只简单炒菜锅,就能轻松做出来的。

但是,并不是彻底没办法。现今商业配套真的非常健全且个性化。有一种称为预拌粉的东西,就能更好地摆脱困境。这类预拌粉,将必不可少的食材依照一定比例配搭解决好,我们只要简单混和就可以,十分的便捷。今天就给大家强烈推荐一种特别好预拌粉,既能做千层蛋糕的饼皮,还能做毛巾卷、班戟、雪媚娘等几种美味的甜品,特殊的便捷。

【草莓榴莲千层蛋糕】所需资料:班戟预拌粉,纯奶,草莓,淡奶油,无盐黄油,奶油霜,植物油,生鸡蛋做法如下所示:

第四步

把淡奶油打发到站立出头不坍塌就可以。然后把备好草莓处理干净,而且切成小丁。直接把一张饼皮铺在底端,随后铺平一层鲜奶油,再倒入适量草莓丁。然后再遮盖上第二层饼皮,再次涂上鲜奶油和放进草莓。依此类推,直至全部饼皮用了才行。

最终就能获得一个完整的榴莲千层蛋糕了。为了能口感更佳,最好是放冰箱冷藏2小时左右。一道超级简单的草莓慕斯蛋糕,就做好!

5. 简单几步做美味榴莲千层蛋糕怎么做如何

主料

低筋面粉120 黄油20

奶油200 鸡蛋2个

榴莲3块 牛奶380

辅料

糖粉45

榴莲千层蛋糕的做法步骤

7.虽然切面的层次不太鲜明,由于榴莲肉的关系吧,不过味道可是一级棒哦~

6. “辅食记”自制榴莲千层蛋糕,饼皮柔软、甜而不腻的技巧全告诉你

榴莲千层蛋糕一直我的心头好,说不清是从什么时候开始,我突然爱上了榴莲,于是跟榴莲相关的所有食品比如榴莲饼干、榴莲酥、榴莲千层等等,都成了我喜爱的食物。榴莲营养价值丰富,但是热量也很高,我吃过一些市面上卖的榴莲点心,有时候会觉得过于甜腻了,所以家庭自制就成了很好的选择,因为你可以根据自己的口味来调整食材,做出来的蛋糕更加 健康 ,适合宝宝吃哦。今天要跟大家分享的榴莲千层蛋糕,难的是饼皮的制作,或者说,所有的千层蛋糕的制作难点都是饼皮,如何做出柔软、香甜、不干裂、均匀且薄的饼皮,决定了这款蛋糕的成败,我将着重说明,只要你严格按照我说的来,包你成功。



低筋面粉90g,黄油20g,鸡蛋2个,牛奶390g,白糖70g(30g用于制作饼皮,40g用于打发奶油),奶油600g,榴莲果肉300g。

不粘锅,筛网,保鲜膜

36个月以上及对上述食材不过敏的宝宝。





【做法】


-1-


将黄油、190g牛奶、30g白糖放入锅中,小火加热至黄油完全融化,离火。


-2-

不停搅拌液体,使黄油和牛奶充分混合, 不要出现“飘油”的状态 。图片中牛奶和黄油已经完全融合了,但是会有搅拌形成的泡泡,没关系的。


-3-

筛入低筋面粉,搅拌均匀。


-4-



将鸡蛋打散,倒入其中。


-5-

这时候面糊还有疙瘩,所以需要过筛,一份好的面糊我觉得需要过筛3遍以上。


-6-

这是最终的面糊,我过筛了3遍,明显细腻、均匀了对吧。接下来我们来做饼皮,我推荐用不粘锅来做,这是做千层蛋糕饼皮操作最方便的锅具。


-7-

先将锅子加热,把手放在锅上方一拳的距离,感受到热度就可以舀面糊了,面糊需要先搅拌一下再舀进来哈。迅速转动锅子,使面糊均匀摊开,然后倒出多余的面糊。用毛巾擦掉锅沿的面糊,锅子里有“倒面糊”的痕迹没关系的。


-8-

全程小火加热,当面皮出现大泡泡了就可以出锅了。注意:如果面糊舀进来出现了滋啦的声音,且出现了密密麻麻的小洞,就说明锅子太热了;如果面糊舀进来,转动锅子时面糊挂不住锅,就说明锅子太冷了。


-9-

用刮刀掀起来饼皮的边缘,然后倒扣锅子,饼皮就会因为重力自动掉下来,放在晾网上晾至饼皮不烫。我特意拍了一张饼皮掉落时卷在一起的样子,没关系的,不要热的时候展开, 等饼皮凉下来再展开 ,否则饼皮会破的。


-10-


做好的饼皮需要一张一张放好,可以叠放,然后盖上保鲜膜或是像我一样盖个锅盖防止饼皮变干就行了。


-11-

全部饼皮做好以后,你可以选择用模具把饼皮再切圆一些、规整一点,但是我是自家吃的,就随便弄了弄,只是切掉了每一张饼“倒出多余面糊时”形成的凸处。


-12-


榴莲肉这样处理:将果肉和果核分开,用叉子搅拌、按压果肉,榴莲肉就准备好了。


-13-


接下来打发奶油,奶油中加入剩下的白糖,匀速打发,奶油会慢慢出现纹路并蓬松起来。


-14-

最终奶油打发的状态需要是:可以任意塑形,但是奶油并不是硬邦邦的那种。


-15-

找一个盘子,铺上一张饼皮,抹上奶油,奶油抹得要均匀,否则最终的千层蛋糕会不好看。


-16-

我是按照这样的顺序来叠加的:一层饼皮、一层奶油、一层饼皮、一层榴莲肉。如此反复。


-17-

最后将奶油抹在表面,撒上一些杏仁片即可。


-18-

切下来一块给大家看看,图片中的千层蛋糕能看出来是均匀厚度的,而且颜色非常好看。


-19-

满满的榴莲果肉,这样吃才过瘾!


-20-

用刀子切下来一块,截面更好看了。饼皮非常柔软、湿润,吃起来一点也不腻,而且非常香。


-21-


这是一顿晚饭:榴莲千层蛋糕,鸡汤烫时蔬,双色豆腐,醋溜黑鱼片。