1. 怎么做彩虹糖塑蛋糕呢
小诀窍
1.这款蛋糕因为要分开几份来加色素，操作时间很长，很容易消泡，所以在打发蛋白时尽量打至10分发泡。
2.拌好面糊后，动作要快不要停留太长时间，我是事先准备好5个小盆，把色素提前放在盆里，拌好的蛋糕糊就马上可以拌了，如果等到蛋糕糊拌好，又去取色素，在这段时间也会消泡很快。
3. 加入色素搅拌的时侯，要用翻拌法，不可以顺时针搅拌，这样也容易造成消泡。搅好的面糊还是很浓稠的，我直接用从盆里倒入烤盘的，这样时间会快一些。
4.蛋糕入炉烤的时侯，开始用高温是为了让它迅速稳定，不要再消泡，定形后再转低温慢慢烤熟。
2. 彩虹糖放进凉糕里可以吗
你好，彩虹糖放进蛋糕里是可以的，好看又好吃，你的创意很好，给你点赞
3. 彩虹糖蛋糕怎么做要俩成的
一层一层的烤然后拼一起
4. 用彩虹糖和鸡蛋怎么做蛋糕
【食材】：
低粉
1杯（一整杯是150左右
淀粉
2勺（30克左右）
牛奶
半杯（一杯约250克左右）
玉米油
70-80克
面糊糖粉
40--50克
蛋清糖粉
50-70克
鸡蛋
8个
泡打粉
1.5克（可放可以不放）
柠檬汁或者白醋
少许
【制作方法】：
1、首先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分离好的蛋清要无油无水。
2、分离好的蛋黄加入糖粉。
3、用打蛋器打至糖融化加入油大打至完全融合，在加入牛奶打到完全融合。
4、低粉和淀粉和泡打粉搀和后晒入蛋黄液中。
5、翻拌或者用打蛋器左打一圈又打一圈反复打至融合。
6、这个翻拌的。
7、蛋清用低速打蛋器打至少许泡稍微发白，加入二分之一糖粉接着低速打至完全白了，在加入二分之一的糖粉先用低速打2分钟左右转中速打。
8、打大有纹路出来就要停下来检查一下，拉起来看看，稍微能够拉起。
9、打蛋器开到高速打动，一边打一边停下来检查避免打过了，打好的蛋清细腻光滑能够拉起三角打蛋器可以带着蛋清糊即可，不要在打了再打会过了会粗糙反水做出来的就不软了。
10、把三分之一的蛋清糊放入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀。
11、在把翻拌的蛋液放入蛋清糊中翻拌均匀即可。
12、
纸杯蛋糕放入烤盘中摆好。
13、
然后用勺子或者裱花袋把蛋糕糊放入纸杯中8分满左右。
14、
然后双手拿去烤盘震动盘子去除蛋糕中的去泡，也会更平整。然后在上面撒上需要装饰（五星彩虹糖）我还撒了朱古力针和黑白芝麻的，一盘几个样子，小孩子会喜欢！
13、烤箱180度预热5分钟，放入烤盘蛋糕，温度180度中部烤20-25分钟左右。每个家的烤箱不同，请以自己家烤箱温度为准，高了会开裂，低了可能会不熟。
14、这款【彩虹糖纸杯戚风蛋糕】就做好了！
5. 彩虹糖蛋糕怎么做如何做好吃
彩虹糖蛋糕的做法步骤
彩虹糖蛋糕的做法图解11. 将蛋黄与蛋清分离。蛋黄中加入牛奶和玉米油轻轻打散。
彩虹糖蛋糕的做法图解22. 打发蛋白，分三次加入细砂糖，打至湿性发泡。
彩虹糖蛋糕的做法图解33. 在蛋黄糊中筛入低筋面粉，搅拌均匀。然后加入1/3打发好的蛋白霜，用刮刀搅拌均匀。
彩虹糖蛋糕的做法图解44. 将上一步中搅拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩余的蛋白霜中，搅拌均匀。
彩虹糖蛋糕的做法图解55. 将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀轻轻的刮平。拍打烤盘底部震出大气泡。然后送入预热好的烤箱内。中层，160℃，30分钟。
彩虹糖蛋糕的做法图解66. 烤好之后取出烤盘，轻摔一下震出烤盘中的热气，然后冷却5分钟后脱模。用最大号的心形模具在蛋糕片上切割出4个心形A。
彩虹糖蛋糕的做法图解77. 再用小一号的心形模具在2片心形A中切割，得到的2片镂空心形B。
彩虹糖蛋糕的做法图解88. 用一片心形A做底部，在上面叠加2个心形B，在空心处撒入巧克力豆。
彩虹糖蛋糕的做法图解99. 再取一片心形A盖在上面。
彩虹糖蛋糕的做法图解1010. 用小奶锅低温加热淡奶油和巧克力。融化成液体后进行淋面。放入冰箱冷藏半个小时。
彩虹糖蛋糕的做法图解1111. 切开后，巧克力豆就争先恐后的滚出来啦！
6. 彩虹糖能做蛋糕镜面吗
方法/步骤
1/11分步阅读
预热烤箱至350华氏度（180°C /气标4）。
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把干配料放在一个大碗里。把面粉筛进一个大碗里。加入可可粉、发酵粉和意大利浓咖啡粉。把面粉和搅打器混合均匀，直到可可粉和意大利浓咖啡粉均匀地分布在一起。把碗放在一边。
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把黄油和糖放在一个单独的碗里。把它们混合在一起直到混合物变得松软蓬松。你可以用手持搅拌器在碗中手工操作。你也可以使用电动搅拌机或食品处理器。
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鸡蛋一次打一个，然后加入牛奶和香草。一次一个地加入鸡蛋，每次打好面糊。接下来，加入牛奶和香草精。保持混合直到颜色和纹理一致。不应该有条纹或漩涡混合香草或蛋黄。如果蛋液凝固，加入你的面粉1汤匙。
5/11
逐步加入面粉混合物到黄油混合物中。把一半的面粉混合物倒入黄油混合物中。搅拌均匀，然后加入剩下的一半。保持混合使用中速设置，直到两个只是混合在一起。小心不要过度搅拌。
6/11
加入彩虹糖豆。混合在一起
7/11
把面糊倒入准备好的松饼罐里。不超过四分之三，否则面糊会溢出来。用冰淇淋勺或汤勺填满杯子。这样，你可以确保每个杯子得到相同的数量。您将需要约3汤匙（45毫升）每蛋糕面糊。
8/11
烤蛋糕，然后让它们冷却。把纸杯蛋糕烤18到30分钟。让它们在烤箱里冷却5分钟，然后把它们拉出，让它们在外面上冷却。
9/11
把糖霜撒在完全冷却的纸杯蛋糕上。
10/11
上面再加入糖豆点缀。
11/11
完成！
7. 彩虹糖生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蛋糕胚
稀奶油
彩虹糖
草莓
彩虹糖生日蛋糕的做法
蛋糕胚大家可以自己去先码（蛋白一定要打好，这是蛋糕胚成功的关键）
抹奶油
排好草莓
糖果是网上买的，大家喜欢什么颜色形状的可以自己随意
蜡烛也是网上买的😁
8. 饼干'蛋糕'吐司面包'巧克力'水果'果酱'彩虹糖'薯条制作可爱的小脸
这是在？
9. 彩虹椰蓉慕斯蛋糕超详细步骤怎么做好吃
主料
冰水足量凉开水放冰箱 吉利丁20g~25g
原味酸奶450～500g 淡奶油400g
黄油75g左右 饼干（没夹心的就可以）160g左右
色素根据个人需要 锡纸根据个人需要
保鲜膜根据个人需要 慕斯圈或活底蛋糕模8寸
硅胶刮刮铲根据个人需要 各种大小的碗或容器根据个人需要
巧克力笔根据个人需要 围边根据个人需要
8寸纸皮蛋糕底垫 椰蓉根据个人需要
彩虹糖根据个人需要
彩虹椰蓉慕斯蛋糕～超详细步骤的做法步骤
1.材料大合照，很简单，又容易买到！
绿色的就是硅胶刮刮铲
个人觉得很好用～尤其划挂在碗壁的液体～自己根据需要购买！
2.提前一晚将食用水放冰箱冰冻～第二天把吉利丁丢进去，然后我是晚上十一点多先开始做蛋糕的～绝对能泡软！但记得中途检查一下有没有全泡到～如果有没泡到的地方要翻身一下！
一般冰水泡，其实两三个小时泡软没问题的！
18.切开就这样！
10. 老婆生日想要给她一个惊喜，怎么自制生日蛋糕呢
自己做的蛋糕比不上买的漂亮，但是比外卖的健康、干净，没有任何色素，没有添加剂，色彩都是天然的，真材实料，吃起来放心。
今天做的这个生日蛋糕，做法也相对来说很简单，不用裱花，不用抹面，不用烤箱，不用电饭锅，蛋糕是蒸出来。味道很不错，一起来看看具体的做法吧！首先要说的是鲜奶蛋糕最难的地方并不是裱奶油，而是里面的蛋糕制作，海绵蛋糕做得好，整个蛋糕就好吃，鲜奶都是直接买成品，所以味道都是一样的。做海绵蛋糕绝对是个技术活，比起司蛋糕要难很多，所以如果想尝试自己做，一定不要光看照片，一定要把每个文字看清楚，尤其是红字部分，那么就开始了。
需要的材料有：蛋黄5个，蛋清5个，60克水，60克油，100克蛋糕粉，80克白糖。