⑴ 求推荐美食枣泥蛋糕
美氏枯雹食败陆枣歼帆泥蛋糕如下
⑵ 挑战20款古早之香甜红糖枣泥古早蛋糕
红糖枣泥古早蛋糕,甜而不腻~~
💞材料💞
1鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、去核红枣20克(生)、水适量、低粉60克、红糖30克
218*18*4.5固底方形模具,金盘1个用于水浴
💞做法💞
1去核红枣20克,加入少量水(尽量少加点),小火煮至红枣软烂,用粗网过筛,枣泥液体共65克
👉过筛目的是去皮让口感更细腻
👉意思是最终煮枣搜庆子的水和过筛的枣泥一共65克
2油纸剪开放入模具,金盘放置于烤箱下层,加入1cm冷水,锋漏扰预热140度10分钟
3将玉米油加热至70-80度,加入低粉搅拌,再加入枣泥搅拌,最后加入蛋黄搅拌均匀
4蛋白分2次加入红糖,打发至湿性发泡,
👉红糖需要是细点的,大颗粒的红糖会溶解不了
👉如果没有红糖,就用普通细砂糖好了
5将1/3蛋白霜加入蛋黄糊内翻拌,再倒回蛋白霜内全部翻拌均匀
6倒入模具放入水浴,140烤65分钟,烤完以后取出放凉
🌿🌿🌿🌿🌿🌿银旦🌿🌿🌿
⑶ 枣泥蛋糕的做法烤箱
把大枣清洗干净,放入开水中慢慢的熬,然后去掉枣胡荷枣皮儿。和面粉活在一起,入烤箱烤。
⑷ 枣泥蛋糕怎么做
枣泥蛋糕的用料
鸡蛋4个 红糖90g
低粉130g 黄油36g
牛奶60g 枣泥130g
枣泥蛋糕的做法
步骤10
取出稍凉后脱模就可以啦
⑸ 蒸锅版枣泥蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
枣泥 200g
小苏打 4克
泡打粉 4克
细砂糖 30克
面粉 180g
食用油 60g
蒸锅版枣泥蛋糕的做法
红枣洗干净晾干剪片