⑴ 冬天的第一个草莓蛋糕
第一个草莓蛋糕
▪️材料
蛋糕体
牛奶50g｜玉米油50g｜鸡蛋5个｜低粉45g｜红曲粉5g｜糖50g｜柠檬汁
夹心
草莓500g｜蓝莓100g｜奶油350g｜糖粉25g
▪️做法
1、先做蛋糕体
牛奶和玉米油搅拌至乳化，筛45g低粉 5g红曲粉（没有红曲粉就50g低筋粉），搅拌均匀。加5个蛋黄搅匀。
5个蛋清加几滴柠檬汁，50g糖分三次加入，打发至有小弯钩。
三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋白盆中，翻拌均匀。
2、蛋糕糊倒入 28× 28的烤盛中，150度烤30分钟。
3、烤蛋糕的时候做果酱，50g草莓 50g蓝莓加柠檬汁旅缓和一勺糖，小火熬至粘稠，放凉备用。（也可以用 100g草莓）
4、350g 奶油 25g 糖粉打至8分发，装入裱花袋备用。
5、蛋糕烤好 倒扣放凉，切出4个圆型，也可以分3个圆型。
6、组装。一片蛋糕 挤奶油加果酱，再挤一些奶油盖上果酱。放第二层蛋糕，挤奶油放草莓果粒 再挤奶油盖上草莓。放第三层蛋糕，奶油 果酱奶油，最后一层蛋糕盖上。
然后给侧面找找平，给则镇慎蛋孙敬糕抹个面全抹上奶油就行，不用抹的很光滑，都抹到就可以。
蛋糕周围贴上草莓片。草莓切一半，在顶部放的满满的，空隙补几个蓝莓。
⑵ 熬了一夜的草莓蛋糕引起热议，网友是怎么看出它是熬了一夜的
熬了一夜的草莓蛋糕引起热议，网友之所以能看出它是熬了一夜的，是因为这个草莓蛋糕放置了一夜之后，小雪人的造型，竟然看起来有“黑眼圈”了。说是“黑眼圈”其实就是草莓放置的时间长了，加上切开了之后有点氧化了，因此看起来有点点黑，在加上奶油是淡黄色的，因此，草莓的“黑眼圈”就看起来越发的明显。熬了夜的草莓蛋糕，告诉了甜品爱好者们，吃甜品还是要第一时间食用的好，如果放置了一夜，第二天不管是奶油还是水果其实口味和口感都是会大打折扣的。尤其很多蛋糕，店主使用的是淡奶油，俗称动物奶油，这种奶油非常贵，有个优点口感很好无害处，有个缺点那就是放置几个小时奶油就会出现化掉的现象。
网友现在可谓是很会调剂生活，生活当中的一个偶然发现都会成为当下最热门的话题。不得不说，熬了一夜的草莓蛋糕成为了名副其实的网红蛋糕，虽然看起来有黑眼圈，看起来不美了，却征服了很多女生的同理心。
⑶ 草莓味蛋糕图片
⑷ 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内，加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰，大功告成了哦！
希望得到您的采纳
⑹ 草莓鲜奶茶蛋糕的好吃做法
为了更方便地阅读到，我分享给大家的美食制作方法，可以点击我的头像关注我哦。
说到蛋糕相信很多女生和小孩子都特别喜欢，尤其是那种看起来特别精致，颜色鲜艳的蛋糕，看一眼就非常馋了。很多蛋糕店里的面包，蛋糕工艺和制作方法都比较复杂，需要专门的学习，尤其是蛋糕上面特别精致的裱花，想要制作出蛋糕店里，形式各异的蛋糕，需要掌握很多的技巧，不仅花费较多的时间，还有可能学不会，所以呢，我们如果想要在家里制作出蛋糕，完全可以化繁为简。自己在家稍微的装饰一下蛋糕，就非常的好看，而且不用太多的技巧，也不用花费太多的时间，就比如今天给大家分享的这款草莓蛋糕。
这款草莓蛋糕，是我认为最简单的一款蛋糕做法了，很适合家庭食用，外形上有草莓进行点缀，颜值上很出众，口感也超级棒，自己在家做选用最好的食材，吃起来安全放心。现在，市面上有很多的草莓价格，也比之前便宜了很多，我买的是15块钱一斤，算比较便宜了，买来制作草莓蛋糕，家人都很喜欢吃，奶香浓郁，甜而不腻，比买的好吃多了，快过年了，家里会来很多的小孩子，家里有孩子的，做个草莓蛋糕，奶香浓郁，甜而不腻，孩子超级喜欢吃。
不仅是在逢年过节的时候做给孩子吃，就连孩子生日的时候自己也可以制作，简约但是不简单，看着就非常的有食欲，整个蛋糕香气扑鼻，所以喜欢吃蛋糕的，就是自己在家里做一下吧，马上就快过年啦，赶紧学会这个草莓蛋糕的做法，等家里来客人了作为饭后的甜点，非常的受欢迎，快过年了，做个草莓蛋糕，奶香浓郁，甜而不腻，比买的还好吃，一起跟着我来看看这款草莓蛋糕的具体做法吧。
草莓蛋糕。
食材：牛奶80克，玉米油50克，低筋面粉90克，鸡蛋4个，奶油草莓，白糖，柠檬汁，草莓酱。
第1步，准备4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋清中要无水无油才可以。
第2步，我们先准备一个小碗，里面加入80克牛奶和50克玉米油，充分的搅拌至融化，然后加入90克的低筋面粉，充分的搅拌均匀，再把4个蛋黄放进去拌匀备用。
第3步，4个蛋清加入几滴柠檬汁，40克白糖分三次加入，用打蛋器搅打至有小弯钩的状态，就可以了。
第4步，取适量的蛋白放进蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒进蛋白中，充分的翻拌均匀，就可以了。然后倒进烤盘上，震动出气泡，放进去170度烤14分钟。
第5步，取适量的奶油，加入一点白糖，搅打至有弯钩的状态，再加入适量的草莓酱，有一点粉粉的颜色会比较好看，搅打均匀就可以了。
第6步，我们用模具抠出圆形，底部铺上一层面包刷上一层奶油，放上一些草莓，再铺上一层，连续铺三层最上面，放上适量的奶油，再切几片草莓放在上面，蛋糕的周围抹上适量的奶油，再把切好的草莓片围在上面，这款草莓蛋糕就做好了。
做法是比较简单的，样子看起来也比较好看。孩子非常的喜欢，奶香浓郁，甜而不腻，比买的好吃多了。
操作起来也比较简单方便，不用太多的技巧，也没有复杂的方法，喜欢的赶紧试一试吧，过年来客人了当成饭后甜点很棒哦