❶ 学蛋糕烘焙学费多少钱
几千到上万不等,不同学校设置的蛋糕培训班课程和学习时长不一样,收费标准也不一样。目前我国蛋糕师人才紧缺,培训完之后还是很好找工作的。一些学校承诺包教包会,毕业后可直接推荐就业,签合同的,仅需用心学习几个月就可以踏入这个行业。 蛋糕培训班需要多长时间才能学的会,不同的学校有不同的答案。
有快速烘焙培训班、短期烘焙培训、一年烘焙西点班等等,基本上时间从一个月到一年不等,老师会根据学员的实际情况,例如有没有基础,是想开店还是想成为烘焙师等,为学员推荐不同的课程。
去一般的蛋糕培训学校学习,没有基础的,一般学做蛋糕面包至少三个月,学费每个月大概两千左右,然后再学习裱花至少三个月,学费稍微低点每个月也得一千五以上吧,再综合一下学习,半年肯定是需要的。
优美西点是面向全国招生、专注法式西点教育的高端培训机构,立足中国西点培训领域,汇聚国内外西点名师名校资源,以“匠心筑梦”的教育理念,为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。
优美西点课程都是面对面1V1的教学。全实操课程。不用担心学不会。同时它们的配备顶尖原创导师团队+国际西点大师,手把手技术指导,面对面教学演示 具有99%实操+1%西点工艺学综合培训。
学校汇聚了国内西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,以顶级的师资组合,紧密结合市场,开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业。
优美西点最大的软实力就是师资力量,汇聚了行业大咖外教,具有雄厚的师资力量。广州优美西点学校的裱花老师,都是从西点烘焙行业内挖掘出来的精英,有着丰富的蛋糕制作和教学经验。能够让学生更学习的技能更熟练,学习的内容更贴近市场,满足市场需求。
优美西点遍布全国,如广州、西安、郑州、南昌、长沙、南宁、上海、成都等。优美西点专注烘焙教育二十五年,聘请国际外教教学。
❷ 梅花小蛋糕哪里可以学
梅花小蛋糕可以在上海优美西点烘焙学校学习。
梅花小蛋糕配方:
第一种:水 1.1斤,白糖 2.2两,鸡蛋3个,泡打粉23克,柠檬黄9滴,蛋糕油10-20克,牛奶香精(大半勺) 10-15 克,蛋白糖 (半勺) 5-10克,小米面 1两,白面 9两。
第二种:第一步: 160克白砂糖+鸡蛋6只放在搅拌器中拌匀,再加入水120克左右,纯牛奶100克左右,色拉油100克左右(有黄油可加点黄油)再在一起拌匀。
第二步:低筋粉300克先过筛,加上牛奶香粉适量(牛奶香粉可不加)泡打粉11克左右在一起拌好后,倒入上面拌好的料中再打匀。
第三步:制作机器先预热。温度180到200左右,两面翻下,熟了即可。
第三种:配料:鲜鸡蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,饴糖2.5公斤,植物油3公斤。
梅花小蛋糕:
崇州最具有人间烟火气的老牌“梅花蛋糕”。一走进这间乡村小屋,满屋都弥漫在浓郁的奶香味,食客们纷纷翘首以盼,一旁打着麻将的嬢嬢些对此早已司空见惯。老板双手握举着一根巨大的木棍,木棍的另一端挑着一盆烧得通红的木炭,一锅冒着奶香热气的梅花小蛋糕就出锅啦。
❸ 哪家的蛋糕比较好吃一点
好吃的话我喜欢南山世纪华府那有家笑可乐,他家老板是台湾人蛋糕真的好吃,我生日的时候在他家订的,真心比威利发什么的好吃还有他家有马卡龙,别人家一个20一个,他家22一盒第二是欧美香家~~还算不错
❹ 合肥有什么特产可以带走呢
“詹记宫廷桃酥王”
詹记在合肥真的是谜一样的存在,不论是处于市中心还是东二环的某菜市,人气都是爆棚的!大多排队的都是为了这脆皮蛋糕,当然黄灿灿的宫廷桃酥也人气单品之一,桃酥酥软无比,核桃被完全融入进油酥面中,满口生香!还有大个的蜂蜜蛋糕、肉松卷等!
“粒上皇年货”
过年期间多大鱼大肉,油多了并不健康。粒上皇年货礼包,绿色的坚果炒货果干,含有多种纤维和不饱和脂肪酸等,好吃不上火,既美味、又健康。
炒雪球
整个镇子上大约有40多家制作米饺的早点店,三河米饺以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。
“黄山烧饼”
蟹壳黄,即黄山烧饼,徽州的传统小吃之一。在徽州,几乎每个街头小巷,不用刻意寻找,只要用你的鼻子,顺着梅干菜的鲜香味过去,总能找到一家烧饼摊子。
大小恰好的肥肉丁,被炭火烘烤出微弹的嚼劲。肥肉冒出的油脂恰好滋养了梅干菜的干香,这一切与金黄、酥香的脆皮,在口腔里融合碰撞。