Ⅰ 小猪佩奇的做法步骤图,小猪佩奇怎么做好吃
用料
六寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
500克
甘纳许
少量
色素
若干
巧克力
小猪佩奇场景蛋糕的做法
6寸戚风胚子一个,底朝上小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤1
分成3片,最上层的最厚小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤2
将最上层的蛋糕片从中间平分两半小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤3
夹层抹好,将蛋糕摞起来小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤4
用佰奇饼干插入档案中,防止蛋糕倾斜小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤5
插到底小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤6
把蛋糕表面抹起来小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤7
用蓝色的奶油在表面抹很薄一层小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤8
简单装饰一下小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤9
用白巧克力李出4个圆形小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤10
巧克力未完全凝固时把玩偶沾在上面小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤11
绿色的淡奶油打发至比较硬的状态,用惠尔通233花嘴挤出小草,在玩偶后面的巧克力上挤好小草,放在蛋糕表面小猪佩奇场景蛋糕的做法
步骤12
用裱花袋直接装绿色淡奶油,剪个大口,挤在树枝上当做树冠。最后装饰完成
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Ⅲ 小猪佩奇蛋糕教程
原料:牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、淡奶油、细砂糖、粉色巧克力、淡奶油、各种主题配件。
第11步、将拌好的蛋糕糊轻倒进模具里,放在台面上轻磕几下去掉内部的大气泡。
第12步、烤箱提前预热。放入中下层,温度上下115度,烤60分钟;时间到后,调整为温度上下130度,烤30分钟。如感觉上色不理想的话,继续调整温度上下180度,烤2分钟。
第13步、烤好的蛋糕要立即从烤箱取出,快速摔一下。
第14步、倒扣晾凉脱模。
第15步、同样材料再烤出一个,因为小朋友不喜欢吃有夹馅的,所以一个蛋糕高度不够,多加了一片。做水果夹馅的就不需要了,一个就够了。
第16步、组合。蛋糕坯放在裱花盘中间。
第17步、打发淡奶油。取300克淡奶油用打蛋器打至纹路清晰。
第18步、抹面。
第19步、将淋面材料放入小锅,隔热水融化巧克力,搅匀,装入裱花袋中,剪小口。
第20步、淋面巧克力沿蛋糕边挤一圈呈滴落状,再将喜欢的装饰物摆上即可。
Ⅳ 小猪佩奇场景蛋糕怎么做
用料
六寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
500克
甘纳许
少量
色素
若干
巧克力
小猪佩奇场景蛋糕的做法
6寸戚风胚子一个,底朝上
分成3片,最上层的最厚
将最上层的蛋糕片从中间平分两半
夹层抹好,将蛋糕摞起来
用佰奇饼干插入档案中,防止蛋糕倾斜
插到底
把蛋糕表面抹起来
用蓝色的奶油在表面抹很薄一层
简单装饰一下
用白巧克力李出4个圆形
巧克力未完全凝固时把玩偶沾在上面
绿色的淡奶油打发至比较硬的状态,用惠尔通233花嘴挤出小草,在玩偶后面的巧克力上挤好小草,放在蛋糕表面
用裱花袋直接装绿色淡奶油,剪个大口,挤在树枝上当做树冠。最后装饰完成
Ⅳ 小猪佩奇生日蛋糕怎样做法
用料
八寸戚风蛋糕 2个
A4纸打印的佩琦图案 2张
淡奶油 600g左右
细砂糖 60g
AC色素 适量
粉色巧克力 适量
蛋糕盒 10寸
小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法
沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样,头部和身体分开(手可以直接剪掉,最后用巧克力直接画在蛋糕盒上)。
按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕,身体用另一个八寸戚风蛋糕。
然后分片,我分了两片,也可以分三片。淡奶油400g加40g细砂糖打发,打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用(用于打底抹面)。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。
在蛋糕第一片上抹一层淡奶油,平铺一层水果,再抹上一层淡奶油,盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层,也可以做两层。用上一步骤预留的淡奶油,进行打底抹面。侧面大概抹平即可,顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。
巧克力坐温水融化,装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。
淡奶油加色素加糖,打发。打发过程中发现颜色浅,可以再加一些色素。装入裱花袋。
此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。按照自己喜欢的配色调色淡奶油,并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点,不能太热。
小贴士
1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。
2、夹层可以打的硬一些,注意不要打过。
Ⅵ 小猪佩奇手绘蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
小猪佩奇情景蛋糕的做法步骤
2.用淡奶油抹面,最外面加蓝色淡奶油抹面。形成天空颜色。用小草裱花嘴挤出小草。放上人偶及装饰物。完工
Ⅶ 两岁小孩过生日适合什么样的图案蛋糕
一般两岁小孩过生日,还不懂得喜欢什么?爸爸妈妈觉得哪个图案好看就选哪个吧?不过小孩子嘛,选一个卡通的比较好。