‘壹’ 橙子蛋糕的做法步骤图，橙子蛋糕怎么做好吃
用料
低筋面粉 250克
泡打粉 1量小勺
杏仁粉 30克
黄油 250克
糖粉 30克
盐 少许
鸡蛋 6个
橙子 60ml
橙子皮屑 1个
白砂糖 50克
柠檬汁 几滴
橙子蛋糕的做法
准备材料。黄油室温软化。分离出蛋白、蛋黄。模具中抹上黄油，橙子切片，摆入模具中。橙子蛋糕的做法 步骤1
软化的黄油和糖粉、盐放入搅拌盆里，搅拌至松发。橙子蛋糕的做法 步骤2
黄油里加入蛋黄，搅拌至光滑。橙子蛋糕的做法 步骤3
蛋黄黄油糊里加入橙汁 60ml橙子蛋糕的做法 步骤4
加入磨碎的橙子皮屑。橙子蛋糕的做法 步骤5
面粉、泡打粉、杏仁粉过筛入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，无颗粒。橙子蛋糕的做法 步骤6
模具抹上黄油，橙子切片，摆出造型。橙子蛋糕的做法 步骤7
蛋白分次加入白砂糖 50克、柠檬汁 几滴，打蛋器打发至硬性发泡。橙子蛋糕的做法 步骤8
将蛋白糊分几次拌入蛋黄糊中，切拌均匀。（不要画圈搅拌，也不要搅拌太久。防止消泡）橙子蛋糕的做法 步骤9
拌好的蛋白糊倒入模具中，抹平橙子蛋糕的做法 步骤10
摆上橙子片。橙子蛋糕的做法 步骤11
烤箱预热150度，中层，上下火，烤60分钟。（用牙签扎入，观察是否熟透橙子蛋糕的做法 步骤12
烤好以后，倒扣，冷却。
‘贰’ 橙子蛋糕
橙子蛋糕
材料：橙子两个、白糖30g、水250ml、鸡蛋两个、黄油50g、泡打粉8g、低汪卜筋面粉160g
做法：
1.橙子切片，倒入250g清伏老水30g糖，中火煮缺陵升5分钟
2.橙子切成小块，别切完留几片做装饰
3.加入两个鸡蛋
4.倒入煮橙子的水，倒入黄油
5.筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀
6.倒入模具中，摆上橙子片
7.锡纸封住，180度烤20分钟
8.揭开，160度在烤20分钟
‘叁’ 维C橙子汽水蛋糕怎么做如何做好
主料
橙子1个 汽水100ml
冰淇淋60g 纯牛奶60ml
辅料
吉利丁粉7g 砂糖8g
维C橙子汽水蛋糕的做法步骤
维C橙子汽水蛋糕的做法图解11. 准备好食材，这次我是从天猫超市购买的澳洲橙子，无籽多汁，黄金酸甜比，维C含量高
维C橙子汽水蛋糕的做法图解22. 橙子处理成橙肉块（去掉上面的透明薄膜）
维C橙子汽水蛋糕的做法图解33. 橙肉块平铺在玻璃碗底
维C橙子汽水蛋糕的做法图解44. 100ml汽水、3g吉利丁粉放入锅中搅拌均匀并逐步加热，让吉利丁粉在汽水中融化即可
维C橙子汽水蛋糕的做法图解55. 将混合好的液体倒入橙肉块里
维C橙子汽水蛋糕的做法图解66. 放入冰箱冷藏1小时后拿出
维C橙子汽水蛋糕的做法图解77. 将60g冰淇淋、60ml纯牛奶、8g砂糖、4g吉利丁粉放入锅中搅拌均匀并逐步加热，让吉利丁粉融化即可
维C橙子汽水蛋糕的做法图解88. 冷却后倒在刚刚做好的橙肉冻上
维C橙子汽水蛋糕的做法图解99. 放入冰箱冷藏2小时即可大功告成
维C橙子汽水蛋糕的做法图解1010. 摆盘，请尽情享受这道维C橙子汽水蛋糕，甜而不腻，浓浓的澳洲阳光橙味道
‘肆’ 橙汁小蛋糕的好吃做法
材料
(6连圆型蛋糕模或12连模，共20个)
无盐黄油250克，细砂糖185克，低筋面粉250克
鸡蛋4个，盐1小勺，鲜榨橙汁80ML
新鲜橙皮碎或盐渍橙皮丁1大勺
君度力娇酒10ML(橙味，可以用橙汁代替)，泡打粉4克
做法
1：新鲜橙子用流动的水冲洗，橙肉放入榨汁机榨出果汁备用，黄油切小块室温软化，加入细砂糖用电动打蛋器搅打至体积膨松发白。
2：再将鸡蛋打散分次加入到黄油糊中，每一次都需要充分搅拌混合后再加入下一次蛋液(一开始稍微油水分离不要紧，继续搅打就会呈现膨松状态)
3：黄油霜搅打至呈现羽毛轻盈细腻的状态。
4：将低筋面粉和泡打粉，盐一起过筛加入到黄油糊中。
5：用刮刀将黄油糊与面粉充分搅拌均匀。
6：拌好的面糊倒入鲜榨橙汁，再次搅拌均匀。
7：加入君度酒(如果没有，就直接橙汁代替，但是有加入少许君度力娇酒，蛋糕香味更浓郁)再加入橙皮碎或盐渍橙皮丁，搅拌均匀，并将面糊装入裱花袋中。
8：模具中放入蛋糕纸模，挤入蛋糕面糊。
9：模具置于烤网上，忠臣智能烤箱HBB-X6，预热170度，上下火中层烘烤18-20分钟左右。
小诀窍
1、如果用的是新鲜橙皮碎，要先将橙子用盐抹表皮搓洗数次，再以清水冲净剥出橙皮丝。
2、没有君度酒可替换成朗姆酒，或省略。
‘伍’ 香橙戚风蛋糕怎么做好吃呢
过年来做个香橙蛋糕吧，寓意心想事成哦！好吃的香橙戚风蛋糕郑肢具体做法如下：
一、用料：
橙子 1个
橙汁 40克
玉米油 30克
低筋面粉 50克
鸡蛋镇巧 2个
细砂糖 30克
玉米淀粉 5克
二、具体做法：
1、制作橙皮屑：刨下橙子的橙色外皮，切碎，用少许糖腌制一会。
‘陆’ 橙子可以做什么
橙子可以做很多好吃的啊，比如最常见的橙子汁饮料、橙子酱、还有一些蛋糕甜品都是会用到橙子的啊。
今天我单独介绍一款用到橙皮屑和橙汁做的蛋糕。外面再抹一点奶油，夹上水果，就是一款美美的生日蛋糕，自食或者送人都不错。
【橙香奶油戚风蛋糕】
蛋糕材料：鸡蛋3个，蛋白用白糖50克，低筋面粉50克，橙皮一个的量，橙汁50克，玉米油35克
抹面装饰：淡奶油300克左右，白糖30克，草莓适量，橙子1个
制作过程：
1. 蛋糕材料准备好：橙子皮用盐搓洗干净，鸡蛋带壳每个约重60克；蛋黄中不加盐，所以白糖只放在蛋清中；学厨柠檬皮屑刀、电子秤、6寸加高戚风蛋糕模具准备好；
2. 先用柠檬皮屑刀将一个橙子皮擦屑，白色部分不要擦下来，苦苦的，会影响蛋糕口味；
3. 再将橙子汁挤出汁，橙子汁水饱满直接手挤就可以；如果有榨汁器挤更彻底；
4. 蛋清、蛋黄分离；蛋清入无油无水的净盆中，蛋黄直接入橙汁橙皮屑盆中；
5. 用手动打蛋器将蛋黄、橙汁、橙皮屑、35克玉米油混合均匀；
6. 筛入面粉，面粉的吸水率不同，可以先预留5克；
7. 以不规则的方向将面粉和蛋黄糊混合均匀，提起打蛋器，面糊缓慢而顺畅地流下来就可以了，如果面糊太稀，可适量增加一些面粉，每次量不要多，以3克左右来宜；放一旁备用；
8. 鸡蛋清用电动打蛋器先打出粗泡，50克白糖分三次加入蛋清中，分别是打出粗泡、打出细腻白色发泡、打出细腻且出现明显纹路时；先中速打发，第三次后转成低速打发；
9. 觉得打蛋器略有阻力时，边关闭开关，边提起打蛋器，蛋白糊呈现短的小弯角或者小直角，蛋白糊打发完毕；
10. 取1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用手动打蛋器或者刮刀翻拌均匀；此时烤箱预热150度；
11. 将混合好的面糊倒回到蛋白糊中，可改用刮刀来翻拌或者切拌均匀；
12. 光滑细腻的蛋糕糊倒入学厨6寸加高蛋糕模具中，端起10公分高，往下落3、4下，震出其中的大气泡；
13. 将装有蛋糕糊的模具送入预热好的烤箱中层，145度上下火，50分钟左右，具体的温度视自家烤箱实际情况来调整；
14. 烤好的蛋糕端出来，从10公分高处向下落三下，然后倒扣在晾架上，彻底晾凉后徒手脱模，外围非常干净而且无渣屑；
15. 将蛋糕横分成三等份；
16. 洗净的草莓用厨房纸吸去表面水份，一分两半，橙子去皮切块；
17. 淡奶油加其用量10%的白糖打发到出现纹路但还能缓慢流动的状态；
18. 将最上面的那片蛋糕放在最下面，抹一层奶油，铺一层水果；
19. 再抹一层奶油；
20. 剩下的蛋糕片、水果、奶油依次完成；将蛋糕的底面放在最上面，这样抹面就比较平整漂亮了；最上面再铺一层水果。
‘柒’ 橙子味的蛋糕怎么做
1.材料图
2.把橙子摔得软软的，然后挖一小孔，用手给挤出橙汁
3.蛋清和蛋黄分离
4.蛋黄加入橙汁和玉米油搅拌均匀
5.再加20kg糖搅拌均匀
6.低筋面粉过筛，分两次加入快速翻拌均匀
7.翻拌到无颗粒
8.用打蛋器高速打到鱼眼泡分三次加入白砂糖
9.打到九成发就可以了
10.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊快速翻拌均匀，不能搅拌不然会消泡
11.再把蛋黄糊倒入2/3蛋白霜里翻拌均匀
12.烤盘铺好油纸，将蛋糕糊倒入烤盘里，用刮刀小心抹平（小孩喜欢杯子的，我用刮刀装了四个），震盘消泡，烤箱预热后135度，35分钟，
13.香喷喷的蛋糕出炉了