㈠ 小朋友的生日派对,你见过吗
前两天看到一个暖心的视频。
,时长00:16
和小伙伴一起过生日,一桌子的菜,一个大大的生圆槐日蛋糕,当着好朋友的面许愿,咯咯不停的欢笑声……
小寿星许愿的时候,旁边的小女孩还故意偷听。小朋友们真是太可爱了。
有网友羡慕地说:
“小朋友的快乐只有小朋友知道。”
“能和小伙伴一起过生日太幸福了。”
“长这么大了,从来没有过一次这么温馨的生日。”
常听一些父母说:我们小时候从来没过过生日,还不是一样长大?小孩子家家的过什么生日……
但是,有没有想过,过生日这件事,也许对大人来说不算什么,在孩子的心目中却具有非同寻常的意义。
孩子想要的不多,就是真实、简单、自在。
当小伙伴纷纷送上礼物,并祝“生日快乐”时,在小孩子的世界里,简直太美好了!
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一个住在美国圣路易斯的小姑娘奥黛丽有一天突发奇想,要求办一个屎粑粑主题的生日聚会。
面对这个奇葩的想法,没想到的是,父母竟然高高兴兴地答应了。
奥黛丽的爸妈专门准备了粑粑气球和粑粑蛋糕。
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每个邀请到来的客人,都可以享受包裹在粑粑蛋糕里的蛋卷和巧克力,还有特制的粑粑坐垫。
妈妈瑞贝卡还特意穿上了粑粑装,出现在大家面前。
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大家都非常喜欢这个粑粑主题的生日聚会,最重要的是小姑娘特别开心。
妈妈说:“奥黛丽绝对是一个忠于自己的人,我希望她总能拥有现在的信心。”
一场特别的生日派对,相信令到场的每个人都终身难忘。
被父母和朋友的爱围绕的孩子,也从内心感受到自己无比重要。
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Tfboys的王俊凯,有一天在采访中被问到:从小到大你最难忘的事情是什么?
他说小的时候有一次过生日,结果自己把生日给忘了,没想到爸妈还记得。而且还给他买了一个兄山蛋糕,他觉得特别的开心。
当王俊凯看到爸妈买的蛋糕后,又觉得蛋糕好小啊。结果爸妈听到了王俊凯的这句话之后,又把他给打了一顿。
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哈哈哈,蛮搞笑的。哪怕被打了,他长大后最难忘的,还是一家人过生日的甜蜜时光。
三毛说:“童年只有在回忆中显现时,才成就了那份完美。回忆中那些重要的时刻,就像印记一样深深地印在孩子的脑海中。”
有一天我问十岁的女儿,你三岁前还记得哪些事呀?
令我惊讶的是,她记得的都不是“我认为的重要的事”,比如拿了多少奖状,去了哪些旅游胜地度假……
让她一直念念不忘的,其中就包括几次过生日的经历:
有一次一家人爬到山顶,在满天的繁星下,唱生日快乐歌。
还有几次,是在肯德基麦当劳过的生日。
等孩子不知不觉长大后,回头感慨:孩子的童年只有短短几年。每一段经历,都值得长大后细细回味。
多给孩子创造一些难忘的经历,孩子的童年就多一份快乐。
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曾经有人问:为什么小朋友那么喜欢过生日?
有个回答让我印象深刻:相比起大人,孩子更喜欢仪式感。
美国哈佛大脑与行为科学家Francesca Gino等人,曾经做过这样的一个研究:
他们邀请一群小朋友试吃小萝卜,并且分成两组。
第一组被要求每次吃小萝卜要遵循一套仪式:先敲击桌子两下,接着打开小萝卜的包装袋,再敲击两下桌子,深呼吸,最后才抓起小萝卜放进嘴巴。
而第二组没有严格的仪式规定,自己爱咋吃就咋吃。
结果发现,第一组吃得越来越多,并且更沉浸于这样的游戏。
这就是为什么每年过生日都是同样的流程:
邀请小朋友,点蜡烛,唱生日歌,吹蜡烛,切蛋糕,吃蛋糕。
小朋友们却乐此不疲。
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生日,其实就是一种重要的仪式感。
韩剧《请回答1988》里有这样一幕,因为德善的生日和大姐宝拉的生日挨得很近,所以每次她的生日都是借着大姐的生日一起过。
当大姐吹完蜡烛之后,拿去几只蜡烛重新点上,就相当于帮德善过生日了。
德善内心一直十分委屈,不想和姐姐分享生日。那天她发飙了:“我是随便对待都无所谓的人吗?”
后橘尘友来爸爸给她道歉,单独买了一个生日蛋糕,专门给她庆祝生日,父女俩达成了和解。
当生日那一天,所有人为你而来。在这个世界上,你就是最重要的人,别无他人。这样的仪式感,在孩子心中特别重要。
前两天参加一个小朋友的生日聚会。
女儿好朋友小丽的妈妈,感叹道:“真羡慕现在的小朋友过生日啊!”说完眼圈有点红。
原来,她的父母从小到大都没有给她过过一次生日。妈妈一直以“生日就是妈妈的受难日,有什么好过的呢?”为借口,反对过生日这件事。
明明家庭条件还可以,妈妈却说过生日要花很多钱,舍不得花钱。
尽管她现在完全有能力给自己办一个生日派对,却无法重拾童年专属的欢乐,现在的她,对于自己孩子的生日,都会特别重视。
对家庭仪式感的追求,是父母对自己童年缺失的补课,也是给这一代小朋友最好的家庭礼物。
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杜伽尔说,永远独一无二不可替代的事物是童年的记忆。
那么,在过生日这件事上,父母怎么做才能给孩子创造独一无二的童年经历呢?
1. 孩子从4岁起,开始懂得“生日”这回事
孩子越小,对生日越懵懂。对小小的他们来说,生日就是几个小伙伴一起玩,或吃一顿可口的食物。
当孩子长大到4岁后,才有意识地知道,每年都会过生日,生日是一年中重要的日子。
长大了的小朋友,开始有自己的想法。他们会告诉父母想吃生日蛋糕,或希望得到某个玩具,或希望父母带他们到游乐场玩耍等。
一位资深幼儿园老师建议,等孩子四岁以后,父母应该尽量尊重孩子的想法,按照孩子的意愿过自己的生日。
这样做可以让孩子感受到爱的同时,还能培养孩子的独立性。
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2. 让孩子做“小主人”,参与准备生日派对
曾经参加过闺蜜给孩子办的生日派对,这场家庭聚会小却温馨。
在派对上,闺蜜的女儿一边和小朋友玩,一边端水果,添饮料,组织开展游戏, 很有小主人的范儿。
闺蜜说,这场生日活动在十天前就开始准备了。从大人小孩的餐饮准备、到娱乐项目等,她都有意识地让孩子一起参与。
比如一起做布丁这个活动,就是孩子自己在网上搜的教程,然后按照预算买的牛奶、布丁粉和模具。
闺蜜还告诉女儿,在派对进行中,要担当起主人的角色。让自己邀请来的客人玩得、吃得尽兴,照顾好每个人的感受。
办一次生日聚会,放手让孩子当一回小主人,孩子的成长速度之快,会让父母惊讶。
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3. 创造“共同的经历”,比礼物和派对更有意义
山西太原小学生的天价生日宴,曾经上过热搜。
在太原当地,小学生过生日像婚礼现场那样豪华,制作写真、拍摄微电影,甚至用上了无人机……
据统计,一场主题生日派对参加人数在100人左右,平均消费5万元。
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面对镜头,一名小寿星说出了心里话:“这样的生日,其实不是我想要的,只是爸爸妈妈希望这么过。”
是家长的虚荣心和攀比心理,让生日宴越办越豪华,越办越变味。
可是,铺张浪费的行为,对价值观成长中的孩子来说,并不是好的示范和榜样。
行为心理学教授托马斯·吉洛维奇说:幸福感更多地来自经历,而不是礼物。
相比起豪华的生日排场、贵重的生日礼物,给孩子一场简短的旅行,或一起做一个蛋糕,种一棵生日树……
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幼儿园一个同学的妈妈,她给孩子过生日的时候,会买两个蛋糕。一个在家过生日的时候,和全家人一起吃。另一个和幼儿园班上的小朋友一起吃。
老师拍下生日会的照片发到家长群里,孩子们在一起玩得很开心。当然最开心的,还是小寿星。
用心的妈妈,给孩子创造双倍的快乐,是长大后珍藏的回忆。
这些共同的经历,比单纯的礼物和派对更有意义。
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有人说,有仪式感的家庭,才能培养出有幸福感的孩子。
每年给孩子过生日,我家的保留节目,就是一起制作成长相册。
生日的那一天,全家人一起翻看相簿,回味过去一年发生的大事小事。大家一起笑、一起感动、一起沉思……
相信孩子通过这样的一次次互动,会感受到生日的意义,从而明白成长的意义。
张爱玲说:生活需要仪式感,仪式感能唤起我们对内心自我的尊重,也让我们更好的、更认真地去过属于我们生命里的每一天。
人生几年几十年过去,能被记住的无非就是一些片段。
这些片段连接着某种情感,在我们独自一人的时候,可以常常拿出来回味。
而这样的片段,正是由一个个亮晶晶、闪着光的美好的事件组成的呀!
生活中如果有太多的随意,人生也就慢慢失去了意义。
让我们从好好过生日做起,用仪式感,来充盈孩子的童年。
㈡ 四岁的宝宝总要求带蛋糕去班里过生日,真的适合吗
孩子就是父母最大的牵挂,每次只要幼儿园里的群里有新动向,自己都会第一时间去点开看看。有天突然发现有的小朋友在幼儿园里过生日,全班的小朋友都在开心地分享着蛋糕。
看到别的孩子能够在幼儿园里过生日,而自己的孩子却没能和像别的孩子一样在幼儿园里和同学一起分享自己的喜悦,自己心里还是有些不是滋味儿的,都有些担心孩子会不会产生攀比的心理。
其实,孩子在不在幼儿园过生日,只是孩子学习人际交往的一个小细节。孩子的生活中,有很多跟人相处的机会。如果孩子幼儿园有这种过生日的习惯,父母但做无妨,不过要注意食品安全,以及防范上面2大风险。如果孩子幼儿园没这种做法的,可以邀请小朋友到家里过生日。倘若小朋友没有过生日的习惯,那么可以跟其他孩子以其他方式建立人际交往关系。
㈢ 怎样挑选送孩子生日蛋糕的样式
在大三的时候,我曾经在糕店打过敏猛察工,所以对如何挑选生日蛋糕特别有心得。现在把它分享出来,希望对你有帮助。
挑选蛋糕的方法
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
特别提示
少吃蛋知芹糕,吃好蛋糕——看来对于孩子来说,这都是我们做家长的最明智选择。
㈣ 四岁娃过生日,家长把蛋糕送到幼儿园,其他家长的拒绝方式太硬核
提到孩子的生日,父母都是相当重视的,有的提前半个月就开始准备,把家人都叫上,给孩子买礼物、买生日蛋糕,度过有意义的一天,可是孩子上了幼儿园,又恰好赶上过生日怎么办?很多家长的做法是,买两个蛋糕,一个送到幼儿园,让宝宝跟同学们一起庆祝,另一个则放在家里,等宝宝放学后庆祝,有的宝宝还会主动提出,把蛋糕送到幼儿园,因为他看看到别的同学这样做过,觉得特别值得炫耀。
四岁的米宝过生日了,送蛋糕去幼儿园,这是全家和宝宝商量后的结果,于是妈妈兴冲冲地提了一个大蛋糕,估摸着小宝宝们要吃中午饭了,这正好是饭后甜点,在蛋糕店里,还特意把蛋糕的照片发到了家长群,告诉大家,今天是米宝生日,我送了蛋糕过去,欢迎小朋友们品尝蛋糕。
本想着这个蛋糕,可能还不够小朋友分呢,结果晚上放学的时候,幼儿园老师把剩下的蛋糕拿了出来,米宝妈妈一看,蛋糕只被吃了三分之一,剩下的原封未动,老师不好意思地说,蛋糕我们都尝了,挺好吃的吧,不过小朋友们吃得不多,主要是家长不让吃,这件事园长也知道了,首先感谢你的好意,但是以后不允许带蛋糕来过生日了,如果小朋友过生日,可以提前告诉老师,老师会带领小朋友给孩子唱生日歌的。
米宝妈妈脸上有点挂不住,跟老师说,我特意买的淡奶油的蛋糕,原料都是对孩子身体比较好的,其他家长为什么不让孩子吃呢?老师淡淡一笑,指着手机告诉她,今天中午,我的手机可是响个不停呢,很多家长对老师嘱咐,我家宝宝不能吃甜食,吃了就咳嗽,请老师不要给他吃甜的。还有的家长说,幼儿园的午饭吃完了,可别让他吃蛋糕了,吃多了影响睡眠,还容易积食。更有家长直接说,孩子过生日,不想凑热闹,这种风气不想掺和。面对其他家长硬核的拒绝,老师只能把蛋糕偷偷切了几块,单独把米宝叫出来,给了他一块,老师们吃了几块,都没敢往教室提,所以大部分小朋友并不知道米宝过生日,蛋糕当然剩下了不少。
为什么孩子过生日,并不提倡送蛋糕到幼儿园?
杜绝攀比的风气
送蛋糕去幼儿园,父母都希望自己的蛋糕可以在家长群中更出彩,比如蛋糕店的选择,蛋糕大小和原料,不知不觉,都开始比较,有的家长比较有钱,会选好蛋糕送到学校,但收入有限的家长,要如何做呢?不送吧显得格格不入,送吧,还会被人说小气,弄得两难,最重要的是,这种攀比的风气,也会影响到孩子,他们会比较谁家的蛋糕更好看,更好吃,这种耳濡目染的影响灌输给孩子,对他的成长一点好处都没有。
对孩子身体不好
孩子过生日,一年只有一次,也不见得次次都能赶上在家的日子,所以家长认为,送蛋糕去幼儿园没什么,但是一个幼儿园的班级容量,少的十几个二十几个孩子,多的则有三十多个孩子,均摊下来,每个月都会有几个孩子过生日,,如果都送蛋糕到幼儿园,吃蛋糕就变成了频繁的事情,而孩子一个月在幼儿园待的天数,仅仅是20多天,蛋糕是甜食,会选择在午饭前后打开庆祝,有的孩子吃甜食就不吃饭了,还有的孩子会吃撑,午饭后就是午睡,蛋糕并不好消化,还会影响孩子的肠道蠕动,对身体并不好。
蛋糕的卫生和质量堪忧
幼儿园的饭菜,都是经过严格筛选的,所以好一点的幼儿园,是拒绝孩子吃到外来食物的,一旦吃出问题,也不好查询食物的来源,给幼儿园造成了不好的影响,外面的蛋糕店参差不齐,为了压缩成本,质量和卫生都不敢保证,所以现在送蛋糕去幼儿园的事情,也越来越少了,但有的幼儿园,仍然存在这种情况,不得不替孩子们捏把汗。
孩子应该怎样过生日呢?
给老师和同学们手工的小礼物,度过有意义的一天
孩子过生日了,妈妈和宝宝可以提前准备,比如做一些小贺卡,小手工之类的,画上画,送给老师和幼儿园的同学们,礼轻情意重,彰显了小朋友的用心,也便于长期保存,老师在得知孩子过生日的时候,可以趁着午饭时间,或者加餐的时间,让所有的小朋友都送去祝福,孩子精神的满足,比物质的满足更重要。
父母可以选择假期,给孩子过生日
有的小朋友生日正好没赶上周末,父母可以提前或者推后,选择假期给孩子过生日,这样准备时间比较充分,也可以让孩子感受家庭的欢乐气氛,生日在哪天不重要,重要的是意义和形式,只要孩子觉得高兴,送不送蛋糕都不是重点。
让孩子感恩母亲
孩子的生日,母亲的受难日,这一天中,最重要的除了孩子,还有生养他的母亲,让孩子知道他是怎么来的,感恩父母的恩情,学会感恩的孩子,长大了一定孝顺,这是重要的亲子教育,所谓有意义,不是吃得多好,玩得多高兴,而是让孩子学会成长,不是吗?
随着父母们的安全意识和 健康 意识的提高,蛋糕已经不是奢侈品,也不是想吃而不得的东西,它只是生日的衍生品,现在的孩子,更应该过一个与众不同的生日,而不是纠结在蛋糕值不值钱,大不大的问题上,您说呢?
㈤ 女儿在幼儿园过生日,妈妈送的蛋糕被原封不动退回,老师:太小了
文/潇妈聊 育儿
生日是一个非常重要的节日,因为是母亲辛苦怀胎十月把我们带到这个世界上来的,所以这一天的意义非凡,而现在越来越多的人重视仪式感,所以不管孩子多大都会给孩子庆生,这样孩子也会高高兴兴的记住自己的生日。
小唐是一个90后宝妈,结婚后不久生下了一个非常可爱的女儿,小唐对女儿也非常的疼爱,虽然很娇惯孩子,但是在孩子的教育上并没有纵容孩子,当女儿到了3岁,给女儿选择了一家非常不错的幼儿园。
女儿也不害怕去幼儿园,反而还很喜欢,每天都打扮的漂漂亮亮的去幼儿园,老师和同学都非常喜欢她,没多久就到了小唐女儿的生日,这天是工作日,不能陪女儿在白天过生日,于是前一天晚上就定了一个蛋糕。
第二天上学的时候,小唐送女儿上学的同时,也把蛋糕送到学校去了,希望老师能把蛋糕分给孩子们,让女儿过一个快快乐乐的生日, 小唐本以为老师会带着孩子一起给女儿庆生,可没想到放学接孩子的时候,蛋糕被原封不动的退回了。
小唐也很奇怪询问了老师,老师说: “这个蛋糕太小了,不够这么多孩子分的,所以就没动等你接孩子的时候拿回去吧。” 小唐也觉得很尴尬,回到家后觉得对孩子愧疚,于是在家里给女儿过了一个简单而又开心的生日。
现在很多家长都喜欢在孩子过生日的时候,往幼儿园送蛋糕,并且希望老师带着孩子们一起给自己孩子庆生,但是在幼儿园过生日会产生很多的弊端,会让孩子无形中学会攀比,增加家长的负担,这对孩子的成长是非常不利的。
但是每个家长都很重视孩子的生日,都希望给孩子过一个美好而又幸福的生日,但是无论是什么样的生日,最好还是家长陪伴在身边, 所以在孩子在过生日的时候,家长需要怎么做才好呢?
孩子过生日,记录的是成长的过程,证明孩子又成长了一岁,这时候给孩子准备一份小礼物来证明他的成长,家长可以准备一件新衣服,就像过年一样,孩子都会非常高兴的穿着新衣服,度过这一天。
生日这一天对孩子来说是非常有意义的一天,很多家长都会给孩子举办生日宴会,但是无论是在家里举办还是在外面举办,家长可以邀请孩子最好的玩伴,一起见证孩子的生日,不仅让孩子增进友谊,还能让孩子学会分享,留下美好的回忆。
一般来说,人们都会在生日这天许愿,如果心诚那么愿望会实现,所以在孩子生日这天,当孩子对着蛋糕上的蜡烛许愿的时候,家长记录下这一刻,是非常值得回忆和纪念的,而满足孩子一个小小的愿望,孩子也会非常的高兴,会觉得非常有意义。
生日不仅是孩子出生的日子,更是母亲一辈子都忘不了的日子,所以这一天是非常重要的,在孩子的世界中,只要一点小小的满足,就会开心一整天,所以家长在给孩子幸福快乐的同时,也要教育孩子成为一个懂得感恩懂得分享的人。
㈥ 4岁女儿过生日,宝妈送“高档蛋糕”去幼儿园,没人领情反被嘲讽
在过去那个年代,人们的思想普遍都比较传统。所以说,那个时候人们也普遍都是只给老人过生日的,很少有人会专门给孩子过生日。
可现在人们的思想早已经发生了转变,再加上现在几乎每家都只有一个孩子。这样的环境,让孩子的生日也跟着发生了变化,有越来越多的人给孩子过生日。
有的家长会选择一家人吃一顿仪式感满满的大餐给孩子过生日,有些人则是会选择给孩子办一个生日派对来度过这样的一天。
可一旦孩子上了幼儿园,想要给孩子这样的安排就有些困难了,因为大部分幼儿园都是会给孩子过生日的,家长也可以因此而省不少心。
娜娜是一个4岁的小女孩,现在正在上幼儿园。平时的她活泼可爱,在班里人缘很是不错,大家都喜欢和她玩。
可是前段时间自从娜娜在幼儿园过了一个生日以后,班里的小朋友就都不太爱理她了,同学们的爸爸妈妈也常常会在私底下议论她,这让她感到很难过。
而之所以会这样,其实 起因就是因为一个“高档蛋糕”。
事情是这样的,因为这是娜娜第一次在幼儿园过生日,所以说,娜娜的妈妈格外重视孩子的这个生日。
为了给其他小朋友留下一个良好印象,娜娜妈妈花高价特意定制了一款“高档蛋糕”,送去了幼儿园。
本以为自己这样做会让所有的小朋友都喜欢自己的女儿,都感到非常开心,但是,娜娜妈妈的这一举动却引来了大家的反感,所有的孩子都没有吃她精心准备的蛋糕。
这让娜娜妈妈感到很不理解,想了很久都没想明白是怎么回事。
直到后来班里一个和她关系还算不错的家长告诉她说别的家长一是不想让孩子吃甜食,二是觉得她这是在炫耀,所以才不愿让孩子吃,才会出现孩子被孤立的情况。
这一番解释,让娜娜妈妈彻底懵了,她没想到自己一番好意却得了坏结果。
这位宝妈虽然是出于一种好意才会出高价买蛋糕让幼儿园的小朋友分着吃,但却好心办了坏事,白白浪费了蛋糕不说,还反而让女儿在班里的人气直线下跌。
其实宝妈的心是没有错的,只是这份用心用错了地方。幼儿园是一个非常复杂的地方,和自己家里是完全不一样的,就算是好意,也很可能会被别人曲解。
而一旦别人对我们有了误会,我们再想改变自己在他人心中的形象,就会非常困难了。所以说,在幼儿园中,我们做所有的事情都要小心翼翼地才行。
像是这位宝妈的这种做法,就很容易助长幼儿园之中的攀比之风。虽然孩子都非常单纯,但是,一旦家长在幼儿园中开始比较了的话,孩子之间也会形成这样不好的风气。
而到了那个时候,就算是再单纯的孩子也可能会被这种思想所影响,从而导致孩子形成不正确的价值观、人生观和世界观。
这对孩子的影响非常之大,如果孩子一直保有这样错误的三观的话,最后就很容易走错路,误入歧途。
有很多人觉得,孩子年纪还小,和老人不一样,根本没有必要过生日,而且这种生日传统还会让孩子形成错误的价值观、人生观和世界观,对孩子的成长不利。
不过话虽这么说,但给孩子过生日还是蛮有必要的。因为现在的孩子普遍都过生日,而且,现在的孩子压力也很大,他们的生活需要这样的“仪式感”。
如果说,孩子身边的人都过生日,只有他自己的生日不重要的话,她就很容易因此而自卑,因此而受到伤害。
所以说,给孩子过生日还是很有必要的。
但是,“仪式感”归“仪式感”,我们在给孩子过生日的时候,也需要注意很多事情。比方说,我们在给孩子送礼物的时候,最好不要挑过于贵重的礼物,以免助长孩子的虚荣心。
再比如,如果孩子是在幼儿园过生日的话,我们最好别像娜娜妈妈那样,送去一个很大的蛋糕去幼儿园,以免引起其他家长不满,让孩子被冷落。
最后,我们在给孩子过生日的时候,还要记得学会放下自己父母的姿态,尊重孩子的意见,别按照自己的想法去安排孩子。
寄语:
生活需要“仪式感”,给孩子过生日并不见得就是没有意义的事情。只是在给孩子过生日的时候,我们需要注意很多事情,不然就会误导孩子。
㈦ 4款婴幼儿轻蛋糕,自己做、最安心!
4款婴幼儿轻蛋糕,自己做、最安心! 想给宝宝吃蛋糕,不确定成分与品质,害怕不健康?每个宝宝都是父母的心肝宝贝,吃进肚子里的食物更是用心挑选,担心有的没的添加物,那就自己动手做吧!做蛋糕其实没有想象中的困难,没有烤箱也可以盖上铝箔纸用电锅蒸,营养又健康!
起司蛋糕 --适用8个月以上宝宝
“起司蛋糕”的 材料
a:蛋黄75g(约3个)、细砂糖5g、配方奶(或母奶)60、低筋面粉40g、无盐奶油15 g。
b:蛋白80g(约3个)、细砂糖15g 。
c:起司片10g。
“起司蛋糕”的 做法
1.材料 a 轻搅拌勿过度搅拌;材料b蛋白打发后分三次慢慢加入细砂糖。
2.分2次将 a 与b轻轻拌匀最后再加入起司片最后在拌匀。
3.倒模具后敲出气泡放入预热的烤箱约烤25分即可。
“起司蛋糕”的营养成分
总热量(大卡)
蛋白质(公克)
脂肪(公克)
糖类(公克)
606.9
27.2
30.9
55.1
“起司蛋糕”的营养小叮咛
原味的起司蛋糕是最简单的味道,如果没有烤模也 可以用马克杯、玻璃保鲜盒等耐热容器取代 ,最后可以挤上鲜奶油放上孩子喜爱的水果装饰,就是完美的生日蛋糕了!
延伸阅读: 三步骤,轻松自制10~12个月宝宝副食品!
天使蛋糕 --适用8个月以上宝宝
“天使蛋糕”的 材料
蛋白75g
橄榄油10g
白砂糖30g
低筋面粉60g
柠檬汁5㏄
“天使蛋糕”的 做法
1.蛋白用打蛋器打发至湿性发泡。
2.打发后的蛋白轻轻拌入过筛的面粉、柠檬汁、橄榄油轻轻拌匀至没有颗粒。
3.倒入模中将表面抹平放入预热170度的烤箱烤30分钟即可。
“天使蛋糕”的 营养成分
总热量(大卡)
蛋白质(公克)
脂肪(公克)
糖类(公克)
448.1
14.0
11.0
73.2
“天使蛋糕”的营养小叮咛
天使蛋糕是最基础的蛋糕,主要成分为蛋白,没有添加油脂, 相对其他的蛋糕热量较低,没有多余的添加物质 ,吃起来也比较安心!
延伸阅读: 【影音教学】“天使蛋糕”
香蕉优格千层蛋糕 --适用12个月以上宝宝
“香蕉优格千层蛋糕”的材料
a: 优格鲜奶油:鲜奶油100g、优格100 g、砂糖10g
b: 薄饼面糊:低筋面粉175g、鸡蛋60g、细砂糖30、牛奶350 g、香蕉20g
c: 无盐奶油30g(煎饼皮用)
“香蕉优格千层蛋糕”的 做法
1.材料a奶油融化后将薄饼面糊材料混合搅拌均匀后备用:材料b鲜奶油与优格加糖打发到湿性发泡放入冰箱冷藏备用。
2.平底锅加热后抹上奶油倒入面糊涂抹均匀表面金黄后即可翻面,取出放凉,重复此动作直到面糊煎完为止。
3.香蕉切薄片,摆满饼皮后抹上一层优格鲜奶油,重复此动作至饼皮用完为止(饼皮→香蕉→鲜奶油),包上保鲜膜后冷藏切片即可完成。
“香蕉优格千层蛋糕”的 营养成分
总热量(大卡)
蛋白质(公克)
脂肪(公克)
糖类(公克)
1689.5
44.4
70.5
219.3
“香蕉优格千层蛋糕”的 营养小叮咛
奶油与面皮加上水果为主体,要有耐性,慢慢地煎饼皮,一层奶油一层水果,慢慢地堆叠起来,虽然美味,但是热量不容小觑喔!水果可以用草莓、哈密瓜、奇异果等来替代!
延伸阅读: 最适合宝宝吃的10种水果!
苹果蛋糕 --适用12个月以上宝宝
“苹果蛋糕”的材料
低筋面粉70g
盐1.25g
无铝打泡粉10g
牛奶100g
溶化无盐奶油20g
全蛋110g
砂红糖40g
苹果100g
“苹果蛋糕”的 做法
1.苹果洗净去皮、切丁与薄片备用,全蛋与糖打发至发泡即可约4~5分钟。
2.低筋面粉筛过后与牛奶及溶化无盐奶油混匀成面糊后再拌入作法(1)成蛋糕糊,烤箱预热到170度。
3.将蛋糕糊与苹果丁混匀,后倒入模具中,均匀铺平后最上面的一层再铺上苹果片并排整齐,烤箱170度烤30分钟即可取出放凉,放入冰箱冷藏30分钟即可。
“苹果蛋糕”的 营养成分
总热量(大卡)
蛋白质(公克)
脂肪(公克)
糖类(公克)
829.0
26.1
30.9
111.7
“苹果蛋糕”的 营养小叮咛
苹果可以促肠胃蠕动,降低胆固醇,还有保护血管的功能。除了当水果吃之外,苹果的香气加上蛋糕的口感也是很棒的组合,建议可以试试看喔!