❶ 黄桃蓝莓裱花蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
8寸的戚风蛋糕
1个
奶油
400ml
辅料
黄桃
550g
蓝莓酱
适量
鲜葡萄
10g
白砂糖
40g
步骤
1.先把8寸戚风蛋糕切分为三层
2.然后把400升的奶油到进已冰过的容器，加65克的砂糖，隔冰水打发。
3.奶油打发至细嫩，显光泽，有纹路出显就可以，存放冰箱备用。
4.把打发好的奶油，一层上抹上奶油辅一层黄桃肉粒，再加一层，直到三层铺完。
5.在蛋糕外层抹上奶油，最后抹平即可。
6.把蛋糕抺平后，即可装饰 ，把黄桃切成片片，按蛋糕四顺序排成花形壮态，摆上几个要切开的鲜葡萄摆上两片苹果，再倒进点蓝莓酱，好了，完成品！
小贴士
1、摆放黄桃时候，切片最好是1MM厚，这样摆出来很漂亮！
2、还有果酱都可以自己制作哦！
❷ 黄桃翻转蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
黄桃翻转蛋糕
主料
鸡蛋
4个
低筋粉
130克
白砂糖
80克
玉米油
33克
辅料
黄桃罐头果肉
适量
葡萄干
少许
步骤
21.翻转让底面的黄桃部分变成顶面
小贴士
大多数翻转蛋糕都会在底部抹油撒红糖，这样烤出来的底面会更好看，蛋糕也会更香甜。但，考虑到吃这款蛋糕的人的身体因素，以及想要偷懒的原因，我省略了这一步
❸ 黄桃翻转蛋糕怎么做
五一小黄金周即将到来，汉密哈顿还是应邀给大家添点喜庆，当然，每当国家的节假日去哪里都是人，在外面挤的还是真累，不然在家自己做蛋糕，邀请家人与朋友一起过个聚会，或者家庭聚餐还是不错的，
这蛋糕很省事，不容易失败，而且还很好吃呢，虽然是重油蛋糕的做法，但是因为配方水分大的原因还是很松软的，跟罐头汁有关吧。材料也是抓到超市买了就能做，以前过菠萝翻转的，但是没买到整片的菠萝罐头，结果黄桃也不赖，很成功滴，非常有效果的说。
黄桃翻转蛋糕重油类8寸浅烤盘一个，汉密哈顿把这个美味的蛋糕带给大家，希望大家都能喜欢哦，大家有什么好的美食分享我们可以一起交流哦
材料如下，
表面装饰：黄桃罐头果肉350克，黄油5克（涂抹烤盘用），红糖5克，酒浸葡萄干20克；
蛋糕体：黄油120克，砂糖40克，蛋75克（大约一个半），低筋面粉130克，泡打粉2克，罐头果汁65克，黄桃罐头果肉100克。
步骤参考过程图：
1.黄油在室温中先放软一点，切小块会比较省时间，和砂糖混合，用打蛋器打发至砂糖融化、黄油颜色变浅并且体积略变膨胀；
2.鸡蛋打散，一点点加入黄油中，随加随搅拌均匀，让黄油和鸡蛋充分混合；
3.筛入面粉和泡打粉，跟黄油搅拌均匀，接着倒入罐头汁，再搅拌成面糊，最后加入100克黄桃果肉丁；
4.烤箱预热175度，处理烤盘，把黄油薄薄的擦在烤盘的底部和周围防粘，然后均匀的洒上红糖和酒浸葡萄干，然后把黄桃果肉切成整齐、薄厚均匀的片，紧密的码放一层；
5.把面糊用裱花袋挤入烤盘，再抹平；
6.放烤箱中层，175度左右，大约烤40分钟就行。
❹ 黄桃生日蛋糕怎么做好吃，黄桃生日蛋糕的做法
主料 5人份
低筋面粉100克、淡奶油800克、蛋糕(戚风)3片
辅料
鸡蛋5个、黄桃(罐头)1罐、白巧克力适量、巧克力（黑）适量
调料
色拉油40克、橙汁60克、白砂糖70克、白糖120克
8寸戚风蛋糕坯原料：鸡蛋5个，低筋面粉100克，色拉油40克，鲜橙汁（或鲜牛奶）60克，细砂糖70克（全部加入蛋白中）
奶油蛋糕装饰原料：淡奶油800克，黄桃罐头，少许彩色巧克力星，白巧克力和黑巧克力适量，白糖120克（加淡奶油里打发用，可以根据自己喜甜的程度适度增减哈）
黄桃奶油蛋糕步骤1
把戚风蛋糕切成三片
步骤2
把黄桃切小块备用
步骤3
打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把淡奶油倒入从冰箱冷却的盆里，加白糖，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可
步骤4
拿一片戚风蛋糕片，抹上一层打发的鲜奶油，（我这次是把奶油装入裱花袋中，直接划圈挤在上面的，这次挤得厚度一致，比抹要省事多了），再撒一层黄桃粒
步骤5
盖上一片蛋糕片，再挤满打发的鲜奶油撒黄桃粒。依次做好三层
步骤6
用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰
步骤7
我在蛋糕的周围挤了一圈花纹，然后放一圈黄桃粒，再挤一圈花纹，最里面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的树叶和心形巧克力块，用彩色巧克力星放在了每个花纹上
步骤8
因为没正规的裱花用的抹刀，看到蛋糕的周围不好看，我又用杏仁片在四周粘了一下，这样就可以盖一下，看起来也漂亮多了
❺ 黄桃草莓裸蛋糕怎么做好吃
前言
今天也做了一个时下流行的裸蛋糕，真的是不需要一点裱花技术，戚风做好了做这个就很简单了，每一层都加了满满的水果和奶油，真是让人无法不爱它。此配方是8寸的。
材料
主料：低筋面粉90g、鸡蛋5个、牛奶50g、色拉油50g、细砂糖110g、淡奶油400g、草莓350g、黄桃110g；
辅料：泡打粉2g、柠檬汁5滴
黄桃草莓裸蛋糕
1
提前准备好材料和工具，锡纸在8寸圆模中用手压出模形后取出，四周多余的剪掉，剪平整，做好4个圆模待用
2
鸡蛋分离蛋白蛋黄，分别放入不同的打蛋盆中，蛋白盆必须保证无水无油
3
蛋黄盆加入20克细砂糖，然后用手动打蛋器打至糖溶化
4
加入牛奶和色拉油，打至油水混合
5
然后筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀（泡打粉和低筋面粉一起放入面目筛中筛到蛋黄盆中就可以，泡打粉没有可不加）然后打开烤箱140度上下火预热
6
蛋白加入5滴柠檬汁用电动打蛋器打至粗泡，然后加入50克细砂糖（柠檬汁没有可不加）
7
高速打至湿性发泡，如图轻轻提起打蛋器呈弯曲的角
8
然后转低速打至干性发泡，呈直角
9
打好的蛋白霜用橡皮刮刀挖一大勺到蛋黄盆中，翻拌均匀
10
翻拌好的蛋黄糊倒入到蛋白霜的盆中，翻拌均匀，蛋糕糊就做好了
11
做好的锡纸模放入2个到烤盘，然后各倒入四分之一的蛋糕糊，表面用刮刀稍弄平。放入预热好的烤箱中层上下火140度烤15分钟取出（烤至表面上色就差不多了。可根据烤箱大小来放锡纸模的个数）
12
烤好后取出撕掉锡纸模，倒扣在烤网上晾凉，用同样的方法烤出另两片蛋糕片，放凉待用
13
草莓洗干净沥干水后留几个表面装饰，然后一半切丁，一半切半，黄桃沥干水待用（我用的是200多克的黄桃罐头沥干水后净重是110克）
14
淡奶油加入40克细砂糖用电动打蛋器打至奶油不流动，呈明显纹路状
15
下面开始组合了，蛋糕底托放最下面，然后放一片蛋糕片，抹一层奶油后四周放上切半的草莓，中间放草莓丁，铺一层
16
然后上面再抹一层奶油，表面稍抹平后再加一片蛋糕片
17
蛋糕片上再抹一点奶油，摆上黄桃，黄桃上面再抹一层奶油，再加一片蛋糕片
18
然后再加草莓、抹奶油加蛋糕片，蛋糕片上再抹一层奶油。四片蛋糕全弄好后开始做顶部装饰了
19
裱花袋装入裱花嘴，加入奶油
20
在顶部四周挤一圈花，用的2D6齿花嘴，手拿着边挤边转圈就是一朵花了
21
然后中间再加上水果，筛一点糖粉，四周空的地方可以再挤一点花花上去，插上装饰牌就完工了
小贴士
会做戚风的话这个就很简单了，不需要裱花技术完成可以，水果放蛋糕上去的时候一定要沥干水份。
❻ 黄桃蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鸡蛋4个 低筋面粉100g 白糖80g 食用油50g 牛奶50g 奶油200g 黄桃罐头1瓶
黄桃蛋糕的做法步骤
1. 1 先把蛋黄跟蛋白分离，不可碰水。然后把白糖放20克一起搅拌，放油再搅拌，再放入牛奶搅拌均匀，最后放入面粉，最好过塞比较细腻！
2. 蛋白加白糖40克分三次加入，蛋白打至粗泡放一次，细泡放一次，最后再放一次，打到立体为止！最好有打蛋器
3. 打好的蛋白分三次加入至步骤一，最后搅拌均匀倒入八寸磨具。放入烤箱前先把上面的气泡震下。
4. 烤箱上下至170度加热10分钟。放到中层烤30分钟，具体看烤箱而论，蛋糕表面呈金黄色即可。
5. 烤好蛋糕胚后，把奶油加20克白糖打发，蛋糕中间切块加入水果，旁边披上奶油，上面覆盖黄桃就完成啦！
❼ 黄桃千层蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
黄桃500g千层饼皮用糖40g千层饼皮用低粉150g千层饼皮用鸡蛋150g手指饼干用糖25g手指饼干用低粉35g手指饼干用鸡蛋50g 辅料水果适量淡奶油中的糖适量
步骤
黄桃千层蛋糕的做法步骤11.将蛋黄与10克细砂糖一起倒入盆子里
黄桃千层蛋糕的做法步骤22.然手用打蛋器混合打散
黄桃千层蛋糕的做法步骤33.鸡蛋清中分三次加了15克白砂糖打至提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角
黄桃千层蛋糕的做法步骤44.取三分之一蛋清倒入蛋黄糊盆中拌好
黄桃千层蛋糕的做法步骤55.然后把拌好的蛋黄糊倒进余下的蛋清盘子里
黄桃千层蛋糕的做法步骤66.再筛入面粉
黄桃千层蛋糕的做法步骤77.用刮刀上下拌好
黄桃千层蛋糕的做法步骤88.装进裱花袋里
黄桃千层蛋糕的做法步骤99.然后挤在烤盘上，我用了黄金烤盘，所以没有垫油纸，用190度中层烤十分钟左右
黄桃千层蛋糕的做法步骤1010.接下来制作千层蛋饼
把蛋糕粉过筛
黄桃千层蛋糕的做法步骤1111.加入白糖和鸡蛋
黄桃千层蛋糕的做法步骤1212.加入适量的水拌成无颗粒的面糊
黄桃千层蛋糕的做法步骤1313.静止半个小时后，用薄饼档倒扣在盘子里
黄桃千层蛋糕的做法步骤1414.然后迅速的返过来，一分钟后即可揭起皮子
黄桃千层蛋糕的做法步骤1515.放在干净的盘子里冷却，再制作下一张
把黄桃切成块
黄桃千层蛋糕的做法步骤1616.把淡奶油加入百分之十的糖打发
黄桃千层蛋糕的做法步骤1717.然后在蛋糕垫上放上二层饼皮，抹上一层奶油
黄桃千层蛋糕的做法步骤1818.再垫上黄桃
黄桃千层蛋糕的做法步骤1919.再抹上奶油
黄桃千层蛋糕的做法步骤2020.再垫上一层饼皮
黄桃千层蛋糕的做法步骤2121.再铺上黄桃，一层层的垫起来，达到自己要求的高度，外表用手指饼干和水果装饰即可。
❽ 怎么做黄桃夹心草莓生日蛋糕 黄桃夹心草莓生日蛋糕怎么做
1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶24克、玉米油24克、细砂糖45克、柠檬汁几滴。
2、材料：淡奶油400克、黄桃罐头2块、细砂糖40克、草莓适量、厅虚袜蓝莓适量、糖珠适量。
3、取两个干净的容器将蛋黄和蛋白分离出来。
4、蛋黄中加入玉米油、牛奶和15克细砂糖搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉拌匀至誉肆顺滑无颗粒的状态。
6、蛋白中滴入柠檬汁，加入30克细砂糖打至硬性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白呈直立的尖角状。
7、取1/3蛋白霜放到蛋黄糊中，呈Z字形拌匀。
8、再将拌好的面糊倒回剩余蛋白霜中继续拌匀，切记不要画圈搅拌。
9、将面糊倒进六寸戚风蛋糕模具中震出气泡。
10、放进预热好的烤箱下层，上下火150度烤约一个小时。
11、取出倒扣晾凉脱去模具，分成均匀的三片。
12、淡奶油中加入40克细砂糖，打至可以裱花的清晰纹理状态。
13、裱花转盘上先放一片蛋糕，取适量奶油混合切成小丁的黄桃拌匀，涂抹在蛋糕表面。
14、第二层也按照上面步骤操作，盖上第三片蛋糕。
15、将剩余奶油均匀的涂抹在蛋糕上面和四周，尽量抹平整。
16、最后用草莓、蓝莓、糖珠和迷迭香扮激装饰表面。
❾ 黄桃轻奶酪蛋糕的做法 黄桃轻奶酪蛋糕怎样做
1、用料：鸡蛋4只、奶油奶酪 250g、淡奶油100g、酸奶50g、白砂糖80g、低筋面粉80g、QQ糖 一包、黄桃一罐。
2、首先，蛋黄蛋白分离，开始制作轻奶酪蛋糕，奶油奶酪室温软化，连同酸奶，淡奶油一起，放入料理机搅拌至均匀无颗粒。
3、逐次加入四个蛋黄继续搅拌均匀。
4、加入过筛的面粉，搅拌均匀，至此，蛋黄糊OK了！
5、四个蛋白分三次加入砂糖打到湿性打发的状态。
6、将蛋黄糊和打发好的蛋白搅拌均匀（此处不论你用什么方法，总之要均匀且不消泡），同时烤箱预热。
7、搅拌好了的面糊直接倒入模具中，震两下，消除点气泡。
8、入烤箱，水浴法，照理是170度，60-70分钟，我家烤箱温度偏高，我大约调到130度。
9、做好的奶酪蛋糕放凉后，放进冰箱冷藏两个小时以上。
10、QQ糖加同重量水，隔水加热至融化。QQ糖水放凉的同时，切黄桃。
11、将放凉的QQ糖水倒入蛋糕模具，可以覆盖整个蛋糕表面，在水没有凝固的时候，及时铺好黄桃。
12、再将整个蛋糕连同模具放入冰箱冷藏2小时左右，然后取出，脱模，大功告成！
❿ 黄桃慕斯蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细
戚风蛋糕体
2片
进口黄桃
一罐（980G）
淡奶
350G
黄桃汁水
280G
吉士丁片
4片（5G一片）
白糖
65G
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤：1 1先把一半黄桃肉加黄桃罐头的汁水用搅拌机打成泥备用。最好里面有些果泥颗粒不要打的很细。
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤：2 2吉士丁片用冰水泡发10分钟；淡奶里加入白糖打发至6分发。
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤：3 3把果泥和淡奶混合拌匀。
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤：4 4泡发吉士丁片的冰水去掉，然后把吉士丁片隔热水坐融；等吉士丁液凉后倒入，搅拌均匀。
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤：5 5模子里放入蛋糕片，倒入一半的慕斯馅，然后再放入一片蛋糕片。
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤：6 6把剩余的慕斯馅全部倒入模子内，轻轻摇晃几下，进冰箱冷藏三个小时。
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤：7 7做镜面：把剩余的黄桃切成片，根据自己喜欢的摆放样子，我中间摆放成一朵莲花。
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤：8 8吉士丁片先用黄桃果汁泡发10分钟。然后隔热水坐融，等冷却后倒入在黄桃片上，进冰箱继续冷藏三个小时。
黄桃慕斯蛋糕的做法步骤：9 9用热毛巾悟一下模子四周脱模即可。