① 西瓜造型奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
六寸戚风蛋糕体 1个
芒果 2个
奶油 700g
耐烤巧克力豆 适量
色素
西瓜造型蛋糕的做法
蛋糕切成三片,芒果切丁,奶油打发,分别准备原色奶油(300g,蛋糕体250g,装饰用50g)、红色奶油(100g)、绿色奶油(200g)、稍深的绿色奶油(50g)。
西瓜做好啦。
② 西瓜的花样吃法,还能怎么吃
西瓜的花样吃法,西瓜可以做成西瓜蛋糕、西瓜柠檬水儿、西瓜沙拉、西瓜披萨、西瓜冰淇淋、西瓜果盘儿等。西瓜冰激凌的做法,首先准备食材白糖20克,酸奶一两袋儿,猕猴桃一个,模具五个,西瓜300克。方法一,先把西瓜把皮籽儿去掉切成小块儿。方法二,加十克的白糖,用料理机,没有料理机的,可以用豆浆机把西瓜打成烂泥状。方法三,倒入模具中放八分满,盖上保鲜膜放在冰箱里一个小时。方法四,加两勺酸奶,封上保鲜膜儿,并冷冻40分钟。方法五,把猕猴桃切成小块儿,六加十克的白糖,用料理机或豆浆机打成泥。放上猕猴桃泥,插上雪糕的棍儿,然后冷冻三个小时以上,倒出模具就可以食用了。
西瓜是夏天的降暑神器,大家没事的时候都可以尝试做一下。
③ 西瓜冰淇淋蛋糕蛋糕与冰淇淋的完美组合
💞材料💞
1.蛋糕部分:鸡蛋4个、牛奶50克、玉米油40克、低粉45克、抹茶粉5克、细砂糖35克
2.冰橡悔宏淇淋部分:蛋黄3个、牛奶40克、红心火龙果汁30克、细砂糖40克、淡奶油300克、装修巧克力少许
💞做法💞
1.混合牛奶和油,搅拌乳化,筛入低粉和抹茶粉,混合后加入蛋黄搅拌
2.下面开始打发蛋白部分,因为是夏天了,提前将蛋白冷冻15分钟至表面结冰,这样蛋白打发更稳定(其他季节冷藏鸡蛋即可),选择打蛋器5档将蛋白打发至鱼眼发泡,加入一半细砂糖打发至发白,再加入另一半糖,继续打发至出现纹路转2档,打发至湿性发泡。
3.混合1/3蛋白霜至蛋黄糊翻拌,再倒回蛋白霜内翻拌均匀,倒入铺好油布的烤盘,烤箱中层150度烤25分钟
4.出炉放凉,切去四边,左右两侧可以切成45度方便接合(侧面看是平形四边形)。将蛋糕切成4-5条,卷成圆桶状,外面用油纸贴上胶带固定,底部放一张铝箔纸
5.下来开始做冰淇淋部分,先将蛋黄和牛奶、细砂糖加热,放凉加入过筛的红心火龙果汁
6.淡奶油用打蛋梁册器5档打发至9成
7.将步骤5的前态液体倒入淡奶油中,搅拌后倒入蛋糕桶内,冷冻3小时,最后表面挤上一点巧克力(当瓜子)。
这款冰淇淋蛋糕,口感和颜色都很棒,自己制作材料放心,蛋糕的配方同样可以用于蛋糕卷的制作。
④ 网红奶油西瓜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
杏仁蛋白蛋糕
杏仁粉 140克
低筋面粉 40克
糖 70克
蛋白 235克(7-8个左右)
柠檬汁 少许
玫瑰奶油(会有剩,太少不好打发)
淡奶油 200克
糖 25克
玫瑰精华/玫瑰露 3-4滴
夹层
西瓜 适量
装饰
草莓 适量
草莓酱 适量
开心果 适量
草莓西瓜蛋糕 INS高颜值网红蛋糕的做法
夹层西瓜的处理:西瓜切片,提前在玫瑰水中浸泡4小时以上。(这一步也可以没有,有的话西瓜透着一股玫瑰味道会更完美,但是没有的话也可以,不会差很多)
准备杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合过筛备用。杏仁粉如果是没有烤过的话,180度烤5分钟。也可以不烤,烤了更香。
小贴士
因为有新鲜水果和淡奶油,建议2天吃完,不吃的时候随时放冰箱。
⑤ 西瓜的10种创意吃法,最后一种太牛掰!我都惊呆了
水果是对我们身体很有益的一类食物,水果营养是指水果所带有的物质营养和文化营养,普通水果含有丰富的维生素、膳食纤维等物质营养,而创意文化水果还带有文化营养
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
【西瓜鸡尾酒】:将西瓜里面掏空,在装上一个水龙头,瞬间就变成了一个接酒器。里面可以装西瓜汁,也可以装鸡尾酒或者啤酒
【西瓜烧烤】:将西瓜切成小块儿,放到烧烤架上刷点油,然后翻着烤,这个做法就有点儿奇特了。
西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
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⑥ 怎么做西瓜蛋糕呢
材料
喜爱吃ㄉ水果依个人喜好准备适量长椭圆的西瓜1颗樱桃适量葡萄适量草莓适量牙签1包冰淇淋勺1支
做法
step11
将长椭圆的西瓜洗干净
step22将西瓜前后切开 如照片.step33
中间已切开好ㄉ大块西瓜.用刀将周圆上到下沿边缘切圈.
step44
用刀切挖出来.
step55
西瓜拿出.作为蛋糕身.
step66
用饼干压模 .将西瓜前后多ㄉ2块. 切片压出喜爱ㄉ形状.
step77
压好的西瓜形状.用牙签穿串作西瓜蛋糕身点缀装饰用.
step88
再装饰些相关西瓜应景装饰.就完成夏天凉快低糖的蛋糕了!!
⑦ 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。
⑧ 西瓜蛋糕西瓜拼盘怎么做好吃
创意西瓜蛋糕西瓜拼盘
9
西瓜蛋糕完胜!它不仅美味而且还能解暑呢
⑨ 西瓜古早蛋糕
西瓜古早蛋糕的做法
这个夏天不能错过的西瓜古早蛋糕,可爱的造型孩子们一定很喜欢哒。古早蛋糕用的是烫面制作再加上水浴烤,口感绵润,冷藏以后冰冰凉凉的,更好吃。
材料:
1.鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、牛奶50克、低粉60克、细砂糖40克
2.红曲粉约1克、斑斓粉约1克、巧克力少许
3.18*18*4.5固底方形模具,金盘1个隐帆用于水浴。
做法:
1.先做准备工作:准备油纸铺在固底模具内(如果是活底模具,至少要包3层铝箔纸),将金盘放置于最底层,注入1cm高度冷水,预热烤箱140度10-15分钟。
2.红曲粉、斑斓粉加入少量水搅拌溶化。
3.将玉米油加热至70-80度,加入低粉搅拌,稍微放凉后,依次加入牛奶搅拌,再加入蛋黄搅拌均匀。
4.蛋白分2次加入细砂糖,打发至湿性发泡。
5.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊内翻拌,再倒回蛋白霜内全部翻拌均匀。
6.取80克面糊加入斑斓粉翻拌(斑斓粉的量根据颜色来决定),另取50克原味面糊,分别装入裱花袋。
7.剩余面糊加入红曲粉,调整成粉色,倒入模具轻震几下,再挤上雹罩原味面糊,最后挤上斑斓面糊源携闹,表面有点不平整也没关系,不影响成品。
8.放入烤箱水浴,140烤65分钟左右,烤箱的温度很稳定,完全不会开裂。烤完以后取出放凉,冷藏后风味更佳。
9.最后挤上一些巧克力当西瓜子,是不是有点像呀。
⑩ 圆底的西瓜蛋糕怎么做
主料
低筋面粉
90克
鸡蛋
5个
白砂糖
65克
牛奶
85克
玉米油
65克
辅料
黑芝麻
适量
红色天然食用色素
少许
绿色天然食用色素
少许
步骤
1.蛋白蛋黄分离。分别装入打蛋盆中和碗中。
16.享用的时候,把西瓜蛋糕按照切西瓜的方式,将蛋糕切好即可。
小贴士
1.制作这款蛋糕,面粉需要稍微多一些,因为使用的是分蛋打法,虽然面粉多了一些,但是口感依然松软。
2.不喜欢天然食用素色,可以改用天然果粉,比如绿色可以改用菠菜粉,红色改用草莓粉等。
3.在没有不粘模的条件下,可以先在模具上扫一层薄薄的油,然后再洒上少许面粉,有利于蛋糕很好的脱模,并且不会有任何粘连。
4.制作此款蛋糕,需要时刻观察时间,若温度高了,则需要将温度调低,每款烤箱的温度都有差别,所以需要特别注意。温度高了,蛋糕容易开裂。
5.每一层蛋糕添加的时候,最底部那层蛋糕一定要烤熟,不然就会造成添加蛋糕的时候,上面的蛋糕糊会留到中间那层,最终导致蛋糕失败。颜色混合。