① 椰蓉可以装饰生日蛋糕吗
椰蓉可以装饰生日蛋糕
小兔子椰蓉生日蛋糕的做法 材料:
1.
蛋黄糊:低筋面粉114克 蛋黄5个 糖133克 佳乐椰浆粉1包
装饰:动物淡奶油
细砂糖 黑、红、白巧克力 糖果 粉糖粉 椰蓉
1
蛋黄和细砂糖混合打发一会儿(无需要打到发白,只需要糖混合,体积有稍大即可。
2
将椰浆粉配比混合成65ML和橄榄油一起与蛋黄糊混合手动打发混合无油状。
3
过筛好的低筋面粉倒入蛋黄糊中混合均匀 。
4
蛋白打发,并分三次加入细砂糖,最后打发至鸡尾巴状,介于湿性与干性发泡之间。
5
将蛋黄与蛋白混合均匀,入模具,入烤箱中下层,175度,35分钟。
6
蛋糕烤好后倒扣冷却,接着把巧克力力装入裱花袋中放50度左右的温水中融化,融化后在硅胶垫子上画出小兔子的眼睛和耳朵,待巧克力干后取出备用。
7
蛋糕冷却后脱膜,按画好的纸样切割出小兔子的样子,再分割三等分。
8
淡奶油加糖,打发到软硬间后抹平蛋糕,最后洒上椰蓉和巧克力等装饰。
小贴士
提醒:1.每家的烤箱情况不同,烤的过程要视蛋糕涨高往下沉,手触摸表面没有沙沙声为佳;2.巧克力融合温度建议不要超过60度,制作造型时放在硅胶垫上,方便脱膜。3.不用担心裱花的功夫如何,只要裱有型即可,因为外表可以用椰蓉来修饰。
② 求漂亮,真实,精美的奶油蛋糕图片! (>^ω^<)多一点哦!!!!(^_^)如下图:
黑森林(复兴中路店)
地址: 上海 卢湾区复兴中路514号(近重庆中路) 瑞金宾馆区
标签: 餐厅 西式甜点 面包甜点
黑森林(定西路店)
地址: 上海 长宁区定西路1242号(安化路口) 中山公园
标签: 餐厅 西式甜点
黑森林黄兴店
地址: 上海 国权路6号
标签: 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 蛋糕/甜点 面包 蛋糕
③ 十二生肖蛋糕兔子的寓意
卯年生人,性质温和而事业有妖娇,好静不宜好动,缺乏思虑决断,致使遗失了好机会,那么他们的生日有什么寓意呢?下面我就和大家聊一聊兔子的生肖蛋糕。
兔子的生肖蛋糕
宋代陶谷《清异录·馔馐》:“犯羹,纯兔。”兔为生肖,属犯,古人称兔肉汤为犯羹。
在汉族有生育忌兔肉的习俗,因为兔子豁嘴,所以孕妇妊娠时禁食兔肉,以免孩子出生时豁嘴。
另外还有赠兔画的育儿风俗。画中有六个小孩围着一张桌子,桌上站一手持兔子吉祥图的人,祝受赠的孩子将来生活安宁,步步高升。
古代汉族有“挂兔头”的岁时习俗,流行于全国许多地区。每年农历正月初一,人们用面兔头或面蛇,以竹筒盛雪水,与年幡面具同挂门额上,以示镇邪禳灾。
生肖蛋糕是蛋糕的一个种类,主要是长辈送给小朋友的生日纪念的一种,另外还有多种型别,如:给老人的祝寿蛋糕,情侣间互赠的情侣蛋糕,还要捣乱的搞怪蛋糕,以及情趣蛋糕等。
生肖也称属相,是中国和东亚地区的一些民族用来代表年份和人的出生年的十二种动物。
生肖的周期为12年。每一人在其出生年都有一种动物作为生肖。
十二生肖即鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪,依次分配于十二地支,是中国民间计算年龄的方法,也是一种古老的纪年法肆握,亦称十二生肖。
十二生肖兽历广泛流行于亚洲诸民族及东欧和北非的某些国家之中。
顺序由来
十二生肖兽历的构成及顺序,各个民族或国家不尽相同。
十二生肖当起源于十二兽历,由来甚为古远。
从神雹扰地域上看,埃及、巴比伦、印度及中国等四个亚非文明古国恰好均在其流行的范围之内。
其流传的区域虽广达亚、欧、非大陆,但主要集中于亚洲。
由此,我们有理由推断,这一文化当起源于亚洲的某一民族,其后始逐步扩游旦散,而先后为这一广大地区的诸多民族所接受。
然而,最初究竟为哪个民族所创,至今却仍是个不解之迷。
蛋糕
蛋糕是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。
④ 有哪些好的生日蛋糕的样式值得推荐
我觉得送生日蛋糕的话,首先要看你送的对象是谁。如果是父母的话,就可以用雕花的那种,女朋友的话就可以浪漫一些了,玫瑰,或者是皇冠的那种。如果是送闺蜜或者是兄弟的话,就可以搞笑一些了。所以送蛋糕,要因人而异
⑤ 儿童生日蛋糕图片大全_可爱创意儿童生日蛋糕
儿童生日蛋糕图片儿童生日蛋糕图片1:小老虎
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↓↓↓点击下一页浏览更多儿童生日蛋糕图片↓↓↓⑥ 兔子生日蛋糕怎么做
主料6寸戚风蛋糕1个 辅料淡奶油200g细砂糖15g巧克力适量牛奶适量芒果肉适量
步骤
兔子生日蛋糕的做法步骤11.把巧克力加适量的牛奶里面
兔子生日蛋糕的做法步骤22.放进炒锅里面,隔水煮到融化
兔子生日蛋糕的做法步骤33.淡奶油加入细砂糖里,隔着冰水开始用电动打蛋器搅打
兔子生日蛋糕的做法步骤44.打到奶油有很明显的纹路,而且不会消失
兔子生日蛋糕的做法步骤55.提前烤好的戚风蛋糕,剖成2片
兔子生日蛋糕的做法步骤66.取一片上面涂上一层淡奶油,再铺上芒果肉
兔子生日蛋糕的做法步骤77.在芒果肉上也涂上一层奶油
兔子生日蛋糕的做法步骤88.然后将另一半的蛋糕盖上上面
兔子生日蛋糕的做法步骤99.奶油涂满整个蛋糕体
兔子生日蛋糕的做法步骤1010.用牙签在中间画上兔子的形状
兔子生日蛋糕的做法步骤1111.然后用提前融化的巧克力,装进裱花袋里面,沿着牙签印,挤上一圈
兔子生日蛋糕的做法步骤1212.在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀,再用裱花嘴挤在空白地方,兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了!
⑦ 兔子蛋糕怎么做
用料
低筋面粉 100g
淡奶油 120亳升
蛋黄 5个
白砂糖 40g
玉米油 60ml
牛奶 80ml
蛋白 5个
柠檬汁 少许
糖 30g
椰蓉 适量
巧克力豆
手指饼干
小兔生日蛋糕的做法
蛋黄5个
打匀后加白砂糖
继续打匀加玉米油和牛奶打匀
筛入面粉
拌匀
蛋白5个滴几滴柠檬汁
打至粗泡分三次加入白砂糖打至硬性发泡
1/3蛋黄液拌匀,再1/3拌匀,最后倒回蛋白盆拌匀
分别倒入模具
烤箱预热170度。模具放烤网上,放入烤箱上数第三层,调160度,上下管,50分钟
出炉后倒扣
彻底凉后脱模
一个六寸蛋糕为主体,另一个用刀切成两个小兔耳朵型状,摆放好
淡奶油加糖打到七八分发抹到蛋糕表面,撒上椰蓉,摆放上眼睛和胡子即可
⑧ 卡娜赫拉造型蛋糕萌翻天!粉红兔兔P助客制化生日蛋糕开箱
每年女友生日我都要绞尽脑汁的想新招,希望能给她一点小惊喜 ! 但是花、包包、化妆品、衣服这些能送的通通都送过了,正苦恼没东西可送时,就被WhosCake IG上的作品给拯救啦,因为看到他们之前超可爱的卡娜赫拉作品,所以就决定要送她一颗专属的粉红兔兔造型蛋糕~~
(卡娜赫拉粉红兔兔/P助图片源自网路)
粉红兔兔是一个很活泼又爱搞怪的兔子,跟我女友个性非常像 ! 而我就像是P助一样比较死脑筋,也总是被她欺负和开玩笑 XD
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