學習蛋糕知識,做出精美糕點
当前位置:首页 » 蛋糕图片 » 潮汕船蛋糕图片
扩展阅读
哪里有装小蛋糕的盒子 2025-03-15 06:05:41
马芬蛋糕很干为什么 2025-03-15 05:28:16

潮汕船蛋糕图片

发布时间: 2023-11-22 06:32:04

① 世界上最贵的蛋糕是什么

世界上最贵的蛋糕是一个阿拉伯富豪花了4850万英镑(约合人民币4.8亿元)定制的一款生日蛋糕

这个蛋糕是时尚设计师温纳姆制造的,她此前曾制成世界上最昂贵的裙装。

这个蛋糕将被用在这位富有客户女儿的生日派对和订婚派对上。它有近2米长,用了4000多颗钻石装饰,整体造型为时装表演台,配有温纳姆设计的时尚服装。

蛋糕上还有几个穿着长袍的小人像。这些小人像挎着品牌手袋、穿着品牌鞋子、戴着遮阳镜,有的还举着手机和平板电脑。整个蛋糕用了温纳姆1100多个小时完成,每块都是她亲手雕刻。

其他昂贵的蛋糕:

1、海盗船造型蛋糕

这是一款海盗船造型的蛋糕,这款蛋糕在2012年打破了当时世界上最昂贵蛋糕的记录,海盗船最昂贵的部分是蛋糕设计师设计的战利品区域,里面包含了各种钻石珠宝。在其他部分是可食用区域,由不同口味的巧克力、南瓜、柠檬等等制作而成。

② “潮汕美食”月饼根本不用买,在家自己做:酥到掉渣的“朥饼”

作者 | J MASTER

潮式月饼有一个有趣的名字叫“潮汕朥饼”。酥到掉渣的皮,是中国四大月饼流派之一。

朥饼馅有:乌豆双簧、乌豆沙、绿豆双簧、绿豆沙、老香黄、榴莲、椒盐等等,只要你想的到的,都可以尝试把他做出来,品尝。

我最喜欢吃的就是绿豆双簧。将朥饼切成八小块,泡一壶工夫茶,在阳台上边看书、听音乐、品茶、吃饼,惬意!剩下的饼皮,还可以给我家狗狗吃,一举两得!

中秋节闲暇时间自己动手做朥饼也是一种乐趣,步骤也很简单。

【制作方式】

材料:

油皮: 猪油80g(买些肥肉自己炸),蛋糕粉190g,黄金糖浆30g,水50g,白酒5g。

油酥: 绿豆馅360g,猪油60g,蛋糕粉140g

馅料: 咸蛋黄12个:10g/个,绿豆馅:360g,

其他: 蔬菜色素粉适量,食用油适量

做法:

1.做馅

咸蛋黄:买塑封包装的要先解冻

绿豆馅:360/12=30g/个,分好备用

包馅:将每个绿豆馅包一颗咸蛋黄

2.做油皮

黄金糖浆、猪油、水、白酒、放盆内搅匀,筛入蛋糕粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜30分钟。

3.做油酥

将材料混合一起成团,醒30分钟。

4.做油皮&油酥

(1)分别平均分12分滚圆,将每一份油皮压扁,放入油酥包好捏紧收口。

(2)用擀面杖:取一份擀长再卷起,重复2次

(3)将皮擀成圆饼,包入绿豆蛋黄馅收口捏紧,按压成圆扁状。(12个)

5.烤饼

(1)在烤盘上刷一层食用油,刷厚一些。

(2)将饼隔开放入盘内,盖上色素图案。

(3)在饼表面无色素部位刷一层食用油。

(4)烤箱220 预热,放入烤箱,在月饼上放一层油纸,烤半个小时。

是不是很容易,作为潮汕人,每家每户的那点道具还是有的,赶紧动手做起来吧!

图片 | 网络搜索(如有侵犯,请联系删除)

③ 潮汕人最爱吃的红枣蛋糕怎么

主料红枣150g鸡蛋8个低粉170g玉米油60g红糖140g牛奶100g
辅料核桃适量
步骤
1.准备鸡蛋,牛奶,玉米油,红枣,红糖,低粉
2.将红枣煮10分钟
3.去核切碎
4.用料理机把牛奶和红枣一起搅拌
5.搅拌成枣泥
6.蛋清蛋黄分离
7.蛋黄中加入玉米油
8.加入红糖
9.加入枣泥
10.筛入低粉
11.轻拌
12.拌至不见面粉颗粒
13.蛋清打至干性发泡
14.先取三分之一蛋白与蛋黄糊一同轻拌均匀
15.再倒回蛋白盆内,拌匀
16.模具中铺油纸
17.倒入蛋糕糊
18.震出气泡
19.烤箱预热150度,下层,烤一个小时
20.时间到取出倒扣放凉
21.切块

④ 大海,帆船蛋糕怎么做

用料

8寸戚风蛋糕胚 1

cream 900毫升 大约

水果 若干

鲜奶油戚风⛵️帆船蛋糕的做法

  • 圆形⭕️蛋糕, 切成菱形

  • ⛵️

⑤ 德庆船糕的做法

用料

糯米 500g

青蒜叶 300g(可多些)

荔浦芋头 适量

腊肉 适量

盐,酱油 适量

五香粉,碱粉 适量

船上糕的做法

  • 糯米洗净,用水泡一整晚,然后滤干水备用。

  • 小贴士

    1.我也是第一次做,还算成功,就是咸淡需要调整。
    2.有荷叶或粽叶的可以铺在模具里,这样容易取出,也比较好看。不过这船上糕本身也不是很粘,软糯可口,不粘牙。
    3.冬天常温可保存一礼拜左右,也可以切成片后冷冻保存。